Kochen – die neusten Beiträge

Bin heuer voll in Weihnachtsstimmung aber hab keinen mit dem ich feiern kann. Deshalb kann ich auch keinen ganzen braten in den ofen Schieben. Kennt jemand von euch gute weihnachtliche Rezepte für 1 Person?

Vor 3 Tagen dieses Hackfleisch gekauft ind nun so eine verfärbung. Kann nichts komisches riechen (für mich riecht rohes Fleisch nie gut…), ist das noch geniessbar? Oben ist es ja noch schön rosa..

Hatte mich mit einem Engländer darüber unterhalten. Er meinte in seinem Land ist es entweder Pute oder Ham.

Gibt es in Deutschland überhaupt ein traditionelles Weihnachtsessen? Also ein Gericht oder eine Speise, welches in Gesamt-Deutschland als Weihnachtsessen definiert wird?

Ich möchte an Silvester einen frischen Hummer essen aber ihn nicht quälen indem ich ihn in heißes Wasser lege. Was wäre eine bessere Alternative?

Hallo bin M15 und kann ganz gut Kochen

Mal eine Frage an euch. Kann man die Nuggets auch in den Ofen schieben? Ich kenne mich nämlich echt nicht mit dem Herd aus, und hab auch keine Lust zu brutzeln. Also, was meint ihr?

Mich würde mal interessieren, wie andere ihren Tag strukturieren. Grade so neben der Arbeit.

Steht ihr pünktlich auf?

Kocht ihr? Wann? Gerne? Oder wie vermeidet ihr kochen?

Wie regelt ihr Einkaufen nach der Arbeit, am Wochenende, mit Liste?

Putzt ihr regelmäßig und habt einen guten Schlafrythmus?

Generell, seid ihr strukturiert und haltet euch an eure Pläne, oder nicht?

Seid ihr damit glücklich?

Freizeit, Entspannung, Spaß, Freunde, Ziele..?

Ich bin es leider nicht, und würde gerne mal von anderen hören.

Dankeschön:)

Hi,

ich hab übelst bock bekommen auf pelmeni und wollte mal fragen, was ihr dazu empfehlen würdet als soße. Ich wollte mal Sojasoße probieren oder maggi, aber ich weiß nicht, was besser dazu passen würde (ich hab noch nie maggi soße gegessen)

Welche Funktion hat es, dass manche ihr Holzbesteck und Geschirr kochen? Ich meine damit nicht, dass der Holzlöffel beim kochen benutzt wird, sondern explizit der Holzlöffel gekocht wird.

Warum kochen manche ihr Holzgeschirr?

Hallo!

Ich habe gestern zum ersten Mal Ravioli selbst gemacht und leider war ich nicht so ein Fan von der Pilzfüllung. Ich habe von gestern auch noch ganz viel Petersilie übrig. Hätte jemand noch ein Rezept für eine andere Füllung mit Petersilie? Finde in meinen Büchern nichts.

Außerdem hatte ich beim Ausrollen vom Teig das Problem, dass er sich immer wieder dick zusammengezogen hat. Woran könnte das liegen?

Das Tütensuppen auch noch über den MHD haltbar sind ist klar. Allerdings habe ich hier eine geöffnete Packung gefunden und wollte fragen ob sie dann trotzdem noch haltbar ist? Ich denke die ist schon so 1,5 bis 2 Wochen offen aber nicht über den MHD

Moin, also ich möchte heute Mittag Nudeln machen, darüber irgendwie ein paar Eier schlagen und anschließend noch etwas Reibekäse drüber, aber weiß nicht so ganz, wie das mit den Eiern funzt. Schlägt man die Eier als ganzes drüber oder nur das Eigelb und schlägt man die einfach nur so drüber oder muss man da noch irgendnen andern Hokus Pokus machen? Bitte nur antworten wer was vom kochen versteht und keine 0815 Dudes.

Danke

Hallo, 👋🏻 mich interessiert ob Inder:innen lieber mit Currypulver oder Currypaste kochen? Merci schonmal und schönen Abend noch

ich möchte mich demnächst noch mal an einem Bœuf bourguignon in Niedriggarmethode versuchen.

Ich habe es bisher noch nie absolut perfekt hin bekommen und ich vermute es lag bisher immer daran, das der Wein den ich verwendet hatte nicht genug Säure hatte.

In meinem Rezept steht etwas von einem trockenen Burgunder - aber den richtigen habe ich bis heute nicht gefunden.

Ist hier ein Koch unterwegs der mir den richten Wein empfehlen kann?

sind Adapter für Induktionsplatten sinnvoll?

Es geht um Lachs, "Schlemmerfilet al la Bordelaise"

Leider hab ich gestern den Fisch nicht aus der Tasche genommen. Es lag von gestern ca. 17 bis eben im Lapttopfach meiner Umhängetasche. Also gut isoliert, und er war noch etwas kühl. Irgendwie war ich gestern sehr zerstreut, und hab abends in dem Zimmer die Heizung vergessen runterzudrehen, es waren ca. 24. Grad, ohnehin zuviel, wie erwähnt, ich war sehr unkonzentriert, ich heize sonst weniger.

Wenn ich den Fisch jetzt gut durchgare, was denkt ihr? Hat das schon mal jemand gemacht?

   Hinsichtlich dem  Kochergebnis.

In meinem Rezept wird der Rinderbraten mit senf eingerieben. Die Frage ist nur was für einen Senf ? Mittelscharf? Scharf ? Dijon ? Verbrennen einige Senf Sorten mehr als andere ?

Ich würde gerne einen Weihnachtsbraten am 25.12 machen. Ich habe eine metzgerei gefunden die mir am 16.12 einvakuumierten frischen Rinderbraten zuschicken könnten. Jetzt ist die Frage schmeckt das Fleisch genauso wie wenn ich es „frisch“ vom metzger hole ? Tut sich da geschmacklich was oder macht es kein unterschied? Vakuumiertes Fleisch hält ja einige Wochen hab ich gelesen aber schmeckt es auch genauso lange oder fällt der Geschmack irgendwann ab ?

In der Begründung: Und ist das gut

Nachdem ich das Wasser aufgekocht habe sah es wie auf dem Bild aus, aber warum? Ist es Fett oder Kalk? Vielleicht sogar was ganz anderes? Was aber klar ist, ist, dass es schlimmer wird je länger ich es kochen lasse. Ich bin in einer neuen Wohnung und auch der Topf wurde erst 2-3 mal benutzt. Über eine Antwort auf die Frage würde ich mich sehr freuen!

Hey,

Ich habe ein Pralinen Rezept adaptiert. Das Problem ist allerdings, das die weiße Schokolade arg zu süß ist. Besonders in Kombintion mit Vanillezucker.

Wie kann ich das abmildern das es nicht mehr so doll süß ist?

Eine milde weiße Schokolade konnte ich nicht finden.

Was kann ich beimischen, um die Süße etwas abzumildern?

Hi, kennt ihr eine gesunde Soße mit möglichst wenig Fett und Kalorien das man fürs Gemüse nehmen kann?

Esse viel Tiefkühlgemüse mit Reis Hühnchen etc aber es ist jedes mal wie eine Tortur weil es so fade und öde schmeckt.

Habe mir heute Uncel Bens Süß Sauer Sauce ohne Zuckersatz bestellt aber eigengekochtes wäre denke ich besser.

Hallo, wir wollten spontan Essigknödel machen . Habe von Burgis Semmelknödel geholt. Kann man diese kalt essen, oder muss man die trotzdem vorher kochen? Weiß das jemand?

ich wollte schokolade schmelzen lassen, damit ich mein gebäck glasieren kann. Auf YT sehe ich nur die Methode, wo sie ein topf mit wasser köcheln lassen und mit dem dampf dann die schokolade darüber in einer schüssel schmelzen lassen.

Problem ist ich hab nur keine Schüssel so zuhause nur aus plastik und das geht definitiv nicht und noch welche aus glas aber beim glas weiß ich nicht, ob die überhaupt höheren temperaturen standhält.

Vielleicht gibt es ja die eine oder andere (einfache) Methode hier.

Ich habs auch versucht einfach in einem topf schmelzen zu lassen, aber die Schokolade klebt dann immer so am Topf und gefühlt 10% der Schokolade kann man dann vom topf abkratzen.

Ich habe zum ersten Mal gefrorenen Lachs gekauft und für mich sieht er komisch aus. Ist er in Ordnung?

Eine wird nur halbe Portion essen

ich hab neulich ein paar proteinriegel gemacht füllung bestehend aus erdnussbutter, haferflocken, honig, cashewkerne, proteinpulver und wasser und obendrauf dann eine glasur aus zartbitterschokolade. Das ganze dann in einem kleinen Blech verteilt und im Kühlschrank bzw. gefrierfach für mehrere Stunden ruhen lassen.

Dafür das es so schlicht ist und man eigentlich nix großartig falsch machen kann, funktioniert es auch ganz gut. Problem ist nur, das es extrem klebrig ist verständlicherweise durch den honig und das erdnussbutter. Ich kann aber beides nicht weglassen, weil beide Zutaten extrem viel zum Geschmack beitragen. Es ist schon relativ fest, hat aber noch eine klebrige Substanz an den händen wenn man z.b. es mit zur Schule oder sonstwohin nehmen möchte um es nebenbei zu schnacken, ist es relativ unoptimal.

Gibt es da methoden, dieses Problem zu lösen? ich kenne das von anderen riegeln z.b. corny die haben auch so eine schokoladenfüllung auf der unteren seite vermutlich für eine bessere haftung der hände und die obere füllung ist dann immer so weich und klebrig vielleicht ist das ein generelles problem. Eine lösung wäre den Riegel komplett mit schokolade zu bedecken statt nur die obere seite zu glasieren, das wären mir dann aber zu viele kalorien soll ja im endeffekt um die proteine gehen.

Ich will mir den Milch, Käse, Joghurtkonsum abgewöhnen, dabei aber nicht auf Pudding oder andere Süßspeisen wie Milchreis, Grießbrei usw. verzichten. Was eignet sich am besten als Milchersatz?

Meine Wokpfanne ist mir grad eben aus der Hand gefallen und es hat sich von der Seite etwas verbogen. Kann man die wieder gerade hinbekommen ?

Material ist aus Keramik.

Hallo,

Hoffe auf schnelle Antwort :)

Und keine blöden Kommentare!

Hab gerade Wasser zum Kochen aufgesetzt , als es leicht köchelte habe ich gefrorene pelmeni reingemacht direkt kam so eine Schaum Schicht ...

Ich weiß ja das Nudelwasser auch schäumt und Überkochen kann aber das war direkt ein Dichter schaumfilm ,ich bin verwirrt 😅

Als ob da Badeschaum drin wäre...

Ist das normal ? 😅

5-6 mal Restaurants.

Hochwertiges Essen kochen. Also Dorade, Garnelen, Fleisch etc.

Getränke und Donuts.

hallo, ich tu immer etwas mehr Essig in meinen Salat.

kann das schädlich sein ?

Hallo,

ich wollte mal fragen was man alles in eine Gans tun kann. Diese wird im Ofen zubereiten. Ich würde mich sehr über einen kleinen überblick freuen was alles rein kann.

AES ist ein Schulfach bei uns indem wir zsm kochen usw.

Einer meiner sehr guten Freunde ist seit ner Woche nicht mehr dabei, da er die Klasse gewechelt hat.

Jetzt bin ich M15 alleine in diesem Fach nur mit komischen Mädchen, die die ganze Zeit nicht reden weil sie zu schüchtern sind oder so keine Ahnung. Aufjedenfall kann ich nicht mit diesen schweigenden, nervösen Mädchen dieses Fach absolvieren. Gruppenarbeiten sind quasi Vorschrift. Denkt ihr ich kann meinen Lehrer fragen , ob mein sehr guter Freund wieder zu mir kommen kann aber trotzdem in einer anderen Klasse ist? Mein Freund würde auch gerne wieder zu mir in das Fach aber er hat mit seiner Klasse eigene AES-Klasse.

Der eine hat die falsche Weinsorte gekauft, der andere hat noch Nudeln, die noch einen Monat haltbar sind, aber weiß, dass er sie nicht mehr kochen wird, der nächste hat Eier übrig die in zwei Tagen ablaufen. Der nächste hat zu viel übrig von einem kalten Büfett, ein Gartenbesitzer hat Obst und Gemüse zu viel geerntet. Zwei Kästen Softdrinks der nur noch ein Monat haltbar sind.

Würdet ihr solche Plattformen nutzen?

Gesucht wird eine einfache große Pfanne, die direkt nach dem Kochen aufgetischt werden soll. Diese Pfanne wird ab und zu mal zum frittieren genutzt werden.

Zur Auswahl stehen:

Edelstahl Wok 32cm Durchmesser und 10cm hoher Rand (reduziert auf 35€)

Edelstahl Servierpfanne 28cm Durchmesser und 9cm hoher Rand (40€)

Das Material ist Edelstahl. Induktionsfähig. Ist nicht für den täglichen Gebrauch vorgesehen, eher so 4-5 mal im Monat zum frittieren oder Reis Gemüsepfanne zuzubereiten

Hallo ihr lieben.

Meine Eltern mussten in eine kleinere Wohnung ziehen, wo es kein Platz mehr für eine Mikrowelle hat. Meine Mutter vermisst es einfach schnell eine Tasse Milch in der Mikrowelle warm zu machen, oder den Tee nochmals aufzuwärmen, wenn er zu lange gestanden ist. Klar kann sie dies in einer kleinen Pfanne auf dem Herd machen, aber sie macht es weniger, weil sie dann die Pfanne noch abwaschen müsste. Da sie einen Induktionsherd haben hatte ich die Idee ihr eine Induktionsfähige Tasse zu schenken. Leider habe ich bei meiner eigenen Recherche nichts gefunden. Kennt ihr so etwas?

Ich würde mir gerne Nudeln mit Funghi Soße kochen, aber ich hab keine Sahne. Was kann ich alternativ nehmen?

Hi

Diese Frage richtet sich mehr an die Jungs und Männer aber auch an die Mädels und Frauen.

Und zwar ....

Wie würdet ihr reagieren, wenn ihr erfahren würdet, dass eure Partnerin nicht kochen kann?

Bitte mit einer Begründung.

Schon mal vielen Dank im voraus.

LG Klara

Ich stelle die Frage auch noch mal Abends rein.

Welcher Laden hat nicht zu teure Pfannen, Vielleicht ein Supermarkt? Ich würde gerne heute noch eine besorgen und dafür nicht in einen besonderen laden fahren müssen.

Kann da was schief gehen?

Ich suche leckere Rezepte, die man gut über mehrere Tage verteilt essen kann, sodass man seltener kochen muss.
Ich habe jetzt ziemlich lange immer Wraps gemacht, da konnte ich mir einfach richtig viel Füllung machen und die dann die Woche über immer wieder machen.
Kennt ihr ähnliche Sachen.

Gerne auch Sachen die gut Satt machen, habe kein Interesse an Low Carb Gerichten o.ä

Ich habe heute ein Suppenhuhn gekocht und als ich die Temperatur gemessen habe, zeigte mein Thermometer 70 Grad an und ich habe es noch paar Minuten kochen lassen, bis es 76 Grad hatte. Muss ich mir jetzt Gedanken machen wegen Salmonellen

Frage geht nur an die Damen ab 35 Jahren! (Weil ich es auch bin)

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Trinkt ihr euren Kaffee immer schwarz?

Wenn ja, wie lange schon? Und warum?

Was isst du lieber

Wie lange muss man Hackfleisch köcheln damit alle Keime abgetötet sind?

Diese gingen schnell kaputt, weil 20 Leute die nutzten. Sie vergessen manchmal auszuschalten oder vergessen die Eintopfe.

Wird das auch so schnell kaputt gehen?

Wenn ich den Menschen dieses Lamm zeigen würde würden sie es genauso süß finden wie einen Hund oder eine Katze. Und sobald ich ein Messer nehme, es von der Mutter trenne um dem Lamm die Kehle durchzuschneiden weil ich später Fleisch essen will würden sie mich wahrscheinlich alle abhalten, das lamm würde vor angst schreien aber genau das passiert doch durch sie selber Millionenfach. Das wissen sie auch selber.

Wenn im Rewe Hundefleisch verkauft würde würden sie den Laden niederbrennen.

Woher kommt dieses Heuchlerische ?
Wieso bevorzugt man Haustiere gegenüber Schafen Kühe Hühnern usw.
man stempelt sie als Nutztiere ab was wertlos bedeutet.
Möchte jetzt nicht die Militante Veganerin spielen aber im Prinzip hat sie recht mit dem Spezizismus.
Wollte nur herausfinden wieso das so ist oder was eure haltung ist wie ihr das vereinbaren könnt wenn Vegan sein Problemlos klappt. Gibt Millionen Veganer die leben, man kippt ja nicht gleich um weil man kein lamm die kehle durchgeschnitten hat.

Hallo Leute, ich hab gestern ein paar Kotelettes gekauft, ich wollte eigentlich Kasslerkotlettes aber irgendwie wurde ich missverstanden.

Ich hab vor das scharf anzubraten und aus dem Bratensatz eine Sauce zu machen, wie lange darf ich die Kotlettes dann noch in der Sauce ziehen lassen? Ich bin eigentlich eher ein Schnitzelfan als Kotelette daher bin ich mir nicht ganz sicher.

Hallo, ich habe letzte woche einen Pfannenwender von Leifheit für 30€ gekauft der auf den ersten Blick hochwertig aussah. Ich habe ihn ein paar mal zum kochen verwendet. Der Kunststoff hat sich, eigentlich fast schon seit dem ersten mal kochen, meiner Ansicht nach sehr stark abgenutzt. Würde der Pfannenwender nach Jahren so aussehen würde es ja Sinn machen, aber nicht nach einer Woche. Habe ich ihn falsch angewendet oder ist es eher nicht meine Schuld? Sollte ich mir vielleicht einen neuen kaufen? Falls es an mir lag, auf was muss ich denn achten in Zukunft? Falls es am Pfannenwender lag, habt ihr Empfehlungen für bessere?

Ich hab heute zum Mittag Tortelloni mit Pilzfüllung und dazu einmal Pesto "Pilz & Trüffel". Verdünnt man die Pesto oder wird die so gegessen, wie sie ist?

ps. sie ist von der Konsistenz nicht wirklich flüssig...

Wenn Kochen, welche Speisen am besten?

Wir haben uns bereits mehrmals getroffen. Ich kann mich nicht so entscheiden. Sie steht auf mich. Ich finde sie optisch gut, aber irgendwas ist da mit der Chemie

Meine Verwandten grillen gerne schaffleisch

Aber es ist teils dann so gummiartig innen drinnen

Als würde man auf gummi rumkauen

Ist das normal?

Hallo,

kann man Gemüse, das in Dosen oder Gläsern zu kaufen ist, direkt verzehren (ohne kochen, Dünsten etc)?

z.B. Champignons, Erbsen, Mais…

besonders unsicher bin ich mir bei Rosenkohl, Chinagemüse, Asiagemüse…Schwarzwurzeln Bohnensorten, Linsen

Bei manchen (z.B. Kartoffeln) steht drauf: „tafelfertig“ oder „Küchenfertig“. Bedeutet das, dass man diese Produkte auch direkt ohne Erwärmen verzehren kann?

Ich habe hier kleine Töpfe (500ml) aus Edelstahl, das eigentlich hätte problemlos auf Induktionsherd funktionieren können. Klappt leider doch nicht, weil der Topf (kann man auch Kanne dazu sagen, da es in die Höhe statt in die Breite geht) einen nach innen gewölbten Boden hat. Der Topf ist neu, hab den geschenkt bekommen und möchte es ungern wegschmeißen.

Der Boden ist echt minimal nach innen gewölbt, ist aus sehr dünnem Edelstahl, total leicht. Kann man den Boden von innen nach außen etwas heraus drücken, damit er induktionsfähig wiz? Wenn ja: wie bzw womit ist das machbar?

Wenn's gar nicht geht, dann verschenke ich es auch weiter, obwohl ich es selbst gebrauchen kann.....

Was davon und wozu?

Eure Lieblingsrezepte im Winter?

Diesmal habe ich mich irgendwie vertan. Zum einen ist die Suppe recht fettig zum anderen fehlt ihr auch noch so der letzte Pfiff. Es sind zwar viele Gewürze drin auch Knochen und Fleisch doch ich habe definitiv zu viel Wasser dazu gegeben. Mit was könnte ich die Brühe jetzt noch aufpeppen??? Ich habe jetzt erst einmal Schluss gemacht und überlege ob ich morgen Knochen kaufen soll, um sie noch mal für ein oder zwei Stunden in der Brühe zu kochen. Ob das eine gute Idee ist?

An diesem Kotelette Fleisch hat sich eine geleeartige Schicht gebildet an, die man außen merken kann. Ist es noch essbar. Bis 4.12 haltbar. Ist allerdings schon ca. 1 Woche geöffnet.

Hallo!

Meine Frage ist, wann man Rapsöl, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Leinöl, etc., Butter oder Butterschmalz verwendet, um etwas anzubraten.

Kaltgepresstes Öl sollte man auf jeden Fall nicht verwenden, oder?

Vielen Dank!

Guten Abend,

ich habe vorhin ein Glas Erdbeermarmelade von Karls Erdbeerhof in meinem Schrank gefunden, das MHD ist seit 2019 abgelaufen, allerdings habe ich schon sehr oft gehört, dass verschlossene Marmelade nicht ablaufen kann, stimmt das?
Danke im Vorraus!

Ich habe Bolognese mit Sojaschnetzel gemacht, aber vergessen es vorher anzubraten nachdem ich es in Gemüsebrühe ziehen lassen hab...

Muss man dies zwingend tun oder reicht es auch, wenn man es nur ziehen lässt und kocht?

Immer wenn ich Nudeln koche, werden die voll klein vom umrühren. Wisst ihr mit was man Nudeln umrühren kann das sie nicht brechen??

Oder nur für Aufläufe?

In den 70‘ern wurden 50 Millionen Töpfe verkauft, einige kennen den von den Großeltern und Eltern.

Der Hersteller ist insolvent, wird aber aufgekauft, es geht also weiter.

Spielt der Römertopf in eurer Küche eine Rolle? Wenn ja, welche?

Ich nutze ihn einige Male jährlich zwischen Herbst und Frühjahr. Die Konkurrenz über Sommer von Grill und Dutch Oven ist einfach zu groß. Vielleicht lassen sich darin aber auch hervorragend Kartoffeln in Salz auf dem Gasgrill garen. Hat das schon mal jemand ausprobiert?

Wer kann mir von den Erfahrungen mit dem Knobivital berichten?

Was hat sich bei euch gebessert`? Und wie lange habt ihr es angewendet`?

( ich weiss wie es schmeckt.... )

Ich habe gerade ein paar YouTube Videos geschaut. Macht ihr euch oder seid ihr schonmal auf die Idee gekommen euch Kartoffelchip mit aufs belegte Brötchen zu legen?

Wenn man mit Fix-Gerichten Essen bereitet, ist das für euch trotzdem selbstgekochtes Essen oder ist das dann für euch Fertigessen?

Hallo, helft mir mal bitte

habt ihr tipps wie ich Eier im Eierkocher ohne piekser garen kann ohne das sie aufplatzen? Oder ist das unvermeidbar?:/

ich wollte mir so tiefkühl spinat machen und hab die packung aufgemacht aufeinmal kommt da so gas raus

Bei TK Pizzen hat man ja immer das Problem, dass der Boden statt knusprig cross nur labberig und teigig aus der Röhre kommt. Kann das evtl. daran liegen, dass ich meine TK Pizza immer tiefgefroren in die Röhre schiebe oder ist das ein allgemeines Problem mit Fertigpizzen? Sollte ich es heute mal mit einer aufgetauten Pizza probieren und die evtl. nur mit 150 Grad backen, aber dafür 20 min länger? Könnte dann der Boden knuspriger werden?

Alle Mahlzeiten inkulsive Getaenke oder Kuchen.

Hallo, ich habe vor, auf Keramikpfannen zu wechseln, habe aber bedenken bezüglich der Haltbarkeit der Beschichtung. Kennt jemand gute Keramikpfannen die lange haltbar sind? 2 Jahre und länger bestenfalls, ich habe die Fissler Ceratal-serie im Auge.

Danke im voraus für Antworten.

Hallo ihr lieben, ich hab mir so ein fertigen Grün Kohl geholt den man nur aufwärmen muss und dazu wollte ich Kohlwurst essen. Wie erwärmt man die? Einfach mit rein in den Kohl? Oder vorher kurz die Wurst kochen? Danke schonmal

Ich meine den Braten aus Rind oder Hirsch, der einige Tage in Essig eingelegt wird und der dann säuerlich schmeckt.

Wie lange lässt sich Schweineschmalz verwenden !! Muttern meint...ewig. sie meint, während und nach dem Krieg hatten die nen riesigen Schmalztopf, sie lebt immernoch.... unsrer ist jetzt 9 Monate ??

Hey, kennt jemand von euch noch die Geilen Brezel Chips? Die von snyder ganz besonders die mit Cheddar Käse Geschmack kennt ihr irgendwelche Alternativen? Die gibt es ja in Deutschland nicht mehr oder wie macht man diese selber? Ich weiß die Honig Senf Brezel Chips sind einfach selber zu machen und davon gibt’s auch Alternativen aber nicht die mit Käse Geschmack wüsste jemand, was man nehmen könnte, um den Käse Geschmack zu bekommen

Ich habe nämlich heute zum allerersten Mal, die blauen Takis gegessen und fand sie nur leicht scharf. Viele behaupten ja, dass sie so mega scharf sind, ich war dann etwas enttäuscht als ich sie gegessen habe.

Gibt es Frischhaltedosen, die mit einer Antischimmelbeschichtung sind?

Damit das Gemüse länger hält.

Täglich

Wie kann ich so wenig Zeit wie möglich in der Küche verbringen und mich dabei gesund ernähren?

Ich esse schon Brötchen mit Belag, Cornflakes usw.,was schnell geht und halbwegs gesund.

Salate machen und Nudeln kochen dauert zu lange. Ich muss Gemüse schneiden oder das Wasser aufwärmen.

Es hat persönliche Gründe, warum ich so wenig Zeit wie möglich in der Küche bei uns zuhause verbringen möchte.

Rohe Sachen wie Apfel, Bananen und Gurken machen auf Dauer langweilig. Brötchen auch.

Essen bestellen oder abholen draußen ist zu teuer und nicht unbedingt gesund.

Tipps?

Wie oft benutzt ihr euren Toaster?

Ich habe seit ca. 2 Jahren keinen mehr. manchmal denke ich daran mir einen neuen zu kaufen...bisher aber noch nicht passiert

Hallo zusammen,

Ich würde gerne wissen, wie Ihr den o.g. Multikocher verwendet (vorallem die Funktion mit Hochdruck). Man soll hier, lt. der Warnung, den Stecker in keine Verlängerung und somit, wenn ich die Hochdruck-Funktion verwende (z.B. für Reis) kommt der Dampf gegen die Küchenschränke dadrüber. Zudem da der Multikocher etwas schwerer ist, verwendet man den nicht so oft und gerne wie es sein sollte. Habt ihr Tipps, wie ich hier handeln sollte ? Habe schon Kleberollen etc. gesehen, wusste hier nicht ob die Arbeitsplatte evtl. zerkratzt wird.

Bin über jede hilfreiche Antwort sehr sehr dankbar.

Gruß

Wer hatte beides und kann seine Erfahrung teilen 😋

Oder wer überlegt grad auch welches ihr euch davon kauft. Was sind für euch die wichtigsten Kriterien. Ich finde bei der neuen lidl Maschine z.B. cool das man eigene Rezepte speichern kann. Beim thermomix finde ich cool das der so leistungsstark (Drehzahl) ist und man Zugriff auf 80.000 rezepte hat (mit jährlichen Abo)

Wie handhabt ihr es/ oder würdet ihre es mit der Haushaltsführung in einer WG Handhaben? Zum Beispiel mit kochen und putzen? Besonders, wenn es eine unterschiedliche Auffassung von Sauberkeit gibt?

Hallo,

hatte bereits angefangen Abendessen vorzubereiten und geschälte Kartoffeln in kaltes Wasser gelegt. Nur jetzt kommt der Besuch doch nicht und ich würde das Essen gerne erst morgen machen.

Wie bewahre ich die geschälten Kartoffeln jetzt am besten auf, damit ich sie morgen noch verwenden kann? Einfach im Wasser liegen lassen bis morgen?

Liebe Grüße

Ich möchte 5 ml für das braten nehmen wie viel macht das in g?

Hi, ich habe sie heute mit Wasser zubereitet und geschmacklich war es sehr ekelhaft mit was kann ich Haferbrei am besten zubereiten?

Wie viel ml Flüssigkeit sollte man nehmen wenn man 100g Haferflocken zubereitet?

Also ohne diesen mit einem richtigen Sieb zu waschen.

Guten Abend,

beim Kochen habe ich mehrere Eier aufgeschlagen, in einem davon befanden sich lauter kleine rot-weiße Stückchen. Das betroffene Ei habe ich sicherheitshalber weggeworfen, jedoch andere Eier aus der gleichen Verpackung habe ich schon verbraucht (noch bis 3/12 haltbar). Weiß jemand was das sein könnte? Und kann ich die restlichen Eier bedenkenlos essen?

Danke für jede Antwort!

Oder gibt es Möglichkeiten, wie man sich diese Speisen selbst zubereiten kann?

Kann man hackfleisch in olivenöl anbraten