Kochen – die meistgelesenen Beiträge

Kann man gefrorene Hähnchenschenkel in die Heißluft Fritteuse tun? Und wenn ja welche Gewürze, wieviel Grad und wie lange?

Hallo,

Ich habe einen Kuchen im Ofen, der eigentlich schon eine Stunde bei 180 Grad gebacken hat. Jetzt habe ich ihn aus dem Ofen genommen und den Test mit der Nadel gemacht und der Kuchen ist innen roh. Was kann ich jetzt machen, dass der Kuchen nachbackt aber außen nicht noch dunkler wird?

Vielen Dank!

Muss man Dosenkidneybohnen noch kochen oder sind sie verzehrfertig?

Gerade als ich meine Maultaschen fürs Abendessen zubereitet habe, habe ich bemerkt, dass sie abgelaufen sind. Sie sind "Classic" "Schwäbisch" Seit ca. zwei Wochen schon, jedoch sind sie in Vakuum verpackt gewesen und die Verpackung war noch immer fest an den Maultaschen anliegend. Kann ich die nun noch unbedenklich essen?

Im Nudelsalat ist Majo, Öl, Senf drinnen. Wie lange ist der im Kühlschrank haltbar? Kann man den nach 3 Tagen (im Kühlschrank) noch essen?

Ist es bedenktlich, wenn ich nach einem halbem Jahr nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch damit koche?

bin da ziemlich pingelig was haltbarkeitsdaten angeht; kann man das fleisch noch essen wenn es ein tag abgelaufen ist oder besser nicht?

Kann ich für eine Soße auch Milch statt Sahne nehmen? Habe leider keine mehr im Haus.

Frage steht oben ☝️️ am besten schaut Bild :) hab mal 5 gemacht , passt des ? Es soll nämlich bei mittlerer Hitze garen und dann die letzen Minuten aufkochen

Ich möchte mir die Rote Linsen Penne von Rewe Bio kochen, wie viel Gramm von den ungekochten Nudeln ergeben 100g gekochte Nudeln?
Dankeschön! Liebe Grüße und schönes Wochenende, eure Chiara

Tag auch, ich habe hier von Maggie eine fettarme 3-pfeffer sauce die schon länger abgelaufen ist.. Ehrlich gesagt seit Februar 2014 - allerdings ist sie nicht geöffnet worden

Kann man die noch essen? Bzw erst zubereiten, dann verzehren besser gesagt

Mfg

Habe heute nachmittag nen Käsekuchen mit Mandarinen gebacken, der morgen mittag gegessen werden soll. Darin sind u.a. Quark und Eier. Muss der heute nacht in den Kühlschrank oder kann ich ihn draußen lassen?

Mag es nicht so fett...

Gestern gab es beim perfekten Dinner ein Dessert namens Morzarella und Zuckerguss. Leider habe ich nur den Schluß gesehen. Jetzt frage ich mich wo es das Engelshaar gint und was es ungefähr kostet?

Habe gestern Hähnchenbrust gekauft und habe heute keinen Bock mehr, sie zuzubereiten. Kann ich sie trotz etwas längerem Transportweg gestern erst morgen machen???

Rohes Hühnchen Brustfilet 1 Tag abgelaufen, noch essbar?

Ich habe vor zwei Tagen Nudeln gekocht und hatte noch eine Menge übrig. Den Rest habe ich in einen Topf gestellt und vergessen in den Kühlschrank zu tun. Kann ich die Nudeln noch essen, oder sind die nicht mehr gut? Sind ja aus Eiern gemacht, da sollte man doch vorsichtig sein oder?

Teils weißer Zwiebelsaft kommt aus einer angeschnittenen Zwiebel raus

Hallo ,habe grade einen Becher frische Schlagsahne bei der Tankstelle gekauft. Sie ist noch bis zum 13.10. haltbar, jedoch sehr dickflüssig. Hat das irgendeine Aussage? Kann ich sie noch essen? Danke.

Hallo

ich möchte demnächst Glühwein für uns machen, im Fernseher hab ich ein Rezept gesehen und die meinten der sollte ca. 70°C haben.

Jetzt weiß ich aber nicht auf welche Stufe ich den Herd stellen muss um den Wein auf 70°C zu bekommen?! (Der hat 9 Stufen, Ceranfeld)

Hoffe ihr könnt mir helfen

Hallo,

die Frage steht ja oben. Ich hatte mir jetzt mehrere Rezepte durchgelesen und hatte mich gefragt, wo der Unterschied zu den beiden Varianten ist.

Ich habe mir Kassler gekauft, welches schon in Scheiben geschnitten ist. Soll ich das dann einfach aufwärmen oder muss ich es vorher braten? Auf der Rückseite steht es nicht geschrieben!

Hallo, habe eben reis gekocht und gegessen. habe ihn ca 10-12 min gekocht und er sah gut aus aber als ich ihn gegessen habe war er noch ein ganz wenig hart zwar zum grßten teil gut aber halt nicht richtig weich.

Ist das jetzt schädlich für mich? Man sagt ja das rohe kartoffeln zb giftig sind aber gilt dies auch bei reis der 3/4 durch ist?

Der Mensch ißt doch alle möglichen Vögel, ob nun gezüchtete wie Hühner, , Truthähne etc. oder frei lebende wie Enten, Fasane, Schnepfen etc. etc. , bei Naturvölkern wurden auch Raben und Krähen gegessen, nur über Möven habe nie etwas gehört- weiß jemand Näheres oder woran es liegt ?

Hallo Leute, ich bin ja zur Zeit auf Diät und wiege alles ab & zähle kalorien. Ich möchte morgen mittag Spaghetti kochen. Aber ich weiß jetzt nicht, ob ich sie vor dem Kochen wiegen soll oder danach. Ich möchte 200g Nudeln. Ich lieg grad im Bett und kann bzw will nicht nach den Nährwerten gucken. Wenn ich jetzt 200g koche, wiegen sie doppelt so viel. Also was mach ich jetzt? Ich kann irgendwie nicht glauben, dass es nach dem kochen auch mehr kalorien sind. Schließlich baden die nudeln ja nur in wasser. So kommen auch keine weiteren kalorien dazu. Ich weiß jetzt nicht, soll ich sie roh wiegen?

ich habe seit 1 stunde essen im ofen...oben drauf sind kartoffelscheiben aber die werden bei 200 grad einfach nicht weich...woran liegt das ???

Hab ein Glas geöffnetes Pesto im Kühlschrank stehen (schon seit einer Weile). Kann ich das noch essen? Danke für eure Antworten! :)

Hey Zusammen :) Ich will am Sonntag als Hauptgericht japanische Gyoza zubereiten aber nicht in einer Suppe oder so. Jetzt weiss ich nicht was da so dazu passt und nur Dip/Sauce ist einwenig langweilig. Hat jemand eine Idee? Danke schonmal im Vorraus ^^

Ich habe gerade 2 (fette) Hähnchenschenkel im Backofen und habe gelesen bei 180-200 grad 45-50 min garen, aber das trifft auf aufgetaute zu.

Wie lange und bei wie viel grad sollte ich sind gefroren drin lassen?

Kann man Wiener Würstchen eigentlich in der Mikrowelle warm machen? Mit viel oder ohne Wasser? Habe ehrlich gesagt keine Lust auf einen Feldversuch, der meine Mikro versaut...

hallo, wir hatten in der schule heute gekocht (war eine praktische arbeit) und meine gruppe und ich hatten hüherfleisch gebraten (außen sah es gut aus innen drin war es aber richtig roh gewesen) wir hatten es aber trotzdem gegessen damit unsere Lehrerin uns dafür nicht schlecht benoten kann.

könnte uns aber jetzt was schlimmes dadurch passieren?

N'Abend,

Die Frage mag vielleicht dumm sein, aber kann ich Induktionstöpfe- und Pfannen auch auf einen sich erhitzende Kochstelle platzieren und kochen?

Danke für den Ratschlag. :)

Meine Mutter hat vorhin den Backofen mit Backofenreiniger geputzt. Danach hat sie für etwa 20 min den Backofen erhitzt. Auf der Packung steht nicht drauf ob man ihn sofort wieder benutzen darf. Allerdings steht drauf das es ätzend und giftig ist. Kann ich mir jetzt ne Pizza machen ohne Bedenken zu haben?

Hallo,

weiß jemand ob es bei Aldi Nord, Rewe, Edeka, Tegut oder Lidl Paneer gibt?

Falls nicht, was wäre eine gute Alternative (abgesehen vom Selbermachen)?

Ich habe Tortelloni im Kühlschrank, die seit 5 Tagen abgelaufen sind. Sie wurden noch nie geöffnet, gefüllt sind sie mit Ricotta & Spinat. Ich habe auch schon daran gerochen, nur leider weiss ich nicht, ob dieser Geruch normal ist oder nicht. Kann man die noch essen?

Nabend liebes Forum,

Ich hab mir gestern Schnitzel gebraten, eins ist übrig geblieben und ich habs vergessen in den Kühlschrank zu legen... kann man das noch ohne bedenken essen, mit Kühlschrank wäre das kein Frage aber so bin ich mir unsicher.

Danke euch schonmal im vorraus für die Antworten

Lg Til

Ich werde heute Mittag das erste Mal selbstgemachte Nudeln kochen und ausprobieren. Jetzt habe ich den Teig fertig, bin aber bei der Kochzeit unschlüssig. Müssen selbstgemachte Nudeln auch ca. 7-9 Minuten kochen oder verkürzt sich die Kochzeit sogar? Danke Euch für die Tipps.

Hallo,Ich habe so Förmchen für Pancakes für den Herd bekommen (aus Silikon) und auf der Verpackung steht bis 180 Grad Maximum. Ich frage mich gerade welche Herdstufe denn 180 Grad entspricht ? Mein Herd ist ein Induktionsherd  und hat 9 Stufen glaube ich. Danke schonmal im Voraus für Antworten:)

Mir ist gerade aufgefallen, daß ich für meine Gyros- Suppe Creme Fresh gekauft habe statt der auf dem Rezept angegebenen süßen Sahne. Kann ich auch mit Creme Fresh kochen? Nicht, daß es dann so komisch grieselig wird und die Konsistenz leidet. Wäre aber auch kalorienarmer. Wer kann mir einen Tip geben

zum anbraten und anschließenden backen ... oda brennt der oder sowas? ^^

Ja, wie oben schon gesagt/gefragt, soll ich die Kartoffeln für den Kartoffelsalat vor oder nach dem Kochen schälen? was schmeckt euch besser?

hallo da ich mit fett probleme habe wollte ich die hähnchenschenkel kochen,wie funktioniert das genau hab das noch nie gemacht?

ich achte auf meine Ernährung und habe mir deswegen auch eine Küchenwaage gekauft. Als den gekochten Reis gewogen habe, kam da nur 30 Gramm raus. Obwohl das Recht viel war ( ein voller Teller mit einem Durchmesser von 13cm). Ich wollte eigentlich 100 gramm essen aber bin jetzt schon satt und habe jetzt Angst, dass es doch mehr waren.

wie sieht ein Teller mit 100 oder 30 Gramm gekochten Reis aus?

Hey, ich habe gestern ein paar Seelachsfilets aufgetaut und danach in den Kühlschrank gepackt. Leider kam ich weder gestern noch heute dazu, sie zuzubereiten. Nun frage ich mich, ob ich sie morgen noch verwenden kann. Optisch sehen sie zumindest (noch) einwandfrei aus.

Danke und liebe Grüße.

Ich lagere etwa seit einem Monat Discounter-Kartoffeln in der Küche, diese sind schon leicht weich und da kommen etwa 6-7mm lange Keime raus. Ist das nun schlimm oder kann man die noch essen?

Habe hier noch fertige Sauce Hollandaise im ungeöffneten Tetrapack von Knorr und von Thomy mit Mindesthaltbarkeitsdatum 01/2012. Sollte ich diese nicht mehr verwenden? Ich denke eher nicht, weil sich darin ja Eier befinden. Was meint ihr?

Ich bin gerade dabei eine Bolognese zu kochen habe gehört bei niedriger hitze 2 std kochen lassen mit geschlossenen deckel oder offenen?

Hallo! Ich möchte ein nudelsuflauf machen und hab jetzt alles schon in meiner Schüssel bereit und will es in den Ofen tun damit der Käse schmilzt und es oben etwas knusprig wird. Kann mir jemand sagen wie lange es in den Ofen muss und wie viel Grad es sein soll?

... aber in sehr kaltem kühlschrank und noch in verschweißter verpackung. kann ich es noch verwenden? scharf anbraten und so.... ;)

danke

Hallo, kann ich den Kloßteig mit MHD 09.07, also 13 Tage drüber ist, noch verwenden?! Vielen Dank schonmal für die Antworten.

Hallo, ich habe schon oft aufgrund des kurzen Verbrauchsdatums Hackfleisch bis zu eine Woche nach dem Verbrauchsdatum verarbeitet und es ist nie etwas passiert. Denke wenn man es durchbrät und nicht roh verzehrt sollten doch vor allem das salmonellenrisiko ausgeschaltet sein! Was bestehen denn sonst für risiken??

Also, habe mir vor paar Tagen ne Mango gekauft und jetzt ausgeschnitten und joa die hat so ne große braune Stelle, ist die noch grnießbar?

Hallo ihr Lieben,

wenn ihr morgen mittag Nudelsalat essen wollt, tut ihr das ein Tag vorher zubereiten oder paar Stunden vorher?

Und kommt dieser vor dem Verzehr noch in den Kühlschrank?

& ja, das ist mein erster Nudelsalat den ich mache😅.

Ich bedanke mich schon einmal im voraus. Frohe Weihnachten.

Hallo! Ich habe gerade eine ziemlich große Süßkartoffel aufgeschnitten. Innen befinden sich viele kleine Hohlräume und weiße Ablagerungen darin. Es sieht fast aus, wie bei einem Kürbis. Kann mir jemand sagen, ob die Süßkartoffel verdorben ist oder ob das normal ist? Ich habe schon oft Süßkartoffeln verwendet, die nie so aussahen.

Macht man oben auf das Raclette-Gerät, wo man das Fleisch brät, Öl oder Margerine drauf oder kommt da gar nichts drauf?

Hallo,

ich wollte gerade meine Quarkpackung essen, reiß den Deckel ab und sehe so rosa Punkte auf dem Quark (siehe Foto). Ich habe nachmal die Packung untersucht. Der Deckel und der Becher haben keine Löcher, ob er vollständig geklebt war kann ich nicht mehr sagen. Jedenfalls ist es mein letzter Quark und nun weiß ich nicht ob man den unbedingt essen sollte.

wir hätten olivenöl nativ extra, olivenöl normal, sesamöl und normale butter. was nehmen wir am besten?

Guten Abend,

Ich habe eben etwas mild geräucherten Lachs auf mein Brot getan und mir nichts dabei gedacht. Verbrausdatum war auch noch nicht überschritten (14.09.). Geschmeckt und gerochen hat auch alles ganz normal und der Lachs sah perfekt aus. Allerdings ist mir gerade aufgefallen, dass der Lachs schon 4 Tage geöffnet im Kühlschrank liegt, obwohl auf der Packung steht, dass man ihn innerhalb von max. 2 Tagen verbrauchen soll. Muss ich mir nun Sorgen um eine Lebensmittel- bzw. Fischvergiftung machen?

Hallo. Ich habe eingeschweißte Wiener Würstchen, die vor ein paar Tagen abgelaufen sind. Die Würstchen waren die ganze Zeit im Kühlschrank. Leider kenne ich mich damit nicht so gut aus, da die Sachen bei mir selten so alt werden. Außedem weiß ich nicht, ob das bei Würstchen nur ein Mindesthaltbarkeitsdatum ist oder der Verzehr danach bedenklich ist.

Ich hab gerade einen Becher frische Schlagsahne geöffnet. Das MHD ist am 07.11. abgelaufen. Allerdings sind Klumpen drin. Die Sahne riecht wie immer. Bei H-Sahne sind oft Klumpen drin, da hab ich keine Bedenken. Ist meine frische Sahne noch gut?

Hallo,

im Rezept steht 300g gegarte Nudeln, aber wie viel g sind dies getrocknet?

Vielen Dank im Voraus!

ich werde heute einen indischen käse (paneer) zubereiten und den muss man durch ein passiertuch sieben, um die überschüssige flüssigkeit abzusieben... geht da ein einfaches baumwollküchentuch? oder eine strumpfhose vll? :D

Frage steht oben.Ich gehe zwar davon aus, dass ich es leider nicht darf, hoffe aber. Versuche schon seit heut morgen, das Hack aufzutauen,aber es will irgendwie nicht. Danke für die Antworten.

P.S FROHES NEUES

Hi :))

ich liebe ja Grillfackeln, also hab ich mir heute mal welche gekauft :)) nur hab ich leider keine Ahnung wie ich die im Ofen machen soll

also wie lange, wie warm etc

könnt ihr mir da weiterhelfen

bitte :)))) ich hab Huuuunnnnnggggerrrr :))))

danke lg Traumtanztrapez

kann man abgelaufenes fleisch problemlos essen wenn man es komplett durchbrät? theoretisch würden alle keime etc die das fleisch ungenießbar machen verbrannt werden, oder? cheers

Hallo Communtiy,

Möchte mir etwas Backen. Das ich zum erstenmal mache, also dieses Rezept.

Nun wollte ich wissen. Wie viele Eier ich brauche.

Denn in der Einleitung steht. 3 Eier (Größe M)

Aber bei mir Zuhause habe ich nur Größe L. Wie viel Eier brauche ich dann ???

Mfg Euer coolstar

Hey, mache gerade Ofenkartoffeln und bin mir nicht sicher, ob ich die Kartoffeln vor dem backen, kochen soll oder ob ich sie einfach roh in den Ofen schieben kann. Freue mich über Antworten :)

Hallo, viele Fertigprodukte haben auf der Verpackung folgendes stehen: Gericht bei 500 Watt 5-7 minuten in der Mikrowelle. Letzte woche hab ich mir dann einen Curry-King gemacht aber das ging ziemlich schief und ich hab ihn zu lang drinn gelassen oder zu heiß eingestellt. Kann mir jemand sagen wie viel 1 Watt in Grad Celsius ist, oder wie man das umrechnen kann? Vielen dank im vorraus.

Habe Gnocci gekauft, fertige. Allerdings nicht die aus dem Kühlregal, sondern quasi ein Trockenprodukt, welches bei den Nudeln lag. Diese würde ich gerne anbraten. Soll ich die dennoch vorher kochen? Auf der Verpackung steht kochen als Verzehrtipp. Also kochen und dann anbraten?

Wie lange ist gebratenes ungekühltes Rinderhackfleisch haltbar wenn es bei ca. 20Grad lagert?

Hey :) brauche für einen kuchen 350 ml joghurt (0,1% fett) aber habe nur einen becher mit 500 ml da, ich weiß das joghurt eine andere dichte als wasser hat und man somit nicht 350g=350ml sagen kann. Wie ist den die dichte von joghurt? oder kann mit jmd sagen wie viel gramm ich nehmen soll um ungefär 350 ml zu haben? danke schonmal

Hey, ich wollte mal wissen wie ich abschätzen kann, ob das Wasser im Kochtopf etwa 60 Grad erreicht hat, ohne Thermometer? Fängt das Wasser da schon an zu dampfen oder zu blubbern? Oder kann man vielleicht noch grade so den Finger kurz reinhalten? :D

Hallo!
Können vegetarische/vegane Fleischalternativen eigentlich wirklich verderben?

Ich habe meinen kürzlich meinen Kühlschrank ausgeräumt und ganz hinten noch eine Packung veggie bratwürstchen von Netto entdeckt, die allerdings bereits mehrere Monate über dem MHD sind. Normal sehe ich das nicht so eng, ist ja ein Mindesthaltbarkeitsdatum, aber nachdem es doch schon einige Monate sind bin ich mir doch unsicher. Meint ihr ich kann die noch verwenden? Sie wurden dauerhaft gekühlt, bis auf 20 Minuten im Auto, da waren sie nur in einer dieser Kühltüten gelagert.

Ich habe ein sehr interessantes Rezept für eine Bolognese Souce bekommen, allerdings stehen sind die Mengen der Gewürze in "Zweigen" angebeben. Nun verwende ich aber aus praktischen Gründen (Single-Haushalt) meistens getrocknete bzw. gerebelte Gewürze.

Nun benötige ich ein wenig Hilfe bei der Umrechnung der Gewürzmengen:

wie viel Teelöffel Rosmarin (geschnitten) entsprechen einem Zweig frischen Rosmarin?

wie viel Teelöffel Thymian (gerebelt) entsprechen einem Zweig frischen Thymian?

wie viel Teelöffel Oregano (gerebelt) entsprechen einem kleinen Bund frischen Oregano?

wie viel Teelöffel Basilikum (gerebelt entsprechen einem Zweig frischen Basilikum?

Ich möchte mir qualitativ hochwertige Antihaft-Bratpfannen zulegen und meine alten Teflon-Pfannen (PTFE) loswerden. Ich habe von diesen „Onyx-Pfannen“ erfahren, die sehr viel versprechen:

Hab auch gelesen, dass Keramikpfannen noch eine Möglichkeit wären. Ich koche auf einem Ceranfeld und evt. auch auf Gasflamme (wenn die Pfanne dazu geeignet oft).

Bevor ich ein Kochbuch suche, vielleicht kann mir jemand schneller helfen. Ich konnte im Geschmack keinen Unterschied erkennen und beides wird ja zu Gemüse gereicht.

hallo leute...

eine freundin und ich haben in einem katalog vampirzaehne bestellt... die muss man aber erst "abkochen", dass sie durchsichtig werden und sich unseren zaehnen anpassen !!

so... als es steht halt hinten auf der gebrauchsanweissung drauf, dass diese zaehne auf 68-82° erwaermt werden muessen !!

welche stufe sollen wir dann einstelen (von neun)

das einzige was sie mir sagen kann der herd ist von simens !! ;D

Hallo,

ich und ein paar Freunden wollen demnächst Sushi selber machen. Aber wo bekomme ich guten Lachs her?

Kein Räucherlachs sondern normalen.

REAL? Globus? Lidl?... etc?

Dankeeee

Hallo an alle. ich hab vorhin was gekocht...im Kochtopf...dann hab ich den Deckeldrauf getan..und er hat sich SO EXTREM vestgesaugt....ich kriege den NICHT MEHR AB ...ein richtiges Vakoum ist enstanden...abkühlen hat auch nix gebracht....

was kann ich tun? erhitzen hat nix gebracht...abkühlen nicht...ich weiß nich weiter :D

Hab mir heute ein Packung geriebenen Käse (für z.B. Pizza, Lasagne usw.) gekauft. Beim verarbeiten für meine Lasagne ist mir aufgefallen das da ein paar grüne Stücke (schimmel?) in der Packung waren, welche ich natürlich weggeworfen habe. Den Rest habe ich aber dann doch noch für meine Lasagne benutzt.

Ich hab zwar die Lasagne noch nicht gegessen (ist noch im Ofen) aber ich frage mich schon ob ich nach dem Verzehr mit gesundheitlichen Problemen rechnen muss?

Blöde Frage ich weiß ich mache gerade Focaccia und da steht dass man die Kartoffel schälen und würfeln soll und dann in etwas Salzwasser kochen. Ich hab das noch nie gemacht also wie viel Wasser muss ich nehmen und wie lange und so. Danke im Vorraus. LG Wassermelone.

Hi,
will mir Würstchen kochen. Bei meinem Herd gibts Schaltungen von 1-9 und einen boost, der extrem schnell kocht. Nun, wie lange muss ich die da drin haben und wie bemerke ich, dass sie fertig oder gut sind? Bei meinem ersten Versuch grad hab ich in boost gemacht kurze weile paar Minuten gewartet, bin hingegangen rausgezogen und die waren so wie Gummi, aber schienen gut durchgekocht zu sein. Wüstchen sind : Geflügelwürstchen mit Putenfleisch ^^.
Kann mir da wer Tipps geben bitte?

Ich habe Gäste zum Essen eingeladen und möchte als Nachtisch Germknödel servieren. Jetzt fällt mir ein, dass ich gar keinen Dämpfeinsatz habe. Könnt ihr mir helfen und sagen, wie ich sie alternativ zubereiten kann? Oder muss ich mir noch einen Dämpfeinsatz kaufen?

Hallo zusammen.

Habe gerade Chili con carne gemacht...leider hatte ich aber kein Tomatenmark im Haus, was da aber hätte rein gemusst...nun ist es halt sehr wässrig, nicht so, wie Chili sein sollte...Gibt es noch irgendwas anderes, wie ich das dickflüssig bekommen könnte?

Würde es mit Soßenbinder gehen (was ich aber nur als wirkliche Notlösung nehmen könnte, da da Milchzucker drin ist und das nicht jeder Mitesser verträgt)?

Eine Frage habe ich noch zu den Garnelen und meinen Kochkünsten :-) Ich habe die Garnelen für das Pastagericht vorher angebraten.

Kann ich gebratene Garnelen am nächsten Tag in der Mikrowelle wieder aufwärmen? Oder muss ich aus hygienischen Gründen Bedenken haben?

Liebe Community,

Welches der unten aufgeführten Abzeichnungen zeigt das normale Umluft Zeichen?

Viele Grüße und danke im Voraus

:)

Ich mache gerade eine Lasagne mit diesen Lasagneblättern von Barilla, die man nicht vorkochen muss. Allerdings werden die im Ofen nicht wirklich weich. Was kann man noch tun oder muss es bloß länger im Ofen sein?

Hi! Habe heute Nussecken gebacken und natürlich viel zu viele. Nun frage ich mich, ob ich sie besser im Kühlschrank oder einfach bei Zimmertemperatur lagere. Freue mich über alle Erfahrungsberichte :)

Okey, bevor ihr euch jetzt alle tot lacht erklär ich mal die Umstände:

Meine Mama hat morgen runden Geburtstag und ich will ihr einen Kuchen backen. (Ein einfaches Rezept hab ich schon.)

Das Problem dabei ist das ich erst 12 Jahre alt bin und meine bisherigen Kochversuche noch nicht über ein Pfannekuchen hinausgehen.

Soll heissen: Ich hab keine Ahnung vom Kochen, und schon gar nicht vom backen. Deswegen bitte ich euch nicht über mich lustig zu machen, auch wenn die Frage ziemlich blöd klingt.

Also nochmal: Kann man einen Kuchen auch schon einen Tag vor dem Verzehr zubereiten und wenn ja, wie muss ich ihn über Nacht lagern, damit er auch am nächsten Tag noch frisch schmeckt?

Vielleicht habt ihr ja sonst noch irgendwelche Vorschläge um den Kuchen zu verfeinern?

Danke schonmal im Voraus!! :)

Ich koche grad selbst und brauch 150 ml Gemüsebrühe dazu, ich hab dafür Gemüsebrühepulver gekauft und weiß jetzt nicht, wie viel ich an die 150 ml Wasser geben muss. Ist ein gehäufter Suppenlöffel schon zu viel für die Menge Wasser?

Hallo eine etwas blöde Frage, aber ichh abe Samstag abend im Supermarkt an der Theke hähnchenbrustfilet gekauft habe dann die tüte geöffnet und nicht 100% wieder verschlossen in den Kühlschrank zurückgestellt. Jetzt riecht es leicht (ist rohes filet geruchslos?xD) klebt aber nicht und sieht noch gut aus. Aber kann auch sein, dass ich mir nur einbilde dass der geruch merkwürdig ist xD Habe so einen h unger ;) Danke

Danke für die Antworten!

Ich möchte Weihnachten Rouladen machen, die dieser Woche im Angebot sind. Soll ich die Fleischscheiben roh einfrieren oder kann ich die Rouladen auch schon füllen und schmoren und dann samt Klammern einfrieren?