Rezept – die neusten Beiträge

wollte einen Kuchen backen aber der Zucker hat nicht mehr ganz gereicht. Dann hab ich im Voratsfach noch eine geschlossene Packung gefunden Bio Rohrzucker. Aber 2023 abgelaufen. In dieser Tasse sieht man deutlich den unterschied. Der helle ist der frische. Und der dunkle der alte. Die Konsistenz ist auch anders, der dunkle ist irgendwie schmieriger und nicht so trocken und körnig wie der frische. Kann man den noch benutzen und essen??

Deutsche grillen nur Wurst und Aldi Fleisch und Saucen von Aldi und vor allem Schwein.

Aber normale Länder kochen Lamm, Fisch, selber mariniertes Rindfleisch.

Und die Saucen werden selber gemacht.

Warum können die Deutschen also nicht grillen?

Mein Ofen hat leider keine Ober-Unterhitze. Ich würde trotzdem gerne einen Kuchen backen. Hat jemand Erfahrung damit bei Umluft Kuchen zu backen?

chatGPT sagt man kann mit -20°C von der Rezepttemperatur rechnen. Allerdings bin ich mir unsicher und will keine Lebensmittel verschwenden. Auch weil sie ja Geld kosten.

ich mag da auf jeden Fall nichts im Ofen überbacken oder so.

ein paar Rezepte weiß ich ja, aber suche noch nach weiteren Inspirationen und Euren Erfahrungen damit.

Es gibt ja auch die Theorie, das gewisse Zutaten Hitze erzeugen und manche Kälte, ich glaube, im Ajurveda war das.

In meiner vorherigen Frage https://www.gutefrage.net/umfrage/wenn-du-nicht-kochst-warum-nicht war "keine Lust" der am häufigsten genannte Grund.

Wie müsste ein Kochkurs sein, dass man Lust aufs Kochen bekommt? Gibt es da schöne Beispiele?

Grüße euch,

was haltet ihr vom Philips Airfryer oder einen von Ninja?

was findet ihr besser und warum? Argumente.

bin beim überlegen einen zu holen.

schreibt mir bitte noch euer Model rein .

danke euch

Es gibt viele Sorten, welche/n Salat/e esst ihr am liebsten? (:

Kuchen? Dessert?

Hallo, kann man quasi den untersten Teil der Knoblauch essen? Siehe Bild.

wer kennt ein gutes, schnelles Rezept für knackige Brötchen am Sonntag Morgen was auch jeder hinbekommt? Seit dem es den Bäcker, der keinen Nachfolger hatte, nicht mehr gibt vermisse ich die guten Brötchen am Sonntag Morgen. Habe mehrfach versucht mit Brötchen aus verschiedenen Backshops... gruselich. Auch Aufbackbrötchen ist kein Ersatz.... kennt jemand ein gutes Rezept.... aber auch mit guter Anleitung...

Nun habe ich mit nach langem überlegen eine Ninja Double Heißluftfritteuse gekauft.
Pommes bei 180 grad an manchen Stellen zu braun (Akrylamid Alarm) an manchen Stellen zu weiß - ein ungleichmäßiges Ergebnis. Habe sie mehrmals geschüttelt. Hähnchen ebenfalls ziemlich braun bei 180 grad aber lecker.
Die größte Enttäuschung aber heute eine Packung braune Bio Champignons sind bei 170 grad einfach nur ausgetrocknet und sehen völlig verkümmert aus- kein Sud - nur schrumpelig. Ich habe schon keine Lust mehr zu experimentieren. Welches Programm würdet ihr für Champignons nehmen? Warum sind sie so trocken geworden, obwohl sie noch nicht richtig weich sind. Dauern Champions wirklich 20 Minuten? Wer hat ein leckeres Rezept?

Könnt ihr mir bitte ein Rezept geben ?

Habt ihr derartiges Gebäck bereits erstellt? Hat es geschmeckt? Was war euer Rezept?

Ohne die Zuccini leider weil die waren ja schon schlecht. Das Dunkle ist BBQ Sauce, Kartoffelpuree mit Kräutersalz und Pfeffer

Ich bin totaler Kochanfänger 😅😪 Es schmeckt gut. Habt ihr noch Verbesserungstipps und Ideen? ☺️

Hey!

Will morgen auf der Arbeit Muffins mitbringen. Ich aber Muffins mit Frosting machen. Würde das Frosting bis morgen in Form bleiben oder schmilzt das? Muss ich das echt bis zum Servieren im Kühlschrank behalten?

Ist das Essen dann nicht besser und gesünder? Ohne Öl? Ohne falsche Zubereitung?

Hallo,

ich wollte heute einen Auflauf mit Hackfleisch machen, leider habe ich es (gefrorenes Rinderhackfleisch) aber in der Küche vergessen und nicht mehr in den Kühlschrank gestellt - lag jetzt ca 4 Stunden bei ca 20 Grad in der Küche.

Würde das Fleisch natürlich gut durchbraten, anschließend käme es noch in den Ofen bei 180 Grad für 45 Minuten.

Ist es unbedenklich, das Fleisch noch zu verwerten oder sollte ich doch lieber was anderes kochen?

Heyyyy, ich möchte gerne Crumble Cookis für jemanden backen und verschenken. Die Person hat in etwa 10 Tagen Geburtstag würdet ihr sagen es reicht wenn ich die Cookies heute backe und bis dahin aufbewahre?
Also nur den Grundkeks ohne Verzierung…

Hallo,

ich habe vorhin einen Auflauf gemacht und dazu frische Buschbohnen beigefügt.

Das Ganze war bei Ober und Unterhitze etwa 30min im Ofen, bei 200°.

Beim Essen waren die Bohnen noch etwas knackig, sahen aber im Vergleich zu einer frischen Bohne durch aus. Das Geleeartige Zeug innen war halt nicht mehr "durchsichtig".

Da ich mir recht unsicher war, habe ich die Bohnen auf dem Teller "aussortiert" aber leider zwei Stück bereits verspeist :(

Ich wusste nicht, dass Bohnen giftig sein können, wenn diese nicht ausreichend gegart sind. Was meint ihr?

Ich habe heute gefüllte Weinblätter gemacht ohne Hackfleisch. Ich brauche sie morgen für eine Feier.

meine Frage wäre:

wie bewahre ich sie am besten auf ?
abkühlen lassen und in den Kühlschrank oder kann ich sie bei Zimmer Temperatur abgedeckt mit frischhalte Folie in der Küche stehen lassen ?
oder sogar im Topf?
:)

Was ist das beste

Ich seh immer wieder, dass Leute das richtig lecker finden, aber es ist doch nur Fett. Wie kann das schmecken?😅

Ich beziehe mich auf normale Eierkuchen, aus Mehl,Milch,Eier,Zucker.

Nicht irgendeine diät Dinger

Und sind die genauso sicher, wie die fest verschlossenen Blechdosen?

Ein kleiner Schuss nur an Sahne schadet doch nicht. Es machts cremiger und lecker. Auch bei längerer Aufbewahrung hilft es. Ich mag es mehr und ich nenne es Carbonara, ganz egal, was manche übertrieben traditionellen Italiener/-innen hier immer meinen. Das Rezept ist nicht geschützt oder so, also nenne ichs, wie ichs will. Als hätte die persönlich das Gericht erfunden...

Charly's wilde Himbeeren:

[ ] Frische Himbeeren oder Heidelbeeren bereit

[ ] Frischer Thymian (nicht welk)

[ ] Frische Limette

[ ] Honig und weißer Zucker bereit

[ ] Apfelessig (nur ein kleiner Spritzer)

[ ] Früchtetee und Ginger Ale kalt gestellt

[ ] Salz griffbereit (nur eine Prise!)

Heiße Suppe und das Kochen bei den Temperaturen ist ja nicht wirklich ein Ding.

Hallo, hab gestern Abend Rosenkohl gegessen jetzt hab ich etwas Blähungen und ab und zu leichte Schmerzen im Bauch. Zu dem habe ich schon seit Montag meine Periode. Kann das vom Rosenkohl kommen ?

Hey,

kann man Schokolade, die von der Sonne geschmolzen ist noch essen? Bin seit paar Tagen im Urlaub und habe Schokoriegel dabei. Diese sind im Rucksack und vermutlich immer geschmolzen und wieder erhärtet.

Hi, ich will einen Zucchinikuchen backen, allerdings hab ich kein kokosfett, was kann man als ersatz nehmen?

Ich möchte die besten Waffeln machen, die ich jemals gegessen habe. Wie macht ihr die? Standard-Rezepte kann ich natürlich selber suchen. Aber bei sowas gibt es ja manchmal kleine Tricks oder so, wie man es richtig gut hinbekommt!

Ich möchte gerne den Teig für die Cookies die ich morgen Abend backen will vorbereiten.

soll ich ihn wenn ich ihn heute Abend (jetzt) mache Dankeschön einfrieren? Also fertig portioniert? Oder lieber in den Kühlschrank stellen?

Ich habe gerade einen Karottenkuchen gebacken und wollte eigentlich einen Zuckerguss darauf machen. Aber ich habe keine Lust. Stattdessen dachte ich, ihn einfach mit etwas Puderzucker zu bestäuben und kleine Karotten aus Marzipan darauf zu legen. Es ist für das Sommerfest im Kindergarten. Einerseits denke ich, dass es dann weniger Zucker ist.

Was meint Ihr dazu?

Hallo,ich bin auf der Suche nach einem einfachen Rezept zum vorbereiten und einfrieren (vllt. eine Creme?),dass an der Party nur schnell rausgestellt werden kann.

Gerne auch ein Rezept ,dass ich ein paar Wochen vorher in kleinen Plastikbecher mit Decker vorbereiten, einfrieren und dann nur noch rausstellen muss.

Bitte keine Kuchen/Muffins Rezepte.

Vielen Dank.

Damit es gelingt

sollten die Eier zb eine bestimmte Temperatur haben, ich habe nämlich schon öfter gesehen dass die Maße nicht die richtige Konsistenz kriegt bei einigen

Hallo zusammen,

Ich hab vor Jahren mal ein Tik Tok Video gesehen wo ein Typ einen Masse Shake mit 2000kcal macht

hab den selber auch gemacht aber finde das Rezept nicht mehr und kann nur grobe Angaben geben

Die Frage wäre ob das vllt jemand hat oder kennt

Zutaten

Haferflocken

bulk Mass Gainer (Schoko)

Magnum Mandel Eis

magerquark

und noch 1-2 Zutaten die mir nicht mehr einfallen

Und was ist eure Lieblingssorte?

Ich mag grüne Bohnen am meisten. (:

Achtet ihr auf Lebensmitte zutaten?

Guckt ihr drauf, was drin ist?

Kann man die einen Tag vor Verzehr im Kühlschrank lagern oder gehen die dann ein oder werden hart oder sowas halt

Hallo, das Sauerkraut ist mir aus dem Glas zu sauer. Was kann man da denn machen bzw. wie macht ihr das?

Habe ein Waffelrezept bei dem man Backpulver braucht. Was kann ich stattdessen nehmen?

Die Aussage kam letzte Woche von einem bekannten Fußballprofi aus Italien.

Würde ihr zustimmen oder eher nicht.

Hallo zusammen! 👋 Ich habe diesen Kuchen gerade auf Pinterest gefunden:

Haben wir hier ein paar Profi- Bäcker unter uns die mir verraten könnten wie genau man sowas macht? Weil mit fondant kriegt man sowas doch niemals hin oder!? 😅 Wie lange dauert es diesen Kuchen in so ein tolles Kunstwerk zu verwandeln? Oder ist das überhaupt essbar? LG :)

Hallo,

einige lassen gern das gekochte Essen 1-2 Tage im Topf UNGEKÜHLT einfach auf der Herdplatte. MAche ich auch, bisher keine Probleme. NUn frage ich mich, bis zu welchen Temperaturen das möglich ist? Also sagen wir mal 24 Stunden.

Moin

habt ihr ein paar coole Ideen für einfache schnelle Studentenrezepte zum kochen die nicht viel brauchen aber gesund sind?

Guten Abend!

Ich habe gerade eine Bolognesesauce gekocht und beim umrühren ist mir aufgefallen, dass die sauce angebrannt ist....

Die klümpchen schwammen in der sauce, aber ich hab die sauce trotzdem gegessen, weil ich keine alternative hatte...

Was nun? Schlimm oder nicht?

hey ich wollte ein nudel rezept aus tik tok ausprobieren aber hab leider keine sahne kann man dafür auch was anderes nehmen? hab auch keine milch falls das gehen würde

Ich wollte Pancakes machen, doch leider schmecken die etwas bitter.

Ich habe zuerst Backpulver verwendet, hab es dann weggelassen. Ich benutze Weizenmehl Typ 1050. Sonst nichts, was bitter sein könnte. Milch, ultrahocherhitzte Schlagsahne, etwas Traubensaft, Zucker, Vanillinzucker, Eier, Salz.

Woran kann das liegen?

Guten Tag an alle. Ich habe eine oder auch mehrere Fragen an die Gesellschaft.

Ich spiele mit dem Gedanken, einen eigenen Softdrink produzieren zu lassen.

- Sollte ich das Rezept schon vor dem Auftrag für den Dienstleister kennen, oder entwickelt man das mit ihm gemeinsam?

- Für den Fall, daß ich das Rezept schon haben muss, wie geht man bei dem Rezeptentwicklung so vor, dass ich möglichst wenig Kücheninensiöien benötige und möglichst wenig Lebensmittel verschwende?

- Wie weis ich welche Zutaten geschmacklich gut zusammen harmonieren?

Und gibt es einen Alternatieve für Phosphorsäure?

Wenn jemand eine Antwort auf diese Fragen hat wäre ich sehr dankbar, wenn er oder sie diese mit mir teilt.

Am danke schon mal im Vorraus undbeste Grüße.

Julian

Hallo Zusammen,

hab mal eine ganz doofe Frage heute

ich habe mir bestimmt zum 100 Mal den Dr. Oetker Seelenwärmer Pudding gekauft auf der Packung steht 150 ml Wasser hinzu ich gebe schon immer nur in etwa 50 ml Wasser hinzu und das ist trotzdem nicht wie Pudding sondern eher wie Kakao.

Bin ich zu Blöd oder habt ihr das auch.

Danke für euer Hilfe

Ich hab noch nie ein Brot mit Erdnussbutter gegessen.

sogar erdnussbutter generell habe ich noch NIE probiert. Nur nuss-MUß kenne ich aber auch nur aus Cashews und Mandeln.

sollte ich erdnussbutter probieren?

Ihr kennt ja den Satz: Selber kochen ist immer am günstigsten. Das stimmt an sich. Bis auf die Ausnahme: Am günstigsten kocht immernoch die Industrie. Sie können Gerrichte, Getränke usw. herstellen zu teils Wareneinsätzen von unter 10 cent. Durch effiziente Verarbeitung, teils eben auch durch Strecken von Zutaten, aber auch einfach durch clevere Rezepturen.

Man könnte doch die ganzen Zusatzstoffe, Aromen Emulgatoren auch im Supermarkt anbieten, um auch so günstig zu kochen wie die Industrie, falls es jemand will. Dann nimmt man eben in der Soße auch Emulgatoren oder modifizeirte Stärke. Oder verfeinert mit Aromen. Oder verbessert die Haltbarkeit selbsgekochter Gerichte. Warum nicht??

Hallo,

ich möchte am Wochenende Pulled Pork für 6-7 Personen machen .

wie viel Fleisch brauche ich dafür?

Ich würde für diese Speise mein Haus verkaufen. Das ist wahrlich das Leckerste, was ich je zu Speisen bekam. Lübecker Marzipan, mögt ihr das auch so wie ich?

Darf man Sauerteig Gläser mit Holzdeckel abdeckten?

Ich habe es letztens versucht, aber der Decke riecht dann etwas komisch und ich habe den Eindruck dass der Sauerteig in dem Glas von der Oberfläche etwas trocken ist?

Ist das nicht gut oder kann man das so lassen?

Vielen Dank und lg

In normalen Ländern ist alles schön würzig und scharf.

Aber in Deutschland wird sehr wenig gewürzt. Warum das? Wissen Deutsche wahrscheinlich nicht das Gewürze essen west sehr gut machen.

Kartoffel sind halt nicht gut sondern Reis, Bulgur, Couscous ist halt besser.

Aber Deutsche essen nur Kartoffel weil sie wahrscheinlich nicht wissen was gutes essen ist.

Habe ein Crêpeteig Rezept, aber kein Crêpe-Eisen.

Wollt ihr das Rezept?

Ich möchte nach dem ich den Saft gewonnen habe den Rest der Beeren nicht wegschmeißen

• Was soll ich zum Geburtstag backen? Kuchen, Muffins oder was ganz anderes?
• Süß oder salzig – was kommt besser an auf Partys?
• Habt ihr ein Lieblingsrezept, das einfach und mega lecker ist?
• Kuchen mit Deko oder lieber einfach, dafür richtig gut?
• Was ist euer Geheimtipp für den perfekten Geburtstagskuchen?

Kennt ihr geile Rezepte für so Sachen die man eig so nicht so hat zum Beispiel: Tanghulu?

Danke im voraus für antworten ☺️

Sorry an der Stelle ich wusste nicht genau wie ich die Frage formulieren soll.

Hi, ich weiß es war dumm, aber als mir heute langweilig war hab ich versucht ein Rezept für ein Mikrowellen-küchlein zu erfinden. So gleich nach dem Essen war mit bisschen schlecht (aber nur so ganz leicht) und ca. 2-3 Stunden später wurde mir jz schwindlig, und ich mach mir bisschen Sorgen, dass ich scheiße gebaut hab... könnte aber sein , dass ich mich reinsteigere ?😅

Der Kuchen war innen noch flüssiger , Zutaten waren: Schoko-Proteinpulver, ein Ei, Wasser,Dinkelmehl, Agaven-Dicksaft, Kokosfett, Vanillezucker, Backpulver, und noch so Sachen wie Haferflocken,....

Den Teig hab ich dann für ein paar Minuten in die Mikrowelle gegeben

Weil das Ei ja noch flüssig war: Salmonellen?

Und wenn ja, was mach ich dann?

Hallo ich wollte fragen ob man auch ein yoguretten tortencreme ohne Sahne und Mascarpone und Zucker halt fettarm gemacht mit frischkäse und Magerquark und vanillezucker haptt ihr Tipps für mich?

Also in 100% Erdnussbutter wo nichts als Erdnussbutter oder maximal Salz ist ? Zählt normales Erdnussöl als Pflanzenöl, so wie Rapsöl, Sonnenblumenöl und Margarine ?

Darauf möchte ich nämlich verzichten, aber liebe Erdnussbutter

Hallo liebe Gemeinde.

Ich hatte vor, Eukalyptusbonbons selbst zu machen. Es sah in allen Rezepten so einfach aus. 300g Zucker mit 100ml Wasser werden gekocht. Soweit so gut. In jedem Rezept steht aber: Bis das Wasser verdampft und der Zucker Karamellisiert...

Bei mir ist es allerdings so, sobald das Wasser verdampft ist bleiben nur Zuckerkrümel übrig, die auch nicht Karamellisieren, sondern verbrennen. Was mache ich falsch? Muss ich die Masse vom Herd nehmen, bevor das Wasser komplett verdampft ist, damit ich die zähe Masse bearbeiten kann, oder muss ich die Zuckerkrümel einfach weiter kochen?

Diese Bonbonteige sehen immer so lecker aus, ich möchte es unbedingt selbst machen.

Danke euch für eure Hilfe.

Hallo, ich meine die klassische weiße, glaube auf Joghurt Knoblauch Basis. Die es über all als Standard gibt!?

Habe schon viele ausprobiert, doch irgendwie stimmt immer was nicht. Angeblich sollte Griecherer-Juhguhrt oder aus der Türkei reinkommen, das aus Griechenland der Joghurt kommt. Kann ich nicht wirklich glauben und allgemein wird die Soße dann zu dickflüssig könnte es auch Ayran sein?

Einen grobes Rezept von arabischen, türkischen, egal ob ursprünglich oder hier geboren (muslimischen) Mitmenschen, das wer sehr, sehr nett. Die Herkunft ist mir generell so was von egal, wusste nur nicht wie ich das sonst ausdrücken sollte. Brauche halt eine Expertenmeinung!!!!????

Hallo, ich will mich im Bereiche kochen gerne verbessern. Nur will ich nicht all zu viel für Zutaten ausgeben. Kennt ihr Aufwendige aber zugleich billige Rezepte die man zuhause ohne viel Equitment gut ausprobieren kann?
Gerne mit einem Link zum Rezept. LG
(gerne mit wenig Zucker)

Hey, Ich backe Kekse und da merke ich das mir das Mehl leergegangen ist. Ich habe nur noch Roggen Vollkorn Mehl. Kann ich das mischen? Oder schmecken die dann schlecht? Mir fehlen 100g..

Mir persönlich ist Kuchen meist zu trocken 🙈

Klassischer "Bienenstich" ist für mich noch ok, aber generell esse ich sodas äußerst selten und nur wenn es kaum anders geht.

Wie ist das bei euch so?

Also euer Lieblingsrezept für eine Kräuter bzw Knoblauchbutter.

Jetzt schon das dritte mal einen Langkornreis probiert zu kochen aber er wird nie durch! Koche ihn jetzt schon seit 1 Stunde 20. Mache alles nach Anleitung und Hitze/Wassermenge passt auch.... warum?

Hallo alle zusammen!
Ich bin seit einiger Zeit vegan, aber habe noch keinen veganen Kuchen gebacken.

Da wollte ich fragen: habt ihr vielleicht Rezepte, die ich benutzen könnte?
Ich könnte natürlich auch nach Rezepten im Internet gucken, aber falls ihr schonmal einen veganen Kuchen gebacken oder gegessen habt, lasst es mich wissen!!

PS: Er soll lecker sein.

warum nutzt doritos überhaupt tocopherol? vorher war das nicht drin und es verändert den geschmack erheblich... abgesehen davon ist vitamin e sowieso fettlösliches vitamin was der nachteil ist das der körper es speichert aber nur dann verbrauchen tut wenn es nötig ist... bei wasserlöslichen vitamine ist das nicht so...

nur mal so vitamin e also tocopherol kann zur osteoporose führen.

warum nutzt doritos tocopherol wenn es garnicht nötig ist?

Hallo 👋, Ich habe keine Ahnung was ich mittags Kochen soll. Hat irgendwer vorschläge? Am besten etwas gesundes und ohne Rindfleisch! Danke ❤️ an alle die etwas sinnvolles reinschreiben

PS: Kann Rechtschreibfehler und Grammatikfehler enthalten.

LG, Jul2401 😀

Ich koche für mein Leben gerne. 🐀👩🏼‍🍳🥘

Meine Backkünste sind noch ausbaufähig.🥹🤣

Wie sieht’s bei euch aus? Kocht ihr gerne?

Gern könnt ihr auch ein Bild von eurer kulinarischen Delikatesse zeigen. Ich brauche eh neue Ideen.🤭😊

man ich liebe Pizza aber nur mit Käse, schmeckt das denn überhaupt? Eventuell bin ich intolerant gegenüber Laktose

Guck guck^^

Ich muss demnächst vieeeele Kekse (ca. 100) mitbringen...

Da das personalisierte Kekese sind, für die ich keinen Ausstecher habe, muss ich sie selbst aus dem Teig schneiden. Dazu jeden einzelnen verzieren (Motive drauf gemalt, keine Streusel)

Jetzt ist mein Problem, dass ich gerne frisch backe, nächste Woche aber nicht da bin und danach nur das Wochenende zum Backen und Verzieren habe...

Daher die Frage...kann ich die Kekse dieses Wochenende schon backen und nächste Woche dann nur noch verzieren? Halten die sich solange?

-> sind ganz normale 3-2-1 Mürbeteig Kekse.

Hey 👋 ich möchte zum Spass mal solche Kekse backen und dekorieren… wie annis cookie kitchen.

Ich weiss dass das niemals so gut wird wie bei ihr aber ich mein man kann es ja mal versuchen… Ich möchte mir nicht so ein Rezept Buch von ihr kaufen weil die hundsteuer sind und weil es ja nur eine einmalige Aktion ist.

Hat jemand vielleicht eine Ahnung wie man so einen guten und festen Keksteig hinbekommt. Im internet hab ich auch schon geschaut aber ich weiss nicht ob der Teig so gut wird wie ich mir es vorstelle… Danke im Vorraus! ☺️

Hallo, ich möchte Himbeeren zum backen verwenden.. jetzt hab ich aber gelesen, dass die krank machen könnten, wenn sie falsch aufgetaut werden.

Ich hab sie jetzt auf ein Backblech abgedeckt in den Kühlschrank gestellt. … kann da was passieren?

die Himbeeren sind aus dem garten meiner Eltern… danke für Hilfe

Ich habe ein Cookie Rezept gemacht, bei dem die fertigen Teigstücke mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank sollen.

aber in 3 Stunden will ich schon schlafen.

Sollte ich sie lieber im Gefrierfach so eine halbe Stunde bis Stunde lassen und dann backen oder lieber morgen früh backen? Dann wären sie halt so 10 Stunden im Gefrierfach…

Außerdem hab ich die Teigstücke kleiner gemacht. Statt 150 gramm pro Cookie 75 Gramm.

Im Rezept steht 16-18 Minuten bei 180 grad.

Wie soll ich die Backzeit anpassen für meine kleineren Cookies?

Hi Kochfeen und -Elfen

bitte Quicktipp: kann man panierten Blumenkohl (die berühmten Ersatz-Schnitzel) einfrieren? Ein ganzer Blumenkohl wird mir alleine zu viel.

Wenn ich portugiesisch kochen lernen will, ist das schwierig dann?

Also ich meine schon richtig und grundsätzlich und auch mehrere Sachen unter anderem auch Pastel de Nata selber machen und so.

Ist das dann schwierig oder geht das?

Ich habe einen sehr dunklen hautton, könnt ich anstatt sonnencreme auch Shea butter benutzen?