Welcher käse ist am besten?

Gouda 31%
Mozzarella 25%
Feta 19%
Camembert 19%
Emmentaler 6%
Butterkäse 0%
Cheddar 0%
Tilsitter 0%
Edamer 0%
Parmesan 0%

16 Stimmen

11 Antworten

Meiner Meinung nach Brie und Mozzarella

Camembert

Hallo,

ein Camembert (Brie) ist mir am liebsten.

Vor allem wenn er gut durchgereift ist,
und Aromen verbreitet.

Alle anderen sind ja mehr oder weniger Hartkäse.
Bis auf den Feta.

Hansi


whatamess  15.08.2025, 22:17

Reifer Brie ist wirklich sehr fein!

Gouda

gouda auf nudeln oder toast und so butterkäse auf toast kann auch extrem lecker sein aber beides eben nur junger käse finde ich 😅

mit so weintrauben oder sauren gurken und dem käse in würfel geschnitten ist aber emmentaler finde ich extrem lecker 😁

Ich mag alle aufgeführten Sorten. Meine Lieblingssorte fehlt aber: Gruyère. Am liebsten Höhlengereift.

Am wenigsten spricht mich Gouda an. Während meiner Jugend war das mein Lieblingskäse. Heute finde ich ihn eher langweilig, nichtssagend. Zumindest den jungen Gouda. Alter Gouda kann gut schmecken, ist aber nicht an jeder Ecke zu bekommen.

Der Geschmack ändert sich halt mit der Zeit.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Camembert

Ich mag einen gut durchgereiften Camembert aus der Normandie von den aufgezählten vielleicht am liebsten. Anderseits ist ein alter Parmesan, ein kräftiger Tilsitter, alter Cheddar, oder böckelalter Gouda, Delikatessen die man nicht liegen lassen sollte um den ganzen Tag Camembert zu essen. 😎