Haltbarkeit – die neusten Beiträge

Was sind das für Adern in denn Kartoffeln ? Sind sie noch Essbar ?

Leute kann man chicken wings im Backofen zubereiten? Weil auf der Verpackung steht Fritteuse oder kombidämpfer hab ich beides nicht Ofen steht da nicht drinnen geht es trotzdem? Sind TK wings müsste ja gehen oder

Hallo, ich habe hier noch mehrere Konservendosen gefunden (Bio-Ravioli), die alle (Rost?)-Flecken am Boden haben.

Sind diese trotzdem noch genießbar? Ich habe sowas vorher noch nie gesehen.

Ein paar Monate abgelaufen sind sie auch schon, aber ich denke, dass zumindest das kein Problem sein sollte.

Danke im Voraus!

Heute hat das Schweine-Filet sein MhD erreicht

Wie sieht das Fleisch für euch aus?
der Geruchstest war jetzt nicht direkt auffällig.

Gestern gekauft, haltbar bis 30.08

die grauen Stellen sind nur da wo die beiden Patties übereinander liegen

Ich habe zu Hause Bratwürste, die seit 5 Tagen ungefähr geöffnet im Kühlschrank sind und auf der Verpackung steht, ungeöffnet bei unter + 2°C zu verbrauchen bis heute. Kann ich die noch bedenkenlos essen oder sollte ich die lieber entsorgen.

Hallo, hab mal eine Frage. Wieso werden Banenen aus dem Supermarkt nach 2 bis 3 Tagen zuhause dunkel, obwohl sie mehrere Tage im Markt lagen, dazu noch 2 bis 3 Wochen Transport waren und weiteres. Im Supermarkt sind die noch komplett frisch.

Hey ich hab eine bittere Mandel „gegessen“ als ich das gemerkt hab hab ich sie sofort ausgespuckt. Ein paar Reste hab ich aber trotzdem geschluckt… kann da was passieren?

Kann man das einfach in der Mikrowelle warm machen und so essen?

Habe nun schon mehrfach gelesen, dass man das soll. Allerdings lasse ich sie meist einfach nur auftauen. Abends esse ich meist eine Schüssel Skyr mit Heidelbeeren oder andere TK-Früchten. Auf der Packung steht auch nur bei Zimmertemperatur auftauen lassen, bisher hat es mir nicht geschadet :-D

Habe eben Eierlikör gemacht

hab erst jetzt bemerkt das die Eier schon 4 Tage abgelaufen sind

hab den Eierlikör jetzt einmal normal gemacht im Thermomix 8 Minuten 70 grad unter ständigem rühren und jetzt nochmal 5 Minuten auf 80 Grad unter ständigem Rühren

Chat gpt meinte das 99% Bakterien so verloren gehen und man den jetzt bedenkenlos trinken kann ..

was meint ihr ?

Habe heute bei aldi Hähnchenbrust aus dem Kühlschrank. Leider nur in den Rucksack. Erst 40 min später in den Kühlschrank. Ist das noch essbar? Oder lieber entsorgen?

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen. Habe heute eine zwei Wochen alte ungekühlte Tomate aufgeschnitten und nachdem ich den ersten Biss genommen hatte, gesehen, dass diese so komische Basen innen am Fruchfleisch gebildet hatte. Was kann das sein? Liebe Grüße

Guten Tag,

ich habe gestern einen Ja Kakao gekauft, diese abgepackten blauen Kakaos die man so trinken kann. Heute wollte ich ihn trinken, jedoch war der hart und hatte kleine Klumpen, dazu schmeckte er säuerlich. Geruchstechnisch roch er noch gut. (Das Mindesthaltbarkeitsdatum war noch lange nicht überschritten und die Packung sah normal aus!)

ich hab nicht viel davon getrunken, einen schluck und dann sofort ausgespuckt, als ich merkte, dass der Kakao vielleicht schlecht ist.

ich bin aber nicht sicher, ob der nun schlecht war oder das was anderes war und ob ich irgendwelche Folgen davon haben werde?

Als ich die vor kurzem geöffnete Wurst aus dem Kühlschrank geholt habe, sind mir auf einmal einige von diesen Dingern aufgefallen. Insgesamt circa 10-20 Stück, weiß jemand was das ist?
Es ist extrem klein und länglich, ich weiß nicht, ob das Krümel von irgendetwas anderem ist, hab aber nichts passendes gefunden. Ist es gefährlich?

Ich habe gestern Abend bzw Nachmittag einen Tortellini Auflauf gemacht (fleischlos) ich glaube da ist irgendwie so eine weiße Füllung drin - und dann blöderweise stehen gelassen draußen im Ofen aber kalt.

Heute Morgen um 6 habe ich ihn dann in den Kühlschrank. Kann man ihn jetzt noch essen? Meine Mutter meint ja klar, aber ich bin skeptisch

Ist er schlecht geworden? Verfallsdatum ist eigentlich 10.10.25

Was haltet ihr von den ganzen Plastikverpackungen bei Lebensmitten?

Ich hatte einen Salat vom Discounter in einer solchen Verpackung,der gar nicht mehr scheckte.

Ich weiß dass man Kartoffeln eigentlich nicht im Kühlschrank lagern soll, aber meine Eltern packen die da jedes Mal wieder ungefragt rein, dadurch habe ich jetzt ein paar Kartoffeln übersehen die ich heute wieder gefunden habe.

Die liegen da seit Anfang Juli, haben aber keine grünen Stellen, keinen Schimmel, keine Sprossen etc.

Kann ich die noch ohne Bedenken essen ?

Ich habe ca 20 stunden chili con carne mit geschlossenem topf bei zimmertemperatur gelagert ist das noch gut zum essen oder nicht? Habe gelesen gekochtes essen nur 2 stunden bei zimmertemperatur lagern

Mag ich sehr gerne, am liebsten mit Tomate-Mozzarella/ricotta Füllung. Was ist eure Lieblingssorte? (:

Eine Frage ich bin einkaufen gegangen habe milch und so eingekauft mein Heimweg war ungefähr 15 Minuten es war sonnig und schattig muss ich jetzt die Lebensmittel wegschmeißen ich habe sie im Kühlschrank weiß aber nicht ob die verdorben sind

Ich habe alte Schokolade gefunden, die weiß geworden ist. Ist das gefährlich oder kann man sie trotzdem noch essen?

Wie schmecken sie? Nach Kirschen? Nach Pflaumen? Eine Mischung aus beidem?

Kann man sie essen?

Ich möchte dieses Jahr Apfelsaft selber machen. In unserer Nähe liegt eine frei zugängliche Streuobstwiese.

Ich habe Maischefässer (Lebensmittelecht), die sich luftdicht verschließen lassen (31L)

Gibt es eine Möglichkeit, den Saft darin zu lagern und dann je nach Bedarf abzuführen mittels Schlauch und Ansaugen? Wenn ja, wie?

Ist das schimmel auf den Reiswaffeln ? die liegen jetzt seit ca. 2-3 wochen in meinem Schrank. Habe erst vor 3-4 Tagen eine packung gegessen und da war das nicht

Ich habe meine Suppe gestern im Topf noch ziemlich heiß in den Kühlschrank gestellt. Denn es heißt ja immer, so schnell wie möglich kühlen. Ja, portionsweise wäre besser gewesen, aber tja.

Jetzt lese ich, dass das dann entstehende Kondenswasser die Suppe schlecht macht und ich sie lieber zuvor ganz hätte auskühlen lassen sollen. Nun, dann wäre es aber nicht schnell gegangen. Selbst im Kühlschrank war sie nach 4 Stunden gerade mal bei Zimmertemperatur. Und natürlich voller Kondenswasser.

Wie sieht's aus, kann die Suppe (Hack Käse Lauch) trotz des ganzen Kondenswassers, das da jetzt drin ist, noch gegessen werden? Es sei dazu gesagt, dass ich sehr empfindlich bin, was Lebensmittel angeht.

Danke euch!

Manche Lebensmittel bleiben auch ohne Kühlung erstaunlich lange frisch. Doch woran erkennst du, welche Produkte hitze‑ und zeitresistent sind, und welche lieber schnell verzehrt werden sollten, damit sie nicht verderben?

Liebe community! Ich habe in meinem Lebensmittelschrank ganz hinten einen original verpackten 3 Jahre abgelaufenen Reis entdeckt. Wisst Ihr ob man den noch bedenkenlos essen kann. Danke für jede Rückmeldung.

Ich habe Chicken Nuggets die tiefgefroren sind und bei ihnen ist das ED am 28.07.25 abgelaufen also fast einen Monat.

Kann man die nach dem Frittieren noch essen?

Hi

Ich habe eine Frage:

Wenn auf einer fertig Suppe drauf steht 08.2025, bis wann ist sie haltbar? Bis Ende August oder bis Anfang August?

Ich bin mir nicht so sicher... :/

Wäre über hilfreiche Antworten froh! :)

Habe es Dienstag Nachmittag in Tschechien gekauft.

Oder sollte man direkt am Kauftag essen?

Bei mir werden die schnell stumpf.

Normalerweise habe ich diese hier

immer im Aldi bekommen. Aber die sind nichteinmal mehr gelistet. Auch Lidl, Netto, Rewe und Norma habe ich abgegrast und es gibt keine.

Es ist wie ausgelöscht. (Teilweise wissen die Mitarbeiter nichteinmal, was Sardinen sind.)

Mein Vorrat hat sich mittlerweile auf diese eine Dose reduziert.

Guten Tag

Ich habe mir eine Pizza mit Sauce Hollandaise gemacht die nun zwei Tage im kühlschrank ist. Kann ich sie noch essen oder soll sie weg?

wo ist der unterschied zu normalen burgern?

habe gestern Abend Grießbrei aus der Tüte auf dem Herd gekocht und ihn dann in Schüsseln gefüllt. Leider habe ich vergessen, ihn in den Kühlschrank zu stellen, und er stand die ganze Nacht in der Küche. Kann ich ihn noch essen oder sollte ich ihn lieber wegwerfen?

Manchmal hab ich noch welche im Kühlschrank, die kurz vorm Ablaufen sind und wenn ich beruflich länger unterwegs bin, sind die nach Heimkehr schlecht. Kann ich die ins Eisfach stellen und dann auftauen?

Halloooo

Ich möchte gerne Frikadellen machen und habe keine Semmelbrösel beziehungsweise Paniermehl zu Hause. Jedoch habe ich Stein hartes Weißbrot, was ich mir vor ein paar Tagen vom Bäcker geholt habe.

Kann ich das in warme Milch einweichen und unter die Hackmasse zugeben? Oder klingt das eklig?🥲🤣

Ich hab gehört, dass der Klops dadurch weich wird. Das mag ich sehr.

Ich hatte heute Mittag eine Thunfischpizza aus einer Pizzeria geholt und den Rest gerade aufgewärmt, jetzt ist immer noch ein Stück über.Kann ich das morgen noch essen,obwohl es ja schon mal.aufgewärmt war ?

Hallo Guten Tag,

können Motten durch geschlossene Verpackungen kommen?

Also auch zb. Nudeln befallen auch wenn die Packung Nudeln nie geöffnet wurden und noch komplett verschlossen in ihrer Originalverpackung sind?

Wie kann man dem vorbeugen?

Leute wir fliegen heute Abend halt weg und ich hab hier offene Erdnussbutter also im Glas. Kann die hier bleiben oder vergammelt die in 2 Wochen ?

Ich habe am Montag Hackfleisch mit Nudeln gemacht. Heute am Donnerstag wollte ich die Reste essen die ich mir Montag abend noch abgefüllt und in den Kühlschrank gestellt habe. Meine Frage ist jetzt ob das Hackfleisch noch genießbar ist ?

Ich habe ihn mit getrockneten Datteln und Frischkäse gemacht und seit Sonntag im Kühlschrank. Wie lange hält sich der noch?

Sind das dann grasgefütterte Weiderinder (zumindest für eine gewisse Zeit im Jahr)?

Ist der Fisch noch gut er hatte beim braten auch etwas weißen schaum

Muss man die nun kühlen wenn sie noch zu ist oder nicht?

Wer von beiden macht es richtig?

Guten Abendund zwar frag ichmich ob man mal 2 dosen energy trinken kann zwecks koffein

Ich habe grade 2 Flaschen Gerolsteiner vor mir und beide kommen aus dem gleichen Kasten den ich im Getränkemarkt eingekauft habe. Eine Gerolsteiner Flasche schmeckt extrem salzig und die andere schmeckt wie ich es gewohnt bin.

Woher kommt dieser Geschmacksunterschied?

Bin ich da an etwas dran (sus) :)

Ich hab 6 neue Ziegenmilch beim Rewe gekauft, Ablaufdatum bis 26.08.

Alle schmecken alt, so sauer, woher war das nicht so, woran liegt es, falsche Lagerung?

Ich lagere Zitronen immer im Kühlschrank und irgendwie werden die einfach nie schlecht bzw. schimmeln nicht. Die liegen da jetzt bestimmt schon 1 bis 2 Monate und sehen immernoch normal aus, vielleicht ein bisschen trockener als frische.

Wenn ich Zitronen nicht im Kühlschrank lagere, werden sie schon nach einer Woche schimmelig.

Also wieso passiert das im Kühlschrank nicht und woher weiß ich dass sie noch gut sind wenn sich nie schimmel bildet?

Hey,

hab mir solche veganen Frikadellen gekauft und die waren auch schon geöffnet. Das Problem ist halt das sie eine halbe Stunde circa oder länger hinten im Kofferraum in einer Kühltasche lagen. Als ich sie vorhin nochmal probieren wollte waren sie schon nicht mehr so gut gekühlt.

Kann jetzt was passieren?

Danke im voraus.

Das war so ein fertig abgepacktes Baguette und als ich es gewogen habe (wegen Kalorien), ist mir dieser Fleck aufgefallen. Das Baguette ist eigentlich noch ein Monat haltbar und wurde heute gekauft.

Oder ist es normal, dass es nach Ei riecht 🤷🏻‍♂️

Ich finde vom Grill schmeckt alles nochmal viel besser😋 

Ich habe eine angebrochene Sektflasche, die ich heute nicht mehr austrinken möchte. Wie kann ich die wieder verschließen, dass möglichst viel Kohlensäure erhalten bleibt?

Hi Leute,

kann ich geschnittene Paprika (Rot) und geschnittene Salatgurke in einer Tupperdose aufbewahren? Möchte ich morgen Mittag essen. Habe gehört sie beeinflussen sich negativ?

Hey also ich hab grad so eine Flasche eistee aufgemacht und hab so 2-3 schlucke rausgetrunken UND runtergeschluckt, bis ich bemerkt hab das der Eistee Kohlensäure hatte. Und da dachte ich mir, hä was Eistee hat doch keine Kohlensäure? Dann hab ich mir die Flasche angeschaut und bemerkt das da so komische schwarze Teilchen schwimmen. War das schimmel??? D: Jetzt ist mir minimal schlecht und mein Magen knurrt so komisch. Ist das gefährlich, muss ich zur Notaufnahme?? War das Getränk evtl. Vergiftet??? Es sollte schließlich erst 2026 ablaufen. Keine Ahnung was los ist ich hab echt Angst das es irgendwas schlimmes ist!! Soll ich mir Sorgen machen oder ist alles gut???

Danke für die Hilfe 😘😘

Hey bei mir auf den Boden lag eine Flasche, die schon länger nicht berührt würde und habe sie nie gesehen, doch heute habe ich gemerkt, dass ich kleine Fliegen in meinem Zimmer habe. Ich habe mich umgesehen und plötzlich bemerkte ich eine verschimmelte Flasche, die ausgelaufen ist, obwohl ich sie nie geöffnet habe. Wie kann das sein?

Habe Pudding gemacht und zum abkühlen stehen gelassen.Als ich ihn in den Kühlschrank machen wollte sind so kleine fruchtfliegen heraus geflogen, kann ich den dann trotzdem noch essen?

Kann ich diese gekauften Sauerkirschen im Glas bei der hitze im Küchenschrank stehen lassen? Hab so ca 25 grad in der Wohnung… oder lieber im Kühlschrank? Kann da was passieren?

Hallo Community

Mhd bis 17 mir ist es falsch rum in den Topf gefallen, dann habe ich das Papier abgezogen was am Fleisch unten ist , dann hatte es diese Farbe, ist das normal .

Sieht irgendwie nicht so lecker aus

Also selbst gekochten, nicht den aus dem Kühlschrank

Random Umfrage aus Langeweile 🤙

das Mhd ist noch aktuell

Habe welche gekauft und da die Läden sich nicht drum kümmern ob die artikel noch gut sind habe ich das nicht gewusst. Sie waren bis zum 11.08. heute ist der 13te. Kann ich die noch essen? Wenn ja, wie lange noch?

Ich weiß ja das mhd nicht so viel bedeutet aber bei fleischwaren bin ich da vorsichtig.

Hintergrund: Ich würde morgen gerne einen Käsekuchen backen, weil ich Freitag dafür leider keine Zeit habe. Da die Temperaturen aktuell (bei uns) über 30°C liegen, frage ich mich, ob er nach 8 Stunden ohne Kühlung noch genießbar ist?

Kurze Frage:

Eignen sich Champignons aus der Konservendose für Käseraclette? Wenn ja, sollte man sie vorher braten oder ist das unnötig?

Danke im Voraus!

Rohmilch abkochen und lagern wie macht ihr das?

Hab mir gestern Vorgegarte Tortellini mit Rindfleisch Füllung gekauft. Leider habe ich die im Rucksack vergessen, sind sie trotzdem noch essbar?

Ich will mir heute eine Wassermelone kaufen. Die ganze Situation klingt absurd hat aber seine Gründe, deswegen erkläre ich sie erst gar nicht😂. Die Melone wird ca 2-3 Stunden nachdem sie gekühlt im Supermarkt gekauft wurde, im heissen Auto (35 grad ca) liegen. Wird sie dann schlecht oder nicht? Es isz eine halbe Wassermelone also so gesehen aufgeschnitten (halbiert logischerweise)

Ich hab aktuell Honig- und Apfelessig angesetzt, beide mit einer Essigmutter. Nun haben wir seid Tagen eine Hitzewelle, die Wohnung ist mittlerweile über 30 Grad.

Der Essig stinkt nun sehr schwer, süsslich- schlecht. Ich denke es ist einfach zu heiss.

Kann ich die 2 Mütter vorübergehend im Kühlschrank unterbingen? Abwaschen mit Wasser? Oder sonst irgendwie retten?

Wir haben hier (Ausland) jeweils im August immer solche extremen Temperaturen.

Danke🙂

man das ausschließen, weil es nicht auf dem Etikett steht?

Habe mir eine Packung Champions gekauft und dieses Stück gefunden. Ist das Schimmel? Kann man das noch essen?

Gibt es einen Unterschied ob man diese gekochten bunten Eier kauft aus dem Supermarkt kauft oder man die Eier selbst kocht? Ist in den gekochten Eiern irgendwas zugesetzt oder macht das gesundheitlich keinen Unterschied

Habt ihr eine Lieblingssorte/marke?