Ist das noch Gut?

2 Antworten

Die braunen Stellen sind oxidiert, ähnlich wie bei einem geschnittenen Apfel. Das ist unbedenklich.

Entscheidend ist der Geruch - rohes Hackfleisch sollte nach nichts riechen. Riecht es sauer oder käsig muss es weg.


Heresia  30.08.2025, 15:05

Echt? Man dann habe ich schon ziemlich oft schlechtes hack gebraten und gegessen und auch vertragen. Ich geb es weg wenn es zu schlecht riecht🫥

Gebraten und nicht halbroh sind sie immer noch gut