Hackfleisch – die neusten Beiträge

Hallo miteinander,

habe gestern frisches Rinderhack vom Metzger geholt. Ist jetzr 24-28h her... unbedenklich essbar?

Wurde konstant gekühlt, also keine Unterbrechung.

Freue mich übee baldige Rückmeldung!

Mit den besten Grüßen

Hallo, ich koche sehr selten und eigentlich ungerne mit Fleisch und bin jetzt aber in einer Situation, wo ich es machen muss.

Ich habe hier gefrorenes Rindfleisch und möchte daraus eine Suppe machen. Kann ich das gefrorene Rindfleisch gefroren kochen? Und muss ich dabei etwas beachten?

Das Fleisch sollte vorher sicherlich gewaschen werden und dann kann es in dem Wasser bleiben und daraus mache ich dann die Suppe?

Die Kochzeit wird sich ja ebenfalls stark verlängern. Aber für den Geschmack würde ich gerne eine ganze Zwiebel dazugeben. Kann ich das mit dem gefrorenen Fleisch zusammen tun oder erstmal warten, bis das Fleisch etwas gekocht hat?

Mein Freund macht jeden Tag eier mit Hackfleisch am morgen schon. Kannte das vorher so nicht , denke es ist ungesund und möchte jetzt wieder auf meine alte Ernährung zurück mit Eiern und Avocado zb statt Hack am morgen da ich auch Magen Darm Probleme bekommen habe und an Gewicht zugenommen habe.

Kann man es damit in verbindung bringen?

Ist jeden tag Hackfleisch ungesund ?

Hallo,

ich wollte heute einen Auflauf mit Hackfleisch machen, leider habe ich es (gefrorenes Rinderhackfleisch) aber in der Küche vergessen und nicht mehr in den Kühlschrank gestellt - lag jetzt ca 4 Stunden bei ca 20 Grad in der Küche.

Würde das Fleisch natürlich gut durchbraten, anschließend käme es noch in den Ofen bei 180 Grad für 45 Minuten.

Ist es unbedenklich, das Fleisch noch zu verwerten oder sollte ich doch lieber was anderes kochen?

Ich habe mir hackepeter also rohes Hackfleisch am Montag gekauft meine frage ist jetzt kann ich das noch roh essen aufs brot oder nicht mehr es lag die ganze zeit im Kühlschrank??

Ich mag Frikadellen und ich sehe nur noch "Schwein" oder "Rind mit Schwein", ich sehe aber kein reines Rindfleisch Frikadellen mehr.

Da gab es mal Skandal mit Rindfleisch Frikadellen und seitdem ist es verschwunden.

Ab jetzt nur noch Schwein essen und Würmer im Stuhlgang bekommen.

Und nein ich bin nicht Muslim oder Islamist.

Kann man die einen Tag vor Verzehr im Kühlschrank lagern oder gehen die dann ein oder werden hart oder sowas halt

Was genau ist eigentlich das Schädliche, weswegen man aufgetaute Sachen nicht mehr einfrieren soll. Beispiel: Gemüse, Fleisch (bei Geflügel und Fisch bin ist ohnehin skeptisch).

Wenn ich z.B. Fleisch und Gemüse auftaue und was koche, kann ich das doch auch einfrieren.

Hallo,

einige lassen gern das gekochte Essen 1-2 Tage im Topf UNGEKÜHLT einfach auf der Herdplatte. MAche ich auch, bisher keine Probleme. NUn frage ich mich, bis zu welchen Temperaturen das möglich ist? Also sagen wir mal 24 Stunden.

Das Hackfleisch lag jetzt circa 9 Stunden kühl. Die Tüte war geöffnet, aber im Papier leider umwickelt.

*zu legen.

Allerdings bin ich dann eingeknickt und bin ins Bett und habe natürlich alles stehen und liegen gelassen. Jetzt ist die Frage ist das Essen jetzt schlecht? Würdet ihr das noch essen?

Hey,

meine Mutter hat heute Mittag nen Hackbraten gemacht. Sie hat jedoch vergessen ihn in den Kühlschrank zu tun und ich wusste das nicht, da ich erst heute Abend heimgekommen bin. Ich hab diesen Braten dann gegessen. Kann ich nun eine Lebensmittelvergiftung bekommen?

Hallo zusammen 🎈

Wie macht ihr die Bolo: mit einer Gewürzfertigmischung von Knorr oder Maggi oder macht ihr es selber?

Hallo,

meine Mutter hatte heute Lasagne gemacht, aber das Hackfleisch ist nur noch bis übermorgen haltbar. Es war zwar die ganze Zeit im Kühlschrank, ich bin mir trotzdem unsicher. Am Samstag hatte sie das gekauft und da war es ja so heiß draußen und sie war schon lange einkaufen.

Muss ich mir Sorgen machen?

Ich habe vorhin ein bisschen probiert weil ich nicht unhöflich sein wollte, dennoch habe ich jetzt irgendwie ein schlechtes Gewissen. Das Hackfleisch war gemischt und gut verpackt.

Danke für die Antworten schonmal.

Hallo, ich habe das Fleisch vor 10 min bei Lidl gekauft, MHD bis 10.06

In der Mitte ist aber eine violette Fläche

Ist Schweineschnitzel

Hey ich habe am Freitag gegen Mittag bei Penny Rinderhackfleisch für 7.77 im Angebot gekauft.
Nun ist mir gestern Abend aufgefallen dass eine Stelle des Hackfleisches braun wurde, jetzt ist die eine Hälfte der Packung braun und die andere rot/blutig. Ich würde mal sagen es ist schlecht geworden.

kann ich das Hackfleisch ohne bon zurück geben? Hackfleisch sollte ja nicht nach einem Tag anfangen schlecht zu werden.. MHD ist der 04.06.2025.

und fast 8 Euro einfach wegwerfen finde ich nicht in Ordnung

(z.B. Kuru Fasulye, Chili con Carne, Feijoada, Linseneintopf mit Speck…)

Bild von @Ultraturk

Hallo, ich wollte nächsten freitag traditionell bolognese kochen. Ich muss aber über den Tag für ca 3 stunden einmal weg. Die bolognese braucht ja aber insgesamt 3-4 Stunden. Ich will sie nicht kochen wenn ich nicht da bin, aber ich will auch nicht danach anfangen weil dann wird es zu spät. Kann man sie ein wenig kochen, von der hitze nehmen und später weiter kochen? Oder andere ideen?

Ich möchte chilli con carne machen und das hackfleisch mit rotwein ablöschen

Wie viel rotwein auf 250g hackfleisch

Ich kaufe mein Fleisch nur beim Türken, weils da kein Schwein gibt und das nie passieren kann. Aber wie machen das deutsche eig Metzger?

Suche Rezepte

Bitte mal alles mögliche anbieten.

hallo, ich hab gestern um 17 uhr ungefähr hackfleisch gekauft und es in der tüte vergessen, und nicht ins kühlschrank gelegt. heute morgen um 7 uhr hat es meine mutter bemerkt und ins kühlschrank gelegt. darf man das fleisch noch verzehren? meine mutter meint, dass es nicht schlimm wär, aber ich bin irgendwie immer noch skeptisch

Habe das lange nicht gemacht, ich meine ich habe immer so auf Stufe 5 oder 6 ( von 9) gemacht. Im Internet steht aber häufig man soll es auf der höchsten Stufe anbraten, das ist doch Quatsch oder ?

Yo, was meint ihr? Handelt sich um Opium Hackfleisch, dass eine Weile im Tiefkühler verharrte. Stets gekühlt aber eben abgelaufen.

Also nicht im Kühlschrank? Es ist auch Schinken dabei.

Moin,

hab vorhin bei Rewe gemischtes Hackfleisch gekauft für die Spaghetti Morgen, die ich machen will. Jedoch läuft das Hackfleisch morgen ab. Ist es doch besser es heute zuzubereiten?

Hallo ich habe um 12 Uhr Rinderhack gekauft und das bis jetzt bei 12 Grad ohne Sonne auf dem Balkon gelagert, ist das Fleisch in Lasagne noch essbar? Es riecht neutral, vielleicht etwas blutig, aber mir wäre es maximal zu schade 1kg wegzuwerfen! Andernfalls muss ich auf meine Gesundheit achten, da ich aktuell in einer Prüfungsphase bin.

Hsbe gerade beim italiener bolognese bestellt und gegessen und des rinderhack hat wirklich sehr gut geschmeckt aner woran liegt es dass es gut schmeckt ist es die qualität die zubereitung oder der fettgehalt?

So dass man den Knoblauch richtig gut schmeckt.

Welche Gerichte eignen sich dazu auf Vorrat gekocht und dann eingefroren zu werden um sie dann innerhalb einer Woche zu essen? Viele Dinge schmecken ja leider nicht mehr wenn sie einmal eingefroren und wieder aufgetaut wurden.

Hallo Community ,hab gestern vormittag hack für heute gekauft ,jetzt wollte ich es machen und es sind viele Wassertropfen drinnen ,kann man es trotzdem essen us es steht drauf bei maximal plus 2 Grad aber ein Kühlschrank ist ja wärmer. ?

Hallo, hab mir gestern um ca. 15 uhr Hackfleisch (gemischt) gekauft beim edeka und direkt in eine Kühlbox gepackt im auto. Da ich 30min heimweg hatte. Wollte das eig gestern noch nachen doch wurde zum Essen eingeladen. Habe es deshalb vor jetzt zu machen. Es wurde daheim von der Kühlbox direkt in den Kühlschrank gepackt. Meine frage ist das mach einem ~halben Tag noch genießbar? Weil gestern war es ja 25 C draußen. Und eben beim anbraten hat es leicht süß/säuerlich gerochen. Kann aber auch sein da es anderes fleisch ist. Hole sonst immer beim rewe. Würde es lang anbraten und dann 30min kochen lassen als bauerneintopf. Muss man das jetzt wegschmeißen?:/

Ich habe mich in Deutschland daran gewöhnt, oft Mettbrötchen zu essen. Ich wohne jetzt in Frankreich und hier gibt es kein Mett, aber es gibt „Chair à saucisse“ das eine ähnliche Konsistenz hat aber ungewürzt ist und nicht dafür gedacht, dass man es auf Brot ist. Wenn ich es aber auf Brot mache und stark salz und pfeffer drauf mache, dann schmeckt es fast genauso wie deutsches Mett.
Aber ich frage mich, ob das gefährlich ist und ob mit dem deutschen Mett irgendwas gemacht wird damit man es roh essen kann? Oder ist das letztendlich wirklich nur gewürztes Hackfleisch?

Hi zusammen,

Das Hackfleisch ist bis morgen haltbar allerdings bei 2 Grad unser Kühlschrank ist 6 Grad.

Sollte ich es wegwerfen?

Ich mach immer genug Tomatenmark rein und lass es lang genug kochen, trotzdem haftet die Sauce nicht perfekt an den Nudeln. Bin am überlegen deswegen Speißestärke rein zu machen obwohl das dadrin eigentlich nix zu suchen hat.

Also statt eines Brötchens einen Berliner aufschneiden, mit Mett und Zwiebeln belegen, wieder zusammen setzen, und dann essen, wie einen Hamburger.

Hier ist ein Video:

https://www.youtube.com/watch?v=09fZEFiUJQw

Hallo, vllt habt ihr meine andere Frage zu Hackfleisch gesehen.

Was mich wundern würde, ist wie man das Hackfleisch aus dem TK Fach am besten auftaut. Insbesondere wenn man es über Nacht nicht in Kühlschrank gestellt hat

Einfach so rausstellen?

Habe auch eine Mikrowelle. Aber als ich da das letzte Mal Hähnchenbrust auftaute wurde es etwas matschig und zum Teil auch gebraten durch die Hitze.

Habe extra die Auftau Funktion benutzt

Hallo, habe vor 4 Tagen 800g Hackfleisch gekauft. Es war seitdem im TK-Fach.

Heute wollte ich Burger machen, und siehe da: MHD bis 18.04.

Verfärbungen etc. sehe ich nicht.

Hallo,

ich wasche mein Gemüse ab, schneide es klein und packe es leicht feucht in eine verschliessbare Box und dann in den Kühlschrank.

Nun ist das Gemüse ja vom Abwaschen noch leicht feucht. Ist das eigentlich schlimm? Oder soll man lieber warten, bis es komplett trocken ist, bevor man es in die Box packt im Kühlschrank? Also dadurch, dass die Box ja luftdicht verschlossen ist, kann die Feuchtigkeit ja nicht entweichen, oder=

Wenn ich bei Aldi z.B. Hackfleisch kaufe, aus dieser Kühltheke zur Selbstbedienung. Dann ist das mit irgendso einem Gas zusammen in einer Plastikschale mit Folie drüber eingeschweißt.

Wird das Fleisch im Aldi selbst abgepackt oder wird das so an Aldi geliefert?

Ich habe fischstäbchen 2x aus dem Gefrierschrank genommen und wieder einfrieren lassen, aber das MHD ist noch nicht abgelaufen aber wie gesagt es war schon 2x aufgetaut. Es riecht nicht schlecht aber keine Ahnung ob die noch essbar sind

Ich möchte anfangen meine Lebensmittel einzufrieren und wann anderst zu essen.

Es geht um Fleisch Gemüse, Bockwurst bzw. Currywurst und co.

Kann man die Gefroren in die Pfanne geben und Deckel drauf oder muss man die anderst auftauen?

Hab gehört in eine Schale oder einfach in kaltes Wasser legen.

Habe aber bisschen Angst vor Salmonellen und so.
Darf man Hackflwisch auch eingefrieren? Hab nämlich immer gehört das soll man nicht.

Ich wäre für nen Tipp sehr dankbar und könnte mal etwas vorkochen.
wie lange dauert das Auftauen ca?

Wenn ich Frikadellen mache, sind sie im Zweifelsfall immer zu locker, nie zu fest.

Jetzt lasse ich schon für das Paniermehl jegliche Flüssigkeit weg, damit es etwas

aufquillt bzw bei alten Brötchen reibe ich sie zu Pulver und gebe sie so zum Fleisch-

teig, ohne " einweichen und gut ausdrücken ".

Womit kann man eine gute, feste Bindung erreichen, ohne dass sie zu locker werden

oder eben schon in der Pfanne auseinanderfallen ?

Hallo, es ist geriebene Gouda. Habe ich vor 4 Tagen gekauft. Beim öffnen sah ich Tropfen an der Verpackung im Inneren und die Käsestücke fühlen sich nass an.

Normal?

Vielleicht ein Gedanken Fehler aber vorhin wollte ich mir ein halbes Kilo Zwiebelmett kaufen. Da die kein Zwiebelmett mehr hatten nur Mett, bot Sie mir an die Zwiebeln in einer kleinen Plastikverpackung zu verstauen. Eine Handvoll. Jetzt frage ich mich,

sie hat die Plastikverpackung und das Mett gleichzeitig gewogen. Wiegt das dann allgemein nicht mehr, weil 1. Plastikverbackung 2. Viele Zwiebeln in einer Packung und nicht gemischt auf das Mett? :D

Hallöchen ihr lieben ☺️

Ich bin jetzt schon Anfang dritter Monat schwanger und wurde gestern Abend von meinem Freund zum Essen überrascht. Er brachte mir Rigatoni mit Bolognese Rahmsoße mit von Pizza Factory. Gestern, habe ich auch fast schon über die Hälfte geschafft.

Jetzt ist davon noch etwas übrig und ich würde diese am liebsten kalt essen 😅

allerdings bin ich mir unsicher da wir dies vergessen hatten in den Kühlschrank zu stellen und in Zimmertemperatur stand.. gerade wegen dem Hackfleisch und der Rahmsoße habe ich jetzt doch etwas Angst.

vielleicht kennt sich ja jemand damit aus und kann mir weiterhelfen ob ich dies noch verzehren kann oder doch lieber lassen sollte ☺️

Liebe Grüße und Dankeschön im Vorraus 🙏🏻

Hallo miteinander,

habe gerade eben mein Chili gekocht aber der Topf ist viel zu heiß für den Kühlschrank.

Kann ich es über Nacht in der Küche stehen lassen? Deckel ist drauf (kleines Luftloch)

Stehe gegen halb 4 auf, sprich keine 7 Stunden bis zum Kühlschrank.

Freue mich über Antworten

Mit den besten Grüßen

Habe jetzt Rinderhackfleisch light haltungsform 3 vorher hatte ich 1 ist das besser ?

und das sieht jetzt doch auch mehr nach Rinderhackfleisch aus als das vorher mit haltungsform 1

Ist das wirklich Rinderhackfleisch fettreduziert

klar es steht zwar drauf aber

1. ist es sehr Hell (fast wie gemischtes Hack)
2. von der Struktur anders als reines Rind

Klingt schraeg, aber

es tut ...?

Rezeptidee?

Hallo,

ich habe mir abgepacktes Hackfleisch gekauft gehabt gestern.

Jetzt habe ich gesehen, dass da maximal +2 Grad angegeben sind.

Mein Kühlschrank ist auf 6 Grad eingestellt.

Kann ich das Hackfleisch bedenkenlos heute oder morgen verarbeiten? Habe da ehrlich gesagt nie drauf geachtet.

lg

Mahlzeit bzw. für euch guten Abend.
Habe Bio-Hack gemischt bei REWE gekauft (Fehlgriff), denn sonst brate ich für meine Bollo immer mit Rind allein.
Ich habe gegen 14 Uhr heute eingekauft und dann gegen 20 Uhr das Fleisch gebraten, nachdem es zuvor in meinem Kühlschrank gelagert wurde.
Nun habe ich beim kochen des Fleisches, einen toten Geruch wahrgenommen, den ich vorher bei gehacktem nicht so hatte. Liegt das an dem Schweinanteil? Weil es war unbefleckt, mit guter Farbe und hatte keine Geruch vor dem braten.

Jetzt ist die an sich tolle Bollo zubereitet aber noch nicht gegessen... -.-

MhD ist bis zum 25.03.2025

Hey Community.

Hab Fleisch eingefroren vor ein paar Wochen, Putengeschnetzeltes.

Wie Taue ich das auf am besten, über Nacht im Kühlschrank oder doch erst lieber morgen im heißen Wasserbad?

Muss man da bedenken haben wegen Bakterien etc?

Und wie sieht's bei gemischtem Hack aus?

Liebe Grüße

Ich kannte es bisher nur als Igel aber dazu finde ich nichta

Wie wird die Spagetti Bolognese richtig gemacht?

Ich koche nun seit einiger Zeit für meinen Hund und beziehe mein Hackfleisch immer beim Metzger. Reines Muskelfleisch mit niedrigem Fettanteil (Hackfleisch) ich koche es also, lass es abkühlen und mach es dann in eine Tupperware, natürlich in den Kühlschrank. Wenn man es dann nach ein paar Stunden rausnimmt und man dann den Deckel öffnet, kommt einem der Gas Geruch ganz stark entgegen. Das Fleisch welches gut roch während dem Kochen stinkt plötzlich nach Gas oder alter, gährender MANGO. Einfach gasig halt. Hygieneregeln werden ganz streng gehalten. Auch lass ich es nie zu lange stehen etc. Ich pass extem auf und sauber sind Kochtopf, Tupperware und Kochutensilien auch. Aber woher kommt der üble Gasgeruch? Metzger weiss es leider auch nicht. Es sind meistens alle Fleischpackungen betroffen von der selben Lieferung. Irgend jemand eine Idee?

Ich habe gestern um 17 Uhr Hackfleisch in Rewe von der Theke geholt. Natürlich weiß ich das sich dieses hackfleisch nicht ewig im Kühlschrank hält, wielange jedoch kann ich es benutzen ? Würde es heute am nächsten Tag noch essbar sein ?

Guten Abend!

Ich hoffe euch geht´s gut.

Ich habe ein Problem. Ich habe mir die Tage ein Paket Hackfleisch bei Kaufland gekauft und das soll man verzehren bis 16.03., also heute. Liegt seid dem Kauf im Kühlschrank. Sollte für Frikadellen sein.

Ich bin allerdings stark erkältet und mir läuft ununterbrochen die Nase. Hunger habe ich auch keinen, im einem Magen rumort es.

Das Hackfleisch sieht noch gut aus und die Verpackung ist noch nicht aufgebläht. Kann ich das heute noch einfrieren?

Was denkt ihr?

Danke!

Hi wie oben beschrieben folgendes Problem ich mache heute gefüllte papika zum Essen Fleisch Reis etc gemischt in die Paprika reingetan nicht zu viel und nicht gestopft ganz locker um 11 in den Topf getan zum kochen und jetzt haben wir 13 Uhr. Die Mixtur ist schon sehr gut aufgegangen aber das Hackfleisch ist IMMERNOCH nicht fertig ist wie Gummi kann mir einer bitte erklären was ich falsch mache ich weis das es keine 2-3 Stunden kochen soll irgendwas mache ich ja offensichtlich falsch aber was ich verstehe es nicht Paprika ist schon weich und durch aber das Fleisch immernoch wie Gummi….

Ich habe vor so 30 Minuten den Wildlachs Tiergefroren auf die Spüle zum Auftauen gelegt. Muss ich denn heute noch braten und essen oder geht das auch morgen? Oder darf der nicht zu lange auftauen? Oder anbraten und morgen die Reste essen?

Ich habe ein Nutella Glas was 9 Monate über den MHD drüber ist . Es ist ungeöffnet und steht im Kühlschrank. Kann ich es noch essen ?

Ich habe zwar meine Hähnchenbrust über Nacht (12 h) auftauen lassen, mir ist aber aufgefallen, dass es immer noch etwas gefroren war

Habe das jetzt für 6 min unter Taufunktion in die Mikrowelle gestellt, bis es etwas angegart war, habe es abgewaschen und direkt in die Heißluftfritteuse gelegt.

Ist das in Ordnung so oder besteht da noch Salmonellen Gefahr? Das Fleisch ist auch ganz frisch, hatte es letzte Woche gekauft und direkt eingefroren.

Hallo, der Kühlschrank ist ja ansich schon luftdicht, oder?
Wenn ich jetzt eine verschliessbare Frischebox nehme für Obst udn Gemüse, dann gibt es Boxen, die sich verschliessen lassen auf 2 Weisen:

• Deckel ohne Gummierung
• Deckel mit Gummierung

Wie ichd as verstehe ist die Variante mit Gummierung luftdicht, die ohne Gummierung nicht.

Nun die Frage, brauche ich unbedingt eine luftdichte Box im Kühlschrank, während der Kühlschrank selbst eh schon luftdicht ist?

Ich mag das Gericht sehr (:

Das Hack war die ganze Zeit tiefgefroren aber wurde Donnerstag schon rausgenommen aber im Kühlschrank gelagert. Es riecht normal aber die weiße Stelle macht mich stutzig. Oder ist das nur Fett? Was denkt ihr?

ich liebe die aber kann die nicht nachmachen, kann gar keine frikadellen machen.

werden die tiefgefrorern angeliefert ?

SPZIFISCH MEINE ICH DEN AM ALEX !!!!!!!!!!!!!!

Habe mir gestern Abend einen Hackfleisch-Gemüse- Auflauf mit Frischkäse gemacht und habe den im Ofen vergessen, statt in den Kühlschrank zu stellen. Ist der schon schlecht oder kann ich den noch essen?

Hallo ich habe gemischtes hackfleisch von haltungsform 1 und es läuft morgen ab ich bin immer sehr pingelig bei sowas und ich wollte chili con carne machen geht das noch?

Ich muss oft vor der Spätschicht einkaufen, kann man Lebensmittel wie Fleisch, Wurst, Quark, Hackfleisch oder Eier 12 Stunden im Auto lassen bei den Temperaturen?

Habe gestern Abend Apfelmus aufgemacht also den aus dem Glas aber vergessen ihn in den Kühlschrank zu stellen.

Kann ich den noch unbedenklich essen nach 17-18std?

Ich will für die nächste woche mein abendessen vorkochen und wollte die gerichte mit hackfleisch machen. Jetzt will ich fragen wielange ich das im Vorhinein kochen kann ohne dass das fleisch schlecht wird

Es war die ganze Zeit im Kühlschrank.

Kann man einen kompletten Döner, dass in diesen typischen Dönerblatt und Alufolie verpackt und das in einem dünnen Kunststofftüte drinnen im Kühlschrank gelagert von vorgestern noch essen?

Fleisch ist Hähnchen und mit allem.

Würstchen Tomatensauce ohne Kühlschrank. Hatte es auf den Herd stehen lassen.

Kann ich ein Laugen-Eck und ein Laugenbrötchen, die ich heute (Samstag) an der Backtheke im Supermarkt gekauft habe, am Montagmorgen auf der Arbeit noch essen?

Hallo!

ich habe gestern das Steak gekauft. Die beiden lagen in einer Plastik Verpackung aufeinander und als ich die beiden bon einander gelöst habe war dort diese Verfärbung. Auf der Verpackung steht es ist noch gut. Soll ich es noch essen oder ist das Schimmel oder etwas derartiges. Es fühlt sich normal an und riecht auch normal.

Moin,

Ich hatte um 17:00 ca. Abgepacktes Hackfleisch gekauft und in der Verpackung direkt eingefroren und dann hatte ich aus Zufall gelesen man sollte/muss es umpacken in Gefrierbeutel,dass hab ich jetzt getan,aber erst nach 2-3std.

Kann ich das nun Montag unbesorgt auftauen oder lieber neues kaufen?

Hallo,

Hackfleisch von der Tiefkühltruhe raus holen und dann ist es nicht mehr so schön rot sondern braun grau. Kann das jetzt nicht mehr benutzt werden?

Gestern Abend Frikadellen gemacht aber nicht in den Kühlschrank gestellt. Kann ich die heut mit nehmen als versper ?

Guten Abend ich habe gestern Döner gekauft und der ist noch in der alufolie (noch nicht geöffnet) und im Kühlschrank kann man den noch essen?

Hallo

ich habe gestern eine neue Packung Hackfleisch geöffnet und die Hälfe also 400g in geöffneter Packung wieder in den Kühlschrank getan, jedoch später vergessen es einzufrieren, da sich ja sonst Keime drauf bilden.

meine Frage: ist es heute noch essbar oder sollte ich es lieber sein lassen?

Grüße

Wie lange ist Hähnchenfilet im Kühlschrank haltbar

heute ab 14 uhr gekauft und nach 8 stunden bei zimmertemperatur auf dem tisch stehen gelassen. darf man noch essen?es riecht n bisschen komisch...soll ich es im ofen erhitzen auf 220 grad?

Hallo ihr lieben,

Ich habe vorhin Hackfleisch aufgetaut in warmem Wasser, das klappt immer sehr gut, allerdings war die Folie beschädigt und das Wasser lief in die Folie. Es lag da ca. ne Stunde.

Würdet ihr es noch braten für Bolognese?

Dankeschön!

Hallo,

ich habe gestern beim Metzger Hackfleisch gekauft und habe total vergessen das es nur 1 Tag haltbar ist ist es bedenklich es jetzt noch zu Braten? Ich habe schon dran gerochen aber es riecht ganz normal und war auch die ganze Zeit im Kühlschrank Vielleicht kennt sich ja einer von euch damit gut aus.

ich habe gerade diese gefrorene Fleisch stücke im Gefrierfach unter dem Kühlschrank -gefrierfach gesehen (bei meiner Mama) irgendwie sieht das sehr komisch aus, teilweise weiß teilweise sind manche Stellen weiß bis hell braun, manche ecken am fleisch sind etwas weich. Ist das ein gefrierbrand? ist das noch in ordnung ?Ich denke mir mal, dass das Fleisch schon etwas länger im Gefrierschrank liegt. ich hoffe man kann es gut erkennen lg

Hallo , ich möchte anfangen Rohes Fleisch zu essen wie Hackfleisch , Steak und ich wollte fragen ob der rohe Geschmack ekelhaft ist wenn man es noch nicht gegessen hat

schmeckt rohes Rindfleisch gut wenn man es zum ersten Mal probiert oder ist es ekelhaft wie bei der Rohen Rinderleber ? Und worauf muss ich achten ?

kriegt man eine bessere Gesichtstruktur , Jawline weil wenn man unsere Vorfahren anschaut die nur rohes Fleisch gegessen haben sieht man das die Gesichter von denen sehr gut und Markant aussieht.

Geht das

Ist mit Bio Rinderhack.

Hallo Liebe Community,

Ich habe Vakuum verpackte Rindfleisch Patties im Kühlschrank gelagert, als ich über den Tag weg war ca. 7 Stunden fiel der Strom aua. Als ich ankam war die Dose Cola noch leicht kalt die patties irgendwie nicht so. Kann ich die im gebratenen Zustand noch verzehren ?

Vielen Dank schonmal im vorraus !