Hackfleisch – die neusten Beiträge

Ich habe mich in Deutschland daran gewöhnt, oft Mettbrötchen zu essen. Ich wohne jetzt in Frankreich und hier gibt es kein Mett, aber es gibt „Chair à saucisse“ das eine ähnliche Konsistenz hat aber ungewürzt ist und nicht dafür gedacht, dass man es auf Brot ist. Wenn ich es aber auf Brot mache und stark salz und pfeffer drauf mache, dann schmeckt es fast genauso wie deutsches Mett.
Aber ich frage mich, ob das gefährlich ist und ob mit dem deutschen Mett irgendwas gemacht wird damit man es roh essen kann? Oder ist das letztendlich wirklich nur gewürztes Hackfleisch?

Hi zusammen,

Das Hackfleisch ist bis morgen haltbar allerdings bei 2 Grad unser Kühlschrank ist 6 Grad.

Sollte ich es wegwerfen?

Ich mach immer genug Tomatenmark rein und lass es lang genug kochen, trotzdem haftet die Sauce nicht perfekt an den Nudeln. Bin am überlegen deswegen Speißestärke rein zu machen obwohl das dadrin eigentlich nix zu suchen hat.

Also statt eines Brötchens einen Berliner aufschneiden, mit Mett und Zwiebeln belegen, wieder zusammen setzen, und dann essen, wie einen Hamburger.

Hier ist ein Video:

https://www.youtube.com/watch?v=09fZEFiUJQw

Hallo, vllt habt ihr meine andere Frage zu Hackfleisch gesehen.

Was mich wundern würde, ist wie man das Hackfleisch aus dem TK Fach am besten auftaut. Insbesondere wenn man es über Nacht nicht in Kühlschrank gestellt hat

Einfach so rausstellen?

Habe auch eine Mikrowelle. Aber als ich da das letzte Mal Hähnchenbrust auftaute wurde es etwas matschig und zum Teil auch gebraten durch die Hitze.

Habe extra die Auftau Funktion benutzt

Hallo, habe vor 4 Tagen 800g Hackfleisch gekauft. Es war seitdem im TK-Fach.

Heute wollte ich Burger machen, und siehe da: MHD bis 18.04.

Verfärbungen etc. sehe ich nicht.

Hallo,

ich wasche mein Gemüse ab, schneide es klein und packe es leicht feucht in eine verschliessbare Box und dann in den Kühlschrank.

Nun ist das Gemüse ja vom Abwaschen noch leicht feucht. Ist das eigentlich schlimm? Oder soll man lieber warten, bis es komplett trocken ist, bevor man es in die Box packt im Kühlschrank? Also dadurch, dass die Box ja luftdicht verschlossen ist, kann die Feuchtigkeit ja nicht entweichen, oder=

Wenn ich bei Aldi z.B. Hackfleisch kaufe, aus dieser Kühltheke zur Selbstbedienung. Dann ist das mit irgendso einem Gas zusammen in einer Plastikschale mit Folie drüber eingeschweißt.

Wird das Fleisch im Aldi selbst abgepackt oder wird das so an Aldi geliefert?

Ich habe fischstäbchen 2x aus dem Gefrierschrank genommen und wieder einfrieren lassen, aber das MHD ist noch nicht abgelaufen aber wie gesagt es war schon 2x aufgetaut. Es riecht nicht schlecht aber keine Ahnung ob die noch essbar sind

Ich möchte anfangen meine Lebensmittel einzufrieren und wann anderst zu essen.

Es geht um Fleisch Gemüse, Bockwurst bzw. Currywurst und co.

Kann man die Gefroren in die Pfanne geben und Deckel drauf oder muss man die anderst auftauen?

Hab gehört in eine Schale oder einfach in kaltes Wasser legen.

Habe aber bisschen Angst vor Salmonellen und so.
Darf man Hackflwisch auch eingefrieren? Hab nämlich immer gehört das soll man nicht.

Ich wäre für nen Tipp sehr dankbar und könnte mal etwas vorkochen.
wie lange dauert das Auftauen ca?

Wenn ich Frikadellen mache, sind sie im Zweifelsfall immer zu locker, nie zu fest.

Jetzt lasse ich schon für das Paniermehl jegliche Flüssigkeit weg, damit es etwas

aufquillt bzw bei alten Brötchen reibe ich sie zu Pulver und gebe sie so zum Fleisch-

teig, ohne " einweichen und gut ausdrücken ".

Womit kann man eine gute, feste Bindung erreichen, ohne dass sie zu locker werden

oder eben schon in der Pfanne auseinanderfallen ?

Hallo, es ist geriebene Gouda. Habe ich vor 4 Tagen gekauft. Beim öffnen sah ich Tropfen an der Verpackung im Inneren und die Käsestücke fühlen sich nass an.

Normal?

Vielleicht ein Gedanken Fehler aber vorhin wollte ich mir ein halbes Kilo Zwiebelmett kaufen. Da die kein Zwiebelmett mehr hatten nur Mett, bot Sie mir an die Zwiebeln in einer kleinen Plastikverpackung zu verstauen. Eine Handvoll. Jetzt frage ich mich,

sie hat die Plastikverpackung und das Mett gleichzeitig gewogen. Wiegt das dann allgemein nicht mehr, weil 1. Plastikverbackung 2. Viele Zwiebeln in einer Packung und nicht gemischt auf das Mett? :D

Hallöchen ihr lieben ☺️

Ich bin jetzt schon Anfang dritter Monat schwanger und wurde gestern Abend von meinem Freund zum Essen überrascht. Er brachte mir Rigatoni mit Bolognese Rahmsoße mit von Pizza Factory. Gestern, habe ich auch fast schon über die Hälfte geschafft.

Jetzt ist davon noch etwas übrig und ich würde diese am liebsten kalt essen 😅

allerdings bin ich mir unsicher da wir dies vergessen hatten in den Kühlschrank zu stellen und in Zimmertemperatur stand.. gerade wegen dem Hackfleisch und der Rahmsoße habe ich jetzt doch etwas Angst.

vielleicht kennt sich ja jemand damit aus und kann mir weiterhelfen ob ich dies noch verzehren kann oder doch lieber lassen sollte ☺️

Liebe Grüße und Dankeschön im Vorraus 🙏🏻

Hallo miteinander,

habe gerade eben mein Chili gekocht aber der Topf ist viel zu heiß für den Kühlschrank.

Kann ich es über Nacht in der Küche stehen lassen? Deckel ist drauf (kleines Luftloch)

Stehe gegen halb 4 auf, sprich keine 7 Stunden bis zum Kühlschrank.

Freue mich über Antworten

Mit den besten Grüßen

Habe jetzt Rinderhackfleisch light haltungsform 3 vorher hatte ich 1 ist das besser ?

und das sieht jetzt doch auch mehr nach Rinderhackfleisch aus als das vorher mit haltungsform 1

Ist das wirklich Rinderhackfleisch fettreduziert

klar es steht zwar drauf aber

1. ist es sehr Hell (fast wie gemischtes Hack)
2. von der Struktur anders als reines Rind

Klingt schraeg, aber

es tut ...?

Rezeptidee?

Hallo,

ich habe mir abgepacktes Hackfleisch gekauft gehabt gestern.

Jetzt habe ich gesehen, dass da maximal +2 Grad angegeben sind.

Mein Kühlschrank ist auf 6 Grad eingestellt.

Kann ich das Hackfleisch bedenkenlos heute oder morgen verarbeiten? Habe da ehrlich gesagt nie drauf geachtet.

lg

Mahlzeit bzw. für euch guten Abend.
Habe Bio-Hack gemischt bei REWE gekauft (Fehlgriff), denn sonst brate ich für meine Bollo immer mit Rind allein.
Ich habe gegen 14 Uhr heute eingekauft und dann gegen 20 Uhr das Fleisch gebraten, nachdem es zuvor in meinem Kühlschrank gelagert wurde.
Nun habe ich beim kochen des Fleisches, einen toten Geruch wahrgenommen, den ich vorher bei gehacktem nicht so hatte. Liegt das an dem Schweinanteil? Weil es war unbefleckt, mit guter Farbe und hatte keine Geruch vor dem braten.

Jetzt ist die an sich tolle Bollo zubereitet aber noch nicht gegessen... -.-

MhD ist bis zum 25.03.2025

Hey Community.

Hab Fleisch eingefroren vor ein paar Wochen, Putengeschnetzeltes.

Wie Taue ich das auf am besten, über Nacht im Kühlschrank oder doch erst lieber morgen im heißen Wasserbad?

Muss man da bedenken haben wegen Bakterien etc?

Und wie sieht's bei gemischtem Hack aus?

Liebe Grüße

Ich kannte es bisher nur als Igel aber dazu finde ich nichta

Wie wird die Spagetti Bolognese richtig gemacht?

Ich koche nun seit einiger Zeit für meinen Hund und beziehe mein Hackfleisch immer beim Metzger. Reines Muskelfleisch mit niedrigem Fettanteil (Hackfleisch) ich koche es also, lass es abkühlen und mach es dann in eine Tupperware, natürlich in den Kühlschrank. Wenn man es dann nach ein paar Stunden rausnimmt und man dann den Deckel öffnet, kommt einem der Gas Geruch ganz stark entgegen. Das Fleisch welches gut roch während dem Kochen stinkt plötzlich nach Gas oder alter, gährender MANGO. Einfach gasig halt. Hygieneregeln werden ganz streng gehalten. Auch lass ich es nie zu lange stehen etc. Ich pass extem auf und sauber sind Kochtopf, Tupperware und Kochutensilien auch. Aber woher kommt der üble Gasgeruch? Metzger weiss es leider auch nicht. Es sind meistens alle Fleischpackungen betroffen von der selben Lieferung. Irgend jemand eine Idee?

Ich habe gestern um 17 Uhr Hackfleisch in Rewe von der Theke geholt. Natürlich weiß ich das sich dieses hackfleisch nicht ewig im Kühlschrank hält, wielange jedoch kann ich es benutzen ? Würde es heute am nächsten Tag noch essbar sein ?

Guten Abend!

Ich hoffe euch geht´s gut.

Ich habe ein Problem. Ich habe mir die Tage ein Paket Hackfleisch bei Kaufland gekauft und das soll man verzehren bis 16.03., also heute. Liegt seid dem Kauf im Kühlschrank. Sollte für Frikadellen sein.

Ich bin allerdings stark erkältet und mir läuft ununterbrochen die Nase. Hunger habe ich auch keinen, im einem Magen rumort es.

Das Hackfleisch sieht noch gut aus und die Verpackung ist noch nicht aufgebläht. Kann ich das heute noch einfrieren?

Was denkt ihr?

Danke!

Hi wie oben beschrieben folgendes Problem ich mache heute gefüllte papika zum Essen Fleisch Reis etc gemischt in die Paprika reingetan nicht zu viel und nicht gestopft ganz locker um 11 in den Topf getan zum kochen und jetzt haben wir 13 Uhr. Die Mixtur ist schon sehr gut aufgegangen aber das Hackfleisch ist IMMERNOCH nicht fertig ist wie Gummi kann mir einer bitte erklären was ich falsch mache ich weis das es keine 2-3 Stunden kochen soll irgendwas mache ich ja offensichtlich falsch aber was ich verstehe es nicht Paprika ist schon weich und durch aber das Fleisch immernoch wie Gummi….

Ich habe vor so 30 Minuten den Wildlachs Tiergefroren auf die Spüle zum Auftauen gelegt. Muss ich denn heute noch braten und essen oder geht das auch morgen? Oder darf der nicht zu lange auftauen? Oder anbraten und morgen die Reste essen?

Ich habe ein Nutella Glas was 9 Monate über den MHD drüber ist . Es ist ungeöffnet und steht im Kühlschrank. Kann ich es noch essen ?

Ich habe zwar meine Hähnchenbrust über Nacht (12 h) auftauen lassen, mir ist aber aufgefallen, dass es immer noch etwas gefroren war

Habe das jetzt für 6 min unter Taufunktion in die Mikrowelle gestellt, bis es etwas angegart war, habe es abgewaschen und direkt in die Heißluftfritteuse gelegt.

Ist das in Ordnung so oder besteht da noch Salmonellen Gefahr? Das Fleisch ist auch ganz frisch, hatte es letzte Woche gekauft und direkt eingefroren.

Hallo, der Kühlschrank ist ja ansich schon luftdicht, oder?
Wenn ich jetzt eine verschliessbare Frischebox nehme für Obst udn Gemüse, dann gibt es Boxen, die sich verschliessen lassen auf 2 Weisen:

• Deckel ohne Gummierung
• Deckel mit Gummierung

Wie ichd as verstehe ist die Variante mit Gummierung luftdicht, die ohne Gummierung nicht.

Nun die Frage, brauche ich unbedingt eine luftdichte Box im Kühlschrank, während der Kühlschrank selbst eh schon luftdicht ist?

Ich mag das Gericht sehr (:

Das Hack war die ganze Zeit tiefgefroren aber wurde Donnerstag schon rausgenommen aber im Kühlschrank gelagert. Es riecht normal aber die weiße Stelle macht mich stutzig. Oder ist das nur Fett? Was denkt ihr?

ich liebe die aber kann die nicht nachmachen, kann gar keine frikadellen machen.

werden die tiefgefrorern angeliefert ?

SPZIFISCH MEINE ICH DEN AM ALEX !!!!!!!!!!!!!!

Habe mir gestern Abend einen Hackfleisch-Gemüse- Auflauf mit Frischkäse gemacht und habe den im Ofen vergessen, statt in den Kühlschrank zu stellen. Ist der schon schlecht oder kann ich den noch essen?

Hallo ich habe gemischtes hackfleisch von haltungsform 1 und es läuft morgen ab ich bin immer sehr pingelig bei sowas und ich wollte chili con carne machen geht das noch?

Ich muss oft vor der Spätschicht einkaufen, kann man Lebensmittel wie Fleisch, Wurst, Quark, Hackfleisch oder Eier 12 Stunden im Auto lassen bei den Temperaturen?

Habe gestern Abend Apfelmus aufgemacht also den aus dem Glas aber vergessen ihn in den Kühlschrank zu stellen.

Kann ich den noch unbedenklich essen nach 17-18std?

Ich will für die nächste woche mein abendessen vorkochen und wollte die gerichte mit hackfleisch machen. Jetzt will ich fragen wielange ich das im Vorhinein kochen kann ohne dass das fleisch schlecht wird

Es war die ganze Zeit im Kühlschrank.

Kann man einen kompletten Döner, dass in diesen typischen Dönerblatt und Alufolie verpackt und das in einem dünnen Kunststofftüte drinnen im Kühlschrank gelagert von vorgestern noch essen?

Fleisch ist Hähnchen und mit allem.

Würstchen Tomatensauce ohne Kühlschrank. Hatte es auf den Herd stehen lassen.

Kann ich ein Laugen-Eck und ein Laugenbrötchen, die ich heute (Samstag) an der Backtheke im Supermarkt gekauft habe, am Montagmorgen auf der Arbeit noch essen?

Hallo!

ich habe gestern das Steak gekauft. Die beiden lagen in einer Plastik Verpackung aufeinander und als ich die beiden bon einander gelöst habe war dort diese Verfärbung. Auf der Verpackung steht es ist noch gut. Soll ich es noch essen oder ist das Schimmel oder etwas derartiges. Es fühlt sich normal an und riecht auch normal.

Moin,

Ich hatte um 17:00 ca. Abgepacktes Hackfleisch gekauft und in der Verpackung direkt eingefroren und dann hatte ich aus Zufall gelesen man sollte/muss es umpacken in Gefrierbeutel,dass hab ich jetzt getan,aber erst nach 2-3std.

Kann ich das nun Montag unbesorgt auftauen oder lieber neues kaufen?

Hallo,

Hackfleisch von der Tiefkühltruhe raus holen und dann ist es nicht mehr so schön rot sondern braun grau. Kann das jetzt nicht mehr benutzt werden?

Gestern Abend Frikadellen gemacht aber nicht in den Kühlschrank gestellt. Kann ich die heut mit nehmen als versper ?

Guten Abend ich habe gestern Döner gekauft und der ist noch in der alufolie (noch nicht geöffnet) und im Kühlschrank kann man den noch essen?

Hallo

ich habe gestern eine neue Packung Hackfleisch geöffnet und die Hälfe also 400g in geöffneter Packung wieder in den Kühlschrank getan, jedoch später vergessen es einzufrieren, da sich ja sonst Keime drauf bilden.

meine Frage: ist es heute noch essbar oder sollte ich es lieber sein lassen?

Grüße

Wie lange ist Hähnchenfilet im Kühlschrank haltbar

heute ab 14 uhr gekauft und nach 8 stunden bei zimmertemperatur auf dem tisch stehen gelassen. darf man noch essen?es riecht n bisschen komisch...soll ich es im ofen erhitzen auf 220 grad?

Hallo ihr lieben,

Ich habe vorhin Hackfleisch aufgetaut in warmem Wasser, das klappt immer sehr gut, allerdings war die Folie beschädigt und das Wasser lief in die Folie. Es lag da ca. ne Stunde.

Würdet ihr es noch braten für Bolognese?

Dankeschön!

Hallo,

ich habe gestern beim Metzger Hackfleisch gekauft und habe total vergessen das es nur 1 Tag haltbar ist ist es bedenklich es jetzt noch zu Braten? Ich habe schon dran gerochen aber es riecht ganz normal und war auch die ganze Zeit im Kühlschrank Vielleicht kennt sich ja einer von euch damit gut aus.

ich habe gerade diese gefrorene Fleisch stücke im Gefrierfach unter dem Kühlschrank -gefrierfach gesehen (bei meiner Mama) irgendwie sieht das sehr komisch aus, teilweise weiß teilweise sind manche Stellen weiß bis hell braun, manche ecken am fleisch sind etwas weich. Ist das ein gefrierbrand? ist das noch in ordnung ?Ich denke mir mal, dass das Fleisch schon etwas länger im Gefrierschrank liegt. ich hoffe man kann es gut erkennen lg

Hallo , ich möchte anfangen Rohes Fleisch zu essen wie Hackfleisch , Steak und ich wollte fragen ob der rohe Geschmack ekelhaft ist wenn man es noch nicht gegessen hat

schmeckt rohes Rindfleisch gut wenn man es zum ersten Mal probiert oder ist es ekelhaft wie bei der Rohen Rinderleber ? Und worauf muss ich achten ?

kriegt man eine bessere Gesichtstruktur , Jawline weil wenn man unsere Vorfahren anschaut die nur rohes Fleisch gegessen haben sieht man das die Gesichter von denen sehr gut und Markant aussieht.

Geht das

Ist mit Bio Rinderhack.

Hallo Liebe Community,

Ich habe Vakuum verpackte Rindfleisch Patties im Kühlschrank gelagert, als ich über den Tag weg war ca. 7 Stunden fiel der Strom aua. Als ich ankam war die Dose Cola noch leicht kalt die patties irgendwie nicht so. Kann ich die im gebratenen Zustand noch verzehren ?

Vielen Dank schonmal im vorraus !

Ich habe heute in meinem Gefrierfach eine Suppe gefunden. Ich weiß nicht genau, wie lange sie schon da drin steht, aber nicht länger als ein Jahr. Ist sie wohl noch essbar?

Hallo, anscheinend ist mein Kühlschrank mal ausgefallen (keine Ahnung wie lange, war ne Woche nicht zuhause). In der Zeit wurde mein eingefrorenes Hähnchen sowie mein eingefrorenes Hackfleisch schlecht. Habe es natürlich entsorgt. Ich habe noch Buttergemüse eingefroren gehabt. Das wollte ich grade essen, jedoch hab ich das Gefühl, dass es leicht nach Biomüll schmeckt. Ich könnte es mir aber auch nur einbilden. Das Buttergemüse lag natürlich neben dem Hack und dem Hähnchen ungeöffnet in der Papp-Verpackung.

Kann es sein, dass das Gemüse jetzt auch nicht mehr essbar ist?

Hallo, ich habe mir diese Kartoffel Taschen gekauft und ausversehen die Nacht lang in meinem Zimmer gelassen. Es war aufgetaut und ich habe es dann in die gefrier Truhe getan. Kann ich es noch essen?

Habe heute Morgen so gegen 10:00 das Hackfleisch aus der Gefriertruhe genommen und habe es in der Küche liegen lassen zum auftauen,aber jetzt hatte ich eben gelesen das man es nicht machen soll,wegen Keimen und Bakterien.

Kann ich es trotzdem noch zu Bolognese verarbeiten oder lieber sein lassen?

Toast, heute gekauft, MHD 24.01.

Habe es gestern frisch bei Rewe gekauft und es ist noch viel übrig geblieben. Es war die ganze Zeit im Kühlschrank. Kann man das heute noch essen?

Hab hier Eier mit Mindesthaltbarkeitsdatum 13.1

Bis jetzt bei Raumtemperatur gelagert.

Wenn ich die in den Kühlschrank packe, wie lang sind sie dann noch haltbar? Oder würdet ihr die jetzt schon nicht mehr essen?

Ich hab mir vor ner Woche ungefähr Hackfleisch im Edeka geholt und das stand die ganze Zeit im Kühlschrank kann ich das jetzt noch essen?

Hallo in die Runde..wie sieht Putenhackfleisch aus wenn es verdorben ist? Ist Putenhackfleisch generell farblich anders als Schweine - und Rinderhackfleisch? Danke für Eure zahlreichen Kommentare😀

Mögt ihr Chili con (oder sin) carne?

Hatte Tortellini mit Fleischfüllung ohne Soße eine Nacht ungekühlt stehen (Fenster auf mit -5° draußen), aber ohne Kühlschrank. Kann ich die jetzt noch essen, wenn ich sie in Soße durcherhitze? 

Oder besser kochen, und sofort servieren?

Hallo mal ne Frage ich kaufe meine Einkäufe immer Online über Mytime.de App weiß jemand zufällig wie lange Milchbrötchen ca Haltbar sind nach dem Kauf? Danke

ich wollte grade hänchenbrust braten hab aber gemerkt das die am 14.1.2025 abgelaufen ist kann ich die trotzdem noch essen? hab auch keine komischen geruch gerochen und die war relativ sicher in plastik verpackt

Hallo, was sind eure Lieblingsgerichte im Zusammenhang mit hackfleisch? Ich hab noch etwa 600g Hack hier und würde des gerne zum Kochen benutzen, würde gern neues probieren.

Lg

Folgendes, ich habe leider leider die Zwiebeln voll vergessen für die Bolognese🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ Kann man diese auch im Nachgang, während es noch köchelt, dazugeben?😬 Konnte so nichts in Google finden…

Danke schonmal im Voraus😬🙋🏻‍♀️

Hallo zusammen, ich habe letztens bei Aldi eingeschweißte Lachsfilets gekauft. Habe überhaupt nicht gemerkt dass eines der beiden Filets nur bis zum 8.01. haltbar war.
Da ich die Filets dauerhaft ungeöffnet im Kühlschrank gelagert habe, wollte ich fragen ob man den abgelaufenen trotzdem noch essen kann.
Er sieht noch normal aus und riecht auch nicht anders. Er soll heiß angebraten werden!

Danke schon mal!

Hab hackfleiscj für eine lasagne gekauft. War bis vor 3 tagen im froster drin. Dann im kühlschrank aufgetaut.

Hab dann geseheen das es am 4.1 abgelaufen ist. Sieht noch gut aus keine verfärbungen.

Glaubt ihr ich kann es für ne lasagne noch benutzen ?

Tiefkühler macht

Hier steht Pfannen Frikadellen drauf aber hinten steht gebraten kann man die jetzt so essen?

Hallo, habe dir pizza gekauft gehabt bei meiner Oma und dann mit genommen (autofahrt 2 Stunden) dann im kühlschrank gelegt 1 Tag ca 1,5 Tage und jetzt gemacht soll ich sie noch essen?

Aufm weg vom einkaufen bei meiner Oma auch bissl angetaut sieht aber nicht anders aus oder riecht komisch

Moin, ich habe gestern 500g Rinderhackfleisch durchgebraten und habe es mir in einer normalen Box direkt in den Kühlschrank gestellt damit ich es morgen auf die Arbeit nehmen kann als ich es aufgemacht habe sehe ich solche weißen komischen harten Dinger am Fleisch unten ist das normal das sieht echt ekelhaft aus wie Schimmel es riecht gut aber ja :D

Hallo,

eine Frage zur Essenszubereitung.Nehmt Ihr auch für Nudelgerichte oder Salate die Paprikaschoten aus dem Glas ? Pro und Contra bitte.

Hallo,

Ich hab mir meine Pizza am Freitag Abend gekauft und seitdem liegt sie im Kühlschrank, komme erst jetzt dazu sie zu backen. Auf der Packung steht: maximal 24 h im Kühlschrank bei +4 - +7 Grad lagern. Mein Kühlschrank ist sicher so bei 6-8 Grad, sie lag nun auch bis eben drin.

Kann da jetzt irgendetwas passieren, oder macht das nix aus? Sind diese Zeitvorgaben vielleicht übertrieben?

Ich möchte mir gerne Filet americain machen. Überall steht das man es mit Rinder tartar macht , kann man das auch mit normalen Rinderhack von der Theke oder Metzger machen ( nicht das abgepackte) ? Oder schmeckt das dann nicht so

Hi,

Gestern abend haben wir Frikadellen beim Schlachter gekauft und die in den Kühlschrank gelegt. Kann man die jetzt gleich normal anbraten und essen? Oder sind die nicht mehr essbar? Das ist ja noch etwas anders als normales Hackfleisch, da es gewürzt ist.

Würde man erkennen, wenn die nicht mehr gut wären?

will nur wissen bei was das möglich ist

Ich wollte Fragen ob man Frische schon fertig gebackene Brezelbrötchen einfrieren kann?

Ich habe das Hackfleisch eingefroren und im Kühlschrank aufgetaut. Das letzte bisschen hab ich bei Zimmertemperatur Wasser aufgetaut. Es handelt sich hierbei um Rinderhackfleisch.

Hallo an alle ich habe hier Maultaschen die sind am 9. Dezember abgelaufen. Kann man diese noch essen oder sind die schon zu lange drüber?

Habe mir eben Mini Schnitzel Tiefgefroren gekauft von einem Supermarkt der 30min von zuhause weg ist,kann ich sie wieder einfrieren oder lieber direkt zubereiten,wegen Salmonellen mach ich mir leichte Sorgen.

Habe vorgestern eine Lasagne gemacht bis sie komplett abgekühlt war draußen stehen gelassen und dann sofort in den Kühlschrank

kann ich die heute noch essen ?

Ich habe keine Zeit das aufzutauen, bro

Hallo ich will wissen ob ich Hackfleich noch essen kann, wenn es von Rot über die die Zeit im Kühlschrank grau geworden ist? Es müsste laut verfallsdatum bis genau heute gut sein.

Hallo liebe Community,

Ich habe gestern Frikadellen gemacht und würde die gerne heute zum Abendessen nochmals warm genießen.

Da ich aktuell nur einen Backofen (mit Dampffunktion) besitze, wollte ich ich gerne von euch mal wissen bei welcher Temperatur und welcher Betriebsart ihr die Frikadellen wieder erwärmen würdet, ohne das Sie schwarz werden.

Vielen dank im Voraus. StempelKuh