Was kann man mit Hackfleisch machen?
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Bitte mal alles mögliche anbieten.
6 Antworten
- Bolognese
- Bouletten/Frikadellen
- Cevapcici
- Nudel-Hack-Auflauf
- Bauerntopf
- Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
- Hackbraten
- Kohlrouladen
- Lasagne
- Zucchini-Hack-Auflauf mit Feta (Geht auch anderes Gemüse wie Blumenkohl)
- Taco Rice
- Köttbullar
- Chili con Carne
- Gefüllte Paprika
- Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika. Hackbraten, Krautwickel, Fleischküchle, Haschee, Ragù alla bolognese.
Ich mache mir das Gehackte selber mit dem Fleischwolf, füge etwas (20 g/kg) Nitritpökelsalz hinzu und pressse das in einen Kunstdarm. Mein Fleischwolf hat einen Wurstfüllaufsatz, und fertig ist eine schöne Mettwurst. Wenn man eine größere Menge davon herstellt, kann man sie einfrieren.
Frikadellen mit Kartoffelsalat
Gehacktesstippe mit Salzkartoffeln
Hochzeitssuppe mit Hackfleisch - Klößchen und Eistich
Spaghetti Bolognese
Gehacktes-Brötchen mit Zwiebeln
https://www.chefkoch.de/rs/s0/fleischkuchen/Rezepte.html
https://www.mettsalat.de/weihnachtsplaetzchen-hackfleisch
https://www.chefkoch.de/rs/s0/gef%C3%BClltes+gem%C3%BCse+mit+hackfleisch/Rezepte.html
https://www.daskochrezept.de/rezepte/guglhupf-hackbraten-im-krossen-speckmantel
https://www.chefkoch.de/rezepte/416391132046424/Maultaschen.html
https://www.aldi-sued.de/de/r.hackfleischzopf.Article_RZ49038170000000.html
https://www.chefkoch.de/rezepte/556821153490972/Griechische-Pizza-Schnecken-mit-Quark-Oel-Teig.html
https://www.einfachmalene.de/schneller-reis-hackfleisch-topf/
https://www.einfachbacken.de/rezepte/falscher-hase-nach-omas-original-rezept
... und natürlich all die Klassiker, Frikadellen, Chili con Carne, Bologese-Sauce usw.