Hi zusammen

gesucht: handliches, schnelles Videoschnitt-Programm

Zum Vergleich bei Audio:

• Audacity: hat und kann alles, dafür muss es erst einlesen etc - sowas suche ich nicht
• mp3directCut: klein, handlich, kann Grundfunktionen, kein Einlese-Vorgang, schneller Start - so etwas möchte ich für Videos.

Hat jemand von euch einen Vorschlag? Nochmal: es geht nur darum, die Videos zu schneiden - nichts weiter. Die Windows-Bordmittel haben nicht die richtigen Funktionen (oder ich finde sie nicht).

Alles, was ich finde, sind Riesen-Programme für alles - das ist mir zu viel.

Hi zusammen

Gegeben: ein PC oder Lap, der mit Windows 7 ausgeliefert wurde mit Rescue-Partition

Frage:

• kann man aus der Rescue-Partition ein Bootmedium (USB-Stick oder ISO) erstellen, mit dem man neu installieren könnte (z.B. bei Virenbefall)
• bleibt dabei die Aktivierung erhalten?

Danke schon mal.

Was genau ist eigentlich das Schädliche, weswegen man aufgetaute Sachen nicht mehr einfrieren soll. Beispiel: Gemüse, Fleisch (bei Geflügel und Fisch bin ist ohnehin skeptisch).

Wenn ich z.B. Fleisch und Gemüse auftaue und was koche, kann ich das doch auch einfrieren.

Hi Leute

seit irgendeinem Update fehlt bei mir im Kontext-Menü der USB-Festplatten die Option zum Auswerfen des Laufwerkes. Bedeutet: ich müsste im Prinzip runterfahren und neu starten, um das Laufwerk abzunehmen. Bei USB-Sticks geht es nach wie vor.

Ist das jetzt wo anders versteckt oder gibt es das einfach nicht mehr ?

Hi Kochfeen und -Elfen

bitte Quicktipp: kann man panierten Blumenkohl (die berühmten Ersatz-Schnitzel) einfrieren? Ein ganzer Blumenkohl wird mir alleine zu viel.

Hi zusammen - Erfahrungen gesucht

bin in ein paar Tagen länger mit dem Auto unterwegs - bestimmt 7-10 Stunden (verkehrsabhängig). In MCes und Raststätten gehe ich nicht so gerne zum Brotzeiten - liegt mir einfach nicht. Lieber was direkt dabei - kann ja auch ein Stau sein, wo man nicht wegkommt. Bedeutet: Rucksackfutter.

Frage: Gerne würde ich nicht nur Stullen mitnehmen - Könnte man da auch was im Sandwichmaker machen (eben Schinken / Salami / Käse-Toasts usw) oder zerfleddert das unterwegs oder schmeckt das nicht oder weicht das durch - da hab ich nämlich einen neuen Maker im Angebot geschossen.

Habt ihr so was schon mal gemacht?

Hi Heimwerker

• blödes Problem: einfache Badezimmertür, zwei Angeln/Scharniere. Schleift nicht, quietscht nicht etc. - Falls informativ: Eigentumshaus.
• lässt sich aber nur mit Kraft schließen. Also nicht "Klick", sondern "BAAM"

Könnt ihr mir einen Tipp geben, wo ich / in welcher Reihenfolge ich da rangehe und wie ich das repariere?

Hi

ich suche ein bisschen Lesefutter, das zum Nachdenken anregt. Leider findet sich das nicht so leicht. Vielleicht könnt ihr helfen. Ich suche was wie

• TRANSIT von Cornelius Hartz (Mauerfall)
• NSA von Andreas Eschbach (drittes Reich)

Also praktisch: bestehende Geschichte, anders interpretiert - was wäre wenn.

Habt ihr da irgendwelche zündenden Ideen?

Hi

im Moment liebäugle ich mit einem Noise-Cancelling Kopfhörer - Over-Ear.

Grund: ich höre gerne per Kopfhörer - das kann z.B. Klassik oder Hörbücher sein - also eher leisere Sachen. Bei Techno, Metal, Terror-Core und so, würde ich die Frage nicht stellen.

Was dann eben stört: wenn der Nachbar Rasen mäht, die Rasenkanten säubert, mit der Kettensäge seine Bäume stutzt, mit dem Spalter sein Kaminholz macht und so.

Einen "Versuchskauf" würde ich gerne vermeiden - kostet ja auch was.

Die Frage: habt ihr damit Erfahrungen, bringt das was - oder wäre das für diesen Fall sinnbefreit?

Hi - könnt ihr mir bitte ein bisschen in der Theorie des Kochens auf die Sprünge helfen? Da stecke ich im Moment fest.

Ich vergleiche mal ein paar Methoden - für mich sieht das aber weitgehend identisch aus

Vorbereitung: Gargut entweder mit oder ohne Anbraten in den Topf, Gemüse, Flüssigkeit etc. dazu, anwürzen. Dann kommen:

• Schmortopf (der Klassiker): Deckel drauf, lange garen bei ca. 100 Grad (Sauce wird nicht wärmer)
• Römertopf oder Tajine (auch klassisch): Gerät vorwässern wg. Dampfentwicklung, Deckel drauf, lange garen, (Sauce wird nicht wärmer)
• Elektrische Crock-Pots wie ITaki Pro: der hat ein eingebautes Heizelement. Deckel drauf, lange garen, (Sauce wird nicht wärmer)
• Schnellkochtopf (moderner): Deckel drauf, kürzer schmoren, weil Temperatur 110-120 Grad unter Druck, aber wärmer wird es nicht

Jetzt meine Frage: alles sieht für mich recht gleich aus. Übersehe ich da was? Meiner Ansicht müsste man alle Rezepte doch in allen hinbekommen (ok - Schnellkochtopf eben schneller). Ich glaube, da sind in den Haushalten viel zu viele Geräte, die alle fast das Gleiche machen.

Hat da jemand einen Hinweis? Das ist für mich im Prinzip alles Schmoren mit minimalen Anpassungen der Parameter.

Hi zusammen

kurze Frage: ich hab ein paar pochierte Eier zuviel gemacht.

• kann man die (im Kühlschrank) ein paar Tage lagern? Wie lange? 2-3 Tage würden reichen.
• kann man die danach aber auch wieder aufwärmen? Wenn ja - wie? Mit Dampf, im Wasserbad, Mikrowelle/sanft?

Mal an die PC-Freaks:

USB-Sticks - sind voll Ok - irgendwie schon lange Zeit da. Funktionieren ganz gut und zuverlässig, aber nach einer gewissen Zeit sind sie halt hinüber. Weiß man und muss sich drauf einrichten.

Dazu habe ich aber die Flash-Drives von Sandisk gefunden. Sind sehr kompakt, viel kleiner als ein USB-Stick. Da stellt sich mir die Frage, ob das nicht einfach USB-Sticks mit anderer Bauform sind.

Eines davon würde ich gerne verwenden, um meine Fritzbox / Fritte besser als NAS zu verwenden (mit mehr Speicher). Geschwindigkeit ist nicht so das Thema, weil da eh nur MP3 etc. gestreamt werden.

Hat jemand von euch da Erfahrungen bzgl. der Zuverlässigkeit / der Technik oder anderen Eigenschaften? Hat da etwas einen Vorteil? Für mich wären die Flash-Drives eindeutig der Knaller, weil sie so klein sind.

Rostumwandler - da gibt es viele. Von den billigen will ich mal absehen.

Aber: Kennt ihr Rostumwandler, die wirklich zuverlässig, dauerhaft Rost in irgendwas umbauen (das man natürlich wieder lackieren oder sonst was muss) oder ist das im Endeffekt wieder mal ein Produkt, das in erster Linie dem Geldbeutel des Herstellers hilft.

Da hab ich wieder eine Werbung gesehen für ein angebliches Profi-Produkt - das hat aus verrosteten Metallstücken etwas gemacht, das neu ausgesehen (!) hat.

Gibt es da wirklich dauerhafte, zuverlässige Lösungen?

Noch ne Frage - da steh ich im Moment auf dem Schlauch:

Ausgangs-Situation: auf dem Rechner liegen irgendwelche älteren Video-Dateien aus diversen Quellen, aber in alten Formaten.

Ziel: alles einheitlich z.B. in MP4 umzuwandeln, weil: aktueller, platzsparender usw.. Im neuen Format kommt alles auf das NAS.

Frage:

Wird bei der Konvertierung die eingebaute Grafikkarte (mit deren Prozessoren) verwendet (wäre evtl. sinnvoll, weil die das wahrscheinlich besser / schneller können) oder wird da alles über den / die CPU / Prozessoren abgewickelt?

Frage weil: würde mich interessieren, außerdem könnte man evtl. durch veränderte Grafik-Hardware die Umwandlungs-Geschwindigkeit erhöhen.

Da geht es ja auch drum, ob man das effizient in VMs mit virtuellen Grafikkarten machen kann (bzw. ob das sinnvoll ist).

Weiß das jemand?

Hi zusammen - diese Frage bezieht sich auf die gerade gestellte Frage zu MP3-Dateien / Umwandlung:

Gegeben man hätte einen Laptop (nicht toll-groß, aber ist früher gut gelaufen). Den möchte ich nicht blind plattmachen / uminstallieren. Dennoch könnte ich die Rechnerleistung "zwischendurch" gut gebrauchen.

Daher: die Idee, dass man den ja bei Bedarf von einem USB-Stick mit Linux booten könnte. Keine Angst: mit Linux und Windows komme ich zurecht, aber genau das habe ich noch nie probiert (bin eher auf der Server-Seite unterwegs).

Kann mir jemand eine kleine Checkliste machen, was ich da nacheinander mache - muss nicht sehr ausführlich sein - da komm ich durch.

• Welche Tools brauche ich?
• welche Distri nehme ich, wenn der Lap kein top-aktuelles Gerät ist (bedeutet: leistungsmäßig evtl. Engpass)?
• wie bringe ich den Stick bootfähig?

Noch was: aus der Erinnerung (einige Jahre her) habe ich mal ein Tool gesehen, mit dem man für Raspberries (irgendwie) die diversen Distris auf den Raspbi ziehen konnte. Könnte man das da verwenden? Leider hab ich den Namen vergessen.

Hi Audio-Freaks

gibt es ein Mini-Tool, mit dem ich die Abspielgeschwindigkeit von MP3-Dateien erhöhen kann - 5% bis 10% dürften reichen.

Mit Audacity müsste das gehen, aber da ist mein Mini-Lap überfordert.

Müsste also wirklich "Mini" sein.

Hi Leute

kurze Frage:

Ich brauche ein neues Tablet - mein altes ist über 6 Jahre alt.

Gestern ist mir was auf Amazon ins Auge gefallen: Marke DOOGEE - da gibt es im Moment ein paar Angebote. Allerdings habe ich davon noch nie etwas gehört.

Hat jemand Erfahrungen oder Hinweise, ob man da nicht sein Geld zum Fenster rauswirft? Die Preise bei den Angeboten gehen dauernd um 30-40% rauf und runter. könnte man da ein Schnäppchen machen?

Zu finden z.B.:

https://www.amazon.de/gp/product/B0DHV9YRRV/ref=ox_sc_saved_image_4?smid=A34XWSOVT10EI9&th=1

Hi Leute

kurze Frage:

Kann man selbstgemachte Feinkostsalate einfrieren? (Pusztasalat, Teufels-Salat, Zigeunersalat, usw)

Hintergrund: ich gehe dazu über, diejenigen selbst zu machen, die es im Discounter nicht mehr gibt (warum auch immer). Danke Hilfe von hier (Danke nochmals) habe ich die ersten schon zusammengebaut - sind echt Klasse. Wenn ich die zusammenbaue, wäre es effektiver, immer gleich größere Portionen zu machen.

Ok - die Sachen mit Mayo - das (glaube ich) wird nichts mit einfrieren. Aber die anderen (z.B. mit Tomaten-Saucen-Basis, Essig) - die sollten das doch aushalten - oder nicht?

Hi - kurze Frage:

Ich hab mehrere Ferngläser / Fernrohre etc. . Keines davon ist (weil alt) mit einem Anschluss für eine Kamera versehen.

Gibt es da irgendwelche Adapter, um z.B. per Handy oder Kamera "durch" ein Teleskop zu fotografieren?

Gleiches: gibt es sowas auch für Mikroskope?

Hi Leute

ich bin wieder dabei, "ältere" Sachen selber zu machen. Speziell geht es um Feinkost-Salate, die man nicht mehr im Regal findet. Die Firmen waren oft Homann und Develey - gibt aber bestimmt viele mehr.

Mein Problem: auf chefkoch.de und kochbar.de findet man vieles, was den Namen trägt, aber schon von der Optik her ist es was anderes. Das meine ich nicht. Vielleicht hat jemand die Original-Rezepte oder noch die Ideen

Nächstes Problem: viele Rezepte sind einfach ein bisschen Wurst, Paprika und dazu ein halber Liter diverses Ketchup - das soll es nicht sein. Lieber 5 min länger dran arbeiten, dafür ein besseres Ergebnis.

Vielleicht habt ihr da Rezepte:

• Budapester Salat
• Teufelssalat / Kosakensalat
• Pusztasalat

Habt ihr da Ideen?