Panierten Blumenkohl / Ersatz-Schnitzel einfrieren?
Hi Kochfeen und -Elfen
bitte Quicktipp: kann man panierten Blumenkohl (die berühmten Ersatz-Schnitzel) einfrieren? Ein ganzer Blumenkohl wird mir alleine zu viel.
3 Antworten
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Das funktioniert einwandfrei.Habe ich höchstselbst schon gemacht.
Ich habe sie durch Backpapier getrennt damit sie beim einfrieren nicht zusammenkleben und einzelnt entnehmbar sind.
Guten Appetit
Klar. Dann am besten sofort gefroren in die Fritteuse, dann wird der nicht matschig.
Wintermadl
19.06.2025, 19:21
Unternehmen, das auf gutefrage aktiv ist
Blumenkohl ist Gemüse und kein Ersatzschnitzel
Natürlich kann man Gemüse eingefrieren
Wie sie das nennen möchte bleibt ihr wohl überlassen.Und wenn es mit Ei und Paniermehl behandelt wurde ist es kein reines Gemüse mehr
Besser in die Pfanne