Welche Soße zum panierten XXL Schnitzel machen?
Habe mir gestern Schnitzel gekauft was bereits paniert ist. Und möchte dies heute zubereiten gehe später einkaufen. Welche Soße passt dazu was brauche ich? Esse gerne Rahmsoße.
8 Antworten
Rahmsauce und vorher angebratene oder gedünstete Champignons rein.
Kannst natürlich auch gleich eine Jägersauce nehmen.
Bisschen frische gehackte Petersilie drauf.
"Dunkle Sauce zum Braten" ist auch lecker.
Im Fertigsoßen-Regal wird es bestimmt die passende Rahmsoße zum Fertigschnitzel geben.
Vor zwei Tagen eine ganze Familienpizza und jetzt XXL-Schnitzel. Ich hoffe, du stellst danach nicht wieder eine Frage in der du dich wunderst, warum du zunimmst (und nein, deine Arbeit ersetzt keinen Sport und nein, ein paniertes Schnitzel zählt nicht zu den gesunden Lebensmitteln mit entsprechenden Nährstoffen).
Na dann mach doch ne Rahmsoße!
eventuell mit Champignons?
Butter in eine Pfanne geben
die geschnittenen , am besten braune Champignons dazu und etwas anbräunen .
die Pilze ziehen Wasser , so das Wasser verkocht ist eine klein gewürfelte Zwiebel dazu , wenn du magst etwas frischen Knoblauch. Wenn die Zwiebeln glasig sind ein Päckchen Sahne oder Creme Fraiche oder halbe halbe dazu und etwas einkochen. Salz und Pfeffer zum würzen . Glatte Petersilie klein schneiden und am Schluss dazu geben .
Guten Appetit
Hollandaise/Bernaise ist mein Favorit. Aber Jäger Soße mit Champions geht auch.
Hallo, zu solch einem Schnitzel passen alle Saucen, lieben Gruß
Darum geht es doch gar nicht, ich habe heute echt hart gearbeitet. Und das auch noch im Regen. Da wird man sich mal was gönnen können. Ich habe dazu eine lecker Rahmsoße mit Pilzen gemacht. Es ist nicht das gesunde an sich aber man gönnt es sich mal oder nicht?