Putenschnitzel roh Haltbarkeit?
Hallo hab an der Globus Frischetheke am Freitag Nachmittag Putenschnitzel gekauft wollte sie eigentlich gestern machen. Aber da ich gestern spontan arbeiten musste klappte das nicht, nun will ich es heute Abend zubereiten. Die Schnitzel waren seitdem natürlich im Kühlschrank nur ca 1,5-2h nach dem Einkauf nicht aber da im kalten Auto. Würdet ihr die Schnitzel entsorgen oder kann man die noch braten wenn sie gut riechen? Bin kein Fan von Lebensmittelverschwendung.
4 Antworten
Ab in die Pfanne damit. Ordentlich durchgebraten besteht keine Gefahr.
Fleisch stinkt wenn es schlecht wäre, du darfst deiner Nase durchaus Vertrauen, die hat extrem viele Vergleichsmechanismen um zu filtern ob etwas schlecht oder essbar ist, wenn es eher normal neutral und leicht fleischig riecht alles jut.
Hat es Geruch von Verwesung hau es weg.
Nix einreden.
Das kalte Auto hat derzeit, also bei uns, die ideale Kühlschrank Temperatur. Ja, ich würde die verwenden
Natürlich kannst du sie noch essen. Ordentlich durchbraten und gut ist es.
Danke 🙏