Lebensmittel & Getränke

Für mich im Sommer absolut einer meiner Lieblingsfrüchte. (:

Inwiefern verändert die Intensität der Röstung der Bohne das Aroma vom Kaffee, wenn die Brühzeit durch unterschiedliche Mahlgrade der Kaffeemühle moduliert wird, während der Barista gleichzeitig versucht, die Koffeinkonzentration im Filter zu optimieren, ohne dabei die Extraktionsrate des Espressos aus dem Gleichgewicht zu bringen?
Also ich meine keinen Kaffeevollautomat, da sieht das ganze etwas anders aus.

Macht ihr eure Marmelade selbst?

Was ist eure Lieblingsmarmelade?

einfach um zu sehen, welche Sorten und Preise

Ich sehe diese scharfen Ramen immer wieder im Internet und habe mir die zutatenliste durchgelesen gegoogelt was Hähnchen Aroma Pulver oder so ist aber immer verschiedene Antworten gefunden. Ich bin schon mein ganzes Leben lang vegetarisch habe aber mit lab oder so kein Problem. Ich glaube aber ein vegetarisch Zeichen ist auf der Packung Nicht drauf und ich bin mir jetzt sehr unsicher. Falls hier also jemand weiß was das genau ist oder ob man da irgendwie bei Rewe oder bei Buldak selber nachfragen kann bitte meldet euch

Ich hab aktuell Honig- und Apfelessig angesetzt, beide mit einer Essigmutter. Nun haben wir seid Tagen eine Hitzewelle, die Wohnung ist mittlerweile über 30 Grad.

Der Essig stinkt nun sehr schwer, süsslich- schlecht. Ich denke es ist einfach zu heiss.

Kann ich die 2 Mütter vorübergehend im Kühlschrank unterbingen? Abwaschen mit Wasser? Oder sonst irgendwie retten?

Wir haben hier (Ausland) jeweils im August immer solche extremen Temperaturen.

Danke🙂

man das ausschließen, weil es nicht auf dem Etikett steht?

Es gibt so viele, was ist eurer Meinung nach das beste? Vielleicht habt ihr ja sogar ein eigenes.

Danke im voraus 😊

Jo, ich hab mir heute ne Flasche mio mio mate gekauft doch habe nur weniger als die Hälfte getrunken. Meine Frage ist nun, ob ich es über Nacht in den Kühlschrank stellen sollte oder ob es morgen eh ekelhaft sein wird.

Egal welches Nahrungsmittel - kann man Bio vertrauen?