Ich möchte heute Lasagne machen und habe alle Zutaten bis auf Fleischbrühe / Rinderfond..

ist sie wenn ich sie ohne Brühe zubereite auch noch schmackhaft? :)

Ich war knapp 2 Wochen nicht Zuhause und musste gerade feststellen,das noch ein Topf mit Nudeln im Kühlschrank stand. Der Topf war extrem zugeschimmelt, hatte aber immerhin zum Glück einen Deckel auf, mit winzig kleinen Luftschlitz.

Soll ich nur den Topfinhalt wegschmeißen, oder auch die anderen Lebensmitteln im Kühlschrank, da die sich ja evtl über Luft übertragen haben die Schimmelsporen... Aber wie gesagt, war ja ein Deckel drauf.

Habe es halt länger nicht gesehen und in der Zeit natürlich von den anderen Lebensmitteln im Kühlschrank gegessen. Ist das schlimm?

Bis man es nicht mehr verzehren sollte ... 1, 2 oder 3 Tage?

Kurze Frage - guten Morgen.
bin katrig und hab grad ein Steak 🥩 aus Kalbfleisch verdrückt. Das lag bei 29 Euro/ Kilo. Fairer Preis.
manchmal liegen rindersteaks aber doch über diesem Preis? Wie kann das sein? Schon klar das nen Rind bis zur Schlachtung viel essen muss - aber bei Schwein ist es ja genau andersherum. Spanferkel oder ein leckeres Milchschweinchen kosten ja bei weitem mehr als „fertiges“ Schwein. Krieg ich schon wieder Hunger. Vielen Dank. Antworten bitte wer sich auskennt. Danke und schönes we

Oder muss man es erst in einem gefrierbeutel umpacken.

Wurde am Donnerstag gekocht...

Wie lange ist die Wurst von der Rewe Fleischtheke geschnitten haltbar?

Hallo zusammen,

ich habe vor 2 Wochen Spagetti Bologense gemacht mit Rinderhack. Da viele Reste über waren habe ich die Soße am nächsten Tag eingefroren. Heute morgen hab ich diese aufgetaut und mir vorhin Nudeln gemacht und die Soße einfach dazu gemacht, weil mir das von der Wärme voll gereicht hat.

Da ich auch an Emetophobie leide, habe ich nun richtig Angst, dass das vielleicht doch nicht mehr gut war. Ich habe die Soße immerhin erst am zweiten Tag eingefroren. Ich mache mir einfach richtig Sorgen. Vielleicht hat hier jemand ein paar aufbauende Worte… Hab den Teller Nudeln und Soße übrigens aufgegessen, trotz dem komischen Gefühl. Ich hab einfach so Angst, dass das die falsche Entscheidung war…

Danke für eure Antworten und liebe Grüße,

Liesel

Hallo miteinander,

wie lange sind gefüllte Paprika mit gemischtem Hack im Kühlschrank haltbar?

Mit den besten Grüßen

Hallo Leute,

Hatte im Türkischen Laden Hackfleisch gekauft und erst später Zuhause dann es verwendet und leider ist das nicht essbar! Also wie in jedem Fleisch sind ja diese "Nerven" drinnen wo so wie Gummi sind ist ja normal aber bei diesem Hack waren übertrieben drinnen sodas man beim ersten biss viele kleine Nerven raus kommen und sehr unangenehm ist. Bin dort hingegangen um es zu reklamieren und das Hack wo noch unbenutzt war die Hälfte um mein Geld wieder zu haben. Aber die haben sich geweigert es zurück zunehmen und haben mir nicht geglaubt. Meinten angeblich "Kühl unterbrechung"! Ich sagte dann probieren sie selbst wenn sie nicht glauben u.s.w und die haben nur gelacht und wir weren die ersten Kunden die sich beschweren obwohl meine Bekannten auch dort gekauft hatten und das selbe Problem war aber die sind nicht gekommen. Letztlich haben wir das Fleisch was bissle aufgetaut war wieder nach Hause mitgenommen wegen die war die Kühlung wieder unterbrochen. Welche Rechte habe ich oder wo kann man den Laden melden,anzeigen das ich irgendwie mein Geld zurück bekomme gibt's sowas? Wie hättet ihr reagiert?

Hallo!

Ich habe vor 2 Tagen Spaghetti Bolognese (also mit Hackfleisch) gekocht. Leider habe ich die Sauce über Tags nicht in den Kühlschrank gestellt. Am Abend schien habe ich dann nochmals eine Portion gegessen und mir nichts dabei gedacht. Ca. 2-3 Stunden später habe ich starke Bauchkrämpfe, leichtes Fieber, Schüttelfrost bekommen und mich anschließend übergeben und Durchfall bekommen.

Mittlerweile geht es mir besser aber dennoch interessiert es mich, welche Bakterien meine Lebensmittelvergiftung ausgelöst haben. Salmonellen, Listerien oder gar was anderes?

wie gesagt, die Sauce wurde beim Kochen vollkommen durcherhitzt, sie stand dann nur leider ungekühlt in meiner Küche, bis ich wieder eine Portion gegessen habe.

Danke für eure Antworten!

Ich habe so eine Verpackte Mettwurst gegessen die seit 4 Tagen im Kühlschrank lag. Also so roh mett. Ist das schlimm ?

Hej

Ich mache heute Abend ein Chili con Carne für 20 Personen. Wie viele Chilischoten würdet ihr empfehlen dass es richtig mega scharf wird?

Hallo miteinander,

habe hier einen Topf mit gefüllten Paprika. Kann ich den stehen lassen und in den nächsten ein zwei Tagen mehrmals erwärmen? oder werden die Paprika durch wiederholtes erwärmen lätschig? doch lieber einzeln?

Vielen dank im voraus

Mit den besten Grüßen

Auf der Packung steht das man es bis nach 5 Tagen nach dem öffnen essen kann wenn man es im Kühlschrank lagert ich habe es am Dienstag aufgemacht und es war die ganze zeit im Kühlschrank, es riecht noch ganz normal und sieht auch noch ganz normal aus kann ich es noch essen weil wenn heute nicht dann gar nicht mehr

Habe das Hack 1 oder 2 Tage vor dem Ablauf Datum eingefroren. Jetzt circa eine Woche später möchte ich mit einem Teil davon kochen, jedoch nicht alles. Kann ich es dann nochmal einfrieren?

Danke im vorraus

Wie lange ist gebratener Seelachs (von heute ) Im Kühlschrank haltbar ?

Gestern früh hab ich eine Packung 5 Minuten Schnitzel (Rind) für meine Katze gekauft. Zu Hause angekommen, legte ich die Packung ins Gefrierfach, um evtl. Salmonellen abzutöten. Nachmittag nahm ich die Packung aus dem Gefrierfach und legte die 4 Scheiben in eine Tupperware. 3 Stück hab ich im Laufe des späten Nachmittags und abends verfüttert, eine Scheibe befindet sich jetzt noch in der Tupperdose im Kühlschrank. Kann ich die Scheibe heute noch verfüttern oder ist die Gefahr einer Salmonellenvergiftung bereits zu groß? (ich esse seit mehr als 5 Jahren kein Fleisch mehr, daher weiß ich es ehrlich gesagt nicht..)