Tiefkühlkost – die neusten Beiträge

Habe ein halbes Kilo Austernpilze geschenkt bekommen. Kann die aber nicht sofort verwerten. Kann ich die einfach einfrieren? Also vorher noch putzen? Geht das?

Hallo, ich koche sehr selten und eigentlich ungerne mit Fleisch und bin jetzt aber in einer Situation, wo ich es machen muss.

Ich habe hier gefrorenes Rindfleisch und möchte daraus eine Suppe machen. Kann ich das gefrorene Rindfleisch gefroren kochen? Und muss ich dabei etwas beachten?

Das Fleisch sollte vorher sicherlich gewaschen werden und dann kann es in dem Wasser bleiben und daraus mache ich dann die Suppe?

Die Kochzeit wird sich ja ebenfalls stark verlängern. Aber für den Geschmack würde ich gerne eine ganze Zwiebel dazugeben. Kann ich das mit dem gefrorenen Fleisch zusammen tun oder erstmal warten, bis das Fleisch etwas gekocht hat?

Habe um 19:30 circa eine Kebap Pizza gekauft mit Kebap Fleisch, Ei drauf und Sour Cream. Habe nicht alles geschafft, kann ich morgen den Rest essen wenn ich es in den Kühlschrank stelle oder besser nicht? Bitte ernste antworten ich bin sehr empfindlich mit dem Magen.

Hallo,

ich wollte heute einen Auflauf mit Hackfleisch machen, leider habe ich es (gefrorenes Rinderhackfleisch) aber in der Küche vergessen und nicht mehr in den Kühlschrank gestellt - lag jetzt ca 4 Stunden bei ca 20 Grad in der Küche.

Würde das Fleisch natürlich gut durchbraten, anschließend käme es noch in den Ofen bei 180 Grad für 45 Minuten.

Ist es unbedenklich, das Fleisch noch zu verwerten oder sollte ich doch lieber was anderes kochen?

Liebe Community

Ich habe mir am Freitag eine Pizza gemacht aber nicht ganz geschafft und dann in den Kühlschrank rein und heute habe ich sie dann gegessen (war die ganze Zeit gekühlt aber waren Champignons drauf) war die Pizza überhaupt noch essbar oder nicht mehr?

Man soll ja keine gefrorenen Beeren essen, so habe ich zumindest gelesen und gefrorene Beeren erhitzen vor dem essen.

Nun gibt es aber ja die gefrorenen Beeren mir Schokolade überzogen.

Warum kann man die essen, zumindest nach 1 Stunde aus dem TK.

Was genau ist eigentlich das Schädliche, weswegen man aufgetaute Sachen nicht mehr einfrieren soll. Beispiel: Gemüse, Fleisch (bei Geflügel und Fisch bin ist ohnehin skeptisch).

Wenn ich z.B. Fleisch und Gemüse auftaue und was koche, kann ich das doch auch einfrieren.

Manche behaupten sogar, sie seien gesünder als frisches Obst :)

Hallo zusammen,

kann ich diese Hering-Filets, die tiefgefroren sind, in die Heißluftfritteuse reintun, ohne sie vorher aufzutauen? Oder muss man sie vorher auftauen?

Vielen Dank im Voraus.

Für die beste Antwort gibt es einen Stern! 🌟

Mit freundlichen Grüßen

Hallo miteinander,

habe mehrere Spiegelkarpfen ausgenommen (Kopf noch dran aber Kiemen raus) und dann eingefroren.

An sich alles normal bis ich gesehen habe das in den Gefrierbeuteln Blut ist? Obwohl der Fisch noch nicht aufgetaut wurde, da kenne ich das. Bei allen 5 das gleiche??Wurden vor ca einer Woche eingefroren.

Kann es sein das da beim einfrieren nochmal ein wenig Blut "rausgequetscht" wurde? Die fünf lagen beim einfrieren aufeinander, sind auch leicht gebogen (was nicht schlimm ist, nur halt die Liegeposition).

Kenne ich so nicht.. habe ich geschmackstechnisch/gesundheitlich etwas zu bedenken?

Freue mich über Antworten

Mit den besten Grüßen

Hallo,

möchte mir gerade eine Pilzpfanne machen und hatte schon länger (ca. 1 1/2 - 2 Wochen) in meinem Kühlfach gefrorene Champignons. Diese sind aber gelblich verfärbt und jetzt mache ich mir Sorgen, dass die verdorben sein könnten. Kann ich die noch essen?

VG

Es ist so, dass ich ab und zu mal bei unserem Sonderpostenmark eine TK-Torte kaufe, weil sie deutlich günstiger ist als im reguläreren Supermarkt.

8,49 vs 17,99 ist schon ordentlich.

Dafür fehlt das Papier drumherum.

Guten Morgen,

Ich möchte Rinderrouladen machen und dazu eine selbstgemachte Soße ansetzen.

Ich habe gefrorenes Suppengemüse (Sellerie, Möhren, Porree- geschnitten und blanchiert) im Froster.

Kann ich das direkt anschwitzen oder sollte ich es vorher auftauen?

Vielen Dank

Hatte mir gestern vormittag ein Laugendreieck beim Penny mitgenommen und vergessen, dass ich noch Brot zuhause habe was zuerst “weg” muss. Wie lange kann ich es in einem Frühstücksbeutel aufbewahren? 2 Tage sollten doch gehen oder doch lieber direkt in den TK?

Kann ich die noch essen wenn in der Gefriertüte Eis gesammelt hat ? Und wie taue ich diese am beste auf für Verzehr ?

Zwischendurch gerne mal, Qualität ist meistens natürlich minderwertiger.

Wie lange kann man bereits gebackene Käsestangen einfrieren? Bzw. werden die überhaupt im TK schlecht oder verlieren sie nur an Qualität? Habe welche im TK gefunden, die schon länger dort liegen aber noch keinerlei Gefrierbrand haben

Leute kann man TK Nuggets noch nach einen Tag essen also gestern gebraten waren zu viele dann in Backofen gestellt war schon sonnig aber waren ja im Ofen denkt ihr geht das noch oder lieber nicht ?

Yo, was meint ihr? Handelt sich um Opium Hackfleisch, dass eine Weile im Tiefkühler verharrte. Stets gekühlt aber eben abgelaufen.

Moin,

hab vorhin bei Rewe gemischtes Hackfleisch gekauft für die Spaghetti Morgen, die ich machen will. Jedoch läuft das Hackfleisch morgen ab. Ist es doch besser es heute zuzubereiten?

Hallo, ich habe eine neue Heißluftfritteuse und es scheint, als hätte sie zu viel Umluft. Belegte Toasts fliegen darin herum, sobald man sie einschaltet. Hat jemand ähnliche Erfahrungen gemacht oder Tipps, wie man das Problem lösen kann?

Der Geschmack ist immer gleich, egal ob mit Salami oder Schinken etc.

Hat die schon mal jemand im Ofen gemacht ? Weiß einer wie lange bei wie viel Grad und ob das überhaupt schmeckt?

Z.b bei Kuchen oder Coppenrath und Wiese Brötchen

Wollte mir heute abend beim Fernsehgucken als Snack ne Platte mit Fischstäbchen und Nuggets machen und ich wollte wissen ob man die auch im Ofen machen kann statt in der Pfanne, weil ich keine Lust habe am späten Abend noch die Pfanne zu spülen

Welche Gerichte eignen sich dazu auf Vorrat gekocht und dann eingefroren zu werden um sie dann innerhalb einer Woche zu essen? Viele Dinge schmecken ja leider nicht mehr wenn sie einmal eingefroren und wieder aufgetaut wurden.

Also z.b. über Nacht auftauen lassen danach toaster legen oder Mikrowelle direkt auftauen

Zum Thema Kohlrouladen (Tiefgefroren, Hagen Feinkost) brauche ich mal eure Hilfe.

"Die Tiefgefrorene Kohlrouladen mit etwas Fett, Öl bestreichen und vonn allen seiten scharf anbraten, mit Wasser, Gemüse oder Fleischbrühe übergießen und im vorgeheizten Backofen (Umluft bei 150bis 170 Grad ca 45 min bis 55 min) (Ober und unter Hitze 170 bis 190 Grad) garen.

Jetzt mal zu meiner Frage: Ist es möglich dieses "scharfe Anbraten" auszulassen und die Kohlrouladen direkt im Backofen garen?

In wie fern würden sich hierbei die Garzeiten verändern?

Und hat jemand noch einen guten Tipp für eine passende Soße dafür?

Hi. Wir hatten gestern Windbeutel gekauft und ich würde die gerne essen, ich mag die aber nicht kalt aus dem Tiefkühler. Wie taue ich am besten die Windbeutel auf und wie lange?

Bitte helft mir, ich will die Windbeutel essen 🥺🙏

Hallo, vllt habt ihr meine andere Frage zu Hackfleisch gesehen.

Was mich wundern würde, ist wie man das Hackfleisch aus dem TK Fach am besten auftaut. Insbesondere wenn man es über Nacht nicht in Kühlschrank gestellt hat

Einfach so rausstellen?

Habe auch eine Mikrowelle. Aber als ich da das letzte Mal Hähnchenbrust auftaute wurde es etwas matschig und zum Teil auch gebraten durch die Hitze.

Habe extra die Auftau Funktion benutzt

Hallo, habe vor 4 Tagen 800g Hackfleisch gekauft. Es war seitdem im TK-Fach.

Heute wollte ich Burger machen, und siehe da: MHD bis 18.04.

Verfärbungen etc. sehe ich nicht.

Ich habe fischstäbchen 2x aus dem Gefrierschrank genommen und wieder einfrieren lassen, aber das MHD ist noch nicht abgelaufen aber wie gesagt es war schon 2x aufgetaut. Es riecht nicht schlecht aber keine Ahnung ob die noch essbar sind

Hallo,

meine Frage ist, wie wird das Ablaufdatum in der Lebensmittelindustrie ermittelt.

Durch probieren, oder berechnen. Wer entscheidet schlussendlich darüber.

Danke, und ein schönes Wochenende.

Ich möchte mir gerne eine mikrowelle anschaffen und habe bei meiner Recherche gesehen das es auch welche mit "Heißluftfritteuse-funktion"/"Airfry" gibt. Jedoch kann ich zu der Funktion überhaupt keine Meinungen/Bewertungen finden.

Deshalb mal on die Runde: hat jemand Erfahrung mit Mikrowellen mit Airfry-funktion? Kann man damit pommes oder schnitzel essbar zubereiten?

Heute kam ich auf die Idee, Tiefkühlpizza einfach auftauen zu lassen und dann so zu essen. Ich hab die Nachmittag gekauft, hatte ich dann im Rucksack.

Im Rucksack wird es sehr warm wenn er in der Sonne ist. Da ist mir schon Schokolade geschmolzen. Dadurch kam ich erst auf die Idee, Essen im Rucksack warm werden zu lassen 😂

War heute arbeiten bis vorhin. Jetzt esse ich die Pizza. Hab schon probiert und finde es okay.

Würdet ihr das auch machen? Oder habt ihr das schon gemacht?

Und ist es überhaupt unbedenklich das einfach im Rucksack in der Sonne warm werden zu lassen?

Hab die gerne damals auch in Deutschland gegessen. Haben damals 1,29 € gekostet im Angebot in Kaufland. Hier kosten die 4 €.

Hey ich würde die Kuchen in der nächsten halben Stunde auftauen. Kann ich die in den Backofen tun?

Ich habe vor ca 2-3 Wochen um die 100-150gr Hähnchen Innenfilet eingefroren

wie genau und wie lange muss ich dieses jetzt auftauen?

Hallo zusammen,

habe kürzlich 2x TK-Schlemmerfilet von Iglo gekauft. Und habe es so im Umluftherd wie beschrieben auf der Packung zubereitet.

Das Ergebnis war nicht gut: trocken, nicht saftig, zusammengeschrumpft..., oben schnell schwarz, ...

Habe diese Filets vor ca. 5 Jahren auch häufig zubereitet und war immer sehr zufrieden. Es war saftig, richtig durchzogen von der Auflage - bestens.

Wie macht ihr das?

vielen Dank und LG von Carola

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Ich habe am Samstag Pute aufgetaut (vom Aldi). Heute ist Montag. Kann ich die Pute noch essen?

Ich hab im Tiefkühlfach noch einen Flammkuchen Elsässer Art in Originalverpackung (ohne Karton ) liegen. Ich denke, dass er schon mehrere Monate abgelaufen ist. Glaubt ihr er ist noch essbar?

Gestern Nacht habe ich mir eine Tiefkühl- Pizza Quattro Formaggi gemacht,wie lange ist sie nocht haltbar?

Moin moin, hab gestern gegrillt und das Baguette (verpackt) im Garten vergessen habe es grade wieder gefunden und kann ich das noch essen oder lieber nicht also wenn ich es aufbacke?

Hey Community.

Hab Fleisch eingefroren vor ein paar Wochen, Putengeschnetzeltes.

Wie Taue ich das auf am besten, über Nacht im Kühlschrank oder doch erst lieber morgen im heißen Wasserbad?

Muss man da bedenken haben wegen Bakterien etc?

Und wie sieht's bei gemischtem Hack aus?

Liebe Grüße

Hallo Liebe GuteFragen-Community,

Mein hackfleisch ist seit zwei tagen abgelaufen und die Verpackung hat sich ein wenig zusammengezogen. Die farbe des hackfleisches ist leicht gräulich, es riecht tatsächlich sehr gut also normal, könnte ich dass Hackfleisch noch verarbeiten?

mein Vater hat gesagt auf der Packung steht sowieso immer eine zu hohe Temperatur drauf.....

Airfryer!

Ich habe vor so 30 Minuten den Wildlachs Tiergefroren auf die Spüle zum Auftauen gelegt. Muss ich denn heute noch braten und essen oder geht das auch morgen? Oder darf der nicht zu lange auftauen? Oder anbraten und morgen die Reste essen?

Hallo zusammen! Brauche schnell Rat

Wir haben diese Woche (Mi + Do) Teamtage und ich wollte Brezeln aufbacken zum Mitbringen. Hab heute (Mo) im Lidl 3 Packungen TK Brezeln geholt mit jeweils 10 Brezeln

Das Problem ist, dass nur 2 Packungen in mein Tiefkühlfach gepasst haben (hab einen kleinen Kühlschrank mit mini integriertem TK Fach), dann wollte ich die letzte Packung einfach im Kühlschrank lagern. Meine Mutter meinte jedoch, dass ich das nicht machen kann, die würden über Nacht auftauen und aneinander kleben und ich bekomm sie nicht mehr voneinander.

Jetzt steh ich da mit 10 angetauten Brezeln. Was soll ich tun?? Kann ich sie 10 Min "anbacken" und die restlichen 10 Minuten morgen fertig backen? Soll ich sie komplett ausbacken aber wie bewahr ich sie auf, dass sie bis Mittwoch frisch bleiben?

Bitte um Hilfe! Vielen Dank!

Tiefkühlpizza ist praktisch, aber schmeckt sie wirklich wie beim Italiener? Gibt es eine Marke oder Sorte, die so gut ist, dass sie mit einer echten Pizzeria mithalten kann? Oder bleibt TK-Pizza immer nur eine Notlösung?

Welche Tiefkühlpizza würdet ihr empfehlen – oder lieber komplett meiden?

Mir ist selber neulich, als ich mir Tiefkühlbaguettes auf dem Edeka Edelstahl-Toaster aufgetoastet hatte, leider ein kleines Missgeschick passiert, indem mir selber versehentlich zwei Salamischeiben und ein kleines bisschen Streukäse in das Gehäuse des Toasters hineingefallen sind. Die Krümmelschublade des genannten Toasters habe ich inzwischen auch schon vergeblich geleert, aber die blöd reingefallenen Salamischeiben befinden sich nach wie vor leider immer noch im Toaster; deswegen die obige Geistesfrage, Gesellschaftsfrage oder eventuelle Wissensfrage von mir selber diesbezüglich im allgemeinen.

Ich habe zwar meine Hähnchenbrust über Nacht (12 h) auftauen lassen, mir ist aber aufgefallen, dass es immer noch etwas gefroren war

Habe das jetzt für 6 min unter Taufunktion in die Mikrowelle gestellt, bis es etwas angegart war, habe es abgewaschen und direkt in die Heißluftfritteuse gelegt.

Ist das in Ordnung so oder besteht da noch Salmonellen Gefahr? Das Fleisch ist auch ganz frisch, hatte es letzte Woche gekauft und direkt eingefroren.

Wie oben schon gefragt, wird eine Tiefkühlpizza besser mit Umluft oder Ober und Unterhitze?

Danke euch.

Das Hack war die ganze Zeit tiefgefroren aber wurde Donnerstag schon rausgenommen aber im Kühlschrank gelagert. Es riecht normal aber die weiße Stelle macht mich stutzig. Oder ist das nur Fett? Was denkt ihr?

Gibt es hierfür einen Trick? Mein Kartoffel Gemüse Brei wird leider jedes Mal ungenießbar für mein Baby wenn ich ihn einfriere.. er kann noch keine Stückchen essen.

Ich finde die Marke gut für Tiefkühl Sachen (:

Ich habe im Gefrierfach einen panierten Backfisch gefunden der schon abgelaufen ist. Da steht 4. 10. 2024 Kann man den Fisch noch essen oder wegschmeißen ?

Hallo Leute.

Hab 400g Hühnerfiletschnitzerl im Tiefkühler vakuumiert.

Wenn ich das jetzt rausgebe, kann ich das abends zubereiten? Ist das bis dahin aufgetaut?

Wie taut man es am besten und schnellsten auf?

Mfg

Hallo Leute.

Hab mir Hähnchenfleisch aus dem Tiefkühler genommen aber denke das es bis zum Abend nicht sicher aufgetaut ist.

Somit kann ich es erst morgen Abend zubereiten.

Hühnerfiletschnitzerl 541g

Ich lasse es im Kühlschrank Auftauen. Das dauert lange. Habs vor 1,5 Stunden rausgenommen und da is noch garnichts passiert.

Wenn das z.b. erst morgen früh aufgetaut ist ( denk es dauert noch länger, hab 3 bis 5 grad im Kühlschrank) und ich es morgen abend zubereiten möchte, wie lange darf das vollständig aufgetaut im Kühlschrank liegen, ohne das man bedenken haben muss?

Mfg

Moin,

Ich hatte um 17:00 ca. Abgepacktes Hackfleisch gekauft und in der Verpackung direkt eingefroren und dann hatte ich aus Zufall gelesen man sollte/muss es umpacken in Gefrierbeutel,dass hab ich jetzt getan,aber erst nach 2-3std.

Kann ich das nun Montag unbesorgt auftauen oder lieber neues kaufen?

Hallo,

Hackfleisch von der Tiefkühltruhe raus holen und dann ist es nicht mehr so schön rot sondern braun grau. Kann das jetzt nicht mehr benutzt werden?

Damit sind gerichte gemeint die man direkt aus der Packung zubereiten kann und anschließend eine fertige Mahlzeit hat.

Die Auswahl ist über die Jahre ziemlich groß geworden. Was genauer ist euer Favorit aus dem Supermarkt?

Hallo

ich habe gestern eine neue Packung Hackfleisch geöffnet und die Hälfe also 400g in geöffneter Packung wieder in den Kühlschrank getan, jedoch später vergessen es einzufrieren, da sich ja sonst Keime drauf bilden.

meine Frage: ist es heute noch essbar oder sollte ich es lieber sein lassen?

Grüße

heute ab 14 uhr gekauft und nach 8 stunden bei zimmertemperatur auf dem tisch stehen gelassen. darf man noch essen?es riecht n bisschen komisch...soll ich es im ofen erhitzen auf 220 grad?

Habe eine Torte von Coppenrath und Wiese im Kühlschrank aufgetaut zum Kaffee, wurde aber nur zur Hälfte gegessen. In der Mitte ist sie noch leicht gefroren gewesen, habe sie jetzt wieder in die Tiefkühltruhe gepackt.

Ich kenne das von Eis, dass man das nicht nochmal einfrieren darf, wenn's getaut ist, aufgrund der Milchsäurebakterien (glaube ich).

Es war eine Marzipantorte mit Sahne, allerdings wie gesagt im Kühlschrank aufgetaut (kalt war sie allemal).

Kann man die nochmal essen oder sollte ich sie lieber wieder aus dem Tiefkühler holen und wegschmeißen? Hätte ich das vorher gewusst, hätte ich nur die Hälfte aufgetaut :(

Blöde Frage, ich brauche eine neue (TK)Kühlbox fürs Auto. Also eine Mit Stromanschluss für den Zigarettenanzünder, da ich einmal im Monat im Ausland bin und dort auch des Öfteren Ding einkaufe. Fahrzeit ca. 40 min bis 1 Stunde.

Reicht für einfache Dinge eine Box welche -10 Grad schafft für diese Zeit? Ich sehe die derzeitig aufgerufenen Preise nämlich nicht ein für welche die Weiter runter Kühlen.

Hallo ihr lieben,

Ich habe vorhin Hackfleisch aufgetaut in warmem Wasser, das klappt immer sehr gut, allerdings war die Folie beschädigt und das Wasser lief in die Folie. Es lag da ca. ne Stunde.

Würdet ihr es noch braten für Bolognese?

Dankeschön!

Gefroren aufgetaut

ich habe gerade diese gefrorene Fleisch stücke im Gefrierfach unter dem Kühlschrank -gefrierfach gesehen (bei meiner Mama) irgendwie sieht das sehr komisch aus, teilweise weiß teilweise sind manche Stellen weiß bis hell braun, manche ecken am fleisch sind etwas weich. Ist das ein gefrierbrand? ist das noch in ordnung ?Ich denke mir mal, dass das Fleisch schon etwas länger im Gefrierschrank liegt. ich hoffe man kann es gut erkennen lg

Hallo, kann man gefrorene mini Hähnchen Schnitzel in den airfryer kochen und danach in den Kühlschrank und es dann am nächsten Tag kalt essen?
Oder sollte ich es wieder erwärmen? Oder gar nicht Essen?

Habe wraps gemacht und den kompletten wrap wieder erwärmen mit allem wäre ein bisschen doof.

Ich habe heute in meinem Gefrierfach eine Suppe gefunden. Ich weiß nicht genau, wie lange sie schon da drin steht, aber nicht länger als ein Jahr. Ist sie wohl noch essbar?

Hallo, anscheinend ist mein Kühlschrank mal ausgefallen (keine Ahnung wie lange, war ne Woche nicht zuhause). In der Zeit wurde mein eingefrorenes Hähnchen sowie mein eingefrorenes Hackfleisch schlecht. Habe es natürlich entsorgt. Ich habe noch Buttergemüse eingefroren gehabt. Das wollte ich grade essen, jedoch hab ich das Gefühl, dass es leicht nach Biomüll schmeckt. Ich könnte es mir aber auch nur einbilden. Das Buttergemüse lag natürlich neben dem Hack und dem Hähnchen ungeöffnet in der Papp-Verpackung.

Kann es sein, dass das Gemüse jetzt auch nicht mehr essbar ist?

Hallo, ich habe mir diese Kartoffel Taschen gekauft und ausversehen die Nacht lang in meinem Zimmer gelassen. Es war aufgetaut und ich habe es dann in die gefrier Truhe getan. Kann ich es noch essen?

Ich hab Tiefkühl Erdbeeren gekauft. Ich wollte aber nicht so lange warten bis die auftauen und hab deswegen die Erdbeeren in Wasser getan die Farbe hat sich deswegen geändert kann man die Erdbeeren trotzdem für Schoko Erdbeeren verwenden?

Hallo Ihr lieben Mitbürger,

kann man TK Heidelbeeren auch im Kühlschrank aufbewahren da man kein TK Fach hat für 2 Tage 🥰

Liebe Grüße aus Hamburg

Habe heute Morgen so gegen 10:00 das Hackfleisch aus der Gefriertruhe genommen und habe es in der Küche liegen lassen zum auftauen,aber jetzt hatte ich eben gelesen das man es nicht machen soll,wegen Keimen und Bakterien.

Kann ich es trotzdem noch zu Bolognese verarbeiten oder lieber sein lassen?

Hallo,

meine Kühl-Gefrierkombination ist wohl kaputt. Im Gefrierfach war noch sehr viel Frost/Eis und die Lebensmittel waren etwas weich und nur leicht aufgetaut. Auf jeden Fall noch kühl. Ich habe alles in eine Kühlbox gepackt und auf den Balkon gestellt. Die Temperaturen lagen die Tage bei 2°/-2°. Darunter ist einiges

1. mit Hühnchen, wie panierte Minischnitzel.
2. Fertiggericht mit Sauce, die ist auf dem Balkon teilweise flüssig geworden
3. Und ich habe 1 Packung Eier in die Kühlbox gepackt

Die Sachen standen auch über Nacht draußen. Kann man die Sachen noch essen, ohne eine Lebensmittelvergiftung zu bekommen oder dass mir übel wird oder sollte ich sie sicherheitshalber entsorgen, was mir wirklich schwerfällt?

Speziell bei den Eiern frage ich mich, weil sie evtl. teilweise gefroren sind über Nacht, dann über Tag etwas aufgetaut sind.

LG Anja

Ich habe eingefrorene hühnerkeulen, im tiefkühlfach, Kühlkette wurde nie unterbrochen und die Verpackung auch nie geöffnet, aber laut mhd ist es vor 1 Monat abgelaufen, kann ich das dennoch ohne Bedenken machen?

Ich stehe gerade vor dem nächsten Einkauf, welcher einfach mal die Vorräte auffüllen soll. Jedoch habe ich das Gefühl mir fehlt jedes Mal etwas bei diesen Einkäufen.

Daher die Frage: Was habt ihr immer im Haus? Schreibt gerne alles auf und inspiriert mich.

z.B.:

• Gewürze
• Passierte Tomaten
• Paniermehl
• Reis
• TK Gemüse
• TK Spinat
• TK Schnitzel
• Kidneybohnen
• Bechamel Soße
• Pizza

…

lasst mich gern alles wissen, ich freue mich auch über Mehrere Antworten - auch wenn es 100 sind!

danke :)

Unser Gefrierschrank war über Nacht ein wenig offen und das Eis ist teilweise, nicht komplett, aber teilweise aufgetaut. Kann man das trotzdem noch essen? Hab Angst, dass ich davon eine Lebensmittelvergiftung bekommen.
Ganz liebe Grüße

taut seit 5 Stunden auf

wllte Hähnchenbrust haben für Nuggets aber das waren doch Schenkel

Hallo zusammen, ich bin in der Metro auf Pizzen von Dr. Oetker Professional gestoßen. Weiß jemand ob diese besser sind als die herkömmlichen Dr. Oetker Pizzen im Supermarkt?

Hallo, was sind eure Lieblingsgerichte im Zusammenhang mit hackfleisch? Ich hab noch etwa 600g Hack hier und würde des gerne zum Kochen benutzen, würde gern neues probieren.

Lg

Hallo zusammen, ich hatte mir vor 2-3 Tagen Tiefkühl Chicken Nuggets geholt, diese aber in der Tüte vergessen und da lagen sie dann auch circa 4 Stunden und habe sie dann erst in den Tiefkühlschrank gemacht. Sie haben zwar nicht wirklich Wärme abbekommen, aber sind schon leicht aufgetaut gewesen. Bin bei sowas immer sehr übervorsichtig,Daher meine Frage kann man die noch essen?

Ich bin gerade dabei, eine frische Pizza zu machen (mit selbstgemachtem Teig). Hat jemand Erfahrung damit, tiefgefrorene Champignons direkt drauf zu legen, bevor man sie in den Ofen schiebt (bin mir unsicher, ob sie im Ofen zu viel Wasser abgeben und der Teig dann zu weich wird)? Oder sollte man sie besser erst mal auftauen lassen und danach auf die Pizza legen?

Bisher habe ich immer frische Champignons verwendet. Aber die sahen gestern im Supermarkt gar nicht mehr gut aus...

Hallo,

bekommt man Probleme, wenn man gefrorenes Gemüse isst?

Kann ja eigentlich nichts passieren, da es einfach nur Eis ist, oder?

Hallo. Mir ist meine Tiefkühltruhe ausgefallen. Jetzt ist mir mein Tiefkühlbrokkoli auf ca 4 Grad aufgetaut. Muss ich den jetzt wegschmeißen und kann ich das wieder einfrieren?