Gefrorene Beeren soll man nicht essen, warum dann die mit Schokolade aus dem TK?
Man soll ja keine gefrorenen Beeren essen, so habe ich zumindest gelesen und gefrorene Beeren erhitzen vor dem essen.
Nun gibt es aber ja die gefrorenen Beeren mir Schokolade überzogen.
Warum kann man die essen, zumindest nach 1 Stunde aus dem TK.
1 Antwort
Das hängt mit dem Verarbeitungsstand zusammen.
Gefrorene Beeren wurden geerntet und ggfs. gewaschen und dann schockgefrostet.
Diese anderen Beeren sind hochverarbeitet. Da bleibt es nicht dabei, eben weil sie zum direkten Verzehr gedacht sind.
Das setzt eine andere Qualität voraus.
Neugier2022
28.06.2025, 21:38
@Nordlicht2011
Ja. Normalerweise ist der Prozess auch ausreichend, aber es kann auch anders sein.
Ok, verstehe. Aber ich habe eben beim googeln gesehen, daß es Rezepte gibt mit TK Obst und Sahne in den Mixer und dann hat nun Eis. Wie ist es damit, da ist das Obst dann doch geerntet und gefroren