Obst – die neusten Beiträge

Damit meine ich jetzt nicht sich ungesundes Proteinpulver reinzuziehen etc.wie die Fitness-influencer

Sondern wirklich gesund: viel Obst, Gemüse (Antioxidantien, Vitamine..), wenig Weizen/Zucker

Dieses Jahr ist ein Jahr der Ernte, wie lange nicht!

Nachdem die letzten beiden Jahre bei vielen Früchte wegen Spätfrösten Totalausfall brachten, gibt es in diesen Jahr Rekordernten, sowohl in Quantität, wie auch in Qualität!

Insbesondere haben vielerorts die Schlehen sehr gut angesetzt, gibt es gerade hier oft jahrelang keine Ernte!

Die Früchte sind bereits blau, das Fleisch gelb und schmecken süßlich, obwohl es für die Ernte noch sehr früh wäre!

Als Optimum wird die Ernte unmittelbar nach dem ersten Nachtfrost gesehen.

Würdet ihr jetzt schon mit der Schlehenernte beginnen oder was spricht dagegen?

Was (einjährige Pflanzen) lässt sich gut auf dem Balkon im Topf anpflanzen? Von dem Klassiker Tomaten mal abgesehen...

Hey was passiert wenn ein Mensch nur noch 10-15 Weintrauben am Tag isst?zb für ein Monat oder zwei Monate?und wie viel würde die Person an Gewicht verlieren?(hab es nciht vor bin nur interessiert daran) (ps bin 18)

Hallo.

Womit kann ich Milchreis essen ausser mit Zimt & Zucker oder nur Zimt ?

Geht auch gefriergetrocknete Früchte oder Backkakao drüberstreuen ??

Ich suche klare Beispiele für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und kleine Zwischenmahlzeiten. Ich esse kleinere Portionen und brauche feste Strukturen – bitte keine Tipps wie „iss weniger“, sondern richtige Pläne, die man anpassen kann.

Lebensmittel, die ich mag:

Kartoffeln, Nudeln, Reis, Brot, Gemüse (Zucchini, Paprika, Brokkoli, Karotten, Tomaten), Obst (Bananen, Äpfel, Erdbeeren, Trauben), Joghurt, Käse, Quark, Eier, Fleisch, Fisch, auch mal scharf gewürzt. Getränke: Tee, Wasser, Saftschorle

Eher Zier- oder Nutzpflanzen? Bäume, Sträucher, Obst, Gemüse?

Wenn du keinen Garten hast: Was würde darin wachsen, wenn du einen hättest?

Oder lasst ihr das Frühstück ausfallen?

Also ich frühstücke immer sehr ausgiebig.

Ich liebe Beeren :)

Bei uns in Ostsachsen ist Jahrhunderternte in Menge und Qualität, nachdem es letztes Jahr wegen Frost überhaupt nix gab.

Ich stell grade meine Ernährung komplett um will gesünder essen und voralem Fleisch weniger oder gar nicht mehr, und jetzt ist die Frage ist das gesund ohne Fleisch? Und was nehme ich als Ersatz?

Gegessen wird: Fisch, Reiswaffeln, Haferflocken, Toast mit Käse, Fleisch, Nudeln, Vla

Botanisch ist die Tomate eine Frucht (eine Beere), da sie aus der Blüte der Pflanze wächst und Samen enthält

Sogar Studyflix hat ein Video darüber erstellt xD

Sky<3

Ich mein ich geh z.b nach Aldi und da ist gefühlt immer das selbe als wen sich 10jahre nichts an Lebensmittel verändert hat würdet ihr auch Neuerung wünschen ?

Ich habe versucht, Obst in Weckgläsern einzukochen, doch von 6 eingekochten Gläsern waren 3 nicht verschlossen. Und das, obwohl ich die Gummiringe richtig aufgelegt und vorher abgetrocknet habe. Was habe ich falsch gemacht?

Bin gerade maximal verwirrt 😅

Laut Google entwickelt die sich aus einem einzigen Fruchtknoten der Blüte xD

Ich schneide zum Beispiel gerne für Salate Gemüse Käse etc. Ich gieße auch gerne Öl und so in die Schüssel. Ich schneide auch gerne Zutaten für Pizza klein. Ich rühre auch gerne Kuchen oder Keks Teig an. Ja besonders das schneiden und rühren macht mir da besonders viel Freude.

Spätsommer und Frühherbst ist eine sehr gute Pflanzzeit für Frühlingsstauden aber auch für Obstbäume. Sogar Gemüse kann man jetzt anlegen.

Ich werde ein paar Allium setzen und Platz für einige Feigenbäume machen. Was macht Ihr?

Hallo,

Ich habe vor einer Woche Apfelsaft selbst gepresst und haltbar gemacht. Ich habe alle Flaschen gründlich vorher gesäubert und den Apfelsaft erhitzt bis die ersten Blässchen kamen. Ich habe auch alle Flaschen kontrolliert. Die haben alle Vakuum gezogen. Ich habe dem Apfelsaft keinen zusätzlichen Zucker hinzugegeben. Trotzdem ist das nun schon die zweite Flasche in der sich oben Schimmel gebildet hat.

Wie kann das sein? Hätte ich den Apfelsaft richtig kochen müssen?

Ich esse gerne Birne und Melone :3

LG Opelcorsa1989

Wir haben einen mittelgroßen Birnenbaum in unserem Hinterhof, und die Schale verfärbt sich langsam leicht gelb/bräunlich. Die Kerne sind allerdings größtenteils weiß, leichte Braunfärbung.

Da ich allerdings keine Ahnung von Obstbäumen und Obsternte habe - und der Baum älter als ich ist und ich daher nicht weiß was für Birnen das genau sind - weiß ich nicht wann ich diese ernten/pflücken sollte. Hier ein Bild einer von mir heute gepflückten Birne vom Baum und den Kernen.

Zu meiner Frage, kann jemand sagen ob ich die Birnen eventuell sogar schon pflücken sollte bzw wie lang ich noch warten sollte?

Fruchtfleisch ist noch vergleichsweise hart und ganz leicht süßlich, kein bisschen sauer.

Ich habe gerade Bananen im Supermarkt gekauft. An der Spitze haben manche so weiße Flecken. Kann das Schimmel sein?

Für mich sind z.B. Knoblauch, Bärlauch, Porree, Schnittlauch, Zwiebeln, Ingwer, Kurkuma, Rettich, Meerrettich, Radieschen, Löwenzahn, Sanddorn, Brennessel, Chili, Paprika, Peperoni, Koriander, Pfeffer, Lorbeer, Oregano, Gewürznelken, Hagebutten, Rapsöl, kalt gepresstes Olivenöl, Ananas, Bananen, Weintrauben, Äpfel, Erdbeeren, Honig, Sojayoghurt, Vollkorn-Dinkelbrot, Apfelessig, Natron, Blumenkohl, Broccoli, Salatgurken, Tomaten, Rote Bete, Kümmel, Brunnenkresse, gesundes Mineralwasser etc. dringend empfehlenswert. Was habe ich vergessen?

Jedes Mal wenn ich mein Freund Frage welche Nüsse er isst sagt er immer normale und das meint ja völlig ernst komisch oder was meint er damit nüsse?

Meint ihr das schmeckt gut?

Ich habe eine Frau heute auf der Arbeit gefragt, was ihr Freund beruflich macht , später erzählte Sie ihr freund ißt kein Obst und Gemüse, ich wusste nicht, was man dazu sagen soll.

Ihr Freund ißt nur Fleisch, aber wozu sagt man sowas?

Ich habe mehrere Supermärkte bei mir in der Nähe (Aldi, Tegut, Netto, Rewe) und alle haben so geschmackloses Obst und Gemüse. Das beste Obst bekommt man hier beim kleinen Türken-Laden. Woran liegt es, dass eine Türkische Familie anscheinend besseres Obst in Deutschland anbieten kann, als alle Supermärkte in der Umgebung? Teurer ist es auch nicht.

Vielen Dank, freue mich schon auf eure Antworten^^

lg. opelcorsa

Falls ihr schon Mal in einer nicht so guten finanziellen Situation wart oder es immer noch seid. Bspw. um schlechte Tage zu überbrücken.

Manche essen ja dann Nudeln mit Schmand und Gewürzpulver oder Nudeln mit Pesto oder Kartoffeln mit Salz.

Bildquelle Weintraube Rosine Vertrocknet - Kostenloses Foto auf Pixabay

Also mir ist aufgefallen, ich hab früher Brokkoli gehasst. Aber mittlerweile schmeckt es mir. Kann sich der Geschmack ändern?

....ohne viel anderes dazu? Ist alles so längliches Obst und Gemüse. (Frage meine ich ernst !)

Ich kaufe immer echte, aber... 🤷🏻‍♂️

Ist es auf Dauer gesund sich nur von Obst und Joghurt und Fleisch zu ernähren? Angenommen, man erreicht damit genug Kalorien.

Eine meiner Lieblingsfrüchte. (:

Wie esst ihr sie am liebsten?

Ich mochte als Kind nicht mal Zwiebeln, hasste Wirsing, schmeckte nicht mal Broccoli oder Blumenkohl. Grundsätzlich habe ich vieles gemieden an Gemüse und auch an Fleisch. Heute esse ich immer noch nicht das meiste Fleisch, esse aber Blumenkohl, Zwiebeln, Aubergine, Zucchini,... Kohlrabi mag ich aber nur ungekocht, also roh. Wie ist es bei Euch?

Wöchentlich vielleicht 20 Stunden pro Woche.

Kartoffeln anbauen. Blumen gießen.

Der Selbstversorgungsgrad in Deutschland mit Obst und Gemüse ist bekanntlich mit etwa 30 % verschwindend gering.

Ich mag zur Zeit Jamba am liebsten.

Ich könnte mit ordentlich Belag mindenstens vier schaffen. Muss mich immer zurückhalten.

Bekommt man die in Deutschland überhaupt?

LG Opelcorsa1989

Ich liebe zum Beispiel Beeren 💕🙈🥳

Sind noch von letztes Jahr Weihnachten und ich befürchte, bald gibt es Nachschub... 😅

Bowle möchte ich nicht machen und verschenken auch nicht.

Hat jemand vielleicht eine Idee für ein leckeres Dessert?

Ich auf jeden Fall!!

Habe nun schon mehrfach gelesen, dass man das soll. Allerdings lasse ich sie meist einfach nur auftauen. Abends esse ich meist eine Schüssel Skyr mit Heidelbeeren oder andere TK-Früchten. Auf der Packung steht auch nur bei Zimmertemperatur auftauen lassen, bisher hat es mir nicht geschadet :-D

Was schmeckt euch besser auf beiden kann man Puderzucker, Obst Marmelade Nutella machen ich finde beides nice.

Meine mochten sehr gerne Apfel :)

Handhabung, preislich?

Z.b Zucchini oder Karotten

Was esst ihr lieber? Süßes oder Salziges?

In diesem Jahr werden von unserem Pfirsichbaum einfach die Früchte nicht größer. Habe ihm auch schon mal Wasser gegeben. Woran kann das liegen? Hat jemand das gleiche Problem?

Hallo,

Ich möchte mir dieses Gerät gerne bestellen aber kann es nirgendwo finden weil ich nicht weiß wie es heißt. Hier ist ein Screenshot von einem YouTube Video. Das kann über einem Eimer angebracht werden um so Früchte zu raspeln.

Weiß jemand wie dieses Teil heißt?

Bei mir ist es gelb :)

Wie bzw. mit was esst ihr sie am liebsten?

Bevorzugt Ihr regionale Produckte, oder ist der Preis ausschlaggebend?

Regionales Obst wie zB Erdbeeren 🍓 sind ja meist sehr teuer (diese Woche etwa 8 Euro/kg) greift Ihr zu, oder kommt preiswertes Obst aus Übersee in den Einkaufswagen? Wie ist es bei anderen Produckten, ist Preis oder Herkunft entscheidend?

Also werft ihr das gemischt in den Mund oder trennt ihr das und esst nur dir Mandeln und später die Haselnüsse etc.

Wie schmecken sie? Nach Kirschen? Nach Pflaumen? Eine Mischung aus beidem?

Kann man sie essen?

Hallo,

Immer wenn ich im Supermarkt eine Wassermelone kaufe, habe ich Angst, dass sie innen schon mehlig oder pulverig ist. Ich möchte eine schön rote, saftige und süße Wassermelone, die fest im Fruchtfleisch ist.

Gibt es Tricks oder Merkmale, woran man im Laden erkennen kann, ob die Melone gut ist? Z. B. Klopfen, Flecken, Gewicht usw.?

Vielen Dank für die Antworten im voraus!

Viele sagen ja, dass die Früchte aus Spanien nicht natürlich sind und auch nicht gesund sind.

Ich möchte dieses Jahr Apfelsaft selber machen. In unserer Nähe liegt eine frei zugängliche Streuobstwiese.

Ich habe Maischefässer (Lebensmittelecht), die sich luftdicht verschließen lassen (31L)

Gibt es eine Möglichkeit, den Saft darin zu lagern und dann je nach Bedarf abzuführen mittels Schlauch und Ansaugen? Wenn ja, wie?

Hallo.

Möchte mich einfach gesund bzw. gesünder im Alltag ernähren (Arbeit, Alltagsstress...) um mich nicht mit ständigen Snacks zu ernähren, die mir keine Nährstoffe geben.

Wegen dem Zucker :

Wie würde denn ein zuckerfreier Frühstück für mich aussehen ? Finde das schon echt schwierig, weil viele Brotsorten, auch Vollkornbrot mit Zucker versehen ist (zb Sirup - das ja auch Zucker). Marmelade könnte man in "Zero" kaufen. Butter ganz normal (bin nicht auf Diät - bin w, 36, 157cm & 41/42 kg). Achte nicht auf Kalorien oder sowas, nur dieses "zuckerfreies essen". Auch so Müslis sind überall mit Zucker versehen 🤷🏼‍♀️

Hallo.

Möchte mich einfach gesund bzw. gesünder im Alltag ernähren (Arbeit, Alltagsstress...) um mich nicht mit ständigen Snacks zu ernähren, die mir keine Nährstoffe geben.

Habe jetzt solche Soja Natur Crispies entdeckt - bestehen aus Reismehl & Sojamehl (ohne Zuckerzusatz etc.). Ist demn Sojamehl & Reismehl gesund ?

Muss mich Weizenfrei ernähren, vertrage aber Dinkel/Roggenmehl ganz gut (ist zwar auch gluten, aber möchte mal auvh auf gluten verzichten wollen).

Ist denn Reismehl & Sojamehl glutenfrei ?