Zwetschgen - was macht Ihr am Liebsten damit?

13 Antworten

Kuuucchhenn 🤤


RubberDuck1972  04.08.2025, 22:26

Mit Mürbeteig oder Hefeteig?

RubberDuck1972  04.08.2025, 22:31
@Dekofreakee

Ja, Mürbeteig mag ich am liebsten. - Aber ich hab noch nie Zwetschgenkuchen gebacken, sondern meine Oma (die ist vor über 20 Jahren verstorben). Ich muss mal meine Mutter fragen, wie und ob sie das macht.

So zum Beispiel:

  • Pur essen
  • Als Kompott
  • Auf dem Zwetschgendatschi - mit dick Streuseln drauf
  • In Form von Zwetschgenknödeln
  • Ich mag auch Saft davon
  • Zwetschgenmus - und Buchteln, die damit gefüllt sind
  • Wir dörren sie auch - werden dann zu lecker "Hutzeli", die auch schokoliert gut schmecken...;)

Esse sie gerne einfach so, frisch von unseren eigenen Bäumen wenn sie reif genug sind.

Aber Pflaumenkuchen esse ich auch sehr gerne, den hat meine Oma früher immer gemacht, freue mich schon darauf den bald wieder zu essen.

Pflaumenmus kann auch sehr lecker sein, meine Mutter macht daraus sowohl Marmelade als auch Pflaumenmus, wir haben davon noch mehr Gläser im Vorratskeller als wir essen können. :-D