Kuchen – die neusten Beiträge

Extra kosten und weniger Zeit spart man da durch auch nicht. Ein Schoko Kuchen Beispielsweise ist mega schnell gemacht

Hey! IICH BRAUCHE SCHNELL EINE ANTWORT! Ich möchte einen Kuchen backen, aber man braucht dafür Zitronensaft. Meiner steht aber sehr sehr lange schon geöffnet im Kühlschrank. Denkt ihr er ist noch gut?

ich wollte Kuchen backen und hab hier Koeniger Frischkäse, der aber mindestens bis zum 17.6.2025 haltbar. Ist es jetzt circa ein Monat her ich hab keine Ahnung wie Frischkäse schmecken sollte. Sieht nicht verschimelt aus. Ich weiß nicht ob ich den jetzt verwenden sollte oder nicht habt ihr noch einen anderen, der am 8. Juli abgelaufen ist also vor ungefähr einer Woche aber kann ich auch den vom Juni verwenden

Hab grade einen im Ofen, für meinen Papa. Der liebt Eierlikörkuchen. :)

Meine Hündin hat morgen ihren 14. Geburtstag. Ich wollte ihr da eine Torte backen, um den Geburtstag etwas zu feiern. Habt ihr Rezepte oder Ideen für eine Torte oder einen schönen Kuchen? Danke schon mal im Voraus für eure Antworten. Das auf dem Bild ist meine süße Maus ❤

Hi, ich möchte Sahne steif schlagen, sie ist aber aktuell bei Zimmertemperatur. Ich möchte aber meinen Kuchen etwas eher fertig haben, deswegen würde ich das gern beschleunigen. Wenn ich sie in das Gefrierfach packe, geht das schneller und funktioniert auch?

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Hallo ich hab morgen Geburtstag ich werde 13 und meine Mama macht mir kein Geburtstag Kuchen mehr hat jemand schnelle Rezepte ich hab Mehl Zucker und Eier und kakau aber wie mach ich es rund das es nicht verfliest

hallo ihr lieben,

würde gerne philadelphia torte machen, hab auch alle zutaten ausser die götterspeise zitrone.

nun meine frage, kennt jemand eine alternative? bzw. kann man das selber machen?

ich habe götterspeise erbeere, kann ich die anstelle von zitrone nehmen? meint ihr das macht die torte durch die verschiedenen geschmäcker genießbar? danke vorab und schöne feiertage euch allen

hier das original rezept:

https://www.oetker.de/rezepte/r/philadelphia-torte

Morgen ist Sonntag und ich möchte backen. Habe alles da allerdings nur frischkäse, 500g Magerquark, Mehl etc und in den meisten Rezepten von Internet kommt noch Sahne mit rein , die ich nicht Zuhause habe. Kennt jemand ein gutes Rezept ohne Sahne? Danke im voraus

Möchte für meinen Kumpel nen veganen Kuchen backen aber hab keine Idee welchen und weiß auch nicht was er mag deswegen: hat jemand geile Kuchenideen?

Wisst ihr das schon ?

Ich möchte eine Torte backen, als Spezifikation soll sie möglichst viel Gluten enthalten. Im Idealfall besteht sie zur hälfte aus Gluten. hat jemand erfahrungen? oder sogar ein Rezept?

Vielen Dank

hey Leute, ich hab heute Koch Prüfung und ich muss so Mini Pizza machen.

meine Frage ist, welche Zutaten dürfen noch nicht zusammen kommen erst mal.

war das Hefe mit Zucker oder Hefe mit Salz

Ich überlege gerade ob ich mal zur Abwechslung (dunkle) Schoko Chunks in den Zitronenkuchen rein tun soll oder wird das dann eher komisch schmecken?

Hat das einer mal probiert?

Steht oben :)

Ich habe morgen meinen letzten Praktikumstag im Kindergarten und habe den Kindern versprochen Muffins mitzubringen. 2 Kinder dürfen aber kein Weizen essen (ich weiß aber nicht genau wieso).

Dürfen sie die Muffins essen wenn ich Dinkelmehl statt Weizenmehl nehme und macht das sonst noch irgendeinen Unterschied?

Hier steht, ich brauche 400 g weiche Butter (oder 250 g Butter und 150 g Margarine) für den russischen Zupfkuchen.

Ich habe hier aber nur "Streichzarte" aus 'Butter und Rapsöl'

Kann man das auch nehmen?

https://www.oetker.de/produkte/p/russischer-zupfkuchen

Hallo,

ich war gerade bei der Schaller Bäckerei meines Vertrauens und habe ein neues Gebäck probiert.

Es war ein weicher Teig, in der Form eines Quadrates und war auf einer Seite mit Zucker bestreut. Ebenfalls enthielt es Rosinen. Auf dem Schild stand etwas mit Butter Zucker … und den Rest habe ich leider vergessen. Es hat 1,20€ gekostet

Kann mir jemand sagen wie das Gebäck hieß? Ich würde es gerne nach Backen wollen !

LG

dass die zartbitterschoki nicht wieder hart wird

Kennt ihr diese Zitronenrolle?

Ich könnte dafür sterben!

M/13

Hallooo!

Will für meine Arbeitskollegen was kleines backen. Hatte mal Lust was neues auszuprobieren Und hab an Blaubeer muffins gedacht. Habt ihr vielleicht ein gutes Rezept parat? Eins das auch wirklich wirklich gut schmeckt.

Danke im voraus!

Hey, ich mache demnächst 3 verschiedene Muffins.

Also selber Teig mit verschiedenen zusätzlichen Zutaten.

Ich glaub ich mach eines mit Apfel-Zimt, dann Schokolade/Kakopulver und zB Himbeeren.

Was esst ihr am liebsten für Muffins? Ich überlege noch, was ich sonst für welche machen könnte. (Ohne Nüsse und Alkohol! Und relativ schnell umsetzbare Rezepte)

Kann ich einer normalen Backmischung einfach Karotte/Zucchini beifügen? Wenn ja wieviel?

Mein Freund hat zu mir gesagt das ein bekannter von ihm gemäßtet wird und das auch noch von Spielern kann das sein? PS es ist bayern

Warum kann man Dinge wie Milch, Mayonnaise etc. ungekühlt monatelang lagern, aber sobald die Packung geöffnet ist soll es gekühlt werden?

Für den Geburtstag meiner Schwester. Sind ihre lieblings Rezepte und ich kann mich nicht entscheiden.

Zimtschnecken ODER Oreo Brezel Muffins

Gerne mit Rezept dazu.

Hallo Leute, ich möchte unbedingt was backen, doch ich verzichte momentan auf zucker. Ich möchte jedoch trotzdem, dass es lecker schmeckt. Hat jemand Ideen was ich backen kann? Ich hätte als Zucker Ersatz agaven dicksaft. Am besten bitte nicht zu komplizierte Rezepte. Ich habe nur basic Zutaten zu Hause. (Mehl,Kakao,backpulver usw)

Hallo, liebe Leute, habe eine Torte nach Anleitung zubereitet, enthält Sahnecreme, jedoch war in Anleitung nichts von Gelatine bzw Sahnesteif zu lesen, jetzt nach einer Nacht im Kühlschrank verläuft sie Torte nach Entfernen des Tortenringes! Kann ich sie retten, indem ich sie ins Gefrierfach stelle für 1 bis 2 Stunden?

Erdbeeren sind toll — Zumindest ist das meine Meinung. 🍓 Im Sommer kann man viele tolle Sachen mit ihnen machen. Wie esst ihr am liebsten eure Erdbeeren, wenn überhaupt?

Hallo ihr lieben,

ich wollte mal mein Team Kuchen ausgeben, da wir ein sehr harmonisches Team sind und uns privat treffen. Außerdem war ich 8 Wochen krank und möchte mich für die Vertretung + fürs tolle Team bedanken. Wie kann ich es formulieren? und ist übertrieben jetzt Kuchen auszugeben?

Warum wird an vielen Arbeitsplätzen (vor allem im Büro) ständig Kuchen oder anderes Essen mitgebracht?

Und warum wird man immer genötigt etwas davon zu essen?

Und andere Essgewohnheiten, Unverträglichkeiten etc. werden quasi als Beleidigung aufgefasst?

Bildquelle: https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/kirschen-der-geschmack-des-sommers

Freue mich auf eure Antworten!!!
Lieber Gruß, BeHappy757 😇

Ich will für eine Veranstaltung Kuchen backen und das möglichst in vegan, damit Gelatine und Unverträglichkeiten rausfallen.

Also bitte abstimmen, was ihr am ehesten wählen würdet. ⬇️

Bildquelle:https://www.laves.niedersachsen.de/startseite/lebensmittel/lebensmittelgruppen/obst_gemuse/erdbeeren-115884.html

Freue mich schon auf euere Antworten!!
Lieber Gruß, BeHappy757 😇

Hey, ich veranstalte demnächst eine kleine Abschiedsfeier in meiner Firm, zu der 30-40 Leute kommen werden. Damit jeder 1 Stück Kuchen bekommt, wie viele Kuchen muss ich machen?

Bzw was für welche könnte ich machen? Ich dachte es kommen weniger Menschen, aber scheinbar habe ich doch mehr Menschen kennengelernt, als ich dachte.

Geplant wäre Tiramisu (in Auflaufform) und 1-2 Kastenformen mit zB einem Becherkuchen Oder doch lieber in Muffinformen? Da bekommt man schließlich auch gleich knapp 30 Stück heraus.. Allzu aufwändig sollte es nicht sein. Und ich muss alles alleine im Bus mitschleppen für 45min..

Ich hätte gerade Lust etwas zu backen. Aber keine Eier und keine Milch da. Und weil ich nach einer OP vor 2 Wochen noch im Rollstuhl sitzen kann ich nicht einkaufen. Meine Mama ist zur Arbeit also bin ich allein.
Also ich habe schon geschaut. Wir haben Mehl, zucker. Backpulver da. Und Backmagarine steht im Kühlschrank. Ich glaube wir haben auch Puddingpulver wenn das etwas hilft.

Hat jemand Ideen was ich daraus machen kann? Oder andere Ideen? Es sollte schnell und einfach sein. Also wegen dem Rollstuhlproblem. Und weil ich noch nie gebacken habe.

Wid eine Schwarzwälder Kirsch Torte (mit Sahne) kaputt wenn sie ca 5 stunden bei 10-12 grad im Auto ist? Wir fahren heute morgen los und kommen erst mittags da an wo die Torte hin soll und mittags schnell heim fahren um die Torte holen ist sehr umständlich u d Zeitaufwendig. Habe meinem Mann schon gesagt er soll extra viel Sahne steif rein machen damit sie hält.

Hallo Leute wollte mal wissen ob es gefährlich ist , oder eher gesagt riskant wenn man Lebensmittel mit Rohei isst. Zbs habe ich mitbekommen das Tiramisu , mit Rohei gemacht wird, und das wird ja nicht erhitzt oder so sondern einfach so zubereitet. Besteht da nicht Gefahr von Salmonellen ?

Bei Coppenrath und Wiese gibt es eine Marzipantorte mit einen braunen Gitterförmigen Muster aus Schokolade, gibt es solche Kuchen auch in rechteckig und wie heißen die genau?

Hallo,

ich möchte einen Kuchen backen allerdings muss dort Milch rein. Leider brauche ich nie Milch und es wäre schade, die Milch zu öffnen und dann nicht zu benutzen außer ein wenig für den Kuchen.

Da Milch zu 86% aus Wasser besteht und Fett enthält, dachte ich es wäre vllt möglich 3/4 Wasser mit 1/4 Öl zu mischen um die Milch zu ersetzten.

Macht das Sinn bzw. Kann das funktionieren?

hat jemand Erfahrung damit?

Bin kurz aufs Klo und schon ist es passiert. Meine Katze hat von meinem Fantakuchen genascht. Ich bin zwar Auszubildender TFA aber sowas ist mir noch nie untergekommen🥲. Bitte helft mir ist das sehr schlimm? War nicht viel nur zur info

Meine mutter hat demnächst Geburtstag , jedoch Diabetikerin und stark übergewichtig. Sie darf nicht mal zu viel Früchte wegen dem Fruchtzucker essen. Also wollte ich fragen ob es ein rezept gibt für einen Kuchen für Diabetiker.

lg und danke im voraus

Wieso findet man die frische Hefe immer so schwierig im Supermarkt?

Einmal isses bei der Butter, dann wieder bei den gekühlten eiern oder beim fertigteig?

Quelle, bitte. ;-)

Was zahlt ihr?

Bei mir definitiv Käsekuchen/zupfkuchen oder Apfelkuchen

ich war heute mal in einem anderen Cafe und hab mich spontan für den Käsekuchen entschieden... Aber irgendwie hatte der eine saure Note... Ich hab den irgendwie süßer in Erinnerung..🤔

Schmeckt guter Käsekuchen immer etwas säuerlich? der wird ja mit Quark gemacht und Quark kann ja auch leicht sauer sein..

Oder war mit dem Kuchen etwas ? Ich hab ihn trotzdem gegessen.. bis jetzt gehts mir gut...

Hallo,

ich würde gerne einen Mini Kuchen für meinen Freund backen (saftiger schokokuchen). Die Mini Form hat einen Durchmesser von 12 cm aber ich finde kein Rezept für so eine kleine Form, dass die Menge stimmt. Hat vielleicht jemand ein leckeres Rezept für so eine kleine Form?

Moin am Sonntag liebe Leute ,

also kommt ihr am Nachmittag zusammen zum Kaffee trinken? Ob nun mit Familie oder auch alleine ?

Bei uns ist das Tradition um 15.30 zusammen Kaffee zu trinken. Stück Kuchen oder paar Kekse, wie sieht das bei euch aus ?

Ein schönen Tag euch \../

Kuchen, Eis, Muffin, Tiramisu,...?

Hi, ich hab die Geburtstagstorte meiner Tochter vorhin geschichtet. Da war von den Tortencreme was über. (Habs dann gemascht) und so leider festgestelt dass er etwas salzig ist 😪 anscheinend ist der Frischkäse zu salzig gewesen.

Ich kann jetzt nicht die Torte umschichten, ist mir schon klar. Aber kann man evtl iwas anderes machen um den Salzgeschmack etwas überdecken zu können?

Die Feier ist morgen und eine neue Torte schaff ich jetzt auxh nicht mehr😔

Ich möchte anfangen Torten zu backen und nicht nur immer normale Kuchen. Auch will ich andere Sachen wie Croissants, Kekse, Brot usw.. lernen

Wie sollte ich vorangehen, wenn ich anfange, Torten zu backen, ohne halt Fehler zu machen?

Ich habe ein Rezept für Käsekuchen gefunden, das ich gerne bald mal backen möchte. Allerdings brauche ich nicht so einen großen Kuchen auf einmal. Die Form im Rezept 28 cm Durchmesser, meine 18cm. Wie verändern sich die Mengenangaben (im Bild) und die Backzeiten etc. für meine Form?

Hab keine Milch mehr aber brauche 100ml für den Kuchen? Was gibt es für Alternativen?

Hallo, ich muss für morgen ein kleines Häppchen artiges Gebäck machen, habt ihr Ideen?

Also ich habe 1 Stück vom Geburtstagskuchen bekommen. Ich hab probiert und der war schlecht. Ich hab gesagt, mmmh der ist ganz ok.

Dann hat die später gesagt, der hat dir nicht gefallen gell? Du hast gar nicht weitergegessen.

Dann hab ich gesagt, ja der ist schlecht.

Dann war sie traurig.

Wieso wollte sie das?

Normal sage ich direkt dass es schlecht ist und dass die Person es besser machen soll, aber diesmal wollte ich nicht so sein und so ist es schlimmer 🤔

Was sollte man da machen als Mann

Hallo, ich möchte nächste Woche Muffins zu einer Feier mitnehmen, hatte mich in die Liste eingetragen. Weiß jemand bei welchem Supermarkt oder Discounter es die besten und leckersten Muffins (fertig gebacken) gibt? Bei Rewe war ich schon, die hatten ihre Eigenmarke „Ja“, die Verpackung hat mir nicht gut gefallen.. Hat jemand eine Idee wo ich fündig werden könnte?

Ich freue mich auf die Antworten.

LG Lukas

Frage steht oben..

Hab versehentlich eine große Tasse genommen statt eine kleine (stand nicht im Rezept)

Muss der Kuchen jetzt weg?

Hallo zusammen,ich bin 15 Jahre alt,bald 16,und möchte mir Geld für einen Führerschein verdienen.Da ich sehr gerne backe,hätte ich an einen Kuchenverkauf gedach.Jetzt stellt sich nur die Frage,wo ich am besten Kuchen verkaufen kann.Ich hätte da evtl. an Flohmärkte,im Nachbardorf oder vielleicht sogar nach einem Gottesdienst vor der Kirche (da gab es schonmal einen gegen Spende für Restaurierungen)gedacht.Was muss ich da beachten,bzw. wo ist das überhaupt erlaubt?Und denkt ihr ich könnte was verkaufen,wenn ich einfach im Nachbarort klingeln und fragen würde,ob sie gegen eine kleine Spende oder etwas in der Art Kuchen möchten?Ich denke mir nämlich,dass ich da vor allem bei älteren Leuten eine Chance hätte.

Wie seht ihr das?Hat da jemand genauere Informationen/Meinungen oder sogar Erfahrungen?Danke schonmal im voraus!

Hallo!
Möchte heute für meine kleine Schwester diesen Kuchen backen, welchen sie sich gewünscht hat. Sie hat morgen Geburtstag. Eine Freundin von mir welche gerne und gut backen kann hat mir das Rezept geschickt. Das benutze ich auch, nur lasse ich dann die obere Schicht weg, sodass nur die Creme oben ist. Jetzt wäre nur die Frage, wie ich diesen Schriftzug machen 😬

(beim Rezept ersetze ich die Himbeeren durch Erdbeeren!)

Hat vllt jemand eine Idee? 🤗

Rezept:

https://www.einfachbacken.de/rezepte/himbeer-sahne-torte-einfaches-rezept

LG, und danke im Voraus!

Angenommen, ihr seid auf einer Tanzparty, Abendball oder einer anderen bewegten Veranstaltung. Auf welche Snacks oder Süßigkeiten hättet ihr am meisten Bock?

Ich wollte einen Lotus Cheesecake machen. Bisher hat es immer gut geklappt, aber dieses Mal habe ich ein neues Rezept ausprobiert. Die Creme ist irgendwie eine Mischung aus dick- und dünnflüssig geworden. Ich habe extra noch eine Packung Sahnesteif reingemischt und ihn zwei Stunden in den Kühlschrank gestellt. Er ist zwar definitiv fester geworden, aber nicht so, wie er normalerweise sein sollte. Denkt ihr, es wird besser, wenn ich ihn über Nacht in den Kühlschrank stelle? Und kann man ihn dann morgen noch essen? Den Cheesecake-Boden habe ich auch im Kühlschrank, weil ich die Creme schon draufgegeben habe. Er wird wahrscheinlich etwas sehr fest, aber hoffentlich ist das nicht soo komisch sodass es noch lecker und essbar ist?

Ich habe gestern Abend einen kleinen Kuchen gebacken. Heute habe ich schon etwas genascht, aber auch nicht so viel. Vorhin war ich kurz weg, jetzt komme ich mal wieder an meinem Kuchen vorbei und er ist weg o.o

Hauptverdächtige..

• Meine Mutter: mag meine Kuchen, vorhin als ich ihr was anbieten wollte hatte sie aber abgelehnt da sie schon was vom Bäcker gegessen hat und genug Kuchen hat
• Mein Vater: mag Kuchen nicht so sehr, aber wer weiß, Ka was der für Gedanken hat, vielleicht war er es vielleicht auch nicht ._.
• Meine Geschwister: sie lieben alles was süß ist, ihnen würde ich es zutrauen, eigentlich waren sie bis eben weg und sie müssten wissen das wenn ich was backe/koche das mein Essen ist und sie erst fragen müssen

Wer war es? Was soll ich tun? - ich weiß es ist nur Kuchen und ich hatte ja schon was gegessen, trotzdem ist mein Kuchen einfach weg, sogar der Teller auf dem er stand ist weg -.- Pls helft mit

Ich backe für Sonntag eine relativ große Torte und habe dafür eine Frischkäse, Mascarpone Füllung und Erdbeer curt. Meine Frage ist jetzt, wenn ich die Torte morgen fülle also am Freitag ob das matscht, wenn ich die bis Sonntag im Kühlschrank aufbewahren. Am Samstag würde ich die Torte einstreichen und dekorieren.

Also nicht im Kühlschrank? Es ist auch Schinken dabei.

Hallo Liebe Community!

Bin momentan dabei meine Geburtstagsparty vorzubereiten/zu planen und nun sind folgende 2 Fragen aufgekommen:

Wie groß muss eine Torte für ca. 25 Personen sein?

Wird eine Zitronentorte wenn sie länger steht bitter?

Ich hoffe jemand von euch kennt sich damit aus.

hab beim Pudding vergessen Zucker hinzuzugeben, ist mir aufgefallen weil ich nen Löffel Pudding übrig gelassen habe zum snacken und zum ersten Mal hat mir Pudding nicht geschmeckt, ich habe 2 Esslöffel Zucker vergessen, naja der Kuchen ist im Ofen, die Äpfel haben Zimt und Zucker bekommen, wird das ausreichen um dem Pudding Süße zu verleihen ? (Teig, Pudding, Äpfel, süße Streusel)

https://youtu.be/oGRQxB3S6KU?

Ich habe am Samstag einen Erdbeerkuchen mit Tortenguss gebacken, der stand auch die ganze Zeit im Kühlschrank. Heute habe ich festgestellt, das der Kuchen bzw die Erdbeeren schimmelig sind. Was ist da schief gelaufen habt ihr eine Idee ❓

Kennt ihr Rezepte für Kuchen, welche man auch gut für eine längere Zeit draußen in der Wärme stehen lassen kann?

Können auch gerne vegan sein, müssen es aber nicht.

Ich mache gerade eine Motivtorte mit einem kleinen Rollator aus Fondant.

Dieser bricht jedoch ständig, weil er trotz CMC zu weich / dünn ist.

Wie würdet ihr das machen, irgendwie mogeln, gibt es irgendwelche Tricks?

Heyy, meine Mutter hat bald Geburtstag und ich möchte ihr ihren Geburtstag so schön wie möglich machen, aber da gibt es ein Problem. An meinem und dem Geburtstag meines Vaters backt sie immer Kuchen und wir Frühstücken den. Sie selbst mag keinen Kuchen… was kann ich für ihr Geburtstags Frühstück machen?

Hallo, und zwar habe ich nun herausgefundenen - diese Kekse die ich mal aß waren wohl normaler Marzipan mit Puderzucker und eventuell weißer Lebensmittelfarbe (habe die ein bisschen untergemischt). Den Teig habe ich dann ausgerollt und anschließend ausgestochen mit formen. 1cm dick. Dann danach 20 min in den Ofen bei 80°. Vom Geschmack her genau so wie es soll, aber die Konsistenz ist zu weich. Diese Kekse (wie auf dem Bild unten) waren härter und nur ganz innen bisschen weicher. Wie bekomme ich meine gemachten Marzipan Kekse auch "hart". Mit hart meine ich nicht spröde hart. Die Kekse waren trotzdem geschmeidig sozusagen "weich-hart"

Kaufe mir im Aldi öfters Fladenbrot, doch ab und zu ist der Teig nicht richtig durch, ist das gesundheitsschädlich ?

Jeder hat ein Gericht wo Alkohol einfach unersetzlich ist, meins ist die schwarzwälder kirschtorte und überall wo Rosinen reinkommen, die Rosinen müssen einfach in Rum getränkt sein.

Was ist dein Gericht welches nur mit Alkohol gelingt?

Kann man für einen antialkoholiker kochen und backen mit Alkohol, schwarzwälder kirschtorte mit 700ml Schnaps darin ist mir schon klar, aber rumrosinen im Teig usw. Sind doch marginale Mengen oder?

Moin liebe Leute

was steht an bei euch, habt ihr eine Aufmerksamkeit für euer Mutter / Mama und wie man es noch nennen kann.

erzählt mal wenn ihr wollt. Ein schönen Tag euch \../

Brauche dringenden Rat,

Schönen guten Abend, Ich habe grade meinen Teig für meinen Blech Kuchen vorbereitet und bemerkt, das ich kein backpapier besitze. Kann ich den Teig auch ohne rein machen? Oder soll ich das Blech vorher mit Butter bestreichen, und dann Mehl hinzufügen? Das Problem nur ist, das ich kein glutenfreies mehr habe deswegen war meine Frage, ob auch nur Butter in Ordnung wäre, oder sogar garnichts. Bin back Anfänger, backe selten und heute nur wegen Muttertag morgen. wünsche einen schönen Abend und eine gute Nacht.

Der Kuchen ist mit Obst und Schokolade verziert. Wenn ich den jetzt in den Kühlschrank stelle und über Nacht dort lager, sieht und ist der dann morgen noch frisch?

Hat da jemand Erfahrung mit oder Tips für mich?Vielen Dank schon mal:)

Z.b bei Kuchen oder Coppenrath und Wiese Brötchen

hi ich habe gerade mamor brownies von dr oetker gebacken. Als sie fertig waren und abgekühlt sind habe ich sie geschnitten und wollte sie aus der pappe nehmen doch dann ist mir aufgefallen dass sie unten noch kleben. Sie haben 40 min gebacken so wie es auf der anleitung steht. woran liegt es und was kann ich jetzt machen?

Welchen Mohn (Backmohn oder anderes?) kauft ihr, für einen sehr saftigen Mohnkuchen?

Durch was wird der Mohnkuchen bei euch sehr saftig?

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Kuchen kommt an Stellen, da kommt Motivation gar nicht hin. ;-)))

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Hey, ich Frage mich, wie kann man so ein Gebäck machen ? Habe diese Kekse vor langer Zeit gegessen und weiß nicht wer sie gemacht hat, aber sie schmeckten sehr lecker. Der Geschmack war Marzipan und die Konsistenz so "weich-hart". Wie auf dem Bild zu sehen die Masse innen und außen sehr hell, keine Bräunung durch Backen. Hat jemand eine Idee wie man sowas machen kann ?

Hallo zusammen, mir ist ein großer Fehler passiert und zwar habe ich ein Buttermilchkuchen gemacht.

Direkt wie sonst auch im Anschluss die Sahne drüber gegossen aber leider bemerkt dass der Teig innen teilweise noch sehr roh ist was kann ich jetzt machen benötige dringend Hilfe danke im voraus.

Wenn ich ein Kilo Kuchen esse, zum Beispiel, wieg ich dann auch 1 Kilo mehr?

Wird die dann matschig darunter?

Meine Schwester heiratet heute Abend und sie wollte eigentlich einen Weißen runden Kuchen, allerdings fanden meine Freundin und ich das nicht so hübsch. Deshalb haben wir ihr dieses Meisterwerk gezaubert. Für den Überraschungeffekt, wir hoffen sie freut sich.😍❤️

Findet ihr ihn gelungen?

Ich meine diese klümpchen in der Mischung, kann ich das noch essen?

Habe sowas noch nie gesehen.

Habe das noch nicht gebacken.

LG eure Frida

Ich liebe den!

Leider ist der von der Edeka Eigenmarke jetzt mit Frischkäse daher kaufe ich am liebsten den von Bäckerland.