Ich bin in Kochen und Backen sehr schlecht, aber manchmal muss ich trotzdem was machen.
Die Schlagsahne chillt lange im Kühlschrank, nehme sie heraus, packe sie in eine Schüssel, die ich vorher mit kalten Wasser übergoss und abtrocknete, ebenso den Schneebesen. Ich füge Sahnesteif und ein bisschen Vanilinzucker hinzu während ich mit dem Schneebesen umrühre/schlage. Jedes mal entsteht etwas buttriges und es schwimmt in etwas durchsichtiges-weißes Flüssiges. Es ist so, als hätte ich die Schlagsahne mit dem Schneebesen von zwei Stoffen unterteilt.
Oft brauche ich 30 bis 60 Minuten... weil ich zum Teil schwach bin und nicht die ganze Zeit schnell umrühren kann.
Zudem will ich kein Geld für ein Gerät zahlen, weil ich sowas eh selten tue und dafür kein Platz in der Küche gibt, da die Wohnung sehr klein ist und jetzt schon voll gepackt ist.