Sahne – die neusten Beiträge

Nicht so mein Favorit. (:

Hey!

Will morgen auf der Arbeit Muffins mitbringen. Ich aber Muffins mit Frosting machen. Würde das Frosting bis morgen in Form bleiben oder schmilzt das? Muss ich das echt bis zum Servieren im Kühlschrank behalten?

Hallo zusammen,

will mir gerade was zu essen zusammenschmeißen, aber befürchte die H-Sahne stand gestern bei den hohen Temperaturen noch nicht gekühlt. Denke mal es sind in unserer Küche nicht über 28 grad geworden, aber auf der Packung stehlt halt Aufbewahrung in Zimmertemperatur…

was meint ihr? Noch essbar?

Ein kleiner Schuss nur an Sahne schadet doch nicht. Es machts cremiger und lecker. Auch bei längerer Aufbewahrung hilft es. Ich mag es mehr und ich nenne es Carbonara, ganz egal, was manche übertrieben traditionellen Italiener/-innen hier immer meinen. Das Rezept ist nicht geschützt oder so, also nenne ichs, wie ichs will. Als hätte die persönlich das Gericht erfunden...

Was wäre ein angemessener Preis für Torte beim Spezial-Bäcker, der nur Torten macht? Sagen wir mal mittlere Größe.

hey ich wollte ein nudel rezept aus tik tok ausprobieren aber hab leider keine sahne kann man dafür auch was anderes nehmen? hab auch keine milch falls das gehen würde

Ist Wärmebehandelte schlagsahne aus dem Glas ungekühlt bei Zimmertemperatur haltbar

Hier ein Bild von der

danke ihr Lieben !

Hi, ich möchte Sahne steif schlagen, sie ist aber aktuell bei Zimmertemperatur. Ich möchte aber meinen Kuchen etwas eher fertig haben, deswegen würde ich das gern beschleunigen. Wenn ich sie in das Gefrierfach packe, geht das schneller und funktioniert auch?

hallo ihr lieben,

würde gerne philadelphia torte machen, hab auch alle zutaten ausser die götterspeise zitrone.

nun meine frage, kennt jemand eine alternative? bzw. kann man das selber machen?

ich habe götterspeise erbeere, kann ich die anstelle von zitrone nehmen? meint ihr das macht die torte durch die verschiedenen geschmäcker genießbar? danke vorab und schöne feiertage euch allen

hier das original rezept:

https://www.oetker.de/rezepte/r/philadelphia-torte

hab den Ofen aus gemacht und den jetzt seit ca. 50 min im ofen bei geöffneter Tür abkühlen lassen

wie weiter machn ?

ich würde dann später zudem noch eine schokoglasur auf BAsis einer zartbitterscdhokolade mit nüssen machen, wie viel milch muss ich dazu geben (keine sahne vorhanden) damit die Glasur nicht so steinhart wird wie die Schokolade. Sollte ich den Kuchen zuerst in den Kühlschrank packen und dann glasur oder vice versa

Hallo, liebe Leute, habe eine Torte nach Anleitung zubereitet, enthält Sahnecreme, jedoch war in Anleitung nichts von Gelatine bzw Sahnesteif zu lesen, jetzt nach einer Nacht im Kühlschrank verläuft sie Torte nach Entfernen des Tortenringes! Kann ich sie retten, indem ich sie ins Gefrierfach stelle für 1 bis 2 Stunden?

Wid eine Schwarzwälder Kirsch Torte (mit Sahne) kaputt wenn sie ca 5 stunden bei 10-12 grad im Auto ist? Wir fahren heute morgen los und kommen erst mittags da an wo die Torte hin soll und mittags schnell heim fahren um die Torte holen ist sehr umständlich u d Zeitaufwendig. Habe meinem Mann schon gesagt er soll extra viel Sahne steif rein machen damit sie hält.

Ich habe heute die Reste von meiner Lachs- Spargel Sahnesoße gegessen und die war nicht ganz heiß nach dem Erhitzen. Die Soße stand übernacht nicht im Kühlschrank. Wie wahrscheinlich ist es davon eine Lebensmittelvergiftung zu bekommen

Ich möchte anfangen Torten zu backen und nicht nur immer normale Kuchen. Auch will ich andere Sachen wie Croissants, Kekse, Brot usw.. lernen

Wie sollte ich vorangehen, wenn ich anfange, Torten zu backen, ohne halt Fehler zu machen?

Hab keine Milch mehr aber brauche 100ml für den Kuchen? Was gibt es für Alternativen?

Ich habe eine Torte gemacht, bei der die Tortenfüllung aus einer Mascarpone,Frischkäse Sahne Creme besteht

jetzt habe ich Angst, dass sie nicht fest genug ist , sollte ich außen lieber eine Buttercreme machen ?
aktuell ist sie seit 10min im Kühlschrank im Tortenring

soll ich einfach abwarten ? Nach dem schlagen empfand ich sie deutlich fester

Hey, wie oben beschrieben, ich hatte leider keine Zeit, einkaufen zu gehen! Ich finde kein Rezept für Kaiserschmarrn mit Schlagobers statt Milch. Ich habe noch mindestens sechs Packungen Schlagobers zu Hause, die bald ablaufen. Ich möchte sie nicht wegschmeißen. Gibt es eine Möglichkeit, Kaiserschmarrn mit Schlagobers statt Milch zu machen? Bitte um Hilfe!

Ich backe für Sonntag eine relativ große Torte und habe dafür eine Frischkäse, Mascarpone Füllung und Erdbeer curt. Meine Frage ist jetzt, wenn ich die Torte morgen fülle also am Freitag ob das matscht, wenn ich die bis Sonntag im Kühlschrank aufbewahren. Am Samstag würde ich die Torte einstreichen und dekorieren.

Hey kann man Kochsahne mit cafe trinken ? (Schmeckt das ?)

Huhu ich und ein freund haben uns gerade pasta gemacht wir haben aber verschlossenen ein Monat abgelaufenen Schlagobars(Sahne) benutzt. Die Sahne (Schlagobars) war aber verschlossen und im Kühlschrank. Jetzt bilde ich mir je doch ein ein leichtes Übelkeitsgefühl zu verspüren und Bauchweh bekomme. Was ist das schlimmste wohin ich ausgehen muss? (Durchfall) (Erbrechen) (Lebensmittelvergiftung) LG aus unserem wunderschönen Vaterland 🇦🇹🦅

Hallo,

Ich mache gerade eine Torte und habe morgen keine Möglichkeit, sie noch mit den Rosen zu dekorieren, das müsste ich heute machen.

Denkt ihr, die verwelken mir wenn ich sie heute Abend zurecht schneide, mit etwas nassem Zewa umwickle, Frischhaltefolie drum und dann schon in die Torte stecke?

Ich würde gerne eine Sahnesoße machen aber wir haben nur noch saure Sahne, kann ich die vielleicht einfach mit bisschen Milch verrühren und als Schlagsahne Ersatz nehmen? Muss auch keine krasse Soße werden, einfach eine annehmbare für meine trockenen Nudeln :)

Dankeee

Die (noch ungeschlagen) schlagsahne ist klumpig, riecht und schmeckt aber noch gut

Hallo zusammen. Ich möchte ende Mai für meine Tocher ihre Geburtstagstorte zubereiten.

Welche Füllung und Außencreme würde an heißen Tagen draußen stabil bleiben?

Vorab, Buttercreme schmeckt uns nicht und fondant mögen wir auch nicht :)

Freue mich auf jeden hilfreichen Tipp

Ich habe noch Sahne und Zimt als Bonusfeld hinzugefügt, bevor es heißt "Sahne und Zimt" sind nicht süß. Jo, aber gibt ja trotzdem viele die es lieben oder nicht?

Letztendlich geht es um den Geschmack, deshalb die Kategorien.

LG, schöne Festtage 🍭

Hi,

Wie lange ist ein Kuchen mit Sahne und Schmand haltbar? Ist eine Rittersporttorte. Der wurde Donnerstagabend komplett fertiggemacht und der Rest davon steht im Kühlschrank. Kann man den heute noch essen?

Woran erkennt man, wenn er nicht mehr gut wäre?

Hallo, ich habe Bananenpudding übrig und wollte das in der Buttercreme zum Streichen benutzen. Denkt ihr, das wird gehen?

Das Coppenrath und Wiese's kleiner Augenblick Sahne Dessert ist eine übel geile Dessertkreation und ich habe es echt sehr gerne gegessen. Leider habe ich durch eine Freundin bemerkt, dass dieses göttliche Produkt vor geraumer Zeit aus dem Sortiment genommen wurde.

Ich finde das echt bedauerlich, weil ich unglaublich gerne noch einmal diese gottgleiche Kreation verspeisen würde.

Kann mir jemand erklären, warum dieses Produkt leider aus dem Sortiment scheiden musste?

Sind sogar noch 3 Tage bis es 1 Monat alt wäre?

Ich würde für eine richtig gut gemachte Käse-Sahne-Torte sterben...! 👀😋😉

Hallo!

Ich würde gerne ein Key Lime Pie machen, wofür man Frischkäse braucht. Leider ist der in der Menge zu teuer und ich würde ihn gerne mit Mascarpone mischen. Würde das gehen?

Lg

Hinten steht drauf nein aber normalerweise ist in tiramisu doch immer drinne oder ?

ist ein Eis von Aldi

Hiiiii

Ich habe gerade eben meine erste Mousse au Chocolat gemacht und habe etwas falsch gemacht und nun möchte ich wissen, ob dieser Fehler schlimm ist. Unzwar: ich habe die Sahne ZUSAMMEN mit dem Eiweiß steif geschlagen, anstatt getrennt. Habe jetzt alles fertig im Kühlschrank und hoffe, dass es trotzdem gut geworden ist. Es wäre mega, wenn mir jemand sagen könnte, ob es schlimm ist oder so.

Ganz liebe Grüße 😘

Ich mag Tiramisu sehr und esse das öfters. Ist das empfehlenswert mit 14?

Hallo! ich habe gerade eine 200g packung schlagsahne geöffnet und in eine schüsselgegeben, wober ca 80% des inhaltes komplett flüssig war und der rest oben sehr dickflüssig war, ist das normal so?

Habe gestern Abend um 21:30 Uhr einen Gnocchiauflauf gemacht. Da sind Sahne, Gnocchis, Erbsen, Mais, Zucchini, Möhren, Schinkenwürfel, Rahmspinat und Zwiebeln drinnen. Bin gegen 22 Uhr eingeschlafen. Der Auflauf stand bis 3 Uhr Morgens im Ofen (der Ofen war aus). Habe sie dann um ca 3:15 Uhr in den Kühlschrank gemacht. Heute habe ich sie mir um 13:19 Uhr nochmal warm gemacht, aber nicht gleichmäßig (die waren in der Mitte noch etwas kalt). Muss ich mir Sorgen machen, dass ich mir eine Lebensmittelvergiftung zuziehe?

War das Fake Sahne?

Ich habe einen Käsekuchen gebacken und möchte diesen gerne mit geschlagener Sahne bestreichen und darauf ein paar Kekse dekorieren. Kann ich das einen Tag vorher machen, oder verläuft einem dann die Sahne. Ich habe gelesen Sahnesteif würde da helfen, bin mir aber nicht sicher. Kuchen würde im Kühlschrank gelagert.

Wie macht man eine g*ile Dönersoße? Habe gehört dass da Joghurt, Creme fraiche, Dill und Essig reinkommt? Hat da jemand ein super Rezept?

Habt ihr schonmal diesen pudding gegessen, schmeckt er bei euch auch nach Waschmittel, ich verstehe nicht wie solch ein Geschmack durch die geschmacksprüfung gekommen ist, oder gibt es jemanden der ihn mag ? Den gleichen von anderen billig Marken schmecken übrigens richtig nach Vanille und nicht nach Waschmittel.

Hallo Leute,

ich gehe auf die 10. Klasse einer Realschule. Wir hatten heute kappensitzung in der Schule und ich habe ein Tanzspiel gegen eine Mitschülerin verloren.
zur Strafe bekam ich dann vor der ganzen Klasse Sahne ins Gesicht.

ich hab mich geschämt und wurde ganz rot.

findet ihr diese Art der Strafe peinlich? Wenn ja, warum (nicht?)

https://www.youtube.com/watch?v=X6bf5d0LWOY

https://www.youtube.com/watch?v=MEaD77e3ZW4

https://www.youtube.com/watch?v=bRRJ8djKrag

Hoi!
Ich hab endlich beschlossen, auch das Kichererbsen Curry nach zu machen, was ich die ganze Zeit auf meiner for ich hab endlich beschlossen auch das Kichererbsen Curry nach zu machen, was ich die ganze Zeit auf meiner for You gesehen habe. Da ich gegen Kokos allergisch bin, hab ich für eine Alternative gekuckt und in keinen der Rezepte gibt es eine, deswegen ich selber jetzt einfach Koch Sahne benutzt habe. Mit Koch Sahne jedoch hat das alles ein bisschen zu sehr nach Nudelsauce geschmeckt und hat komplett allergisch bin, hab ich für eine Alternative gekuckt und in keinen der Rezepte gibt es eine, deswegen ich selber jetzt einfach Koch Sahne benutzt habe. Mit Koch Sahne jedoch hat das alles ein bisschen zu sehr nach Nudelsauce geschmeckt und hat komplett den Curry vibe verloren… (grwürzt habe ich natürlich ordentlich)

Hat jemand vielleicht andere Ideen, was ich anstatt von Kokosmilch benutzen kann? An sich fand ich das Essen schon lecker. Aber wie gesagt hat mich doch dann eher an ein Nudelgericht erinnert

Also ich weiß nicht was ich falsch mache aber irgendwie wenn ich nur kochsahne nutze dann ist das einfach wie flüssiges Wasser und schmeckt einfach zu intensiv nach Milch mit Wasser irgendwie, also Fade irgendwie, ich möchte lachsnudeln machen und dazu eine richtig gute Sahne Soße, das Gericht beinhaltet auch etwas Tomatenmark, Zwiebel und Knoblauch sowie Petersilie und Parmesan und Zitrone

Hallo mein Freund hat eine Zwiebel Sahne Soße gemacht, das Problem ist, das diese viel zu süß und extrem Mehlig ist! Jetzt möchte ich sie gerne würziger machen, weis aber nicht wie

hat jemand Tipps für mich?

danke im Voraus

Hallo,

morgen hat meine Schwester Geburtstag und ich würde gerne eine Torte für sie backen. Die Böden habe ich fertig gekauft und würde die Torte mit Früchten und einer Mascarpone-Füllung bestreichen bzw. befüllen (Dr. Oetker, Törtchen Topping). Ich würde die Torte gerne mit Erdbeeren und Himbeeren dekorieren, ist das ein Tag vorher möglich? Da ich sonst keine Zeit finde...

Ich backe heute eine Torte mit einer Himbeer-Füllung. Was soll ich dazu noch rein machen?
oder nur das? Die Creme ist nicht so spritzig vom Geschmack und eher zurückhaltend, noch etwas dazu wäre also vielleicht ganz gut.

Nutella, Schokolade….?

Habe noch etwas Schlagsahne übrig (ungeschlagen) und würde die gerne in einem Rezept vielleicht zum Mittagessen verwenden aber auch gerne wenige Kohlenhydrate essen. Fällt da jemandem was ein? Vielleicht mit Fleisch?

Wir waren letztens beim Italiener essen und haben nach dem Essen so eine Art Likör bekommen. Der Likör war Schwarz und hat nach Kaffee geschmeckt. Oben drauf war Sahne.

Weiß jemand um welches Getränk es sich hier handelt?

jemand will dass ich eine Schwarzwälder Kirsch torte mache aber "gesund", sprich ohne Schlagsahne. gibt es alternativen die das Ergebnis nicht so sehr oder am besten gar nicht beeinträchtigen?

Würdet ihr in Erwägung ziehen, eine CDU-Torte zum Geburtstag eures Sohnes zu kaufen? Eine solche Torte könnte nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch toll aussehen. Was haltet ihr von dieser Idee? Glaubt ihr, dass es gut ankommen würde?

Hallo ich wollte gerade Tiramisu machen habe aber keine Sahne mehr. Ich hab nur noch fertige Schlagsahne in der Dose. Würde es eventuell klappen einfach die zu nehmen oder nicht??

Hi hab gerade jaeger-sahne schnitzel im ofen gemacht allerdings mit dem pulver zu jaeger-sahne schnitzel,jetzt zu meiner frage die sahne ist fluessig als ich das essen rausgenommen hab,nur woran lag das

Hab ich zu weinig das pulver mit der schlagsahne vermischt vielleicht?

Hallo.

Habe ein gekühlten, Schokoladenpudding mit Sahne oben drauf, aufgemacht und gegessen. Habe 1x kurz, so 2 oder 3 kleine "Haut" vom Pudding drine gehabt. Kann das vorkommen oder woher könnte das kommen ?

Wieso hat das Backblech für Cupcakes eine Mulde? Man backt doch normalerweise Cupcakes in Muffinformen und die Sahne kommt doch einfach oben drauf.

Kann ich noch meine Creme fluffig machen?

Als ich Schlagsahne geschlagen habe, habe ich es auf Versehen bisschen zulange gemacht und es wurde fast wie Butter, also es hat sich eine Flüssigkeit getrennt und dann die "Butter". Ich ich das merke fügte ich alles weitere hinzu, aber die Creme ist nicht so fluffig ( so das ich es über meinen Kopf halten könnte ). Ich habe auch schon Sahnesteif hinzugefügt 1pk sogar mehr.

Was kann ich machen?

Creme Bestandteile

Schlagsahne, Zucker, Vanillezucker, Schmand, Sahnesteif

Es ist doch eher ein Kuchen.

Mit Rosinen?

Könntet ihr Deutschen vorstellen ein ganzen

Monat lang , auf Kartoffeln & Sahne zu verzichten '

also auch pommes usw ? wäre das sehr schwer für euch '

Also ich rede von Cremes (mit Ausnahme von Creme Vega), Joghurt, Quark, Frischkäse, saure Sahne...

Warum sind die Sachen so viel saurer als die Varianten aus Milch? Ich mein, Dr. Oetker zeigt ja, dass es auch anders geht.

Hallo,

ich wollte diese Nachspeise zubereiten, doch habe keine Gourmet Backförmchen oder Ähnliches zuhause.

https://meinebackbox.de/blog/malva-pudding-suedafrika/

Was kann ich stattdessen nehmen?

Warum bekomme ich in meinem Supermarkt seit 10 Tagen keine Biosahne mehr?

Hat man alle Biokühe geschlachtet oder was ist da los? 😁
Bitte nur antworten, wenn ihr genau wisst.

Am besten etwas ohne Reis, Nudeln und "Sahne" als Soße.

Mir sind die Ideen ausgegangen.

Wie lange geht das weil es ja Sahne ist

Sieht das für euch Lecker aus , und könntet

ihr euch vorstellen sowas zu Essen ?

das ist leckerer waldmeister wackelpuding mit

grüngefärbten kirschen und etwas sahne

Ich hab gestern ne Orangencreme Torte gemacht aber mit der Orangencreme war ich noch nicht zufrieden... Das Ziel war so eine richtig schön fruchtige Creme auf Basis von Sahne und Mascarpone... (500g) Gearbeitet hab ich mit 2-3 EL Orangenschale, "Zeste", bisschen Zitronensaft , Zucker und etwas Zitrusaroma...

Geschmeckt hat man leider nachher fast garnichts.. Was kann ich verbessern?

Hallo,

Ich möchte eine Sahnetorte mit Crunch machen. Hab schon einen Versuch mit Krokant durch, dieser weicht leider in der Sahne auf. Hat jemand Tipps?

Danke schon mal.

Hey Leute wollte mir ein Tiramisu machen … so wie ich es weiß gehört da Mascarpone rein davon steht da nix … wie mache ich es mit Mascarpone von der Menge her … Danke im Vorraus

Hallo, ich würde so gerne wieder diese Sahne-Erdbeer Bonbons von früher essen, finde diese aber nicht online.. kann mir evtl jemand helfen ?

Die Lebensmittel wären den ganzen Tag im Kofferraum. Es hat 8 grad. Geht das für Milch, Sahne, yogurt, Käse Salami etc klar?

Hi, ich habe mal bei Instagram ein Video gesehen, allerdings wurde nichts dazu geschrieben. Erkennt jemand das Eis? Wenn ja, welches ist es? Abgesehen von der Sahne natürlich.

das hat nichts mit Rahm zu tun

In Großbritannien ist Lachgas/NO2 und damit Sahnekapseln ja verboten, wie machen die dann Sahnesteif/Schlagobers in privaten Haushalten?

Hi, wie gesagt kann man anstatt Skyr auch Schlagsahne nehmen für ein Fladenbrot?

will gerne pesto machen und dazu bisschen sahne… hab gemerkt dass es sauresahne ist und

nicht schlagsahne… geht es trotzdem?

Hab frischen Dill, etwas Schmand, etwas schlagrahm, viel Creme fraiche, halbe Zitrone, Mehl, Dijon Senf und Gemüsebrühe-pulver. Und butter

wie kriege ich die am besten hin??