Kocht ihr gerne mit Sahne?

Gelegentlich - passend zum Rezept.

Mach mal eine Pilz-Sahnesoße (mit Pilzfond), das ganze auf Spätzle oder Nudeln.

Es ist mir egal.

Wenn ein Gericht Sahne braucht kommt die halt rein (oder Cremefine) ich hab da weder ne positive noch ne negative Einstellung zu.

Ich stelle mir selber Speiseeis mit meiner Maschine her. Richtiges, frisches Obst und deren Saft und Sahne rein und anschalten. Ohne weitere Zusatzstoffe außer bei Johannisbeeren etwas Zucker mit einer kleinen Prise Salz. Nach einer halben Stunde habe ich ein hervorragenes Eis.

Vor allem für Morchelrahmsoße ist Sahne essenziell. Ich verwende sie aber auch für andere Soßen.