Was könnte ich kochen (💡)?

Am besten etwas ohne Reis, Nudeln und "Sahne" als Soße.

Mir sind die Ideen ausgegangen.

Comments

[Coco4660]

Möchtest du nur kochen, oder gehen auch Dinge die man backen muss?

[Anonyme2696]

Kochen

Answer 1

[norbertk62]

OK - wenn Reis / Nudeln als Beilage raus sind, dann eben Kartoffeln, Pfannkuchen, Baguette, Klöße, Semmelklöße oder so. Sahne als Soße braucht man nicht unbedingt.

Dann mal los:

• Bauerntopf mit Kartoffeln (das ist angebratenes Hackfleisch mit Paprika etc, pikant). Natürlich auch jeder andere Eintopf (Erbsen, Bohnen, Linsen, Kartoffeln).
• gefüllte Pfannkuchen. Die Füllung wäre so ähnlich wie Chili con Carne
• oder natürlich Chili con Carne mit Baguette
• natürlich alles in Richtung Gulasch, Hackbraten und Rouladen, dazu Blaukraut und Klöße
• Soljanka, dazu Baguette
• Krautsbraten mit Kartoffeln (Hackfleisch mit Weißkraut gemischt)
• ganz klassisch: Pizza, Cheeseburger, Döner, aber selbstgemacht.

Damit kommst du auf jeden Fall über den Sonntag.

Answer 2

[Saerdna3791]

Kartoffelpüree mit Leberkäs und Zwiebeln

Kartoffelpuffer (Reibekuchen)

Answer 3

[87265252]

Palak Paneer mit Naan.

Answer 4

[l3487171]

Gemüse-Kichererbsen-Curry

• Zwiebeln, Karotten, Paprika und Tomaten anbraten.
• Kichererbsen und Kokosmilch hinzufügen.
• Mit Curry, Kreuzkümmel und Paprikapulver würzen.
• 20 Minuten köcheln lassen.

Ofengemüse mit Feta

• Kartoffeln, Karotten, Zucchini und Paprika würfeln.
• Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern vermengen.
• 25-30 Minuten im Ofen bei 200°C backen.
• Feta darüber bröseln und kurz mitbacken.

Auberginen-Lasagne

• Auberginen in Scheiben schneiden und anbraten.
• Mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan schichten.
• Im Ofen bei 180°C für 20-25 Minuten backen.

Linsensalat mit Feta

• Gekochte grüne oder braune Linsen mit Gurke, Tomaten, Zwiebeln und Feta mischen.
• Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zucchini-Puffer

• Zucchini reiben, mit Ei, Mehl, Salz und Pfeffer vermengen.
• Kleine Puffer in einer Pfanne anbraten.
• Mit Joghurt oder einer Tomatensalsa servieren.

Süßkartoffel-Chili

• Süßkartoffeln würfeln und mit Zwiebeln, Paprika und Bohnen in einem Topf anbraten.
• Mit Tomaten und Gewürzen (Cumin, Paprika) aufkochen.
• 20 Minuten köcheln lassen.

Kürbisrisotto ohne Sahne

• Kürbis in Würfel schneiden und anbraten.
• Reis hinzufügen und mit Gemüsebrühe kochen, bis der Reis weich ist.
• Mit Parmesan und Kräutern abschmecken.

Answer 5

[Coco4660]

• Spinat
• Suppe: Tomate, Kürbis, Erbse, Brokkoli, Obst, Blumenkohl, Kartoffel,…
• Ratatouille
• Wrap
• Pudding
• Grießbrei
• Gemüsepfanne
• Eintopf

Guten Appetit