Ich hatte gestern Abend Tomatenreis gemacht. Hab den Topf etwas abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank gestellt. Jetzt hab in vorhin den Rest mit Ei in einer Pfanne angebraten und davon ist mir leicht schlecht.
meine Frage ist, hab ich was falsch gemacht bzw darf man Reis von Vortag überhaupt nochmal aufwärmen?

lG

Guten Tag.

Wer kann mir den Unterschied zwischen der Sojasoße und der Tamari Sojasoße erklären?

Gibt es Unterschied oder ist es nur eine unwichtige Ergänzung?

Würdet ihr das essen oder eher nicht?

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Habe soeben gelesen, dass Reis ein Bakterium mit sich trägt, was nichtmals raus-gekocht werden kann. Ist es in dem Sinne i.wo gefährlich Reis zu essen, obwohl gut die halbe Welt das täglich isst ?

Ist mir gerade bei Google nebenbei aufgefallen.

Ich stelle diese Frage, weil ich gerne Reis esse und um körperliche Folgen besorgt bin.

Hallo :)!

Weiß jemand in etwa, wieviel Kilokalorien ein süßer Reisauflauf - ohne Rosinen - im Durchschnitt pro durchschnittlicher Portion so hat?

Dazu gibt es noch Pfirsichkompott :).

Dankesehr!

Bei einem asiatischen Imbiss in unserer Nähe zahlt man für gebrannten Reis mit Hühnchen und eine Softgetränk 11 Euro.

Hallöchen! Ich möchte die amerikanischen Rice crispies für mein morgen machen, da wir im Unterricht ein Englisch Frühstück machen. Für dieses "Gebäck" brauch ich ja die gepufften Reis Dinger und auf Tik Tok stand, dass man dafür Parboiled Rice frittieren soll damit das aufpufft. Da steht aber in den Kommentaren, dass der Reis schon leicht angekocht werden muss. Stimmt das? Weil der Langkornreis=parbolied Reis oder irre ich mich da? Kann man den dann nicht einfach so wie er in der Packung ist, frittieren oder muss man den wirklich kurz ankochen und dann trocken ? Hat da jemand Erfahrung :)?

Kennt die noch einer die gab es vor ein paar Jahren mal eine Zeit lang. Waren ca. 250G mit Reis, Tunfisch-creme ähnliches und Algen und Karotten. Sesam hell und dunkel waren auch noch drin. Wollte wissen ob die einer kennt und evtl. weis welche Algen dort drin waren oder eine Bild von einer Verpackung findet ich finde da nix mehr zu-

🧀 Guten Abend, mal angenommen ihr hättet einen ganzen Laib Käse gekauft(so wie man den immer in Videos oder TV sieht) also so einen riesigen Laib Käse mit schätzungsweise 10 Kilo oder mehr(keine Ahnung wie viel die wiegen) wie lange ist der haltbar und wo kann man den Lagern? Ein Kühlschrank wäre ja zu klein dafür.

Welche Sorte ist am längsten haltbar? Ist Hartkäse länger als Weichkäse haltbar?

KI-Bild dient nur zur grafischen Darstellung 🧀

Was kann man mit Reis essen? Was esst ihr so mit Reis?

Ich möchte Sushi selbst machen und habe gehört, dass man tiefgefrorenen Lachs roh essen kann, wenn er das MSC-Siegel trägt. Stimmt das? Oder gibt es eine bessere Option für rohen Lachs, die man im REWE kaufen kann?

Hat jemand ne Ahnung was das sein könnte? Hab das nach dem kochen im Beutel Reis gefunden. Es ist hart und es riecht irgendwie nach Reis aber etwas intensiver und seltsamer.

Hallo :)

Ich habe mir vorgestern reis gemacht. Dazu eine Tomaten Soße mit paprika, geschnittener Hähnchen Brust, Pilzen, Zwiebeln und Sahne.

Als ich fertig war mit essen, habe ich es in den Kühlschrank getan. Ich habe heute auch noch davon gegessen. Habe den restlichen reis mit in die soße gekippt aber habe aktuell keine lust mehr auf das Gericht. Kann ich den Rest nun einfrieren und on einem oder zwei Monaten dann essen oder ist das iwie gefährlich oder so? Wegen dem Fleisch und den Zwiebeln zb. Oder kann ich das ohne Probleme so machen.

Dankeschön schonmal

Ist das normal, dass ich Reis 20-30min waschen mit 10-15 Durchgängen? Oder bringt das eigentlich nichts?

Ich habe die vergangenen Tage damit verbracht, einmal das Lieblingsessen von Familie und Freunden zu erraten. Tatsächlich zu 80% wurde Sushi genannt. (Von mir eingeschlossen.)

Wie kommt es, dass Sushi so lecker und beliebt ist? Also so vielen Menschen gleich gut schmeckt?

Hallo Leute.

Ich esse leidenschaftlich gerne gekochte Kartoffeln in alles Varianten. Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, selbstgemachte Pommes aus dem Backrohr usw...

So 5 bis 10kg in 2 Wochen ess ich schon mal.

Natürlich gibt's auch anderes Gemüse, Fleisch, Fisch, Vollkornprodukte, Obst, Nudeln Reis, usw...

Aber Kartoffeln ess ich richtig gerne.

Mach mir oft nur Angebratene Kartoffeln mit Zwiebel und Ei.

Also schadet man dem Körper wenn man ziemlich viele Kartoffeln isst?

Mfg

Ich mache Resteessen aus Gemüse, Nudeln und Bratwurst.

Kurze simple Frage: Woraus besteht mutmaßlich dieser gelb-orangefarbene, äußere Teil von diesem Sushi hier?

Hallo , seid dem ich jeden Tag Reis esse ist meine Haut deutlich schlechter geworden und hab im Internet gelesen das Reis nicht so gesund sei weil meine rechtliche Ernährung ist gut an was kann es liegen ? Und ich kriege ständig Blähungen

Ich meine damit diese Standard teile wie z.B von Müller die im Kühlregal sind. Gibt es ein Rezept dazu ?

Frage sieht man ja :)

Ich meine Alkohol,Zigaretten und ernergydrinks natürlich klar,aber seit wann kein Käse oder Fisch oder Sushi ??

Oder Tee???

Findet ihr das lecker oder eher nicht

Hähnchen verkaufen... in Wien sehe ich das immer weniger, aber ich denke jeder mag gerne mal ein gut gegrilltes Hähnchen essen oder? Ich würde nur Hähnchen verkaufen, die ich selber würzen würde und dazu einen Kartoffelsalat, das wars .... so ein kleiner Stand mit 2 Tischen draussen oder sogar nur einer zum Stehen usw... esst ihr gerne gegrilltes Hähnchen?

Hallo Community,

wir hatten geplanten Besuch und deshalb wollte ich eine größere Menge Basmatireis kochen. Hab diesen gewaschen und einweichen lassen.

Pläne hatten sich geändert und ich habe ihn dann im Kühlschrank aufbewahrt, einiges kann ich heute verwerten, allerdings brauche ich nun nicht mehr so eine große Menge, das heißt, es bleibt noch ungekochter Reis über.

Wie langekann ich ihn im Wasser und Kühlschrank aufbewahren, damit er nlgut bleibt. Und soll ich ihn überhaupt weiterhin im Wasser lagern oder kann man noch was anderes machen?

Vielen Dank im Voraus

Hallo Leute, ich hab von "Oncle Bens" Basmatireis im Kochbeutel. Laut Packung soll er 10 Minuten köcheln. Dann ist er noch leicht bissfest. Ich wollte ihn aber richtig weich kochen und hab ihn 5 Minuten länger köcheln lassen. Er war zwar danach etwas weicher, aber immer noch nicht so, wie ich es wollte. Kennt ihr da Tricks, wie es funktionieren könnte? Danke schon mal für eure Tipps!

ich wollte mir später halt eine Hähnchen-Pfanne mit Paprika, passierten tomatoes usw. machen und dazu Reis.

habe noch gesehen dass ich so eine alte Dose mit Harissa-Paste hab

passt das dazu wenn ich davon 1-2 Löffel dazu mache ??

Hallo!

Ich will Quellreis kochen und weiss nicht, was für einen Topf ich kaufen soll! Also es sind 200g Naturreis und 500 ml Wasser! Wie groß muss der Topf sein? Und im Rezept steht, dass der Deckel richtig schliessen muss! Woran merke ich das, wenn ich ihn (im Internet) kaufe?

Und was nicht in dem Rezept steht und was ich woanders gelesen habe, dass manche Leute ein Küchentuch um den Deckel wickeln, hilft das einen Deckel dicht zu kriegen oder nimmt es im Gegenteil das Wasser weg?

Vielen Dank!

Hallo,

den Reis wasche ich vor dem Kochen aufgrund des Arsens im Boden.

Aber wie ist das bei normalen Linsen? Muss man diese unbedingt abspülen? Denn Arsen ist ja in Lisen nicht vorhanden.

Hab mir so Mikrowellen Reis/Hähnchen gekauft. Hab es vor 2 Stunden in die Mikrowelle getan für 5 Minuten, aber vergessen. Kann ich das jetzt nochmal erwärmen und bedenkenlos essen?

Es war wirklich sehr lecker 😋

Bei uns gab es folgendes:

1. Reis
2. Hähnchen Fleisch
3. Lammfleisch
4. Kebab
5. Tabouleh Salat
6. Eiskalte Cola
7. Hackfleisch mit Tomaten und Peperoni
8. Und zum Desserts gab es Baklava

Wie findet ihr das viel oder eher wenig?

Bei uns ist das normales Essen nicht viel und nicht wenig

Kann man einen Reiskocher im Betrieb zwischendurch öffnen. (ist der Reiskocher von reishunger) würde da zwischenzeitlich ein Ahornblatt hinzufügen.

Ich ja, vorallem ist der Preis unschlagbar. 1kg vom günstigen Reis kostet nur 1,49. Er hat viele langkettige und wertvolle Kohlenhydrate und ist daher eine gute Energiequelle. Macht lange satt. Mag den mehr als Nudeln.

Welcher Typ seid ihr

Wie mache ich diesen Reis?

Also wie viel wasser und so, das steht da nicht oben.

Wenn 100 Gramm weißer, gekochter Reis 140 kcal hat, wieviel hat dann ein Erbsen-Karotten-Reis mit ein paar Kräutern, also auch 100 Gramm?

Sprich, es müsste etwas weniger Reis sein, da ja die anderen Zutaten auch dabei sind.

Kommen 237 kcal hin?

Danke für die Antworten☺️!

Kann mir wer sagen wie lange das Haltbar ist??

Hey

Alsoooo ich habe glaub zu viel Wasser zum Sushi Reis kochen benutzt und jetzt ist er eher so schleimig🙈🙈 was kann man dagegen tun ist er noch zu retten oder nicht?

Danke im voraus

Beide Lebensmittel haben viele Kohlenhydrate und ca. gleich viel Kalorien. Nudeln haben aber zudem ungefähr die doppelte Eiweißmenge und machen meiner Meinung nach nicht so schnell satt. Das heißt, ich finde, man kann mehr essen bevor dieses Füllegefühl kommt (es geht mir mehr um Masseaufbau). Billig und einfach zuzubereiten sind auch beide und geschmacklich sind Nudeln glaub ich auch eher beliebter. Das einzige ist vielleicht die Kombinierbarkeit mit anderem Essen, was bei Reis vielleicht besser ist.

Meiner Meinung nach sind Nudeln das beste Essen, wenn es um Nährwerte geht.

Hatte mir gestern Mittag Reis gemacht, einen Teil davon gegessen und den Rest wollte ich eigentlich abends essen aber hab nicht dran gedacht. Jetzt läuft das Ding seitdem auf der Warmhaltefunktion, kann ich den jetzt noch essen?

weiß wer von euch eb es passt das man den sushi reis auf der stuffe 5 (mein herd geht bis zur stuffe 9) köcheln kann oder ist das noch zu hoch?

Hallo!

Ich gehe morgen zu einer Familienfeier ins Restaurant, bin aber als sehr "haglich" verschrien, es würde also alle wundern, wenn ich Salat oder Gemüse bestellen würde.

Da es später noch Eistorte (Vanille, Haselnuss, Pistazie) mit Marshmellowüberzug gibt, möchte ich nicht allzu viele Kalorien essen.

Es gäbe Reis, Petersilienkartoffeln und Semmelknödel, die Größen weiß ich leider nicht. Zudem "muss" ich wahrscheinlich etwas vom Salat meiner Oma mitessen...

Wenn ich nur Reis oder Kartoffeln bestelle, kommt das komisch. Welche "Kombi" wäre denn am besten, wenn es nachher noch Torte gibt?

Bitte, bitte keine Antworten zu gesunder Ernährung, ich werde morgens und abends etwas Obst essen, vielleicht noch mehr (kommt eben aufs Mittagessen an) und esse ansonsten viele Kicherbsen, Gemüse oder Linsen.

Hallo ihr,

wollte heute etwas mit Hänchen machen und als Beilage Reis. Jedoch wollte ich mal anderen Reis ausprobieren, der chinesischer und koreanischer ist. Deshalb dachte ich mir ich nehme einfach Sushireis anstatt normalen langkorn Reis. Jedoch weiß ich nicht ob der Sushireis auch dafür gemacht ist auch als Beilage zu machen oder nur für Sushi.

Dankeschön schonmal im voraus.

Findet ihr man kann reis mit ketchup essen oder nicht?

Was ist euer Favorit von den Speisen?

Könnt ihr mir sonst noch was anderes empfehlen?

lg Clary ❤️

Sollte man den Reis vorher sich im Wasser einsaugen lassen, bevor man ihn kocht?

Liebe Grüße

Also ich habe gestern Reis gekocht und in den Kühlschrank gestellt. Dadurch verliert der Reis natürlich an Gewicht da er auch Wasser verliert zu direkt nach dem Kochen kann ich den Reis jetzt trotzdem normal abwiegen und als gekochten Reis in den Kalorientracker eingeben?

Hey eine Frage ich habe vorgestern Reis gekocht und direkt nach dem kochen habe ich abgewogen, dass ein großer Esslöffel 50g gekochter Reis sind.

Danach wurde der Reis in den Kühlschrank gepackt.

Ich habe gestern den selben Löffel benutzt und wieder abgewogen und da waren es auf einmal 30g?

Welches von den beiden soll ich nun benutzen um gekochten Reis bei meinen Kalorien zu tracken?

Ich war vor kurzem mal wieder in einem Asia-Laden und hab mir unter anderem dieses Curry hier gekauft:

Würdet ihr das mit Wasser oder Kokosnussmilch machen? Auf der Verpackung steht Wasser aber ich nehme normalerweise immer Kokosnussmilch für Currys, was meint ihr?

Ein selbst gemachtes Butter Chicken. Würde gekocht vor 7 Tagen, ist seither im Kühlschrank gestanden. Riecht und schmeckt noch genau wie vor einer Woche sofern ich mich richtig erinnere.

Kann ich das ohne bedenken essen?

Sieht jemand wielange der Reis noch haltbar ist?

Hallo,

es gibt ja Milchreis in diesen 125g Tüten oder in großen Päckchen zu kaufen.

Die fertigen 125g Tüten haben so viel Zucker aber weniger Kalorien auf 100! Gramm.

die großen Tüten haben 360 auf 100gr

woran liegt das?

Mit freundlichen Grüßen

hey,

Ich habe Reis vor mehreren Tagen gekocht (bestimmt vor 5 Tagen oder so) und hab ihn im Kühlschrank gelagert was hält übrig geblieben ist.

Jetzt riecht er unangenehm aber schmecken und aussehen tut er normal. Keine Verfärbung oder schleimige konstistenz. Nur der Geruch ist nicht mehr so gut

Hatte Das mal jemand probiert?

Hallo ich hab am Montag Abends als Beilage Reis gekocht wovon noch einiges überblieb, der war seit dem abkühlen ganze Zeit im Kühlschrank gestanden. Er ist nur bisschen gehärtet, nicht schleimig, stinkt nicht etc. Kann ich den heute nochmal in einen Eintopf geben? Oder muss er weg? Lg

Ist euch auch schon aufgefallen, dass man an jeder Straßenecke mit Dingen konfrontiert wird, die wir unterm Strich nicht brauchen und, die unser Leben und alles belasten.

Viele Dinge werden vom uns garnicht hinterfragt und einfach so gemacht, weil es alle so machen.

Z.B 99% der Dinge um Supermarkt wären doch garnicht nötig.

Was denkt ihr darüber?

Z.B könnte man mit dem Roller zur Arbeit fahren pendeln. Oder man isst Weizen statt Reis usw. Weil Reis wird hier ja überhaupt nicht angebaut.

Natürlich nur wenn man sich damit wohlfühlt, wer die Wirtschaft mit Konsum weiterhin ankurbeln will, sollte es auch weiterhin tun.

Meine jetzt nur die klassischen mit Öl und Reis

Ich habe gestern Tiefkühlsalat gekocht so gegen 18 Uhr. Wie lange hält dieser heute noch?

Bei uns Kurden ist das sehr beliebt wir Kurden bestehen 99,99% aus Reis und Hähnchen 😂😂😂

Ich habe vorhin kleine Reiswaffeln gegessen und erst als ich schon die Hälfte der Packung weg hatte bemerkt dass die Waffel bei der ich gerade abgebissen habe schwarze Stellen hat. Die restlichen Reiswaffeln haben keine solcher Stellen. Was könnte das sein? Könnte gut sein dass ich mehrere solcher Waffeln gegessen habe ohne es zu merken. Könnte das gefährlich sein?

Im Internet habe ich keinen Rückruf des Produkts gefunden. Es sind auch Reiswaffeln die eigentlich für Babys/Kleinkinder gedacht sind.

Möchte Getreide, Linsen, Reis usw. selber mahlen. Habe mir jetzt ein günstiges bis mittelpreisiges Gerät bestellt. Wie kann ich den Reis z.B. vor dem Mahle waschen?

Ich hab viele Videos gesehen wo die Reis kochen, Lachs zerkleinern und dem Reis untermischen und schließlich eine rote Soße und eine weiße Soße hineingeben. Die Soßen sind in Platik Flaschen, wie man sie halt kennt aus Asien. Welche Soßen sind das? Bitte genau die Marke nennen

Guten Tag,

ich habe mich Gestern mit einem Freund über Reis unterhalten und er erzählte mir, dass man die Kalorien vom gekochten Reis halbieren kann. Er meinte, man müsse lediglich den Reis zunächst waschen um die Stärke loszuwerden. Danach kochen und den fertigen Reis direkt im Kühlschrank packen. Nach 12 Stunden soll der Reis weniger Kalorien haben.

Stimmt das? Wenn ja, wie viel Kalorien würde man dadurch wirklch sparen? Oder lohnt sich der aufwand gar nicht?

Ich verbleibe mit freundlichen Grüßen

Meine Gedanken beim Kochen:

Kaisergemüse für die Mikronährstoffe, Fischstäbchen für Omega 3 und Eiweiß, Reis für mehrwertige Kohlenhydrate

Hallo zusammen,

ich habe einige Zeit essen in einem großen Fotoscontainer vorgekocht und teilweise noch 4-5 Tage daraus gegessen. Ich hatte nie Probleme mit der Verdauung aber nun habe ich gelesen, dass man gerade so essen mit Reis/Gemüse nicht länger als 1-3 Tage essen sollte.

Ich mache mir nun etwas Gedanken, wie schädlich das war. Ich habe mir das Essen nie so ganz genau im Detail angesehen, weil ich davon ausging dass man das so lange essen kann. Gelagert wurde es luftdicht in der großen Box im Kühlschrank.

Denkt ihr dass sie da an Tag 4 oder 5 schon Schimmel gebildet hatte teilweise?

Danke!

Hallo, wie machen die Chinesen ihren reis das der so schön klebt aber auch trocken ist?

ich habe mir extra einen reiskocher gekauft, allerdings wird er klebrig aber pampig so wie beim milchreis

hab das ganze Internet durchforstet aber ich bekomme es einfach nicht hin

kann mir jemand eine genaue „ Anleitung „ geben?

lg

Jo,

Ich würde gerne Hähnchen mit Reis plus Brokkoli und Paprika für die Schule mealpreppen, also am Wochenende für Montag bis Freitag.

Nur stellen sich mir dabei die folgenden 2 Fragen:

1. Muss ich das Essen in die Mikrowelle stecken, um Bakterien oder was abzutöten? Ich müsste mir eh Dosen kaufen, aber Thermo kostet ja mehr, und ich würd's auch kalt essen.

2. Also muss alles was nicht für morgen ist ins Gefrierfach (siehe Bild). Dann würde ich am Abend vorher die Dose in den Kühlschrank packen und gut ist? Da ist auch wieder die erste Frage da.

LG

(Bildquelle: https://www.zeit.de/zeit-magazin/wochenmarkt/2023-02/meal-prep-ernaehrung-vorkochen-faq#wie-lange-kann-man-vorgekochtes-essen-aufbewahren)

Hallo,

ich habe mir beim Rewe einen Beutel Tk-Reis mit Meeresfrüchten gekauft, darunter Miesmuschelfleisch. Da ich noch nie Muscheln gegessen habe und Horrorstorys hörte, wollte ich fragen, ob das Gericht nach ein paar Minuten in der Pfanne auch wirklich sicher ist.

LG

Ich sehe immer nur Leute hellen Reis essen. Auch die Gym Rats essen meistens hellen. Liegt das daran dass Vollkorn nicht gemocht wird oder was könnte der Grund sein?

Hähnchenschenkel mit Reis

Hallo Leute.

Heut gibt's Rindsgulasch bei uns.

Welche Beilage würdet ihr empfehlen?

Lg

das selbst wie parboiled reis?

welche Reissorte ist das?

Kann mir jemand Kochzeiten nennen, wenn der Druck aufgebaut ist? von jeglichen Lebensmitteln die man damit kochen könnte.

Ein wichtiges Beispiel sind Reis und Nudeln.

Aber auch Kartoffeln und sonstiges Gemüse..

Ich habe Angst, wenn die Pfanne brennt wie in Filmen

ich habe Hunger und möchte was aus Youtube nachkochen . Sie kommen erst Montag wieder und habe keine Lust auf die Fertiggerichte

Jeden Tag Brot, Fleisch, Fich, Reis, Colazero.

Keine Obst oder Gemüse.