Hallo. Habe gedacht, dass ich eine Glutenunverträglichkeit hab, weil ich vor über ne Woche oder Wochen, Symptome hatte, die dafür sprachen : Nach Weizenprodukten (auch Vollkornprodukten), Völlegefühl, Bauchschmerzen, Sodbrennen, Brennen im Hals, unwohlsein, Blähbauch, Müdigkeit, etc.
Habe über ne Woche komplett auf sowas verzichtet & mal auf "Ersatz Brot" - also Brot ohne Mehl & Hefe gesetzt, also ein Pure Brot mit Haferflocken, Leinsamen, Chiasamen & Flohsamenschalen. Habe aber nach dem Verzehr davon leichte Magenschmerzen bekommen. 2 Tage himtereinander und auch leichte Übelkeit, Appetitlosigkeit.
Habe sonst immer auch mein gekauften Grießpudding gekauft - keine Beschwerden wegen dem Hartweizengrieß.
Habe heute mal nach über ne Woche Vollkornbrötchen, Laugengebäck & Weizenprodukte gegessen (Baguette & Brötchen). Es ist jetzt abends & habe keinerlei Beschwerden ausser dass mein Bauch voll ist. Ist auch klar, hab gegessen viele Kohlenhydrate gegessen. Aber keine Schmerzen, kein Brennen im Hals usw.
Kann es sein, dass es an was anderes lag ? Habe ich dann keine Glutenunverträglichkeit ? Fühle mich auch nach dem Verzehr auch nicht müde oder unwohl.