Sushi – die neusten Beiträge

Einfach und Einsteiger freundlich halt

Edit : habe einen Art Thermomix mit reiskoch Funktion weiß jemand ob sowas gut als Reiskocher funktioniert

Der Fisch war bis gestern zu verbrauchen (kein MHD)

Haben ihn heute gegessen, vorher erhitzt unter 220 grad im Ofen. Er hat normal geschmeckt, trotzdem Angst vor L- Vergiftung da morgen erster Tag Praktikum

Den aus der Dose

...

Hallo liebe Kölner,

ich habe nun schon ein paar Mal gesehen, dass es bei Eat Happy im Rewe Rettertüte mit Sushi geben soll. Leider bin ich hier in Köln noch nie fündig geworden. Kennt ihr eine Filiale in Köln, die die Rettertüte anbietet? Lieben Dank

Ich habe letzten Samstag geräucherten Lachs gekauft. Heute – also Donnerstag – habe ich ein kleines Stück (etwa eine Fingerspitze) davon gegessen und erst danach gelesen, dass man ihn nach dem Öffnen eigentlich nicht mehr essen sollte. Das Blöde ist: Ich habe den Teller danach weiterbenutzt. Kann da etwas passieren? Der Lachs war die ganze Zeit gut gekühlt und hat auch noch sehr gut geschmeckt…

Ich habe es Mal irgendwo gehört und gelesen gerade eben!🍙🍣

"Hausgebeizter Lachs" steht auf der Speisekarte.(ich glaube, der ist roh)

Schmeckt das gut?

Bitte schnell antworten, weil ich im Lokal sitze.

Welche Fisch ist der beste wenig samonellen oder ohne von welche Läden Marke bremen

meine freundin wiegt ca 170kg und wir wollen für ihre Figurpflege ins AllYouCanEat. Dürfen die einen rauswerfen, wenn man es übertreibt?

Hab lange nicht Sushi gegessen wegen samonellen hab gehört Mann muss es einfrieren damit die samonellen Absterben und wenn ja wie lange soll ich Packung Kühlschrank packen kaufe von Rewe Sushi istgut

Also die Kreation von Sushi + Die Zutaten?

Von den Zutaten alleine, stimmt nämlich das Preis-Leistungsverhältnis nicht.

...

Wie sieht das mit der Verdauung aus? Gibt es andere Probleme wenn man Reis roh isst?

Es geht um den Nutri Score (von mir scherzhaft Nutria Score genannt). Den kapiere ich nicht, heute hat (im Laden selber beobachtet) eine Pizza (mit Salami und Käse) B, dahingegen ein Salat (mit Huhn und Mais und Bohnen) ein C, und Sushi (mit Fisch, Garnelen, Algen usw.) sogar D.

Irgendwie verstehe ich nicht, warum eine simple Pizza "gesünder" als ein Salat oder Sushi sein soll. Das hätte ich selber ganz anders sortiert. Sushi habe ich trotzdem gegessen.

Heute habe ich wieder Sushi gemacht, nur habe ich mit der Menge von Reis total verschätzt. Ich habe noch einen halben kleinen Topf übrig mit fertigen Sushireis. (Gekochter runder Reis mit Essig und Zucker) Ich habe keine Noriblätter mehr und ich weiß nicht was ich damit machen soll. T.T

Also wie lange ist das noch genießbar/verwendbar im Kühlschrank?

Ich LIEBE Sushi ^^

Ich habe gerade vegetarisches Sushi gegessen und die Füllung schmeckte fischig. Dabei kam diese Frage auf.

Hallo ihr lieben

ich bin aktuell in der 10 ssw.
Ich hab gelesen das es trotzdem Frauen gibt, die Sushi (mit rohem Fisch) essen und meinen es sei sogar gesund , stimmt das?
Ich selbst esse unfassbar gerne Sushi.. nun muss ich erstmal auf die vegetarische Variante umsteigen, dennoch frage ich mich ob ich es dennoch mal probieren sollte ?

Weil ich glaube hier beim Chinesen (betrieben von Mongolen) hier gibt es auch Sushi 🤔

Und ist Sushi nur japanisch oder entspringt er auch aus anderen Ländern?

Würdet ihr diesen Reis probieren? Ich finde es schmeckt super gut! Vorallem im Sommer ist es perfekt! Und man glaubt es vl nicht, aber hier schmeckt der Reis kalt, besonders gut! Mit Joghurt!! Aber Warm finde ich es auch sehr sehr lecker.

• Basmati Reis
• Zwiebel
• Dill
• Ackerbohnen
• Hühner oder Gemüsebrühe (wenn nicht vorhanden Wasser)
• Joghurt
• Olivenöl
• Salz

Zwiebel in Olivenöl Glasig dünsten, den Reis dazu geben und gut Salzen, und mit den Zwiebeln zusammen kurz glasig dünsten. Gemüse oder Hühnerbrühe hinzugeben, und mit geschlossenen Deckel bei starker Hitze aufkochen. Sobald das Wasser zum Kochen beginnt, und das Wasser zum überlaufen steigt, die Hitze komplett reduzieren (ausschalten), und bei geschlossenem Deckel Bissfest dampfen lassen. Nun die Ackerbohnen und den grob gehackten Dill dazu geben, Deckel verschließen, und weitere 10-15 minuten auf der selben Platte Garen, bis der Reis, sein hartes inneres verliert! Und die Bohnen weich werden. Dannach Deckel öffnen, die Bohnen und den Dill vorsichtig dem Reis unterühren/mischen, und mit Joghurt oder am besten "Knoblauch/Minz-Joghurt) genießen.

Dies ist eine irakische Speise und heißt "تمن باقلة" (Tamin Baghila) Timan steht für das Wort "Reis" und "Baghila" für das Wort Ackerbohnen. Ich finde es sehr lecker! Und sehr erfrischend so! Dillreis eben! Ich liebe aber auch Dill wirklich SEHR! Würdet ihr es probieren?

Ich hab den Lachs gekauft, der is mit buchholzrach heiss geräuchert

Auf der Seite steht nicht das man ihn durchgarren muss bevor Verzehr, und meine Frage ist(eher dumm) ob ich denn für Sushi nehmen kann also roh essen

Frage an die Menschen, die gern Sushi liebt:

Kauft ihr es regelmäßig im Lieferdienst/Restaurant oder aus dem Supermarkt?

Wenn im Supermarkt: Kühltheke oder TK?

Bis wie viel Geld würdet ihr ausgeben für Sushi für zwei Personen?

nur so als neugier aber bitte ihr könnt nicht sagen das ihr kein sushi mögt

Wie soll ich einen Thunfisch Shake machen ohne viel Kalorien und auch nicht so viel Kohlenhydrate? Und dass es es nicht so stark nach dem ekeligen Thunfisch schmeckt. Ich habe gedacht, ich mache Skyr rein und dann halt den Thunfisch aus der Dose und vielleicht ein paar Tropfen Süßungstropfen und mixxe das. Oder habt ihr bessere Ideen?

Zum rohen Verzehr!!!

Ich habe in meinem Leben noch nie Sushi gegessen, würde es aber gerne mal probieren..

Mögt ihr Sushi ? Wonach schmeckt das?

Kann man das auch im normalen Supermarkt kaufen (wenn ja wo gibt es gute)?

Danke & schönen Sonntag 😊

Wenn ich google kommt immer das Reis Wasser Verhältnis 1:1 beim sushi Reis kochen. Wenn ich aber nur soviel Wasser nehme, ist schon nach 5 Minuten Kochzeit alles weg und der Reis hängt an dem topfboden. Ich brauche immer mindestens die dreifache Menge Wasser. Obwohl ich den Deckel vom Topf drauflasse. Woran kann das liegen?

Hii,

Ich würde gerne mal von euch wissen,ob ihr Sushi mögt oder nicht so gerne mögt.Ihr könnt auch gerne dazuschreiben,warum ihr des mögt/nicht mögt.🍣🍱

Ich persönlich mag Sushi überhaupt nicht gerne und hab ich noch nie gerne gegessen.✨🤗

Freue mich sehr auf eure Antworten!😊☺️

LG Maike^^

Ist es gefährlich rohen Fisch bei Sushi zu essen? Ich gehe heute in ein Sushirestaurant in Berlin und frage mich, ob ich Hohenfels dort essen kann und ob der auch frisch ist, damit ich nicht gegen irgendwas gefährliches bekomme. Was kann passieren und wie wahrscheinlich ist es? Das ist der Sushiladen:https://www.google.com/viewer/place?safe=active&client=safari&sca_esv=d11493255e4a1720&hl=de-de&output=search&mid=/g/1hc2jh2kg&lqi=CgVrdWNoaUiulJ6orI-AgAhaCxAAGAAiBWt1Y2hpkgETamFwYW5lc2VfcmVzdGF1cmFudKoBLBABMh0QASIZ2xL3m5apiKb99sX3XYL43_UQ1f8sYdNbrzIJEAIiBWt1Y2hp&phdesc=4DRibv-MBzA&sa=X&ved=2ahUKEwiBoO6Iu4yMAxVe9rsIHbgIFdcQkbkFKAB6BAgeEAg

Die Form von Sushi ist ja fast wie ein Ei, kann man es dann nicht auch kombinieren?

LG :)

Ich war neulich beim all you can eat - to good to go und dabei bekamen jeder eine Box, das man mit dem übrig gebliebenen essen aus dem buffet selber voll füllen konnte und ich als Türke, habe die Box randvoll gestopft, während die anderen 4 deutschen ihre Boxen nur zur 3/4 gefüllt haben... ☺️

Ich wollte einen Auflauf machen mit Reis und diverse weiteren Sachen. Die Frage ist: koche ich den Reis vorher?

der Auflauf muss knapp 30mins in den Ofen. Ist Basmati Reis von Reis-fit, slant nach 10mins kochen fertig

in den Auflauf kommen Mais, Kidney-Bohnen, Feta, paprika und Reis und Sauce

Das Fenster war offen und die muss reingekommen sein und liegt jetzt auf dem Teppich und starrt mich an! Keine Ahnung wem die gehört...

Zuckerrohr-Papier statt Algen (nori) oder Reis-Papier?

Hallo,

mein Reiskocher hat sich gestern nicht einfach ausgeschaltet, sondern die ganze Nacht geheizt.

Normalerweise schaltet der sich immer aus. Ich habe gelesen, dass da ein Thermostat drin ist, das das eigentlich regeln sollte.

Ist der jetzt kaputt?

Ich esse super gerne Lachs mit Nudeln und Sahne

wenn ihr euch das macht? Nehmt ihr tk-Lachs (könnt gerne die Marke nennen) oder abgepackten Räucherlachs?

aus irgend nem Grund nehme ich immer tk weil ich denke das ist besser so. Aber wie macht ihr das?

oder sogar frischen Lachs?

Ich wollte grade sushi reis kochen für onigiri aber habe keinen mehr.Ich hätte noch milchreis der ist ja auch ein rundkornreis ist es möglich ihn so zu kochen dass er eine ähnliche Konsistenz wie Sushi Reis kriegt?Den reisessig hab ich.

Wenn ihr in einem All you can eat Restaurant seid, holt ihr euch dann manchmal Nachschlag oder findet ihr das unpassend? Macht es für euch einen Unterschied wie viel es kostet?

Ich gehe regelmäßig zu einem kleinen asiatischen Imbiss und irgendwie habe ich das Gefühl, dass der Besitzer mich immer schief anguckt wenn ich einen zweiten Teller voll mache. Ich habe ein schlechtes Gewissen dabei weil es nur 10€ kostet (ohne Getränk) aber meistens gebe ich dann noch 2-3€ Trinkgeld.

Wie denkt ihr darüber? Nachschlag holen ok? Und hat es für euch was mit dem Preis zu tun? Es gibt ja durchaus auch All you can eat Restaurants wo das Buffet 20 bis 30€ kostet...

Hallo, ich möchte demnächst Sushi machen und rohen Lachs dafür verwenden. Welchen aus dem SUPERMARKT empfiehlt ihr (wenn möglich den Namen direkt).

Eignet sich auf Tiefkühl Lachs?

Danke für die Antworten

Mache gerade free Style eine asiatische Suppe. Würde gerne Reisessig benutze weiß aber nicht ob man das darf und ob es schmeckt. Darf ich das in die Suppe machen?

Gute Idee ??

Was für gerichte/ Snackartiges macht ihr mit thunfisch? Am verbreitesten sind die Dosen. Was macht ihr so daraus ?

War buffet essen und habe 15 Stücken gegessen. Davor hatte heute aber auch kein Mittag nur ein kleines Stück Kuchen, Banane und Frühstück. Findet ihr 15 Stücken zu viel? Ist das schlimm?

Hab jetzt schon 15 Stücken und würde noch paar essen ist das Zuviel?kann da was passieren?

Ich schaue gerne Videos von Luigi und er meinte, dass man bei Pasta mit Garnelen die Garnelen einfach ganz zum Schluss ohne sie anzubraten roh in die Pasta werfen kann.

Kann man die dann bedenkenlos essen? Hab Angst, dass es vielleicht zu roh sein könnte.

Hier die Szene:

https://youtu.be/2txLS23tHRI?t=367

Hey, ich suche schon lange nach dem besten Rezept um meinen Reis zu würzen, sodass es genau wie im Restaurant schmeckt. Ich mach gerade ein Praktikum in einem der besten Sushi Läden Hamburgs, hab jetzt aber herausgefunden, dass sie dort einfache fertigmischung verwenden. Welches Rezept oder Fertigmischung ist denn die "beste", so wie es halt die richtigen Sushimeister machen?

LG

Wenn man Sushi bestellt ist dies ja ab und zu auch warm. Habe das zu mindestens mal gegessen, und war auch echt lecker. Nun frage ich mich, ob man im Supermarkt gekauftes Sushi auch etwas warm machen könnte.

Könnte man das evtl. nicht bemerken dass man rohen Lachs gegessen hat obwohl er als geräuchert verkauft wurde?

80€/kilo bei edeka

Keine Ahnung

Ich habe heute Too Good To Go ausprobiert und eine Menge Nagiri Sushi bekommen. 🍣. Dementsprechend habe ich circa 400gr Lachs. Leider soll man rohen Lachs innerhalb von 24h essen. Deshalb will ich den jetzt gerne anders verwerten. Ist der Lachs von Sushi zum Backen/ Braten geeignet ? Kenne mich leider nicht aus und weiß nicht ob es verschiedene Arten von Lachs gibt.

Vielen dank !!!

Hi,

ich frage mich ob Sushi in den asiatischen Ländern günstiger ist als hier. Dabei meine ich nicht das die Währung weniger wert ist.
Danke

Hi, ich habe eben eine packung räucherlachs von einer Aldi eigenmarkenaufgemacht (haltbar bis 25.01.2025) jedoch riecht er nicht sehr doll nach Räucher aroma nur an manchen stellen, schmecken tut er auch eher nach Rohem ungeräuchertem fisch. Ist das normal oder irgend ein Produktionsfehler/Schimmel?

Was mögt ihr mehr? 🍱🍜

ich habe gestern diesen lach gekauft er ist tiefgekühlt gewesen habe ihn heute über Nacht im Kühlschrank aufgetaut da ich damit Sushi machen wollte ist er noch verwendbar?

Meine Freunde bezeichnen die Kombinationen: marmalade mir käse und avocado mit sojasauce komisch. Ich finde sie lecker

Danke im Voraus^^

Heyy Community,

ich Will mit meiner Tante demnächst mal Sushi essen gehen aber wir brauchen einen guten Laden geht jemand gerne Sushi essen oder kennt ein gutes Restaurant ?

Es wird halt unser erstes Mal Sushi sein und wir wollen nicht enttäuscht werden deswegen wäre es voll cool wenn jemand ein gutes Restaurant vorschlägt

(Am besten in NRW und nicht soweit weg von Düsseldorf)

Ich freue mich auf gute und hilfreiche Antworten 💕

Guten Tag,

ich (m17) und meine Freundin (w16) sind schon 11 Monage zusammen.

Ich darf an ihrem Geburtstag leider Gottes nicht mit nach Hamburg, weil meine Eltern was dagegen haben. Ich will aber trotzdem wenn dann den Geburtstag quasi am Tag davor vorfeiern. Ich habe gesagt das wir am Tag davor Sushi essen gehen werden. Sie ist traurig das ich nicht mitkomm nach Hamburg, deswegen gehe ich auf jeden Fall davor mit ihr essen, aber ich will es so schön wie möglich haben, weil ich in Hamburg schon nicht bin. Deswegen dachte ich mir ich kann vielleicht den Tisch für uns beide schön schmücken lassen oder sowas in die Richtung um es ihr quasi vergessen zu lassen. Geht das?

Dankeschön im voraus!

In dem Rezept wird der Räucherlachs gebacken. Das habe ich noch nie gemacht. 😮

• Wer hat Erfahrung damit?

https://www.youtube.com/shorts/QUfv16XH5A0

hallo ich war vorhin meiner Nichte beim Rewe und haben uns Sushi geholt. Nicht so meins aber mir ist aufgefallen, dass die Packungen sehr wenig drin ist und die Verdammt teuer sind deswegen frage ich mich. Warum ist Sushi so teuer? Ein pack mit 6-7 Stück drin 8-19 Euro

heyy,

ich wollte mal wissen, was man beim sushi essen gehen bestellen sollte, um gut satt zu werden. ich bräuchte evtl. ein paar vorschläge/empfehlungen zwecks vorspeisen, suppen und sushi rollen. falls jemand, der sich damit gut auskennt, mir helfen könnte,wäre ich super dankbar.

So wie ich es verstanden habe, wurde in dem Short eine Wassermelone 3 Stunden gebacken. Danach wurde sie als Ersatz für Thunisch verwendet.

Quelle: https://youtube.com/shorts/0dY28n3l3oI?si=-K9RQ-_QEx5nH5Zq

Dubai Sushi gefüllt mit Eda Sosis und Pistazienstreusel?

https://www.youtube.com/shorts/MBM6OiEMl0Q

Ich esse sehe oft sushi, aber werde einfach wortwörtlich nicht satt davon und wenn ich mich damit vollgefressen habe, habe ich am nächsten Tag wieder sehr den drang es nochmal zu essen

Ich könnte es quasi jeden Tag essen. drehe bald durch, tun die da iwas rein das es einen süchtig macht

Kann mir jemand weiter helfen danke

Ich liebe es 😍

Würdet ihr das essen?

Zwei von meinen Freundinnen mögen kein Sushi. Ich kann mir das aber wirklich nicht erklären. Was schmeckt einem daran nicht das ist so lecker. Auch wenn man kein Fisch mag, schmeckt es trotzdem. Ich kenne viele die kein Fisch mögen aber Sushi lieben.

Das ist so ein entweder oder ding

Hallo, weiß jemand ob man diesen Lachs roh essen kann. Gestern gekauft und seitdem im Kühlschrank. Danke im Voraus.

Ich habe in einem All you can eat restaurant einmal Sushi gegessen. Dieses Restaurant war eigentlich chinesisch, und es gab die verschiedensten Sachen.

Das Sushi dort hat mir nicht großartig geschmeckt. Ich redete mit einem Freund darüber, und er erzählte mir das er früher Sushi ebenfalls als nicht schmeckend empfand. Bis er auf ein All you can eat restaurant gestossen ist (spezialisiert auf Sushi), wo er seine Meinung komplett geändert hat.

Ich könnte zu genau dem gleichem Restaurant hingehen, und dort meine Erfahrungen sammeln.

Problem ist ich hab wenig Geld, aber möchte mir eine schöne Erinnerung leisten können. Soll ich gehen oder nicht?

Wieviel isst ihr duschnittlich beim Buffet?

Oder eher nicht?

Bin morgen im Buffet Restaurant.

Habe vor bis abends nichts zu essen evtl snacken um abends Hunger zu haben.

Wie macht ihr es