Sushi – die neusten Beiträge

Weil, ich hab gerade gelesen, dass das geht. Und ich mag keinen rohen Fisch.

Wer hat das schon mal gemacht?

meine freundin wiegt ca 170kg und wir wollen für ihre Figurpflege ins AllYouCanEat. Dürfen die einen rauswerfen, wenn man es übertreibt?

Wenn ja welches am liebsten?

ich habe mal eine Frage 🥰

Man darf ja in der Schwangerschaft kein rohen Fisch essen. Aber sowas wie Avocado Sushi ist ja erlaubt.

Es gibt ja so Avocado Maki bei Lidl oder auch bei Eat Happy ständen.

jetzt habe ich mal die Frage wo es tendenziell sicherer ist.

da ja auch das Avocado Sushi mit einem Messer oder auf einem Brett zubereitet hätte werden können was vorher in Verbindung mit rohem Fisch kam = trotzdem Listerien Gefahr.

Was meint ihr wo das sicherer ist? (Nein im Restaurant ist aktuell für mich keine Alternative oder es selber zu machen, geht mir jetzt rein um diese beiden Varianten schmeckt mir von beiden Orten, geht mir nur um die Sicherheit und Hygiene)

Ist das nicht das gleich Essen?

Ich weiss, es klingt verrückt, aber hört zuerst mal zu. Ich bin ein riesiger Sushi-Fan, und in Baden-Württemberg gibt es ein richtig wildes All-you-can-eat-Sushi-Restaurant.

Es ist ein Traum, dort zu essen. Sushi, aber auch Fleisch, Früchte, Fisch, einfach alles, was man will. Jetzt reise ich insgesamt 6 Stunden hin und zurück nur für dieses Restaurant, und ganz ehrlich: Ich bereue nichts. Es ist echt göttlich.

Ich habe mich nur gerade gefragt, ob andere das auch machen würden.
(Muss ja nicht Sushi sein, einfach halt so das Perfekte Buffet für euch.)

Ich (M/27) habe heute Abend mein viertes Date mit einer Frau (W27), wobei wir Sushi essen gehen. Da wir uns bei unseren letzten Date schon mehrfach geküsst haben, könnte ich mir gut vorstellen, am Ende des Abends zusammen im Bett zu landen.

Denkt ihr, das ist ein guter Zeitpunkt dafür oder noch zu früh?

Hallo,

Ich bin schon seit längerem auf der Suche nach Fisch welchen man Roh verzehren kann und eben zu Sushi verarbeiten kann. Letztens habe ich die Seite von „Lachskontor“ entdeckt welche auch Sushi Lachs anbietet. Zumindest sagen sie das. Meines Wissens nach muss aber Fisch welcher zum Rohverzehr geeignet ist ein entsprechendes Siegel haben: Z.B Sashimi Qualität, weil alles andere nicht gesetzlich geregelt ist. Leider konnte ich bei dem als „Sushi“ Lachs deklarierten Fisch keins finden. Wie seht ihr das? Habt ihr schonmal dort bestellt und daraus Sushi gemacht (und danach nicht krankgeworden ;)?

Viele Grüße

Bei Rewe habe ich noch nie einen weißen oder schwarzen Mensch beim Suhsi Stand arbeiten sehen.Ist das reine Diskriminierung oder Zufall denn,warum sind da nur Asiaten an der Theke?.

Ich kenn es so, vom Kutter an der Nordsee, dass die Fischer immer einen Knüppel dabei haben..meistens aus Holz...und dem Fisch damit auf den Kopp hauen zwecks Betäubung...und dann wird er direkt vor deinen Augen zu Filet verarbeitet....

Macht man das nur in Deutschland so ?

https://www.youtube.com/watch?v=kV6n9MHfJ-c

https://youtube.com/shorts/gdjIvNR9Hxk?is=BllofSOxurb42c2L

Geht auch darum was man daraus machen kann

Mein Bruder, der in Japan essen war, meinte, dass es nicht einmal ansatzweise dasselbe wäre. Im Buch Ikigai bekommt man auch sehr schnell das Gefühl vermittelt, dass dort das Sushi um ein Vielfaches besser schmeckt, allein weil viele Köche die Zutaten sehr frisch von einem bekannten Fischmarkt beziehen.

Und wenn ihr Sushi mögt, gibt es bestimmte Sorten die ihr gerne esst?

Warum mögt ihr es so besonder? Warum sticht diese Mahlzeit weltweit heraus?

Was davon?

ICH LIEBE ES

Also ich verstehe die Leute nicht die das einfach nicht mögen der einzige Vorteil ist das man dann nicht so viel Geld ausgibt 😭

-Also statt Wasabi, bzw. die Meerrettichpaste die man Wasabi nennt.

LG :)

9te war letzte tag des
Mindesthaltbarkeitsdatums heute ist der 11, kann ich es trotzdem essen

Hey miteinander; kennt sich jemand mit Garnelen aus? Bin grad im Restaurant allyoucaneat und möchte eins probieren aber weiß die Unterschiede nicht, kann sie mir jemand evtl. Sagen ?

Macht ihr essen mit Thunfisch aus der Dose und wenn ja was macht ihr damit?🐟🍔

😋😍

• Welche Sushi Reis findet ihr am Besten und kauft ihr euch regelmäßig (gerne mit Link zum Produkt)?
• Habt ihr eine Vorliebe für bestimmte Algenblätter (Nori)? Wo kauft ihr die (gerne mit Link zum Produkt)?

Ich mache mir so 1-2x im Monat Sushi und nehme gerne Avocado dazu.

Diese Algenblätter kaufe ich mir gerne: Emma Basic - Sushi Nori Seetang (40er Blatt) 

Bildquelle: hier

Diese Sushi Reis kaufe ich gerne: REWE Beste Wahl Sushi Reis 500g

Bildquelle: hier

Ich liebe Sushi, insbesondere der Geschmack von Sojasauce

Was

Wie viel esst ihr?

Es gehen auch welche wo es vegane optioben gibt

LG

W19 hat Schule abgebrochen, statt arbeiten geht sie jetzt Sushi essen

Ich möchte Sushi zuhause machen und wollte einmal fragen ob man lachsfilet aus aquakulturen (zb das Costa Lachsfilet 220g) roh essen kann wenn ich ihn vorher einfrieret?

Hey, ich wollte Sushi machen und habe auf all meinen Nori Blättern folgendes gefunden:

Da sind überall so Rückstände von (in meinen Augen) kleinen Krebstierchen. Ich finde das schon irgendwie merkwürdig, ich weiß, es ist ein Meeresprodukt, aber es steht nicht drauf, dass es sowas enthalten kann. Hatte das von euch jemand schonmal? Das waren nicht mal die billigen, sondern die teuren von Bamboo Garden.

Guten Abend leute

ich habe heute Aal gegessen, geräuchert ist es ja kein Problem aber roh kann es ja giftig sein.

Ich habe den Sushi aus einem vertrauenswürdigen Restaurant, wo ich auch oft gegessen habe.

Sieht das roh aus oder kann ich inruhe schlafen gehen?😂

stimmt ihr zu? Wie kann man das nicht mögen /:

Ich glaube, die sind schon 3 oder 4 Monate offen. Hatte die in einen Gefrierbeutel gepackt und im Schrank gelagert. So an sich sind die noch nicht abgelaufen, aber das gilt ja eher, wenn die zu sind.

also wir wollen ins sakura Restaurant gehen in das all you can eat Ding und jetzt kann ich nciht.sie hat ein Tisch bestellt und jetzt muss ich anscheinend 20€ bezahlen.

weil sie den Tisch bestellt hat aber wenn eine Person nciht da ist und nichts isst muss man nicht bezahlen.

Ich hab mir gestern Sushi gekauft und da stand mindesten haltbar bis gestern aber hab es im Kühlschrank gelassen und ist ungeöffnet will jetzt aber keine 15 Euro wegschmeißen

Hi, ich wollte letztens Teriyaki Soße kaufen, habe aber nur sehr flüssige gefunden (so wie Sojasoße). Die war wahrscheinlich eher dafür gedacht damit irgendwas anzubraten, ich will aber eine Soße die man aufs Sushi machen kann und die eine Konsistenz wie z.B. Sriracha-Mayo hat. Kann man die allgemein irgendwo kaufen oder kann man sich die aus der flüssigen Soße selber machen. Danke :)

Hast du schon einmal Sushi probiert? Und hat es geschmeckt? Oder ist das eher nichts für dich? Ich finde Sushi total lecker und bereite es in allen möglichen Variationen auch gerne selber zu. Zuletzt Silvester.

Moin,

ich esse gelegentlich gerne mal Sushi.

Im Supermarkt werde ich des öfteren mit der günstigen ja! Sushi Box konfrontiert. Die kleinen Boxen mit 195g kosten nur 2,99€, manchmal bekommst du sie sogar für 2,59 und sehr selten mal für sagenhafte 1,99€.

Ich gehöre zu den Menschen die bei billigen Fleisch und Fisch nen großen Bogen um die Ware machen und der Kopf sofort blockiert nach dem Motto "kann nicht taugen".

Hat das schon mal jemand probiert? Kann man das mal essen?

Hallo zusammen! Mich kümmert diese Frage mein ganzes Leben lang: wird Fisch für Sushi irgendwie bearbeitet oder halt roh darein gepackt? Ich ekele mich, wenn ich an einen rohen Fisch denke - finde das nicht hygienisch und gar gefährlich für den Körper, den Fisch unbearbeitet zu konsumieren. Bin für die Antworten sehr dankbar :)

Vegetarisch ist am besten zumindest würde ich mal auf sowas wie Mett verzichten. Finde ich einfach ekelig und unhygienisch

Bis jetzt hatte ich immer einweg Essstäbchen, will aber auf wiederverwertbare umsteigen.

Beim umschauen hab ich die verschiedenen Materialien bemerkt und wollte mal fragen was am besten ist.

Mit was habt ihr die besten Erfahrungen gemacht, vom lesen her würde ich wohl auf Fieberglas zugreifen.

Kennt jemand in Hessen BaWü ein Sushi-Restaurant mit Sushi-Band.

Achtung wichtig: Das Sushiband muss in einer art Durchreiche verschwinden - es darf also aus dem Restaurantbereich nicht sichtbar sein wie das Band bestückt wird.

Sind da 24 Rollen zu viel? Möchte dort essen gehen. Zum Nachtisch gibt's eine gebackene Banane. Oder was meint ihr? Esse zum 1. Mal in so einem Restaurant.

Hallo zusammen,

ich würde gerne Sushi mit rohem Lachs selber daheim machen. Wo nehmt ihr eurem Lachs her? Ich wohne in einem Dorf, da gibt es leider keinen Fischmarkt oder so was in der Art. Aber bei tief kühl Lachs weiß ich ja nicht so, ob ich den dafür hernehmen kann. Habt ihr Empfehlungen?

Danke ☺️

Wenn ich Pizza für 16€ hole leg ich auch nur nen Euro drauf aber bei Sushi für 69€ fühlt sich das irgendwie komisch an.

Aber die Arbeit ist nunmal die gleiche oder wie seht ihr das?

Mein Freund und ich gehen fast jede Woche Sushi essen, für 20€ Pro person. Sind erst 19 & 20. Ich frage mich, ob das zuviel ist oder so 🥹

Ich habe mir tiefgefrorenen Lachs gekauft. Ich wollte den beizen, um mir dann selbst Räucherlachs herzustellen. Ich habe eine Gewürzmischung angefertigt, zwei Teile Salz, einen Teil Zucker. Habe damit den Lachs bestreut von beiden Seiten, den für eine Nacht in den Kühlschrank gelegt. Und ja, bin überhaupt nicht mit dem Ergebnis zufrieden. Das schmeckt eher so wie eingelegter Hering oder so.... hat auch überhaupt nicht die Farbe von Räucherlachs oder die Konsistenz.

Ich hatte gerade sehr Hunger hab mir eine neue Dose Thunfisch aufgemacht dann hab ich direkt dieses grüne dadrauf bemerkt was ist das, ist das unbedenklich ?

riecht normal, schmeckt normal, MHD ist bis 2028

Ich finde Fisch eklig und esse ihn trotzdem manchmal.

Hat jemand Erfahrung und kann mir sagen wo man in Graz das beste sushi essen kann?

Danke im voraus

Ich war mit einer Freundin gestern Abend Sushi essen. Wir sind leider bissle kurz vor knapp angekommen und haben dann dementsprechend viel bestellt weil wir beide großen Hunger hatten. (All you can eat) Es ist auf jedenfall viel Sushi übrig geblieben und wir durften den Rest mitnehmen. Da wir danach noch unterwegs waren konnte ich den Rest erst 4 Stunden später in Meinem Kühlschrank stellen.
Sushi mit rohen Lachs und noch paar andere Fischsorten

Die Frage wäre wie lange es noch essbar ist?
Und ob ich es überhaupt noch essen sollte?

Habe mich die letzten 5 Tage von selbst gemachten ernährt und hab schon wieder Lust-.-

Welchen Reis sollte man am besten für Sushi benutzen?

Gibt es da irgendwelche bestimmten Arten oder Sorten?

Was muss man da beachten?

Also ich hab mir diesen Film angeschaut und mir ist irgendwie schlecht geworden wo der Senior das Sushi mit seinen bloßen Händen so durchknetet und dann dem Typen auf den Teller legt zum essen. Würdet ihr das essen wollen?

Man kann in dem Video auf 1:32 klicken dann sieht man das. Man sieht es an verschiedenen Stellen. Bitte nicht antworten ohne das kurze Video zu schauen, weil darauf bezieht sich die Frage!

https://www.youtube.com/watch?v=8R02NE050Jk



Stimmt es , dass Sushi in Japan gar nicht so teuer ist wie bei uns

von Rewe etc.

habe mir vor 3h das Sushi bestellt und es bis dahin neben mir am Schreibtisch stehen lassen, weil ich noch keinen Hunger hatte. Kann ich das jetzt noch essen?

Kann mir jemand sagen nach was Sushi schmeckt oder was es ähnlich schmeckt?

egal welche Füllung

diesen algen salat :)

ich hab mir von diesem eat happy eine sushi box mit tunfisch, lachs und avokado gekauft,ich hab nicht aufs datum geschaut weil es ja eigentlich erst am selben tag eingepackt wird, es wurde aber schon am samstag verpackt, normalerweise ist es dann ja in solchen retter tüten drin oder halt günstiger weil es abgelaufen ist, es hat aber eigentlich ganz normal geschmeckt, ist euch das auch schon mal passiert mit diesem eat happy? weil man kann ja auch mal pech haben und bekommt dann probleme wegen dem fisch

Das macht doch kein Sinn. Ein bisschen Fisch und Reis dat wars. Ich verstehe nicht warum es SOOO teuer ist.

Was meint ihr?

Kommt ein Gast um 20 Uhr zum Buffet.

Er hat nur zwei Brötchen am Morgen gegessen.

Der Magen knurrt und da wird einiges verzehrt? Wie gewinnt das Geschäft?

Ich überlege, Sushi mal selbst zu machen, bin aber noch kompletter Neuling. Welche Zutaten und Utensilien sollte man unbedingt haben? Habt ihr Tricks, damit der Reis perfekt wird und die Rollen nicht auseinanderfallen? Wie lange dauert es bei euch vom ersten Handgriff bis zum fertigen Teller?

Hey zusammen,

Google hat mich leider unsicher gemacht. Ich esse noch nicht so lange Fisch, ich esse aber in letzter Zeit sehr gerne Lachsstremel von Edeka.

Jetzt ist es so, dass ich einen auf meinen Teller liegen habe, noch haltbar, immer kühl gelagert, keine schleimig Schicht, er ist fest, riecht neutral oder nach Meer, schmeckt nach Lachs und alles. Leider habe ich auf der Fläche wo der Lachs steht eine braune Schicht von ungefähr 0,5cm entdeckt. Ich weiß nicht ob das bei den anderen auch so war und bin mir unsicher. Ich meine auch nicht die Haut sondern es ist am Lachs selbst.

Ist das normal? Kann ich ihn essen?

Vielen Dank für alle Antworten!!

Ich suche einen billigen Tiefkühlfisch Für Sushi

Der Räucherlachs ist mir zu teuer.

Und der Tunfisch Der tiefgefrorenen ist den kann man nicht essen der schmeckt nicht

Wo liegen (vor allem die geschmacklichen) Unterschiede zwischen der Koch- und der Quellmethode bei Reis?

Ich lasse meinen Reis immer quellen, weil es mir so beigebracht wurde. Die Kochmethode kenne ich erst seit kurzem, finde es aber umständlich weil man das Wasser abgießen muss und sehe da keinen Vorteil - oder schmeckt es dann anders/besser? 🤔

Ich würde gerne sushi machen, aber brauche Empfehlungen für Nori Blätter die eher neutral schmecken. Die sollen keinen fischigen Geschmack haben.

Ich zähle zu den Sushi-Freunden, kenne aber nur gute Restaurant-Qualität.

Was taugen die Sushi-Boxen von Aldi, Lidl, Edeka etc.?

Gibt ja extra Sushi Meister dafür die eine langjährige Ausbildung hinter sich haben.

hey, ich W/16 treffe heute abend das erste mal die eltern von meinem freund.

Da ich eh mit meiner sozialen angststörung schwierigkeiten dabei habe wird das alles andere als angenehm für mich.

Das schlimmste ist aber noch, wir gehen sushi essen, ich mag sushi an sich, aber eben nichts mit fisch. Bedeutet ich esse immer nur die mit gurke.

Hat irgendjemand tipps oder so wie ich es mir leichter machen kann? oder was ich sonst essen kann?

Hallo wir waren gestern im Lidl gekauft und es nicht gegessen aber es war im Kühlschrank und in der Orginalverpackung und bei der Box steht Mhd 22.07.24 also ist es noch essbar?

Ich kauf mir manchmal diese "Sushi" Boxen vom Supermarkt. Klar, ist kein echtes Sushi, aber ich hab hier leider keinen Japaner in der Region wo ich mal schnell hingehen kann.

Was ich aber gar nicht mag, sind die mit Frischkäse drin. Die meide ich immer. (Der Käse schmeckt ohnehin nach Socke.) Ich will doch keinen Frischkäse in/auf meinem Sushi; da gehört Fisch drauf.

Wie seht ihr das? Schmeckt euch das?

Ich esse sehr gerne Lachs.

Bildquelle Lachs Grill Fisch Auf Planke - Kostenloses Foto auf Pixabay

Die haben mindestens diese 11 verschiedenen speisen zur Auswahl.

Hab mir gestern gegen 21 Uhr beim Rewe noch Sushi geholt, von diesem Stand wo es halt Sushi gibt aber dieses hochwertige. Aufjedenfall haben wir es nicht ganz geschafft und nach ca 45 minuten nach dem essen den offenen rest und auch den rest der zu war, in den Kühlschrank gestellt. Kann ich das jetzt um 1:47 noch essen. War halt auch Lachs und Thunfisch dabei

Hey ich habe mal eine Frage? Ich würde mal gerne Sushi selber machen (habe es bisher immer vegetarisch gemacht) und würde es dieses Mal gerne mit Lachs machen. Wo bekommt man Lachs in Sashimi Qualität her den man nicht zwingend online bestellen muss.

Vielen Dank schonmal.