Hi,
Ich werde im März nach Japan gehen und meines Wissens nach ist Wal dort ja eine beliebte Speiße. Würde ich auch gerne probieren. Stimmt es das Wal sowie Rindfleisch schmeckt? Und kann ich auch ein wenig nach Deutschland mitbringen falls es mir schmeckt?

Hallo.
Ich habe eine Frage bezüglich rohem Fisch, dem "Sashimi".
Es ist meistens Lachs oder Thunfisch, der roh verzehrt werden kann.
Dabei frage ich mich, gibt es nicht irgendwelche gesundheitlichen Risiken dabei?
Theorethisch müsste der Fisch ja direkt nach dem Fang sofort auf eine Temperatur runtergekühlt werden, bei der sämtliche schädlichen Bakterien, Viren oder sogar Parasiten absterben.

Gerade in Japan und Korea ist der Verzehr von rohem Fisch alltäglich. Dennoch habe ich nicht das Gefühl dass es den Menschen dort schlecht geht.

Wie wird Sashimi also behandelt und gelagert, damit man ihn bedenkenlos verspeisen kann?

Hey Leute :D

Ich wollte fragen ob wer weiß wo man diese Fischfläschen kaufen kann. Im internet geht es ja aber ich wollte es vor ort bestellen 😂 Ich mache nämliche in letzter zeit gerne Bento und da bräuchte ich dss halt :)

LG :D

Hallo,

Weiß jemand wie viele Kalorien gebackenes bzw. so etwas wie frittiertes Sushi hat?

Hallo!
Wir waren heute beim All-You-Can-Eat-Buffet, ich bin mir aber sehr unsicher was die Kalorien meiner Portionen angeht. Kann mir bitte jemand schätzen helfen?
Also ich habe ca 175 Kalorien eingetragen, für 6 Maki Sushi Rollen, ein paar Tomaten, etwas Mais und Rote Beete. Mehr oder passt das so?

Sushi

Ich habe für Sushi Lachsfilets von Tip gekauft. Mein Vater sagt, dass wen wir die roh auf das Sushi tun, können wir Krank werden bzw. Parasite bekommen. Er sagt, man muss speziellen Sushi Fisch kaufen, um damit Sushi machen zu können. Stimmt das?

Hey am Montag kommt eine bekannte vorbei auf die ich echt stehe. Plan war das wir gemeinsam Kochen, & nebenbei lass ich dann Musik laufen. Der Plan nun ist wären der Koch-Vorbeitung ( Sushi <3) mir ihre Hände Schnappe und das wir gemeinsam ein bisschen bescheuert abtanzen zu dem was grad so läuft :D und dann wenn wir dann so im flow sind, schlägt die Musik zu dem Lied um, was ihr mir best möglich empfehlen könnt. Etwas ruhigeres doch modern wo man eine art paar tanz zu tanzen kann um sich näher zu kommen.

hoffe mein raffinierter Liebes-Plan ist soweit verständlich und geht auf :D

zu mir ich bin 22, sie 18 und Charts trifft unser Geschmack ganz gut. Vllt habt ihr ja Ideen was gut passen könnte oder habt vllt noch andere Tipps oder Tricks :D

Großes Dankeschön

Würdet ihr eine Frau vergewa*tigen wenn sie das wollen würde ? Als Rollenspiel, mit hartem missbräuchlichen s*x

Wo ist der unterschied zwischen Sashimi und Nigiri?

Ich hoffe ihr wisst wie teuer Sushi hier ist. 6 Euro für 20 Stück im Restaurant und 12 Euro für 12 Stück im real.

hallo ist sushi haram im islam? ist ja fisch wird der fish helal geschlachtet? also ohne betäubung=?

Mein sushi Reis ist beim Kochen sehr missglückten, unten komplett angebrannt inklusive dem topf und oben ganz matschig. Auf welcher Stufe soll ich den wie lang kochen? Habe nach Rezept einmal das Wasser 2 Minuten kochen lassen und dann zurück gedreht auf eine sehr niedrige Stufe, hab da schon gemerkt das es sehr verbrannt stinkt.

Hallo ich esse desöfteren mal Sushi und hab dann mal ein Video gesehen das da Bandwürmer drinnen sein können ich kaufe das Sushi oft beim Kaufland also wollte ich mal fragen ob ich mir irgendwie sicher sein kann das da keine drinnen sind denn ich ekel mich sogar vor Wanzen und dann noch Bandwürmer in meinem Körper das fände ich nicht so toll!

Wo bekomme ich am besten frischen Lachs her, um ihn im Sushi zu verwenden? (Bzw auch für Sashimi) Kein TK Lachs

Hallo,

wisst ihr wie lange ich Fertig-Sushi aus dem Supermarkt(ohne Fisch) im Kühlschrank lagern kann ? Also das ist mit Gurke und Avocado gefüllt.

Siehe Frage. Reicht das aus?

Ich würde gerne Sushi essen gehen, aber ist Sushi überhaupt zum Abnehmen geeignet?

Dankeschön und liebe Grüße, Chiara L.

Hey liebe Community :)

Ich esse wie viele andere für mein Leben gern Sushi! Manchmal ess ich's in einem Restaurant frisch und manchmal wenn's für zu Hause sein soll kauf ich es bei Rewe oder so. Ich esse auch nur Sushi mit Gurke oder Avocado, da mir die anderen Sorten nicht so schmecken.

Meine Cousine hatte letztens mal Sushi mit Fisch gegessen und hat dann davon ein Magen-Darm Infekt bekommen. :/

Meine Frage ist ob mir sowas auch passieren kann von Sushi, insbesondere weil ich es ja nicht immer frisch esse und ich einen Reizmagen habe.

Danke im Voraus! :)

Hallo,

wie schon im titel zu entnehmen ist hatte ich vor 3 tagen meine op und kann auch wieder normal essen die frage ist nun ich weiß leider nicht ob ich sushi also rohenfisch essen darf. milchprodukte durfte ich dank meinem antibiotika zu mir nehmen. kann mir da jemand auskunft geben?

Ich war letztens mit einem Freund bei einem Running Sushi, wir zahlten 13.90€ pro Person und es war zeitlich auf eine Stunde begrenzt. Wir essen gerne Meeresfrüchte, uns ist jedoch auch bewusst, dass die Leute zu dem Preis nicht endlos das teure Zeugs auftischen können, jedoch erhielten wir in einer Stunde einen Stück Thunfisch, drei Stück Lachs und ein Stück Aal, alles andere war Gurke und Avocado. Wir saßen am Anfang des Bandes und konnte uns sozusagen immer sofort das neu reingelegte holen, sofern mal etwas neu reingelegt worden ist. Das Band wurde oftmals leerer und leerer, nachgefüllt wurde meist nur das selbe billige Zeugs, auch auf dem heißen Band, nur Reis oder Hühnchengerichte. Wir waren etwas enttäuscht und wütend, da wir andere Running Sushi Läden kennen, die uns bisher immer fair versorgt haben. Wir wollten damals nichts sagen, weil wir denken uns dann immer: Hey, dann kommen wir halt nie wieder. Mich würde im Nachhinein interessieren ob man mehr machen müsste, wenn ich es fordern würde.

Kann das schnell verderblich sein?

Mit wie viel Wasser sollten zB 100g Shinode Reis gekocht werden?

Hallo zusammen.
Heute ist etwas sehr komisches passiert.

Ich war mit einer Freundin im Supermarkt, und sie hat sich Sushi gekauft, ich mir nur einen Lolli. Ich finde Sushi supereklig und werde es nie essen, hab aber trotzdem daran gerochen, weil sie sagte, es sei sooooo gut... Seitdem ich daran gerochen habe, hängt mir der Geruch durchgehend an der Nase und mir wird echt speiübel davon. Könnte mich die ganze Zeit übergeben. Ich finde den Geruch von Erbrochenem echt weniger schlimm als diesen Sushigeruch (und ich bin Emetophobikerin!!)

Ich hab schon versucht, an guten Dingen zu riechen, an Duftkerzen zum Beispiel, oder was leckeres zu Essen, aber das macht es alles nur noch schlimmer, weil sich das komplett mit diesem ekelhaften Sushi Geruch vermischt :(

Ich weiss das Ganze ist total dumm und gestört, aber was soll ich machen? Ich halte das auf Dauer nämlich echt nicht aus!

Danke für alle Antworten.

Keine Ahnung warum nicht haha aber viele essen zum Frühstück leichte sachen :D

Sushi Reis wollte ich hauptsächlich zubereiten, ich dachte so an den digitalen von Reishunger oder den KeMar 180.

Die Beschichtung des Innentopf's ist mir schon wichtig, entweder gar keine oder Keramik.

Hat jemand Erfahrung mit den genannten Reiskochern oder könnt ihr mir welche empfehlen?

Hallo, ich wollte mir heute eine Poke Bowl mit rohem Lachs machen und habe mir deswegen das Bio-Lachsfilet von Aldi gekauft. Ich habe jetzt doch ein bisschen bedenken ob ich das einfach so essen kann. Kennt sich da jemand näher aus? Vielen Dank

In den Dokus sieht man immer wieder das Japanisches Sushi mit besseren Noriblättern gemacht werden.

Woher bekomme ich die ?

Von mir aus bestell ich die auch in Japan wenns geht.

Der Reisessig ist seit ein paar Monaten offen und im Kühlschrank kann ich den noch benutzen?

Würde gerne für selbegemachtes Sushi Bio Lachs nehmen, da Räucherlachs oder gebeizter Lachs nicht wirklich passt. Habe gehört, dass dieser für Sushirestaurants für eine gewisse Zeit auf sehr niedrige Temperaturen runtergekühlt wird um alle Keime abzutöten.

Gibt es vileicht so etwas wie ein Mini-Gefrierschrank für -30° oder kälter?

Hallo, hab mir heute Suhsireis gekauft, verstehe aber gerade die Wasserangabe hinten drauf nicht. Und zwar steht da ich soll 2 Tassen Reis nehmen und darauf 2 1/4 Tassen Wasser. Was genau bedeutet das? 2x eine Viertel Tasse ist ja grad mal ne Pfütze? Wenn ichs in Liter übersetzen würde, wären es ja 2x 250ml. Aber da da Tasse steht. Ich weiß ja nicht wie groß usw. Kann mir schnell jemand sagen was ein 2 1/4 ist.

Hi, ich möchte gerne Sushi in Bonn essen und wollte euch mal fragen welches Restaurant ihr mir empfehlen könnt und warum :) vielen Dank

Hallo,

mit dem Verzehr von rohem Fisch oder Fleisch steigt das Risiko stark an, sich mit gefährlichen Parasiten zu infizieren. Bekannt sind Infektionen mit Nematoden (Spulwürmern) sowie auch Bandwürmen.

Letztendlich legt man seine Gesundheit in die Hände eines Gastronomen und seiner Mitarbeiter. Wie grenzenlos muss das Vertrauen sein oder die Naivität, dass man glaubt, dass das, was man vorgesetzt bekommt, auch frei von Parasiten ist?

Hierzu eine aktuelle Meldung von dpa:

Wegen epileptischer Anfälle ging ein junger Chinese ins Krankenhaus. Dort machten die Ärzte einen seltenen Fund im Kopf des Patienten.

Ärzte in China haben aus dem Gehirn eines Patienten einen lebenden Bandwurm entfernt. Wie die Hongkonger Zeitung "South China Morning Post" berichtete, litt der 26 Jahre alte Mann an epileptischen Anfällen. Tests ergaben, dass sich ein zehn Zentimeter langer Bandwurm in das Gehirn des Patienten vorgearbeitet hatte.

"Der Wurm war noch am Leben, als wir ihn herausholten", zitierte die Zeitung den behandelnden Arzt Wang Chunliang vom Universitätskrankenhaus der südostchinesischen Stadt Nanchang. 

Häufig in Fleisch und Meeresfrüchten

Solche Bandwürmer werden dem Bericht zufolge bei Menschen gefunden, die halbgares Fleisch oder viele Meeresfrüchte essen oder nur Zugang zu unreinem Trinkwasser haben. Werde der Wurm oder sein Ei nicht durch richtiges Kochen getötet, könne er ins Gehirn und in andere Organe wandern.

In chinesischen Medien tauchen immer wieder Berichte von Patienten auf, denen ein Bandwurm entfernt wurde. Vergangenes Jahr entfernten Ärzte einem zwölfjährigen Mädchen einen 25 Zentimeter langen Wurm aus dem Gehirn. Ein 55-jähriger Mann wurde im Mai von einem 30 Zentimeter langen Wurm in seinem Kopf befreit.

All das ist seit Jahren bekannt und trotzdem erfreuen sich rohe und halbrohe Gerichte steigender Beliebtheit.

Ich komme selber aus der Lebensmittelbranche und würde nicht mal in einem Großteil der mir bekannten Lokale mein Geld für Essen ausgeben, geschweige denn, für solche "Spezialitäten". Der Grund: mangelnde Fachkenntnisse bei Betreibern und Personal.

Wie seht Ihr das?

LG Jürgen

hallo,

welches sushi Restaurant ist empfehlenswert in berlin Mitte ?

preis ist nebensächlich

liebe Grüße

Hey Leute ich liebe Sushi und Schinken und ich frage mich ob ich nicht beides kombinieren kann? Mein Freund hat das auch versucht und musste 3 tage durchkotzen.

Also soll ich es machen?

Habe gerade Sushi-Reis gekocht und alles nach einem Rezept gemacht dem ich schon sehr lange vertraue und durch welches es mir immer gelungen ist.

Nur leider ist der Reis jetzt noch körnig. Kann ich den irgendwie noch retten??

In welche Restaurants in Berlin gibt es Sushi mit Soßen gefüllt?

Hallo meine lieben heute mal was anderes, ich will mir Sushi machen, habe aber festgestellt, das in mein reisessig trüb geworden ist. Keine Ahnung warum war im Schrank und es sind komische Krümel drin, dabei war er zu und im Schrank, jetzt weiß ich nicht ob ich ihn nehmen soll oder nicht, kann ich auch normalen Essig nehmen. BRandweinessig habe ich noch da??

Hey

Ich würde gerne wissen wo es gute und nicht allzu teure Sushi Restaurants in Berlin gibt :)

Wo kann man in Berlin gut sushi essen gehen? Gesucht ist ein Laden der mittags all you can eat anbietet, am besten auch mit Frühlingsrollen, Hähnchen etc.

Wenn ihr den Preis wissen würdet, wäre das super!

Danke im voraus für Vorschläge:)

Hallo ich möchte heute sushi mit Soße gefüllt bestellen, wie heißt die sushi mit sehr leckere Soße gefüllt? Aber die darf nicht scharf sein.

Das ist doch voll eklig

Schmeckt Edeka Sushi ? Weil habe heute gestern wie einer es frisch zubereitet hat..

Wo kauft man getrocknetes Seegras?

Egal ob asiatisch, balkan, Österreich Wo kann man am besten in Wien was essen (buffet)

Konnte aufgrund meiner Zahnspange noch nichts festes essen und deshalb musste mein verpacktes Sushi ablaufen.. ist jetzt 2 Tage überfällig- aber kann ich das noch essen? Es ist ja kein Fisch drin!

Drin ist Gurke, Paprika, Kürbis & Tofu.

Hallo kurze Frage. Gibt es beim Hit Sushi ?
Oder beim Aldi ?

Bei Thunfisch geht es ja

Schönen Abend / Guten Morgen zusammen 😇

Ich hab da mal eine Frage und zwar, da ich gelegentlich gerne Chinesisch und zugleich auch gerne Fisch Esse werde ich demnächst etwas neues in meinem Leben probieren, was ich seit langem gemieden habe oder nicht getraut habe dies zu versuchen und zwar Sushi und Aal, oder mal etwas neues Chinesisches, statt immer das ein und das selbe zu Essen, daher wollte ich mal Fragen ob da jemand bereits gewisse Erfahrungen mit anderen Chinesischem Essen gemacht hat, außer Frühlingsrollen oder Süß-Sauer, was ich jedoch sicherlich nie Essen werde ist andere Tiergerichte, wie Schildkröte, Insekten oder ähnliches.

Ich bedanke mich mal im voraus und wünsche euch allen noch einen wunderschönen Abend 😌😊

Also ich esse 28 Stück Sushi in dem 6 davon fritiert sind. Was denkt ihr dazu? Ich mag Sushi bloß sehr

Ich hatte mal vor Monaten Sushi gemacht und da sind natürlich noch die Nori Blätter(oder wie die heißen) übrig geblieben. Ich wollte heute nochmal Sushi machen. Gibt's da ein Problem, wenn ich die schon geöffnete Packung benutze oder soll ich die wegschmeißen?

Ich würde mir gerne Maguro Nigiri bestellen weiß aber nicht ob in dem Reis alkohol ist. Leider steht das auch nirgendwo

Seit gestern Abend habe ich etwas Halsschmerzen und Schnupfen. Sonst fühle ich mich jedoch noch fitt und habe auch noch Hunger bzw Appetit.

Kann ich heute Sushi essen, oder soll ich wegen der Erkältung etwas gesünderes und schonenderes essen?

Lg

was ist denn das grüne beim sushi an der seite und dieses gelbe sieht aus wie sauerkraut

aber was ich mich frage warum schmeckt das so schrecklich

Ist Sushi weich, schleimig?

Möchte es mal essen.

Gibt es eine vegetarische Art von Sushi ?

Hallo

Welche Zutaten und Utensilien brauche ich fürs Sushi machen ?

Und woher bekomme ich eine Sushi Matte  ? Kann ich das beim Rewe / Real/ Edeka kaufen ? Wollte nämlich heute noch damit anfangen statt es zu bestellen und zu warten

Lg

Huhu, ich würde gerne Sushi zubereiten. Ist da besser frischfisch (Keine sushiqualität) oder TK Fisch besser ? (Lachs)

Liebe grüße

Ich arbeite in einem Sushi-Restaurant. Der Sushi wird jeden Tag frisch zubereitet. Am Abend wird der Rest weggeschmissen. Da nicht jeden Tag von jeder Sushi-Sorte gleich viel gegessen wird, wir alle vorrätig haben müssen, weil die Kunden das erwarten und nicht immer gleich viele Kunden kommen und die Sushis vorbereitet werden müssen und nicht auf die Schnelle nachgemacht werden können, bleibt jeden Abend eine riesige Menge Sushi übrig. An manchen Tagen mehr als die Hälfte von dem was zubereitet wurde. Mein Chef erlaubt mir nicht mich und meine Freunde kostenlos mit Sushi zu versorgen. Muss alles in die Tonne! Würdet ihr heimlich mitnehmen, der Umwelt und dem eigenen Geldbeutel zuliebe?

Ich möchte mir vielleicht gleich sushi kaufen. Der Weg vom Chinesen bis nach Hause beträgt ca. 6 bis 7 Minuten. Wahrscheinlich kann ich 3 Minuten von denen im Schatten gehen. Es ist 30 Grad.

Kann man da problemlos Sushi in einer Plastikbox transportieren? Oder kann da was passieren? Ich frage wegen dem Fisch..

Lg

Hallo,

habe ich in asiatischen Restaurants schon öfter gelesen und würde mich gerne mal trauen Sushi zu bestellen.

Sushi ist ja normalerweise mit Algen (?) umwickelt und leider esse ich überhaupt nichts, dass aus dem Meer kommt^^

Habe dann öfters "open Roll" gelesen und frage mich nur ob dies bedeutet, dass der Reis dann mit nichts umwickelt ist? Also einfach nur "offener" Reis mit Füllung?

Vielen Dank!

Hallo Leute, warum ist Sushi so teuer? Ich hab es erst einmal gegessen und das mit Gemüse, da war du 5 oder so. Hab es letztens wieder mal probiert mit Gemüse und hab einen Orgamsus bekommen :D das war sooo lecker! Hat mir ein Freund geschenkt. Aber es ist richtig teuer! 12 Stück haben 3€ gekostet und er sagte, dass das noch günstig ist. Ich hab sie nirgendwo in den Laden gefunden, hab überall geguckt. Wieso sind sie so teuer? Wieso gibt es die nirgendwo? Sind Sie teuerer beim China Restaurant?

Wieviel Kalorien hat eine Portion (Schüssel) Algensalat im Sushi Laden?

Hallo,

ich wollte wissen ob man anstatt Sushi Reis für Onigiri auch eine andere Sorte wie Jasmin oder Basmati verwenden kann. Falls nicht was ist an Sushi Reis so besonders?

Ih bedanke mich im voraus für jede hilfreiche Antwort

Liebe Grüße, Djamina

Hallo,

kann ich bei Sushi auch einfach Sojasauce mit ein wenig Zitrone +Salz und Zucker erhitzen und zum Reis dazu geben anstatt Essig?

Wollte so japanische rezepte versuchen. Wo kann ich so Algen finden? Die auch so dünn sind? Rewe, Lidl, Aldi, Netto hab ich hier in der Nähe...

Also wieder nh doofe Frage von mir. Wir haben uns vor ner weile so nh sushi box aus dem edeka gekauft und die steht jetzt nh weile schon im gefrierschrank. Ich hab mir vorgenommen die morgen zu essen und joa meine frage kommt jetzt halt. Auf der packung steht 2-3 stunden auftauen. Wird das essen also irgendwie eklig wenns länger auftaut? Bitte antworten xD und danke im voraus

Wieviel Kalorien hat ein frittiertes Sushi mit Thunfisch, also diese Futo Maki Rollen?

Hi leute... ich habe ein kleines problem

Ich mache mir gerade sushi reis und habe auch reis essig geholt.. Das reis essig ist von Edeka und ist von der marke lien ying

Ich habe gehört das man manche reis essige mit Zucker und salz irgendwie machen soll und in den Zutaten ist kein zucker drinne.. Da steht: Man muss hierbei salz und zucker erhitzen und ihn mit den gekochten sushi reis vermengen

Aber wiee?????????

Habe 250 g sushi reis gekocht.. und will onigirazu machen.. wie viel reisessig muss ich dazugeben in ml pls...

Ich hab den Schmarrn noch nie ausprobiert. Wie schmeckt das denn und könnt ihr mir das empfehlen ?

zwar trotzdem exzellent, aber für die Ästhetik möchte ich auch mal gute sushi haben, die ich auch Gästen anbieten kann?

hallo, gehe mit meinem Schwarm Sushi essen. Alles schön und gut, aber ich weiss nicht ob ich es mag. Esse eigentlich nie Fisch, probiere es aber auch nicht und weiss deshalb gar nicht ob ich es mag oder nicht, aber tippe eher auf dass ich es nicht mag. Will ihm aber nicht sagen dass ich es nicht mag, also was mache ich an dem Abend wenn ich es nicht mag? Wie kann ich so tun als ob ich es mögen würde?

Hallo

Ich wollte mir selbst heute Abend Sushi machen. Mit geräuchertem Lachs, Surimi,  Gurken etc. Evtl würde ich aber gerne mehr machen um es Morgen als Mittag zu essen, ist das denn Möglich?

In den Kühlschrank stellen finde ich nicht so genial da Reis dabei ungenießbar hart wird...

Wer kann mir weiterhelfen ?

Es sollte genauso schmecken wie in einem Japanischen Sushirestaurant.

Ich glaube in München gibt es nur eins. Ich habe in Galileo mal davon gehört als die Supermarkt Sushi probiert hatten aber ich finde die Folge nicht.

Danke fürs mitmachen.

Huhu,

Weiß jemand ob es auch leckere Sushi varianten mit Räucherlachs gibt? Wenn ja,welche ? Liebe grüße :)

Ich würde gerne in einem Sushirestaurant reservieren, jedoch weiß ich nicht, ob unser Fünfter Mann kommen wird, wäre es schlimm, wenn für 5 reserviert wäre, aber nur 4 kommen?

Hallo möchte das wochnende mit meinem schatz sushi selbst machen, habe leider nicht viel ahnung was man rein tun kann außer gurke, thunfisch, philadelpia, avocado und roher lachs

Leute aus meiner Klasse meinen, dass Sushi gut schmeckt, aber andere meinen dass es richtig ekelhaft ist. Wonach schmeckt Sushi denn genau?

Wohne im zollernalbkreis (BW) und suche einen Supermarkt wo man Edamame Bohnen kaufen kann. Kennt jemand ne Adresse?

Erfahrungen mit online bestellen?

Schmeckt euch Sushi? Ich frage mich immer wie alle das Essen können hab das 1 mal probiert fand es so ekelhaft und von der Soße hab ich mich direkt übergeben und keine Luft mehr gekriegt hatte 1 Woche lang diesen ekligen Geschmack im Mund und muss mich seit dem direkt übergeben wenn ich bei nem asiatischen Laden vorbei laufe

meine angeblich beste freundinn hat mir Sushi gegeben sie 2 Wochen abgelaufen war, jetze hab Ik dünnpfiff? Was kann passieren ? Und kann ich meine Freundin verklagen ?

Mir ist aufgefallen, dass jedes Sushi Rondell , das ich bisher besucht habe (egal ob Fließband oder Schiffchen) immer gegen den Uhrzeigersinn verläuft.

Hat das eine tiefere (ggf. mit Feng-shui in Zusammenhang stehende) Bedeutung? Oder ist das reiner Zufall?

Alternativ auch gerne Asia Buffet mit Sushi!, (Mongo's fällt somit raus)

Beim Sushi-Anbieter meiner Wahl wird sie als vegetarisch gekennzeichnet, auf Wikipedia lese ich, das Unagi Aal bedeutet. Was jemand, ob die Unagi Sauce beim Sushi mit oder ohne Fisch ist in der Regel?

Bzw für eine Rolle, ich kann es mir dann auch ausrechnen. Ich möchte heute Sushi selber machen und kann mich nicht mehr daran erinnern, wie viel Reis man dafür nochmal benötigt.