Lachs Nudeln: welchen Lachs nehmt ihr?
Ich esse super gerne Lachs mit Nudeln und Sahne
wenn ihr euch das macht? Nehmt ihr tk-Lachs (könnt gerne die Marke nennen) oder abgepackten Räucherlachs?
aus irgend nem Grund nehme ich immer tk weil ich denke das ist besser so. Aber wie macht ihr das?
oder sogar frischen Lachs?
4 Antworten
Am liebsten habe ich frischen Lachs, ich habe am Wochenmarkt einen Verkäufer der eine Fischzucht hat und neben Lachs auch noch ein paar andere Fischarten verkäuft.
Ich nehme frischen Lachs von "meinem" Fischhändler.
Ich kaufe nie TK- Lachs (auch keinen anderen TK-Fisch) und auch keinen abgepackten Lachs. Ich kaufe prinzipiell Fisch beim Fischhändler.
Ich nehme für Nudelgerichte immer frischen Lachs von meinem Fischhändler, wobei ich sehr selten die Kombination Lachsnudeln mit Sahne koche.
Nur gekühlten Lachs, also frisch. Ich hasse TK. Geräuchert ist geschmacklich halt was anderes. Wichtig, nur glasig, nie durch!