Thunfisch Gerichte und Mahlzeiten?
Was für gerichte/ Snackartiges macht ihr mit thunfisch? Am verbreitesten sind die Dosen. Was macht ihr so daraus ?
7 Antworten
Hi
Ich mache daraus ausschließlich die folgenden drei Gerichte:
- Thunfischpasta
- Thunfischnudelsalat
- Nizzasalat
...und Nizzasalat mache ich nur im August/September und öfter mit Sardinen als mit Thunfisch.
Der Thunfischnudelsalat ist ein Rezept von meiner Oma.
Dazu nimmt man gekochte Nudeln, Thunfisch in Wasser mitsamt Wasser, gekochte gehackte Eier, ziemlich viele 1/2 bis 1 min gekochte TK Erbsen, Pfeffer, Salz, und mit etwas Essig und Senf aufgepimpte Mayo (nicht viel!).
Schmeckt besser als es klingt.
Thunfisch aus der Dose (in Öl) verwende ich nie. Ab und zu Thunfisch natur aus dem Glas zur Zubereitung von Thunfischsoße, die gut zu gekochtem Fleisch oder kaltem Braten passt.
Ich esse Thunfisch selten, aber wenn, dann kommt er bei mir auf's Brot, in einen Salat oder auf die Pizza.
Vitello tonnato, Sushi (Maki), Thunfisch-Crostini oder Salade Niçoise
Nudel-Thunfisch Salat
brauchst:
-Spagetti
-Thunfisch in Öl
-Mayo
-Zwiebeln
-Knoblauch