Ist der Lachs schlecht?
ich habe gestern diesen lach gekauft er ist tiefgekühlt gewesen habe ihn heute über Nacht im Kühlschrank aufgetaut da ich damit Sushi machen wollte ist er noch verwendbar?
4 Antworten
Nee, sieht gut aus
Ja klar, das war genau die richtige Methode, TK-Fisch aufzutauen. Ob man TK-Fisch für sushi nehmen sollte, bezweifle ich allerdings. Der ist doch relativ "matschig".
Vor der Zubereitung das Graue (Tran) abschaben, das schmeckt nicht.
Alles gut!
Sieht zumindest gut aus.
Ich hab seit Jahren auch immer diese Verpackungen genommen und roh gegessen.
Das Graue hab ich beim Zubereiten weggenascht, weil das keiner haben möchte.