Esst ihr gerne Lachs?

Sehr gern - Lachs schmeckt mir in allen Zubereitungsarten, nicht nur geräuchert.

In vielen Variationen!:

• Stremellachs
• Räucherlachs
• Graved Lachs
• Spaghetti mit Lachs-Sahne
• Lachs in „Rönne“
• Lachs meliert und auf der Haut in Butter gebraten
• Lachs unter der Kräuterkruste auf Blattspinat
• Lachstatar

Ein besonderes Highlight ist es, wenn ich frischen Lachs selber beize!😋

Ich nehme allerdings nur Biolachs! Das ist mir sehr wichtig!

Hi,

so gerne. Ich lieb's. Lachs kann man immer gut kombinieren. :)

LG

GivenTaken

Ist heutzutage aber schwierig, an Lachs aus fairer Haltung zu kommen.

LG

Sehr gerne