Frischer wildlachs von Aldi gegessen nach Verbrauchsdatum?
Der Fisch war bis gestern zu verbrauchen (kein MHD)
Haben ihn heute gegessen, vorher erhitzt unter 220 grad im Ofen. Er hat normal geschmeckt, trotzdem Angst vor L- Vergiftung da morgen erster Tag Praktikum
5 Antworten
Auf einen Tag kommt es nicht an und bei 220 grad ist alles tot was ungesund ist.
Mach Dir keine Sorgen, der Fisch wurde gut durchgegart, ein Tag nach dem MHD ist nicht schlimm, es hat doch ganz normal geschmeckt.
Alles Gute für Dich.
Man riecht in der Regel wenn Fisch schlecht wird. Hier in Deutschland wird ohnehin jeder Fisch einmal richtig durchgefroren bevor er verkauft werden darf, dabei sterben die meisten der üblichen Verdächtigen bereits ab.
Natürlich kann der noch schlecht werden, aber wie gesagt das riecht man in der Regel.
Auch nach Ablauf des Verbrauchsdatums sind viele Produkte oftmals tadellos. Wäre der Fisch verdorben gewesen, hätte der schon beim Öffnen aus der Packung intensiv gerochen.
Wenn er normal geschmeckt hat, würde ich mir keine Gedanken machen