Muss man diesen Fisch kochen oder kann man den direkt essen?
13 Stimmen
6 Antworten
Bitte vorher aus der Verpackung rausnehmen, bevor du isst.
Nein musst du nicht.
"Insoweit bieten sich hier ideal Kartoffeln (Pellkartoffeln oder Bratkartoffeln) an. Der Bismarckhering (marinierter Hering) wird aber auch gerne direkt auf einem Brötchen serviert und verzehrt. Eine sehr schmackhafte Kombination ist hierbei die Anreicherung des Fisches durch Zwiebeln als oberer Belag"
Der ist sauer eingelegt, muss man nicht warm machen ✨💕
Den kannst du direkt essen. Eine kalte Sauce aus Joghurt, wenig Mayonnaise, sauren Gurken und rohen Zwiebeln passt gut dazu. Und als Beilage frisch gekochte Pellkartoffeln. Wenn du gerne scharf isst: etwas Tabasco in die Joghurtsauce rühren.
Aus dem Glas nehmen, etwas abtropfen lassen und auf ein frisches Brötchen legen. Ein paar Zwiebelringe mit dazu, dann Guten Appetit