Kohlenhydrat arme Rezepte mit Sahne?
Habe noch etwas Schlagsahne übrig (ungeschlagen) und würde die gerne in einem Rezept vielleicht zum Mittagessen verwenden aber auch gerne wenige Kohlenhydrate essen. Fällt da jemandem was ein? Vielleicht mit Fleisch?
1 Antwort
Hallo 👋,
In eine Gemüsesuppe (püriert) kann man zum Schluss gut etwas (ungesüßte, ungeschlagene) Schlagsahne geben (z. B. auch als Dekoration).
Ich kenne zum Beispiel ein Rezept für eine Karotten-Kartoffelsuppe 🥕🥔(Karotten+Kartoffeln werden mit etw. Zwiebel in Gemüsebrühe gekocht, anschließend gewürzt und püriert), in das ganz zum Schluss noch Sahne dazugegossen wird. Falls es dich interessiert, kann ich es dir schicken.
Oder ich könnte dir ein Rezept für eine Mais-Cremesuppe (die ich bisher selbst allerdings auch noch nicht probiert habe) zukommen lassen (Kartoffeln+etwas Zwiebel+Mais werden in Brühe+Milch gekocht, danach püriert, anschließend wird Sahne (und nach Wunsch Hähnchenfleisch) dazugegeben)🌽.
Liebe Grüße 👋