Hey ihr Lieben, ich hätte da eine Frage an euch so erfahrungsgemäß, wie lange hält eine selbstgebackene Torte bis man sie nicht mehr essen kann.

Ich bin etwas im Zeitstress und muss eine Torte für einen Geburtstag in 2 Tagen machen hab aber den Tag davor keine Zeit weil ich bis 22 Uhr Uni hab. Jetzt ist das Problem ich kann ja Tortenboden und Buttercreme nicht direkt nacheinander machen weil das ja abkühlen muss, meint ihr ich könnte den Boden schon heute backen. Ich will nicht dass der dann schlecht wird und irgw alle Bauchkrämpfe bekommen im Internet steht nur 2 Tage da wäre die Torte dann ja schon fast hinüber was meint ihr so habt ihr damit Erfahrung

Backt ihr Weihnachtskekse? Wenn ja, habt ihr zufälligerweise ein gutes Rezept?🎄

Ich will dieses Jahr richtig krasse Weihnachtskekse backen, bin mir aber noch unsicher über das Rezept.

Sind in diese Mambas Gelatine drin

Jeder bekommt 4 Stücke mit, da wir gleich den Kuchen backen.

Hallo,

ich würde gerne Mini cupcakes machen, ich habe auch ein tolles Rezept gefunden, das ist aber für normal große cupcakes. Ich denke das Rezept kann ich einfach normal machen aber halt die Teilmenge evtl. anpassen oder? Und ich backe nicht so oft, könnte mir jemand sagen wie das dann mit der Backzeit und Temperatur ist? Die sind doch schneller durchgebacken weil kleiner oder? 😅

Vielen Dank für alle Antworten ☺️

Bin großer Salzstangenfan

Ich will einen Kuchen mit Frucht zwischen der Buttercreme Machen (Kuchen-Buttercreme-Kuchen) aber ich hab es noch nie ausprobiert habit ihr Tipps oder ein Rezept?

Ich backe grad ein Schoko Kuchen aber irgendwas läuft schief was soll ich machen?? Wird der Kuchen jetzt trocken ?

Ich hab dieses Rezept benutzt.

https://www.simply-yummy.de/backen/himbeer-joghurt-torte-einfach

Was kann da schlief laufen? :(

Danke

Hallo zusammen!

Ich wollte mich gern an einer Torte versuchen, vorzugsweise Schwarzwälderkirsch, aber bis dato ist die Torte entweder deutlich zu weich oder zu hart geworden. Wie kann ich sicherstellen, dass die Konsistenz passt und das zwischendrin prüfen? Vor allem, dass alles an seiner Stelle bleibt? Wie geht ihr da vor?

Hey, ich hab gestern Buttercreme gemacht und hab die kalte gestellt. Jetzt muss ich sie verwenden und sie ist zu kalt. Wie kriege ich sie möglich schnell etwas wärmer, das ich sie auf der Torte verteilen kann?

Ich möchte demnächst eine Torte für eine Feier backen, weiß aber nicht welche Sorte die aller Meisten mögen. Es wäre cool wenn alle davon essen könnten :) Was meint ihr welche Sorte die meisten mögen?

Ich mache mir grad weed Kuchen und will ne Torte machen hab das noch nie gemacht das Gerät vibriert und meine Mutter ist sauer geworden, kann ich das anders aufschlagen es bleibt auch noch flüssig.. Kann ich das so essen?, wenn ich Zucker bei Menge.

Es gab vor etlichen Jahren mal diesen Kuchen. Weiß irgendjemand was mit dem passiert ist oder ob man den irgendwo noch kaufen oder bestellen kann. War der Kuchen meiner Kindheit

Moin

Ich möchte nach Rezept eine Erdbeer Sahne Torte heute schnell machen,200g Erdbeeren püriert,2 Becher Sahne Zucker aber ohne Gelantine und durch die Rezensionen habe ich festgestellt das viele Probleme hatten das alles ziemlich flüssig ist und welche Gelantine empfohlen haben,meine Frage an Euch....wieviel Blattgelantine sollte ich nehmen

Vielen lieben Dank für Euren Rat

Ich möchte gerne eine Torte machen, außen mit einer zitronen Buttercreme, innen soll dann eine andere Creme rein, am Besten aus Mascarpone, wäre es dann geschmacklich zu intensiv, wenn ich die Creme auch mit Zitrone verfeinern würde?

oder würdet ihr erwas ganz anderes machen?

danke :)

Bei uns war heute Jubiläum im Gym und es gab Buffet Torte etc für Mitglieder.

Habe mir Oliven,Käse usw genommen und jeder hat bei der Torte zugeschlagen außer ich.

Zunehmen müsste ich normal.

Hab ich nen Fehler gemacht?

Kann ich einen Obstkuchen auch mit gefrorenen Obst machen oder wird das zu matschig

Welches ist besser von Copenrath Wiese Die Nuss Sahne Torte oder ein ganz normaler gut günstig Käsekuchen Tiefkühl was meint ihr schmeckt besser

Hallo zusammen,

ich möchte einen Layer-Cake backen. Nun habe ich einen Tortenring (ca. 20 cm hoch) bestellt. Diesen würde ich gerne zum Backen sowie zum anschließenden Schichten verwenden.

Nun stellt sich mir die Frage, ob man den Teig auf einmal in dem Ring ausbacken kann, oder ob man die Masse teilen muss. Lt. Rezept sollte man den Teig in 2 gleich große Formen geben. Aufgrund von Zeitersparnis und weil ich nur diesen Ring habe, würde ich gerne wissen, ob jemand schon mal gewagt hat eine solche Teigmenge auf einmal zu bakcken.

Hier das Teigrezept, damit man vl. einen besseren Überblick hat.

200 g Zucker

4 Eier, zimmerwarm

1 Prise Salz

1 TL Vanillepaste

200 ml Buttermilch, zimmerwarm

200 ml neutrales Speiseöl

260 g Mehl

40 g Backkakao

1 Btl. Backpulver (16 g)

Würde mich freuen, wenn ihr eure Erfahrungen mit mir teilen könntet.

Danke und liebe Grüße

Sandra

Heyy, bei meinem kleinen Bruder wurde vor kurzem eine Glutenintoleranz festgestellt. Das schlimmste ist für ihn dass er keinen Kuchen mehr essen darf. Jetzt habe ich dieses Rezept ohne Mehl gefunden.

Wisst ihr ob eine der Zutaten Gluten enthält?

Vielen Dank für eure Antworten!

LG Lola

https://www.youtube.com/watch?v=X6bf5d0LWOY

https://www.youtube.com/watch?v=MEaD77e3ZW4

https://www.youtube.com/watch?v=bRRJ8djKrag

Ich wollte gerade eine Torte backen. Leider ist der Teig nicht aufgegangen. Ich bin gerade dabei einen neuen zu backen. Kann ich den Teig der nicht aufgegangen ist trotzdem als unterste Schicht verwenden?

Ich möchte eine Kastanienpüree-Torte backen. Das heißt, ich mache einen Teig, fülle ihn mit einer Kastaniencreme und Bananen und überziehe ihn mit Schokolade. Jetzt würde ich aber sehr gern Herbstblätter zur Dekoration verwenden. Hat jemand Ideen, wie ich sie eventuell aus einem dünnen Keksteig backen könnte?

Hallo ich habe jz seit 2 Nächten Mürbeteig mit Ei im Kühlschrank.
Kann ich diesen heute noch verarbeiten?

Hi, meine Buttercreme Torte passt nicht in den Kühlschrank. Hat jemand Ideen wo ich sie sonst hinstellen könnte?

Für ein Käsekuchen Zitronencreme Rezept ohne Backen

Der riecht, nachdem ich ihn mit Spüli und Essig abgewischt habe, immer noch nach sauer gewordener Schlagsahne... :(

(Das hier ist das Modell: https://buss-wohnen.de/gefu-spritzbeutel-set-decore-in-farbe-silber-weiss_69450204)

werde keine kaufen also hört auf daaaamit !

Ich arbeite recht selten mit Gelatine. Ich habe jetzt aber mit Gelatinepulver eine Quark-Schicht angedickt in der Torte, darüber sind noch zwei Böden und eine weitere Schicht. So, jetzt will ich oben drüber und an den Seiten eine Schokoglasur dran machen - aber, die wird natürlich eine Zeit lang warm sein, sonst lässt sie sich ja nicht drantun :-D - macht das was mit den äußeren Rändern der runteren Quarkschicht - ich will nicht, dass die wegschmilzt, oder so...

Sorry, für die blöde Frage.

Falls dem so wäre, würde ich ein bisschen mit einer Sahneschicht drumherum unten spielen, oder so.

Es handelte sich um eine Erdbeer-Marzipan-Marmelade. Der Beschenkte liebt Marzipan.

Bienenstich!

Hallo

Ich backe grade für morgen eine Torte.

Geplant war es die Torte von innen und außen mit einer Sahne /Mascarpone Creme zu füllen.

Mein Problem ist das ich nicht genug Creme angefertigt habe. Für ihnnen und oben hat es gereicht. Könnte also eine naked torte werden.

Jedoch Muss die torte komplett bedeckt sein da es für eine Gender party ist und die Böden eingefärbt sind 🙈

NUN MEINE FRAGE.

Kann ich eine buttercreme anfertigen und diese auf die sahnecreme auftragen?

Habe leider keine mascapone mehr da sonst hätte ich einfach mehr Creme angefertigt.

Sahne ist vorhanden

Danke bereits im Vorraus.

"Bin nur Leie und die torte soll für meine Schwester sein."

Ich würde gerne mal kekse backen (am besten mit Schokolade linsen) aber finde kein gutes Rezept

Ich würde halt gerne solche kekse haben die nicht knusprig sondern so richtig schön weich und lecker sind

Ich hatte früher so ein Rezept aber leider verloren

Hat jemand ein gutes Rezept?

Ich habe eine Kaffeesahnetorte gebacken, welche aus einem Boden besteht und auf diesem Sahne mit Kaffeepulver verteilt wird. Das ganze kommt dann in der Springform für mehrere Stunden in den Kühlschrank. Als ich den Kuchen dann aus der Form genommen habe, konnte ich überall an der Rückseite, wo die Sahne an den Tortenring gekommen ist blaue Verfärbung , als ob die Sahne dort verschimmelt sei, feststellen. Was kann das sein, denn wirklich Schimmel kann ich mir nicht vorstellen, da die Sahne frisch war und die Springform natürlich sauber war. Zudem kann sich doch wohl im Kühlschrank kein Schimmel innerhalb von ca. 4 Stunden bilden. Ist bekannt wodurch sich diese Färbung bilden kann?

Kennst jemand ein Rezept für einen guten Obstsalat ？

Es muss kein 5 ⭐️ Rezept sein;)

Dankeschön ☺️

Hallo

Fällt euch ein, welche Geschmacksrichtung man als Tortencreme verwenden kann?

Für eine Torte mit Vanille Böden.

Außer Erdbeere und Himbeere fällt mir nicht so viel ein.

Muss auch nichts mit Frucht sein - vllt so in Richtung Oreo etc,… keine ahnung.

Was fällt euch so ein?😊

Der französische Marschall Jean J. Pélissier (1794–1864) erlangte Ruhm, als er während des Krimkrieges die russische Festung „Malachov“ in Sewastopol eroberte. Für diesen bedeutenden militärischen Erfolg wurde er zum „Herzog von Malachov“ erhoben. Anlässlich dieses Sieges entstand eine besondere Torte, die nicht gebacken werden musste.

Diese Torte, bekannt als „Malakofftorte“, wird heute oft als „österreichisches Tiramisu“ bezeichnet. Dies ist nachvollziehbar, da in älteren Kochbüchern immer wieder Rezepte auftauchen, die süße Schichtdesserts aus Biskuits und einer cremigen Mischung aus Eigelb und Mandeln beschreiben. Früher wurden die Biskuits von Hand gebacken, weil es sie nicht fertig zu kaufen gab. Sie wurden dann mit einer reichhaltigen Buttercreme zu einer Torte kombiniert. Heutzutage nutzt man leichtere Variationen, oft mit Vanille- oder Puddingcreme. Die klassische Dekoration besteht aus Sahnerosen, halbierten Biskuits und gerösteten Mandeln.

Kaum eine Torte wird mehr mit Deutschland in Verbindung gebracht als die Schwarzwälder Kirschtorte.

Sie ist rund, dick und mächtig, geschichtet und beschwipst. Ihre Farben sind Schwarz, Weiß und Rot. Die Schwarzwälder Kirschtorte ist die süßeste Verführung im Schwarzwald. Und sie ist international bekannt: Sogar in Shanghai, Amerika und Australien gibt es Geschäfte, in denen „Black Forest Cake“ angeboten wird. Jeder kennt sie, jeder liebt sie. Über die Anzahl der Kalorien schweigt man besser.

Doch woher kommt ihr Name? Gleichen die schwarzen Schokoladenraspeln dem schwarzen Wald oder war das Kirschwasser Namensgeber, weil es im Schwarzwald hergestellt wird? Manche behaupten, sie erinnere an die Bollenhuttracht: Das Kleid ist schwarz wie die Schokostreusel, die Bluse so weiß wie die Sahne und die Kirschen so rot und rund wie die Bollen auf dem Bollenhut.

Über die Entstehung der Schwarzwälder Kirschtorte ranken sich zahlreiche Geschichten und es gibt viele Theorien rund um die Namensherkunft der Spezialität. Die Schwarzwälder sind sich sicher, dass die Schwarzwälder Kirschtorte nur aus dem Schwarzwald stammen kann.

Im Rezept steht Quark mit normalem Fettgehalt, hab aber nur die Magerstufe da. Kann man diese nehmen, als Quarkfüllung im Hefeteig?

ich würde gern einen Kuchen machen. Ich habe keinen Backofen und bin deshalb auf "einfache" Rezepte angewiesen.

Meine Idee ist, einen fertigen Tortenboden zu kaufen und mit Skyr (gesüsst mit agavendicksaft +Kakaopulver) zu bestreichen. Oben drauf dann frisches Obst. Ich kann mir gut vorstellen, mit Bananen oder auch Raffaello o. Ä. Naschereien zu bestücken.

Was meint ihr, könnte das gut sein?

Erfahrungen?

Alternativideen?

Ich möchte ungern einen "Testlauf" machen, weil ich keine Lebensmittel verschwenden möchte. Eventuell hat jemand das so oder ähnlich schon Mal gemacht.

Danke.

Hallo

ich backe und verkaufe torten. Diesmal habe ich einen auftrag erhalten für eine 3 stöckige torte und 18 cupcakes. Ich habe bestellungen in dem ausmaß schon öfters gemacht allerdings nicht in den größen. Es sind 3 verschiedene geschmackssorten und füllungen und die größen der torten sind wie folgt: unterste etage 40cm rund/ mittlere etage 35cm rund/ oberste mit 30cm rund alle etagen mit einer ca 15cm höhe. Die cupcakes werden auch auf 2 sorten aufgeteilt. Ebenso wird die ganze torte in fondant eingedeckt und kunstblumen sowie tortentopper und schleifen sind dabei.

jetzt ist meine frage, da normal meine 3 stöckigen torten in der regel zwischen 150 und 500€ kosten (die unterste torte war 30cm); Sind diese 750 für die große torte und die cupcakes zu viel verlangt?

Das Rezept ist für einen Mikrowellen Kuchen

1 banane, 1 ei, bisschen Mehl, bisschen kakao pulver und Backpulver

Dann 2 min in die mikro

Womit könnte ich hier das ei ersetzen? Vllt mit milch?

Die Hersteller verwenden doch ganz normale Zutaten, wie als wenn wir zuhause einen Kuchen backen + irgendwas, damit der Kuchen länger haltbar ist.

Oder was ist da bitte drin, dass zb. der Bahlsen Zitronenkuchen nicht schmecken kann wie frisch gebacken. Woran liegt das?

Hallo

Für eine Buttercreme bräuchte ich Lila Lebensmittel Farbe.

Ich bräuchte die Farbe dringend und habe keine Möglichkeit die online noch zu bestellen. Deswegen möchte ich gerne von euch wissen ob es in irgendeinem Geschäft/Supermarkt Lila Lebensmittelfarbe gibt die auch gut ist für eine Buttercreme. Lila Lebensmittelfarbe bedeckt den Gelbstich und lässt die Buttercreme weiß aussehen deswegen brauch ich eine qualitativ gute.

Hallo, ich möchte Käsekuchen in der Glasauflauf-Form machen, da ich keine Kuchenform habe zurzeit. Wie mache ich das am besten?

Ich möchte eine Nusstorte backen im Boden gehört etwas Rumaroma hinein. Was kann ich anstelle des Rums nutzen, was gleichzeitig gut zu Nüssen passt?

Hallo,

Ich möchte meinen Eltern eine Überraschung machen und ihnen zum 20 Hochzeitstag heimlich eine Herztorte machen.

Findet ihr das übertrieben oder gut? Bitte ehrlich sein!

Hallo zsm,

Meine Mutter hat sich zum Geburtstag einen Kuchen gewünscht.Am aller liebsten mit so einer Quark Masse wie z.B Schneewittchentorte.Die könnte ich machen aber ich will noch wissen was ihr für Vorschläge habt?

Hallo, ich brauche in 3 Tagen einen Kuchen und möchte Pudding-Streuselkuchen backen. Kann ich den jetzt schon backen? Also kann man den bis dahin noch problemlos essen? Danke im Voraus!

Hallo an alle Tortenbäcker/innen. Wenn ich eine Füllung mit Ganache mache und das französische, also harte Baiser draufkrümmel, würde das Baiser aufweichen? Ich kenne mich nicht aus mit Baiser. Liebe Grüße, 👩🏻‍🍳

ich habe einen kleinen kuchen gebacken und würde den gerne morgen mit meinen freundinnen esse, da es aber regnet und sehr kalt sein wird würden wir in ein café gehen.

ist es respektlos wenn man ein stück selbsgebrachten kuchen isst, obwohl das café selber kuchen verkauft?

Hallo ich habe ein Rezept für eine Weinbrandtorte. Im Rezept werden Braunschweiger Böden erwähnt. kennt die jemand?

Sodass die Partnerin auf der Torte sitzt und die Torte dabei richtig zerquetscht wird. Beide Körper bekommen viel Sahne ab. Das würde doch zur Abwechslung gut tun. Ich bin mir am überlegen, da wo jetzt das Wochenende endlich vor der Tür steht. Klingt doch richtig versaut. Bin auf eure Meinungen gespannt, was ihr von dieser Idee haltet. Bin auch für Vorschläge offen. Normalerweise müsste es ja in der Küche problemlos klappen. Man muss auch Platz schaffen natürlich, aber ansonsten spricht doch nichts dagegen. Mal schauen.

Ein schönes Wochenende.

Lg

Heyy, ich will einen Kuchen backen aber in den Supermärkten gibt es bei uns keinen Schmand, deshalb wollte ich fragen ob das in Österreich einfach Sauerrahm oder Topfen ist?

Hey, ich bin gerade dabei nen Pudding zu “machen”,dass Problem ist aber das ich nachdem ich die Milch gekocht habe und das Pulver hinzugefügt hab zu lange gewartet hab bis ich es wieder erhitzt hab.Jetzt sind da so Klumpen in der Mischung.

wie bekomm ich die jetzt wieder weg?
oder muss ich neu anfangen?

Ich werde bald 14 und hatte überlegt, meinen Geburtstag so zu feiern:

am Vormittag kommen meine Freundinnen zu mir und wir dekorieren erst mal kleine Kuchen zusammen verzieren, dabei Musik hören, spiele spielen, usw…..

Also ich würde die schon backen und die Zutaten besorgen.

Dann hatte ich noch vor etwas zu basteln und zwar das hier:

Also Anhänger für lipglosse

Und so handyhüllen mit Stickern verzieren ich würde wieder alle Materialien besorgen (Temu)

und als letztes wollte ich ins Kino in eine abendvorstellung gehen. (Ka, welcher film) Danach wäre der Geburtstag dann auch zu Ende.

wie findet ihr diese Ideen?
ist das angemessenen oder viel zu viel?

Hallo zusammen,

möchte einen Torte backen die mit (fondanttauglicher) Buttercreme eingestrichen wird. Ich möchte nicht die ganze Torte mit Fondant überziehen, sondern mit Fondant dekorieren (Beispiel siehe Bild. Nur Deko direkt auf Buttercreme und nicht auf Fondant). Ist das möglich oder rutscht die Deko weg?

Hallihallo meine Lieben👋,

ich habe vor nicht so kurzem begonnen Torten zu verkaufen, jedoch habe ich bis jetzt nie daran gedacht es professionell zu machen. Jetzt brauche ich einen Cakeshop Namen, weil mir nichts ins Kopf kommt. Wer Zeit und Lust hat kann sich auch gerne einen Logo ausdenken☺️

Ihr könnt euch alle hier kreativ austoben!

Danke im Voraus🤗

#1: Quark, Zitronenschale, Limettenschale, Rum (Alkoholfrei für Muslime), Rosinen, Schuss Sahne, 2 Blätter Halal Gelatine (damit die Muslime auch wählen können), Zitronenfleisch, Puderucker, Vanille extrakt, Mandel Aroma, Toffee Karamell!

#2: Sahne, Kirschen, Kirschwasser, Rosenwasser, dunkles Bisquit, Schokoraspeln, dunkles Schoko Mousse,

Wer kennt sich mit Fotos gut aus? Meinst ihr es ist ein echtes Foto von einem realen Stück Torte oder ist es nur in Fotoshop mit KI gemacht worden?

https://www.pinterest.de/pin/569212840419435227/?utm_campaign=hfdigestpins&e_t=353cd5ec678145d096621417656de646&utm_source=31&utm_medium=2004&utm_content=569212840419435227&utm_term=3

Wie läuft das ab? Brauch ich mir Sorgen zu machen wegen des Versands? Oder hat da jemand mal Erfahrungen gemacht?

Hallo ich würde Morgen gerne die Duvai Schokolade machen doch jetzt stell ich mir die Frage ob eine Normale Schokoloade, wenn ich sie Trmperiere auch glänzend und knackig wird oder icch kuvertüre nehmen muss?

Hallöchen, guten Tag liebe User!
Ich habe bald Geburtstag, und würde mir zu dem Anlass gerne
mal eine etwas Torte gönnen als immer nur die selbe olle Schwarzwälder,
und hatte dazu neulich eine Idee. Weil ich aber eher vom Kochen
als vom Backen eine Ahnung habe, wollte ich mir hier gerne Ideen von Euch holen.

Aaalsooo... Wie der Titel schon sagt war die Idee eine Obst Torte,
so eine mit diesem typischen fertig kaufbaren Biscuitboden.
Belegen würde ich die dann mit Ananas Stückchen, und darüber... Ja...
Und da weiß ich dann auch schon nicht weiter. Es sollte halt eine Art alkoholfreier
Piña Colada Geschmack sein. Ananas Saft und Kokos Milch. Aber halt schnitt fest.
Was nehme ich da am besten? Gelatine? Sahnesteif? Tortenguss?
Und wie bereite ich das Ganze dann zu?
Ich würde mir meinen Tag nur ungerne mit einer teuren Schweinerei versauern.

Ich habe morgen Geburtstag und meine Tante hat diesen Kuchen für mich gemacht.

Was ist besser für ein Kindergeburtstag, apfel oder schokotorte?

Ich wollte außen mit einer Mascarpone Buttercreme arbeiten würde sich das gut mit einer Frischkäse Erdbeerfüllung vertragen oder eher nicht? Gerne auch andere Vorschläge

(Von der Haltbarkeit her) Ich bin noch nicht zu der Situation gekommen, alte Torte zu essen aber irgendwie hab ich mich das gefragt, wo ich gesehen habe, das im Büro wieder jemand Torte gebacken hatte.

Vielleicht hat das mal jemand gemacht bewusst oder unbewusst.

LG

Ist das nicht voll gemein?

Habt ihr einen bestimmten Wochentag, wo ihr oft Kuchen esst? Falls ja: Gibt es einen Grund dafür?

Hiii,

ich hab letztens einen Kuchen Im Cafe gegessen der SO gut war!!

leider kann ich kein Rezept für ein ähnlichen Kuchen finden.

kann mir jemand aushelfen?

Moin Männer und Frauen ,ich backe heute zum ersten Mal einen Kuchen

Also erste Frage, mit schaumig schlagen ist doch dieses Gerät mit den beiden Besen (?) Vorne dran gemeint oder ?

2.was ist mit ABWECHSELND unterrühren gemeint?!

Hey, ich möchte Macarons backen, allerdings lag auf dem Blech eine Verschimmelte Pizza. Ich habe es gründlich geputzt, kann ich trotzdem Macarons darauf backen?
Danke für eure Antworten.

Hallo!

Eine Freundin von mir hat demnächst Geburtstag und ich muss so 5 -6 Stunden im zug zu ihr fahren, möchte ihr aber gerne einen kleinen Kuchen mitbringen. Am liebsten mag sie Käsekuchen aber ich glaube das wird schwierig, Nüsse mag sie eher weniger und komplett trocken sollte er auch nicht sein. Hat jemand eine Idee welchen Kuchen ich da backen könnte?

LG

Hi ich würde gerne für meinen Vater zum Geburtstag eine Torte machen. Er hatte sich da für eine Schokotorte mit Mandarinen Sahne entschieden.

1. Frage: harmoniert das überhaupt?
2. Frage: hat jemand das Rezept dafür oder kann man einfach normale Sahne machen und dazwischen Mandarinen legen?

wäre cool wenn ihr antwortet

LG

Was sind eure Lieblingskuchen? Ich mach nämlich gerade ein Backbuch. Vielen Dank meine lieben

Hallo zusammen,

ich würde gerne in einer Torte eine Einlage aus harter Kuvertüre anstatt aus Frucht verwenden. Denkt Ihr das geht? Hat das schon mal jemand gemacht?

Gruß janemann

um einen erfrischenderen Geschmack zu erzielen, könnte man die Böden einer Schokotorte mit Marmelade bestreichen. Was würdet ihr persönlich passend zu einer Schokotorte finden?

Bei mehrstöckigen Torten sollte die Creme möglichst fest und stabil sein, damit die Torte nicht einsackt. Eine gute Möglichkeit wäre Buttercreme, jedoch mag nicht jeder Buttercreme. Habt ihr weitere Ideen?

Meine Frage geht an alle, die schon mal Kuchen gegessen haben. Was ist euer Lieblingskuchen?