Wie bekomme ich die Creme fester?

6 Antworten

Du kannst wenn du willst Gelatine oder Agar-Agar rein tun.

Falls nicht, kannst du (Geheimtipp!) Mehl oder Soßenbinder verwenden.

Aber sei damit sehr vorsichtig, da die Creme zu fest werden kann, vor allem wenn sie im Kühlschrank noch fester wird.

Du brauchst etwas Geduld, denn es festigt sich erst, nach einiger Zeit bei Kühlung im Kühlschrank.

Wenn es dennoch nicht fest wird, kannst du mit Gelatine, Agar Agar, u.s.w. nachhelfen.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Hallo, mein Tipp: Hol dir "AgarAgar"-Pulver aus der Apotheke oder aus dem Reformhaus - ist ein rein pflanzliches Geliermittel mit ähnlicher Wirkung wie Gelatine, nur nicht aus Knochen etc.. hergestellt... Gutes Gelingen ! :)

Gruß, Elsie

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