Dr. Oetker Tortencreme vanille unter Fomdant?
Ich möchte eine Torte mit Fondant backen. Also diese Creme mischt man nur mit Butter und Milch und halt das Pulver. Ich wollt fragen, ob ich die unter einen Fondant machen kann, weil ich hab gehört das manche cremes nicht gehen, weil sonst der Fondant kaputt geht. Und ich mach eine mehrstöckige Torte und eine wollte ich dann mit Schokocreme machen und wollt dann noch fragen, falls diese Creme geht, ob ich da einfach flüssige schokolade die ich mit butter dann gemischt habe damit sie flüssig bleibt reinmachen kann? Oder vielleicht besser Kakaopulver? Danke im vorraus.
3 Antworten
Auf die Buttercreme kannst du problemlos fondant machen. Da passiert nix. Ich würde auch Kakao nehmen.
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Dann lass halt die Tortencreme erst kalt werden , bzw. fest. Für die Schokicreme würde ich Kakaopulver nehmen