Ist "Wähe" wie Quiche?
Essen. Kuchen.
2 Antworten
Eine Original Quiche wird mit einem Herzhaften Mürbeteig, ohne Ei und ohne Hefe gemacht und ist herzhaft, mit Lauch, Zwiebeln, Speck. Eine Wähe kenne ich nur mit Obst.
Für Quiche nehme ich allerdings gerne fertigen Blätterteig (Tante Fanny). Das funktioniert und schmeckt auch sehr gut.
https://emmikochteinfach.de/quiche-lorraine-das-klassische-rezept/
Ja, recht ähnlich auf Mürbteig, aber Quiche ist herzhafter, oft mit Eiern, Zwiebeln, Speck, Milch oder Sahne. Es kommt aus Lothringen. Wähe ist schweizerisch und oft mkt Obst, Gemüse oder Käse belegt.
@swisstime
Das poste ich aus Spaß. Habe nicht gedacht, dass Wähe auf Wikipedia auf Englisch wäre.
Das ist hilfreich. Habe rumgegoogelt. Also, hefenlos?