Backen, Süßspeisen & Desserts

Hallo, ich habe jetzt schon etwas länger das Problem das mein Kuchenteig nicht richtig durchgebacken wird. Ich hoffe mal nicht das mein Backofen das Problem ist. Den Teig mache ich genauso, wie es im Rezept steht. Selbst nach ne Zeit in den Kuchen zu stechen bringt rein Garnichts. Ich lasse den Kuchen teilweise auch 10-15 min länger im Ofen aber das ändert auch nichts :‘)

Kennt ihr humble crumble? Ich war letztens in London und kann an nichts anderes mehr denken Meine frage ist jetzt: Hat irgendjemand vielleicht ein rezept oder ne idee wie man den hinbekommt zuhause? Das hier ist der klassische mit Apfel und vorallem dieser Vanillesauce Danke im voraus :D

HalloMöchte eine Torte backen unter anderen kommt da Gelierzucker mit rein,geht das für mein Gast? (MUSLIME?AGAR AGAR GEHT NICHTDANKESCHÖN FÜR Eure Ratschläge

ich will mein eigenes Brot backen als Selbstversorger. Auch Wasser nehme ich vom Regen. Würdet ihr dieses Brot probieren wenn ihr bei mir zu Besuch kommen würdet?

Hallo, das mag vielleicht dumm klingen, aber ich möchte einen Kucken backen und bin unsicher. Das Rezept ist für eine Runde Obstkuchenform ausgelegt, ich möchte es aber auf einem Backblech machen um mehr Stücke zu bekommen. (Möchte es zu einem Fest mitbringen, daher sollen es viele Stücke werden) Jetzt ist meine Frage, geht das einfach? Verdoppel ich dann bloß alle Zutaten für den Kuchen Boden, hat jemand Erfahrung. Habe bereits versucht es durch umrechner herauszufinden aber kam nicht wirklich zu einem Ergebnis. Hänge nochmal ein paar Bilder an über die Zutaten und so😊 es wird übrigens ein Himbeer Pudding Kuchen

Servus zusammen,viel mag ich ja nicht können - aber Hefeteig kann ich :-). Nur, wenn ich da Semmel (Brötchen für die NB) werden die immer irgendwie "trocken".Nun stellt sich mir die Frage: Verwende ich zuviel oder zuwenig Butter/Fett?Oder anders gefragt an die Menschen die sich damit auskennen: Macht Fett/Butter Hefeteig nach dem Backen ehr trocken? So wirklich habe ich das noch nicht rausgefunden :-)Danke!Fabi

Ich habe 2 P.Magerquark im Kühlschrank vergessen.Jetzt hätte ich gerne einen Käsekuchen gemacht,aber das MHD ist der 14.7.25,kann ich ihn noch verarbeiten.Danke im Voraus!

Hallo,👋welche Alternativen zu Espresso und Amaretto ( alkoholfreie und koffeinfreie Variante) gibt's für die Zubereitung von Tiramisu?

Hallo, ich wollte etwas machen wofür ich die Vollmilch Schokolade brauche am besten aber habe ausversehen zartbittere Schokolade bestell wie kann ich es nachdem ich es geschmolzen habe in Vollmilch Schokolade umwandeln