Maismehl enthält kein Gluten (Klebereiweiß) das essentiell für das Teiggerüst ist.

Heißt auf deutsch, der Kuchen wird zusammenfallen, weil er die Gasbläschen nicht einschließen kann.

Du kannst sowohl Fruchtfüllungen, als auch Gemüsefüllungen als Strudel verbacken. Der Fantasie und dem persönlichen Geschmack sind da keine Grenzen gesetzt.

Einzig das richtige Maß an Bindung ist ausschlaggebend, ob du am Ende eine Matschrolle oder einen Strudel hast.

Binden kannst du mit roten Linsen, Mehl, Paniermehl oder Speisestärke. Die Menge kannst du selbst abschätzen, je nachdem ob du festgarende oder "suppende" Zutaten verwendest.

Mit Blüten aus dem eigenen Garten backen geht.

Allerdings würde ich keine frischen Blüten verwenden, weil sie dir beim backen unansehnlich braun und matschig geraten werden. Es ist, als würdest du frisches Gemüse backen, denn etwas anderes sind Blüten ja auch nicht.

Sammle ausreichend Blüten, trockne sie an einem dunklen, luftigen Ort. An einem hellen Ort werden sie dir nämlich ebenfalls braun.

Geeignet sind noch Holunderblüten, Veilchen, Rosen, Mädesüß, Gänseblümchen (ziemlich geschmacksarm), Ringelblume- hübsch gelb/orange, aber auch wenig Geschmack.

Man kann auch Kapuzinerkresse oder Borretschblüten essen, aber die schmecken eher senfartig und ob das im Kuchen so gut kommt?

Blüten haben den "Nachteil", dass sie ziemlich parfünig schmecken, das muss man mögen.

Wenn er schon gebacken ist, dann ist es zu spät.

Aber eigentlich sollte er beim Abkühlen noch nachziehen/absteifen.

Normalerweise wäre es aber umgekehrt- also wenn du ZUVIEL Frischkäse verwendet hättest, dann wäre eine zusätzliche Bindung nötig gewesen.

Kann es sein, dass euer Backofen die Temperatur nicht mehr bringt? Dass er deswegen nich richtig ausgebacken ist?

Ist die Fruchtsauce eine Deckschicht oder eine Zwischenschicht?

Dann wird die Deckschicht deiner Kühlschranktorte an den Rändern der Sücke herablaufen. Ist sie eine Zwischenschicht, dann wird die abgesteifte Tortencreme an der noch flüssigen Schicht herunterrutschen.

Geschmacklich ist das überhaupt kein Problem, und sie ist keinesfalls "hinüber".

Bei einer Deckschicht kann das sogar ganz toll aussehen, wenn die Fruchtsauce an den Seiten herunterläuft. Doof wird es nur bei den übrig gebliebenen Stücken, die stehen dann in einer "Pfütze".

Bei einer Zwischenschicht wird es beim Schneiden und servieren etwas problematisch, weil die Schichten auseinander rutschen.

Aber vom Geschmacks und Genusserlebis ist das alles kein Problem.

Ich habe den Eindruck, dass dein Freund "reiten" nur aus Hardcore Pornos kennt. Dort wird das nämlich von den Damen wie ein Leistungssport absolviert.

Wenn du das nachmachen würdest, dann könnte es zu einem Penisbruch führen, wenn du im falschen Winkel aufreitest.

Aber mal ehrlich, es ist dein ersten Mal und du willst Sex doch erstmal vorsichtig ausprobieren. Was denkt dein Freund, dass du laut stöhnend im Tempo einer Dampflokomotive auf ihm hoch und runter rammelst? DAS ist doch nur in schlechten Filmen so- oder wenn ihr jahrelange Erfahrungen habt und es unter Speed treibt.

Nein, Reiterstellung ist für das erste Mal schon eine gute Wahl, denn du kannst so sowohl das Tempo, den Winkel und die Tiefe bestimmen. Und dass du das nicht wie eine Pornoqueen tun wirst ist nachvollziehbar.

Sag deinem Schatz, dass er von seiner Vorstellung wie Reiterstellung funktoniert Abschied nehmen muss, denn du hättest keine Lust einen Porno nachzuspielen. ;-))

Reiterstellung kann nämlich auch gaaaaanz langsam, zärtlich und genussvoll vollzogen werden. UND du kannst seinen Orgasmus dabei auch unendlich herauszögern, wenn du im rechten Moment eine Pause einlegst- allerdings braucht es dafür etwas (mehr) Übung, und da es dein erstes Mal ist....

Lasst es langsam angehen! Und Pannen beim ersten Mal sind normal und kein Grund zur Verzweiflung, sie können durchaus auch sehr komisch sein, solange man Sex nicht als bierernste Angelegenheit betrachtet.

Dinkelmehl hat einen feinen nussigen Geschmack.

Probiere einfach ein Prise von beiden Sorten. Der Unterschied lässt sich am Geschmack feststellen.

Es gibt in Deutschland so viele verschiedene Regiolekte, dass alle deine Beispiele sowohl richtig, als auch falsch sind ;-))

Es gibt demnach viele verschiedene Weisen auf die man das Wort "Geschichte" aussprechen kann- und man tut es von Region zu Region auch,- aber nur eine deutschlandweite Art das Wort richtig zu schreiben.

Zu meinen Lebzeiten hießen die Dinger Minitrampolin :-))

Ok, ich motiviere dich jetzt: Los ab auf dein Trampolin- fünf Minuten reichen, und dann Puls und Atemzüge zählen.

Du wirst wahrscheinlich deine Verfassung nach den fünf Minuten motivierend genug finden, um dran zu bleiben :-))

Wie kommst du auf die Idee, die Schwellungen seien malignen Ursprungs? Warst du damit beim Arzt?

Besorge dir Johanniskrautöl und reibe damit die geschwollenen Lymphknoten regelmäßig ein. Erfahrungsgemäß gehen die Schwellungen dann zurück.

Aber eingeschmiert nicht in die Sonne gehen, das gibt häßliche braune Hautflecken, die- ebenfalls erfahrungsgemäß- nicht wieder verschwinden wollen. Das Öl riecht auch nicht besonders gut, hilft aber gut.

Wenn du Kakaopulver (entöltes Kakaopulver, kein Kaba, darin ist zuviel Zucker) verwendest, rechnest du dann den Kakao dem Mehl dazu, denn Kakao hat auch flüssigkeitsbindende Eigenschaften.

Wenn du den Teig richtig kräftig schokoladig willst, dann ersetze 25% des Mehls durch Kakaopulver- das ist allerdings auch rezeptabhängig.

Z.B. bei einem Rezept mit 500 g Mehl, da müsstest du dann den Eianteil ebenfalls um 25% erhöhen, damit das Backerzeugnis schön locker und fluffig, und nicht zu kompakt wird.

Ich hab mir mal angeschaut was bisher so geschrieben wurde.

Unter Erdbeeren schmeckt eine "Bayrische Creme" sehr lecker.

Original wird sie mit Eigelb gemacht, aber die "Hausfrauenvariante" schmeckt (mir zumindest) genauso gut.

Du kochst einen Vanille pudding, und gibst noch eine großzügige Prise gemahlene Vanille mit dazu (wahlweise tut es auch ein Tütchen Vanillinzucker). Und unter den kalten Pudding hebst du den halben Gewichstanteil geschlagene Sahne unter. Du kannst das Ganze mit Gelatine stabilisieren, falls es länger stehen muss, ansonsten reicht es den Krem eine Stunde vor Verzehr zuzubereiten.

Was noch einfacher ist, wenn du die Sahne zu einem Pudding verkochst.

Entgegen allen Antworten, die du bisher bekommen hast, halte ich es für ausgemachten Unsinn und Angstmacherei, Teig der Eier enthält oder überhaupt rohen Teig als "Gesundheitsgefahr" zu bezeichnen.

Zuerst einmal sitzen Salmonellen, falls überhaupt vorhanden, AUF der Eierschale und nicht IM Ei- Ausnahme Knickeier, bei denen die innere Eihaut verletzt ist, sodass Keime eindringen konnten.

Ich backe regelmäßig Rührkuchen- 3/4 des Teiges für den Kuchen, der Rest für mich zum naschen, denn ich mochte schon immer lieber den Teig, als das gebackene Erzeugnis.

Ein ganz einfacher Mürbteig:

1 Teil Zucker , 2 Teile Butter, 3 Teile Mehl- gemeint sind Gewichtsanteile- 100g + 200g + 300g.

Setze immer einen Geschmackgeber hinzu- Vanillezucker, Zitronenaroma, oder 30 Gramm echten Kakao von der oben angegebenen Mehlmenge abziehen- 270g +30 g. Diesen Teig kannst du auch zu Mürbteigkeksen verbacken, wenn dir der rohe Teig zu den Ohren rauskommt.

Rührteig Grundrezept:

1 Ei, 50 g Zucker 50 g Butter 120 g Mehl- Backpulver kannst du weglassen, du willst den Teig ja nicht backen. Butter +Zucker+ Geschmackgeber schaumig schlagen, das Ei dazu, weiter schlagen bis sich alles glatt verbunden hat, dann zu Schluss das Mehl noch kurz unterrühren, fertig.

Ich bin Konditorin und in über dreißig Jahren hatte ich nicht ein einziges mal Salmonellen oder hab mich am Teig überfressen ;-))

Du kannst in eine WG ziehen, das kannst du mit deinem Ausbildungsgehalt und eventuell noch Berufsausbildungsbeihilfe (BAB beim Arbeitsamt- lass dich nicht abwimmeln!) locker bezahlen. Große Sprünge sind dann natürlich nicht drin, aber dein Seelenfrieden sollte dir das wert sein.

Was deine Mutter tut ist ihre Entscheidung und du bist für niemanden verantwortlich, außer für dich selbst. Und jetzt ist es an der Zeit, dich gut um dich selbst zu kümmern, denn deine Mutter tut es offensichtlich nicht.

Wenn du wegen deiner Depressionen in Behandlung bist oder warst, dann hast du einen nachweisbaren Grund, warum es notwendig ist, von zuhause ausziehen zu müssen. Deine Gesundheit geht vor.

Wenn du meinst, das alleine nicht schaffen zu können, dann kannst du bei einer Jugendhilfestelle um Hilfe bitten. Wenn die dann zu dir sagen, d wärest mit 20 zu alt, dann lass dir ort Adressen geben, wo du Hilfe und Unterstützung bekommen kannst.

Aber das erste ist, guck dich auf "WG gesucht" um, um eine Vorstelung davon zu bekommen, was auf dem Markt ist, was es kostet und was du für wieviel Geld erwarten kannst. Internet hast du ja, vielleicht macht dir das dann schon gleich etwas Mut.

Ich wünsche dir alles Gute für deine Zukunft und ganz viel Kraft, die jetzt notwendigen Schritte zu gehen.

Und noch ein kleiner Tip: Lerne eine, Selbstverteidigungssport, das wird dich selbstsicherer machen und deine Angst vor deinem Bruder verringern. Und wenn er dich dann nochmal körperlich angeht, kannst du seine Angriffskraft derart umlenken, dass er sich selbst damit verletzt, anstelle von dir!

Vielleicht weil Männer ungleich stolzer auf ihr Geschlechtsteil sind, als Frauen auf ihres?

Vielleicht weil ein Penis ein "Eindringling" ist, im Gegensatz zu einer Vagina, in die eingedrungen wird? Das kann durchaus als Bedrohung wahrgenommen werden.

Ein errigierter Penis ist einer Waffe ähnlich, die ein "ich dringe in deine Privatspäre ein" symbolisiert, während das Bild einer erregten Vagina eine Einladung symbolisiert. (Mein Eindruck)

Vergleichbar mit: Mein Körper ist mein Haus.

Wie würde es ein Mann finden, wenn ein anderer Mann ihm ungefragt Bilder seines Polochs zuschicken würde, frage ich mich gerade...

Hat sich von diesen Personen denn schon jemand darüber beschwert, dass du deren Vorschläge nicht umgesetzt hast?

Sonst hast du es bis jetzt doch genau richtig gemacht.

Zugehört, die Leute in ihrer Meinung bestätigt, und trotzdem dein Ding durchgezogen.

Aber du kannst natürlich auch freundlich für den Rat danken, erklären, dass du deinen eigenen Weg gehen wirst, und sie bitten möchtest, doch zukünftig von ungebetenen Ratschlägen abzusehen, da du es als Einmischung empfindest.

Ich kann diesen "Spargelhype" jedes Jahr nicht nachvollziehen. Mir schmeckt er nicht.

Allerdings kann ich ihn zubereiten, denn alle Familienmitglieder lieben ihn.

Ich mag lieber Rosenkohl!

Also, dass Cookies innen weich sind, das soll so sein, hat meine Tochter mich belehrt. In Amerika seien sie original immer weich in der Mitte.

Ansonsten kann ich mich nur dem Tip von @spelman anschließen, back sie mit Unterblech.

Vermutlich, weil ihn irgendjemand in den heißen Backofen gestellt hat.

Lahme bajine

Eine libanesische/palästinensische "Fleischpizza" dem türkischen Lahmacun ähnlich.

Zur Geburt des ersten Sohnes wurde ein Lamm geschlachtet.

Das noch schlachtwarme Fleisch wurde zu einer Fleischpaste verarbeitet, gewürzt und dann auf frisches Fladenbrot gestrichen. Das wurde dann noch kurz über dem Feuer aufgeknuspert.

Ich habe nie wieder etwas vergleichbares gegessen!