Gurken/Zucchini vor dem Verzehr schälen oder nicht?
Ich kenne das von klein (länger her ... ;-) ) auf, dass diese Gemüse geschält werden sollen ... nun sieht man aber oft im Restaurant oder Fertigsalaten, dass die Schale dranbleibt ... ??
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6 Antworten
nicht schälen
Bei uns wird Zucchini nur mit Schale gegessen, Gurke je nach dem, der's isst, geschält oder halt nicht geschält.
Bei Gurken kann sie Schale dran bleiben, bei Zucchini kenne ich es nur dass man sie schälen muss.
nicht schälen
Das mache ich davon abhängig, wie die Schale aussieht. Aber im Normalfall bleiben diese Früchte ungeschält. Ich habe neulich mal Freilandgurken bekommen, da war die Schale so richtig zäh und ledrig, die habe ich dann ausnahmsweise mal geschält.
nicht schälen
Beides habe ich schon immer ungeschält gegessen
nicht schälen
ich mag Gurkenschale