Aufgetaute Himbeeren die wieder eingefroren wurden erhitzen?
Ich habe gestern ausversehen gefrorene Himbeeren ca. 2 Stunden im Kühlschrank statt im Gefrierschrank gelagert. Danach hab ich sie direkt wieder eingefroren. Jetzt möchte ich Sie aufkochen und zu Püree verarbeiten. Meint ihr das geht? Oder könnten sich Bakterien oder Erreger gebildet haben?
3 Antworten
Sicher wird es gehen, es werden sich keine Erreger gebildet haben und selbst wenn würden sie durch das kochen absterben. Es kann nur sein das die Himbeeren etwas matschiger sind.
Von
Experte
verreisterNutzer
bestätigt
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Hi, Lilly. 😊
Natürlich geht das.
Das ist überhaupt kein Problem.
Zumal es ja nur kurze Zeit war....
Mit lieben Grüßen, Renate. 😊
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Gebe gerne Tipps in allen Bereichen.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Geschmack, Lebensmittel & Getränke
Hallo,
Meint ihr das geht?
Das geht locker. Wünsche guten Appetit
LG
Vielen Dank 🙏