Kann man folgende Tiefkühl-Heringe unaufgetaut in der Heißluftfritteuse machen (siehe Details)?
Hallo zusammen,
kann ich diese Hering-Filets, die tiefgefroren sind, in die Heißluftfritteuse reintun, ohne sie vorher aufzutauen? Oder muss man sie vorher auftauen?
Vielen Dank im Voraus.
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Mit freundlichen Grüßen
3 Antworten
Essen im Airfyer muss man eigentlich nie auftauen. Die Heringe schmecken allerdings viel besser, wenn sie gegen Käse aus den Airfyer austauscht. Nur ein Tipp, probier es
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Gefrorenen Fisch niemals sofort verarbeiten.
Immer langsam über Nacht im Kühlschrank abtropfend durch ein Sieb auftauen lassen. Dann schmeckt er genau wie wie frischer Fisch.
Ich würde sie auftauen und vor der Friteuse leicht mehlieren
Im Kühlschrank lieber auftauen oder in Zimmertemperatur auftauen und dann in die Heißluftfritteuse tun? LG