Tiefgefrorene Champignons direkt auf selbstgemachte Pizza oder vorher auftauen lassen?

ROMAX  12.01.2025, 10:37

aus welcher Liga stammen denn die Champions?

Stadthuhn 
Beitragsersteller
 12.01.2025, 10:42

Ich verstehe die Frage nicht ganz. Es sind einfach aus dem Supermarkt gekaufte Tiefkühlchampions, Rewe -Beste Wahl

3 Antworten

Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet

Vorher auftauen und Wasser abgießen. Sonst wird die Pizza matschig.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – 13 Jahre Training, Trainerlizenzen, Ernährungsberater

Stadthuhn 
Beitragsersteller
 12.01.2025, 10:41

Danke, das war auch meine ursprüngliche Überlegung

Das ist egal, das macht keinen Unterschied

Ich würde aber den Teig ausgerollt auf einem Blech für ein paar Minuten alleine in den Ofen schieben, dann bildet er eine kleine Kruste, und dann erst belegen, dann sickert auch die Tomatensauce nicht ein

Und immer bei Ober/unterhitze backen, nie mit Umluft


Stadthuhn 
Beitragsersteller
 12.01.2025, 10:38

Prima, vielen Dank

Probiere es doch einfach mal. Du musst ja nicht die ganze Pizza damit belegen.


Stadthuhn 
Beitragsersteller
 12.01.2025, 10:30

Ja, so der Plan, falls hier niemand Erfahrung damit hat