Pilzzucht. Ist das Schimmel auf dem Substrat?
Hallo liebe Community!
Es ist das erste Mal, dass Ich mit dem heranzüchten von Pilzen experimentiere. Die Zucht befindet sich nun bei Tag 11 und heute sind mir sind ein paar weiße, flaumige Knubbel an vereinzelten Stellen der Oberfläche des Substrats aufgefallen.
Da ich weiß, dass das Myzel sehr empfindlich auf kontamination durch unerwünschte, konkurrierende Schimmel- und Pilzarten reagiert, würde ich gerne wissen ob es sich bei den weißen, haarigen Knötchen eindeutig um Schimmel handelt, oder ob es auch Myzel sein kann, dass das Substrat durchdringt? Die meisten Quellen berichteten davon, dass sich Schimmel üblicherweise durch eine dunklere Farbe, sowie dem charakteristischen beißend-modrigen bis fauligen Geruch vom schneeweißen, pilzig riechenden Myzel unterscheiden lässt.
Beides ist, meines Erachtens nach, hier nicht der Fall.
Es wäre schade, wenn aus der Ernte nichts werden würde. Besonders, da ich sehr auf strikte Hygiene und tägliche Frischluftzufuhr geachtet habe.
Ich hoffe es kann mir jemand helfen. Danke schonmal vorab :)
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Tag 11
