Gemischtes Hackfleisch läuft morgen ab. Heute essen?
Moin,
hab vorhin bei Rewe gemischtes Hackfleisch gekauft für die Spaghetti Morgen, die ich machen will. Jedoch läuft das Hackfleisch morgen ab. Ist es doch besser es heute zuzubereiten?
Steht da mindestens haltbar bis, oder zu verbrauchen bis?
zu verbrauchen bis 15.05
9 Antworten
Moin! Wenn das Hackfleisch morgen abläuft, würde ich’s auf Nummer sicher heute zubereiten – besonders bei gemischtem Hack, das verdirbt schnell. Du kannst die Soße ja schon heute kochen und einfach im Kühlschrank aufbewahren, dann musst du morgen nur noch die Nudeln machen. Spart Zeit und ist sicherer!
Je frischer Hackfleisch verarbeitet wird desto besser. Durch die größere Oberfläche verdirbt es schneller als Fleisch am Stück.
Mach die Spaghettisauce heute. Häufig schmeckt sie einen Tag später noch besser.
Ja, würde ich machen. Somit hast Du auch Zeit, die Soße lange köcheln zu lassen. Je länger eine Bolognese Soße köchelt, desto besser schmeckt sie. Nur solltest Du sie bis morgen dann in den Kühlschrank stellen.
Ja, auf jeden Fall.
Durch die Zubereitung wird es erhitzt und hält dadurch weitere Tage durch.
Kannst du also heute zubereiten und morgen essen.
Ob ihr es heute oder Morgen zubereitet macht kaum einen Unterschied. Vor allem dann nicht, wenn es kühl gelagert wird.