Gefrorenes Suppen Gemüse auftauen oder direkt anschwitzen?
Guten Morgen,
Ich möchte Rinderrouladen machen und dazu eine selbstgemachte Soße ansetzen.
Ich habe gefrorenes Suppengemüse (Sellerie, Möhren, Porree- geschnitten und blanchiert) im Froster.
Kann ich das direkt anschwitzen oder sollte ich es vorher auftauen?
Vielen Dank