Wie lange aufgetautes Hähnchenfleisch haltbar?
Hallo Leute.
Hab mir Hähnchenfleisch aus dem Tiefkühler genommen aber denke das es bis zum Abend nicht sicher aufgetaut ist.
Somit kann ich es erst morgen Abend zubereiten.
Hühnerfiletschnitzerl 541g
Ich lasse es im Kühlschrank Auftauen. Das dauert lange. Habs vor 1,5 Stunden rausgenommen und da is noch garnichts passiert.
Wenn das z.b. erst morgen früh aufgetaut ist ( denk es dauert noch länger, hab 3 bis 5 grad im Kühlschrank) und ich es morgen abend zubereiten möchte, wie lange darf das vollständig aufgetaut im Kühlschrank liegen, ohne das man bedenken haben muss?
Mfg
Es ist mariniertes vakuumiertes Hähnchenfleisch.
2 Antworten
Du musst das Fleisch in der Vakuumverpackung in eine Schüssel mit lauwarmem Wasser legen. Dann taut es schneller auf. Öfter mal das Wasser wechseln, da es schnell kalt wird.
Locker noch 2 Tage länger als geplant.
Das ist nicht problematisch.
Wenn man doch bedenken hat => in Wasser auftauen.
Hi
Ja bedenkenlos.
Genau mit Packung in Wasser. Wenn man das Wasser wechselt geht es etwas schneller. Muss aber nicht, kann.
Also wenn das erst in der kommenden Nacht aufgetaut ist, kann man das bedenkenlos morgen Abend noch zubereiten?
Wie meinst du wasser? Mit der Vakuumverpackung in kaltes Wasser legen? Muss man das Wasser öfters wechseln?