Hühnerfiletschnitzerl Auftauen?
Hallo Leute.
Hab 400g Hühnerfiletschnitzerl im Tiefkühler vakuumiert.
Wenn ich das jetzt rausgebe, kann ich das abends zubereiten? Ist das bis dahin aufgetaut?
Wie taut man es am besten und schnellsten auf?
Mfg
5 Antworten
Ja kann man. Es reicht aus, die Dinger in den Kühlschrank zu legen. Im Zweifel 1-2h vor Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raumtemperatur auftauen lassen. Nicht viel länger, Huhn gammelt schnell. Gut, so schnell hoffentlich nicht, aber ich weiß ja nicht, wie warm es bei dir in der Küche ist. Daher am besten im Kühlschrank lassen.
Aja und wenn ich mariniertes vakuumiertes Hähnchenfleisch abends in den Kühlschrank gebe und am nächsten tag abends zubereite und das Fleisch aber früher aufgetaut ist und im Kühlschrank bleibt, das ist kein Problem?
Ich hab ca 23 bis 24 Grad in der Wohnung.
Also wenn ich es jetzt rausgebe ist es normalerweise bis zum Abend im Kühlschrank aufgetaut?
Je langsamer du auftaust, umso besser. Also im Kühlschrank über Nacht
Wenn Du auf die Vacuumpackung einen Topf mit Wasser, kalt oder war stellst, taut das Schnitzel recht schnell auf.
Im Kühlschrank auftauen ist ideal. Wenn es schnell gehen soll, hilft mein Tipp. Das war's aber von mir.
Wenn du eine Mikrowelle hast, dann das Auftauprogramm wählen, nach ein paar Minuten ist das Fleisch aufgetaut.
Im Wasserfesten Beutel in eine Schüssel mit KALTEM Wasser geben gegebenen falls Wasser 2-3x wechseln
Hab gelesen man soll nur im Kühlschrank Auftauen... aber bis zum Abend taut das dort nie auf. Ist 541g schwer habs nicht mehr gewusst genau... Wenn ichs morgen Abend zubereite wie lange kann ich das im Kühlschrank aufgetaut liegen lassen?