Hackfleisch – die neusten Beiträge

Hallo und zwar ist mir gerade aufgefallen das das Hackfleisch leicht gelblich ist. Ich hatte das Anfang Dezember ca eingefroren und gestern raus genommen und in den Kühlschrank gelegt, dann habe ich es gerade raus genommen und mir ist das dann hakt aufgefallen. Weiß jmd ob das schlimm ist? Auf dem Bild sieht man es nicht ganz so stark.

Ich hab Wirsing fürs Wochenende geholt. Es muß also was mit Wirsing sein🤓

Ich war für drei Tage im Urlaub und hatte vorher (am 1. Tag) noch verpacktes Hackfleisch (Rind-Schwein) gekauft, dass ich im Kühlschrank gelagert habe.

Nun wollte ich es zubereiten, aber die Packung hatte sich nach innen gedellt (wie ein Vakuum), es hatte sich dunkelbraun verfärbt mit dunkelbraunen Saft unten und roch nach Öffnung süßlich. Ich habe es weggeschmissen und neues gekauft, aber was ist das passiert?

Ey ich hatte Grade nen Streit mit einer guten Freundin darüber ob in Bolognese soße Rotwein drin sein darf aber sie packt da auch Karotten und Tofu rein weshalb ich nicht weiß was ich denken soll.

Was denkt ihr?

Ihr könnt gerne noch nennen, was für eine Sorte. Rind oder Schwein oder gemischt.

Esst ihr das pur oder mit einer anderen Speise?

Hallo das Hack ist seit fast einem Jahr eingefroren, kann man das noch bedenkenlos auftauen und zum Kochen verwenden

Habe rohes eingefrorenes Hackfleisch in die Mikrowelle gepackt und für 15 Minuten auf der Auftaustufe gestellt.

Als ich es rausgeholt hab, war es aber schon braun und eine ebenso braune schleimige Flüssigkeit drum herum auf dem Teller.

Habe es jetzt gebraten aber es klebt so komisch zusammen und es brät ungleichmäßig.

Kann ich das Essen, oder hab ich es gerade verdorben

Ich möchte gerne eine Bolognese kochen und dann hab ich mich daran erinnert, dass die Bolognese in Mensen und Kantinen z.B. in der Schule immer ein bisschen anders geschmeckt hat, als die italienische, die ich immer mache... irgendwie war die meist zwiebellastiger, hatte keine Karotte oder Sellerie, aber hat auch insgesamt anders geschmeckt, nicht so säuerlich tomatig, sondern eher fleischiger? Und von der Farbe her war es eher bräunlich als rot 🤔 Ist das ein Einzelphänomen oder kennt das jemand und was ist da genau anders? Ich sehne mich gerade nach dem Geschmack und würde die gerne so kochen.

Hallo Community,

Als Kind wurde ich immer gezwungen Hackfleisch zu essen. Also das lose Hackfleisch in der Tomatensoße. Ich habe Währenddessen immer geweint aber ich musste es essen. Auch die Konsistenz vom Zwiebeln mochte ich nicht im essen, doch ich wurde genauso gezwungen es zu essen.

Mittlerweile habe ich immer noch einen Ekel gegenüber lösen Hackfleisch und Zwiebeln. Zum würzen benutze ich nur noch so ein Zwiebelpulver. Wen man es mir heimlich ins essen tut und ich es merke, muss ich würgen. Es muss nichtmal Hackfleisch sein, loses kleines Fleisch in der Tomatensoße bringt mich auch schon zum würgen. Hat das alles was mit meiner Kindheits zu tun? Oder hat es einem anderen Grund warum ich diese Konsistenz nicht mag?

Suche wichtige Zutaten... also bitte um eure Ideen/Ratschläge

Möchte Hackfleisch für 3 Tage aufteilen, soll ich die Packung mit dem rohen Fleisch angefangen 3 Tage aufbewahren und immer frisch braten oder soll ich alles braten und dann 3 Tage aufbewahren?

Muss der 8 Stunden im Kühlschrank ziehen um auch in der Mitte fest zu werden?

Yo.

Es schmeckt überhaupt nicht und passt nicht zusammen. Warum sollte man so etwas tun? Wenn man Sushi macht, packt man doch auch keine Gummibären in den Reis.

Wer kam auf diese idiotische Idee?

Mit welcher Beilage isst man typischerweise Chili con carne gehen Nudeln oder was nimmt man da dazu?

Ich kenne es mit Wasser, Salz, Pfeffer und natürlich Zwiebeln.

dann würde ich es jetzt braten. Danke im Voraus

Hallo jedesmal wenn ich bei Netto gemischtes Hackfleisch 500g kaufe riecht es etwas komisch, kann ich das noch essen, es läuft erst am 03.02.24 ab. Wenn ich es koche riecht es normal

Ich habe nirgendwo was dazu gefunden und zwar kommen nächste Woche meine Freunde zu mir und wir essen super gerne alle zusammen und nicht das zwei in der Küche neben bei essen und jeder sein Ding macht da wir alle Lust auf Burger haben ist meine Frage kann ich die patties mit der grillfunktion im Backofen machen? Klar in der Pfanne schmecken die anders aber das würde zu lange dauern.
Oder ist es möglich das ich die patties schon eine Stunde davor in der Pfanne brate und wenn sie da sind die im Backofen erwärme sozusagen würde es was am Geschmack ändern?

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Ein Gericht, viele Namen ...

Bei uns im Odenwald (Grenze zwichen Unterfranken und Südhessen) nennt man es Frikadellen, wie sagt ihr dazu?

kann man das noch essen? das ist überall so grau/braun gefärbt

Hallo bin eingeschlafen. Ist das Fleisch noch gut?

• 250g Linguini
• 300g Frutti di Mare (gekocht, tiefgefroren)
• 300g Bolognese-Sauce
• 100g Käse (z.B. Parmesan oder Pecorino), gerieben
• 100ml Sahne
• Salz nach Geschmack
• Frisches Basilikum oder Petersilie zum Garnieren (optional)

1. Nudeln kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Linguini gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Abgießen und beiseite stellen, dabei etwas Kochwasser aufbewahren.
2. Meeresfrüchte vorbereiten: Wenn die Frutti di Mare noch gefroren sind, kochen Sie sie in einer Pfanne mit etwas Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und beiseite stellen.
3. Sauce zubereiten: In einer großen Pfanne die Bolognese-Sauce bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die gekochten Frutti di Mare hinzu und rühren Sie um, bis sie gut kombiniert sind.
4. Sahne hinzufügen: Gießen Sie die Sahne in die Pfanne mit der Sauce und den Meeresfrüchten. Lassen Sie die Sauce einige Minuten köcheln, bis sie etwas eingedickt ist und die Aromen sich vermischen. Gegebenenfalls mit Salz abschmecken.
5. Nudeln hinzufügen: Geben Sie die gekochten Linguini in die Pfanne mit der Sauce. Falls die Sauce zu dick ist, fügen Sie nach Bedarf etwas von dem aufbewahrten Nudelkochwasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
6. Servieren: Verteilen Sie die Linguini mit der cremigen Meeresfrüchte-Bolognese-Sauce auf Tellern. Streuen Sie den geriebenen Käse darüber und garnieren Sie mit frischem Basilikum oder Petersilie, falls gewünscht. Servieren Sie sofort und genießen Sie Ihre köstliche Mahlzeit!

Also ich habe am 24.01 halt so rohe rindfleisch Patties aus der Kühlung (Nicht Tiefkühlung) geholt und wollte die heute essen aber die sind "zu verbrauchen bis 25.01". Habe die auch in die normale Kühlung gelegt und nicht in die Tiefkühlung. Denkt ihr, wenn ich die gut durchbrate kann ich die noch essen oder weg damit?

Verpacktes Fleisch von der Kühltheke (Vakuum), nicht geöffnet. Wie lange ist es im Kühlschrank Lagerbar?

Ich sage mehrere Tage, solange verschlossen und nicht frisch vom Metzger

meine Freundin meint, man muss es direkt in Gefrierschrank sonst wird es schlecht

aber es ist doch noch verschlossen, was soll da nach einem Tag schlecht werden?

Hallo zusammen 👋🏻.

Veganes Hack ist schnell zubereitet und sättigt, aber egal wie ich es würze, es schmeckt nie so richtig.

1. Wie bekommt ihr veganes Hack bisschen saftiger?
2. Wie würtzt ihr veganes Hack?

Danke schonmal! 😊

Wallah wäre voll praktisch

Hey ich habe mir gestern gefüllte Paprika mit Hackfleisch gemacht und habe es versehentlich nachdem ich es gekocht habe 6h in der Wohnung stehen lassen statt es kühl zustellen. Habe es danach direkt in den Kühlschrank, jetzt bin ich mir unsicher ob ich das heute noch essen kann, wenn ich es warm mache?? Was meint ihr?

Weißer flaum und schwarze schleimige Stellen, wurden vorgestern gekauft und waren seitdem im Kühlschrank.

Sind die noch gut? Ist das schimmel? Wie lange halten sich Champignons im Kühlschrank?

Kennt ihr das Gericht und wenn ja wie nennt ihr es?

Hallo, ich habe heute Hackfleisch vom Schwein im Supermarkt gekauft. Es ist bis heute haltbar, kann ich das morgen Abend noch essen oder lieber nicht? Habe es direkt in den Gefrierschrank

Hallo ich habe mir heute eine big tasty bacon gekauft und habe den nicht gegessen und mit genommen und wollte fragen ob ich den noch essen kann aber ich habe den nicht in Kühlschrank gemacht und jetzt weiß ich nicht ob der noch gut ist oder nicht

Meine Mutter hat heute Hackfleisch in den Ofen getan der seit drei Tagen abgelaufen war. Ich hab gegessen. Werde ich jetzt krank?

Oder doch lieber mit Pesto?

Was schmeckt euch besser?

Grüße , wollte mir heute mal wieder ein topf chilli machen und musste feststellen das ich nur noch 1 tüte von dem fix habe , brauch aber 2, einkaufen kann ich leider nicht da ich aufgrund meines kaputten fußes nicht die Treppe runter komme. nun meine Frage , gibts da noch irgendeine möglichkeit wie ich das ganze zubereiten kann. habe noch gulasch fix und bolognese fix auf Lager , sowie sämtliche Gewürze(die handelsüblichen halt), bin mir aber unsicher was ich da rein machen kann damit es trotzdem dem Geschmack von der 1. Tüte behält.

Hey Leute!! Ich mache gerade Chili con Carne aber leider haben wir nichts scharfes zuhause, nicht mal Tabasco oder Chili. Was kann man stattdessen benutzen? Ist einfach mehr scharfes Paprikapulver nehmen eine gute Idee? Vorschläge?? Habe auch irgendeine Worcestershiresauce da

Hellow :)

Wir hatten noch gehacktes im Tiefkühlschrank habe es dann vorhin raus genommen und habe gesehen das es seit dem 12.12.2023 abgelaufen ist 😬

Kann man das noch nehmen es war ja tiefgekühlt

MHD war April 2023. War trocken und normal gelagert in einer Box in der Küche. Kann man die Tomatensuppe noch essen?

Ich hab ca vor einem Monat bereits abgepacktes Hackfleisch im Angebot gekauft. Habe es dann auch direkt eingefroren, und nun heute habe ich gesehen dass es noch in der Gefriertruhe liegt (habe es einfach vergessen). Das Ablaufdatum war der 26.11. und ich bin mir garnicht mehr sicher ob ich es überhaupt noch auftauen sollte 😓

Habe gestern Dieses fertig abgepackte Hackfleisch gekauft hält bis heute war immer kühl gelagert, nun wünscht sich das Kind Schnitzel zumittag naja why not. Kann ich das Hackfleisch einfrieren auch wenn es nur bis heute halten würde und in ein Paar Tagen einfach auftauen und verkochen? Normal kann da ja nichts sein oder?

Hallo, ich habe heute Fleisch aus der Tiefkühltruhe geholt und habe eine grünliche Stelle entdeckt… ist das Fleisch schlecht? Oder normal? Es war eigentlich durchgehend tiefgefroren gewesen weshalb ich mir nicht erklären könnte woher das kommt.

Hallo zusammen,

Gestern hat meine Oma Spaghetti Bolognese gekocht. Das Hackfleisch gestern morgen noch eingefroren und dieses hat sie verwendet.

Nachdem ich die Bolognese gegessen habe, hab ich von jetzt auf nachher direkt aufs Klo rennen müssen und hatte extrem Durchfall. Mein Vater meinte, dass ihm nach dem Mittagessen auch immer Mal wieder kurz übel war, es aber wieder weg ist.

An was kann das liegen? Das Hackfleisch war ja eingefroren

Hallo, meine Freundin kommt um 15:30-16 Uhr zu mir und wir wollten zusammen Spaghetti Bolognese machen und deswegegen wollte ich fragen wann ich das Fleisch raus holen soll damit es auf tauen kann

Hab die schon länger offen im Kühlschrank gehabt, mindestens 5 Tage. MHD ist schon knapp überschritten, aber Verpackung ist halt auch schon länger offen.

Riechen tut es ok, sehen tue ich auch nichts. Ganz leicht vertrocknete Ränder...

Kann man das noch essen? Was passiert wenn es verdorben ist und ich es esse?

Das Tütensuppen auch noch über den MHD haltbar sind ist klar. Allerdings habe ich hier eine geöffnete Packung gefunden und wollte fragen ob sie dann trotzdem noch haltbar ist? Ich denke die ist schon so 1,5 bis 2 Wochen offen aber nicht über den MHD

Mein Favorit bleibt die klassische Spaghetti Bolognese 😂👍🏼

Ich habe heute Mittag 400g Bio Hackfleisch gebraten. Danach in den Kühlschrank mit Teller ohne Folie. Kann ich es jetzt essen?

Ich habe noch rohe Burger im Kühlschrank, die Verpackung hatte ich am Mittag geöffnet, zwei Stück rausgeht und die restlichen zwei waren noch in der geöffneten Verpackung drinnen. Sie waren aber im Kühlschrank.

Morgen laufen die ab laut Mindesthaltbarkeitsdatum.

Kann ich die noch braten und essen?



Gestern Abend hat mein Freund gekocht und leider eine große Packung Hackfleisch, statt einzufrieren, wieder offen in den Kühlschrank gepackt.
Ich hab ihm schon oft gesagt dass er das einfrieren muss, aber jetzt hab ich es erst leider gesehen.

Es liegt jetzt seit ca 12h offen im Kühlschrank.

kann ich das jetzt noch einfrieren oder muss ich das wegschmeißen?

Moin, war eben bei meiner Mutter zu Besuch, da ich Mettenden erwähnt habe, und sie welche eingefroren hatte, aber keiner die isst, hat sie mir die mitgegeben, sind allerdings seit Mitte letzten Jahres ungefähr abgelaufen, sind die noch essbar? Waren ja tiefgefroren, bin da aber trzd gerade bei Fleisch bissl vorsichtig was das angeht.

Ist abgepacktes Hackfleisch wie man es aus dem Supermarkt kennt und theoretisch noch 1d haltbar. Hat aber an der Unterseite grau braune Verfärbungen gebildet. Kann man das noch essen oder eher nicht?

Mathematik, Grenzwerte, Analysis 1. Semester

Wie lange muss man Hackfleisch köcheln damit alle Keime abgetötet sind?

Hirschhackfleisch, vom Metzger direkt vakumiert, einen Tag später eigefroren. Am Montagmittag vom Tiefkühler in den Kühlschrank gelegt. Kann ich es heute Abend noch verarbeiten?

Wie merke ich, ob es verdorben ist?

Was passiert, wenn es verdorben ist, aber gut schmeckt? Passiert etwas wenn man es komplett durchgart?

Vielen Dank für eure Hilfe.

Hi, heute ist mein Rinder chivapcici abgelaufen, jetzt ist es zum Braten zu spät und ich will niemanden aufwecken. Wäre es morgen noch haltbar gegen Mittag?
bei Rind hab ich gehört am selben Tag verzehren an dem es gekauft wurde, ich hab es vor 5 Tagen gekauft, wie sieht es also genau aus ? Verzehren oder nicht

Ich habe Bolognese mit Sojaschnetzel gemacht, aber vergessen es vorher anzubraten nachdem ich es in Gemüsebrühe ziehen lassen hab...

Muss man dies zwingend tun oder reicht es auch, wenn man es nur ziehen lässt und kocht?

Habe das gestern gekauft und wollte es heute eigentlich braten, jedoch kriege ich was anderes zu Essen von jemanden.

Kann ich das Morgen zubereiten? Da steht ja ungeöffnet bis 1.12

Mutter meinte jedoch, dass es heute besser weg sein sollte oder braten und morgen dann essen.

Ich nehme Böhnchen, Zwiebelchen, Kartöffelchen, vielleicht ein Möhrchen und Hackfleisch. Entweder brate ich das Hack mit den Zwiebelchen an und hab es dann so krümmelig in der Suppe oder ich mache Klopse.

Hab mir vor 3 Tagen Hackfleisch gekauft und ist laut MHD bis heute haltbar. Ist aber Braun geworden.

Essen oder lieber nicht?

Ich habe schon öfters im Internet Videos gesehen in denen man für Burger zum Beispiel ein Verhältnis von 80/20 (Lean/Fat) nehmen sollte aber ich habe solche Angaben noch nie in Deutschland gesehen.

Es lag nicht in direkter Sonne, war lichtgeschützt. Es ist Hackfleisch vom Supermarkt aus dem Kühlregal also fest umschlossen.

hallo! Ich hätte eine Frage, und zwar hatte ich vor 2 Tagen Hackfleisch eingekauft und es „verschlossen“ so wie es im Laden war, in den Kühlschrank getan. Heute wollte ich es zubereiten aber es ist dunkel angelaufen und riecht schlecht. Das Verfallsdatum wäre erst in 5 Tagen gewesen. Woran kann es liegen? (Ich hatte 2 Packungen gekauft und beide sind kaputt).

vielen Dank für eure Antworten!

Moje.

Hab vor vier tagen eingefrorenes hackfleisch (500g) in den Kühlschrank zum auftauen gelegt. Das ist zwar am 14. Abgelaufen, war aber ja eingefroren...

Kann ich da heute noch mit kochen? Riecht ganz normal.

Kann man hackfleisch in olivenöl anbraten

Hey ich brauche ein Rezept für eine klassische Bolognese für eine Kindertagesstätte, habe da nun mal Praktikum und gehen morgen zsm. Einkaufen für das Gericht am Mittwoch. Hab bis jetzt kein passendes gefunden mit ca 400g Hack für 6 Kinder und 2 erwachsene. Wer was passendes hat gebt mir gerne Bescheid.

danke schonmal im Voraus!

Würde im Kühlschrank gekühlt, es handelt sich um eine Tiefkühlpizza von vor 2 Tagen.

Auf dem Bild ist zu sehen, daß sich beim Braten von Hackfleisch eine schleimige Masse (siehe Bild, rot eingekreist) bildet.

Was ist das?

Ich hab mir gerade Putenfleisch machen wollen, hab aber im Fleisch dann was graues entdeckt. Als ich es dann bei der stelle auf geschnitten hab, hat sich rausgestellt das es Blut war oder zumindest was rot/flüssiges.

Ist das Fleisch noch gut? Weil es läuft morgen ab, war im Kühlschrank bis jetzt

Frage an die findigen Kochprofis:

ich mache öfters mal Milchreis - dann kommt ein bisschen Ei zum Binden rein, Zucker, getrocknete Früchte etc. das Ganze wird in einer Guglhupf-Form gebacken. Ist genial.

Frage jetzt: habt ihr eine Idee / ein Rezept, wie man das eher in pikant/würziger Richtung machen kann?

Vielleicht sowas wie eine Tomaten-Paprika-Saube, Meat-Balls dazu oder so.

Auch: Jäger-Richtung mit Sahne-Sauce und Meat-Balls.

Eben etwas, nicht vegetarisch, pikant, deftig oder so. Da kenne ich keine Ideen (ist mir gerade gekommen).

Wäre prima, wenn man das für die Woche ein bisschen vorkochen könnte.

hab mir heute hähnchenbrust gekauft und eins davon war sehr rot und hat süsslich gerochen. die anderen waren normal. es war ungeöffnet und datum war auch lange nicht vorbei. sollte ich es essen?

Ich bin seit einiger Zeit immer mehr enttäuscht, wenn ich Hackfleisch beim Discounter

oder Supermarkt kaufe, um z. B. Frikadellen zu machen. Es sind da Knorpel und feste

Stellen ohne Ende drin, was in früheren Jahren nicht so der Fall war, vor allem bei

Real war es immer gut. Ich werde jetzt noch Rewe und Edeka ausprobieren und an-

sonsten nur noch beim Metzger kaufen. Daher die Frage, wenn ich es selber wolfe,

und damit weiß, was drin ist, welche Stücke vom Schwein und Rind sollte man

wählen, damit es gut, aber nicht zu teuer wird, ich werde natürlich kaum Filet nehmen,

aber was wird üblicherweise für Hack verwendet ?

Hallo zusammen,

ich habe gestern frisches Hackfleisch gekauft und dann noch ungefähr 30 min in meinem Rucksack gehabt…es waren an sich ca. 8 grad Celsius draußen und es war noch eingepackt. Als ich’s rausgenommen habe war es noch kalt…leider konnte ich es aber gestern aus anderen Gründen noch nicht vorbereiten, also hab ich’s eingefroren. Kann ich das jetzt trotzdem noch problemlos essen? Es taut grade in kaltem Wasser auf, und ist natürlich in einer Tüte im Vakuum verpackt.

hallo ihr,

ich hab gerade mein eigenes Rezept zusammengestellt und hab mir ein bisschen Tomatensoße in der Pfanne zusammengemischt und hab dann Hackbällchen zusammengeformt. Ich hab sie jetzt in die Pfanne jedoch weiß ich gar nicht wie lang Hackfleisch in der Pfanne - (nicht vorher angebraten) köcheln soll?

Ist für mich als Schweizer ein Mysterium. Habs mal probiert schmeckt super lecker. Trau mich aber nicht es selber zu machen und es gibts hier nirgends Mettbrötchen zu kaufen.

Sollte man wirklich nicht das Hack in der Plastikschale von migros oder coop verwenden ?

Ich habe keinen metzger in der nähe.

Wo liegt der unterschied zwischen normalem rinderhack und mettbrötchen rinderhack ?

Hallo,

ich hab meine Hähnchenbrust aus dem Gefrierer geholt und bemerkt das es fast 1 Monat drüber ist (zu verbrauchen bis 24.09.23). Es wirkt aber komplett normal. Es war ja eingefroren - kann ich es noch essen ?

Guten Abend ,

Ich habe gestern bei Kaufland abgepacktes Hähnchenfleisch gekauft.Gestern habe ich die eine Hälfte verbraucht und wollte heute die andere Hälfte nutzen .Da in meinem Gefrierschrank kein Platz mehr war habe ich das Fleisch in Frischhaltefolie eingewickelt und in den Kühlschrank getan.Jetzt ist das Fleisch sehr feucht und es hat sich so ein Wasser gebildet.Riechen tut es finde ich eigentlich normal..also es riecht nicht streng oder so...Nur hat sich bei mir noch nie so ein Wasser gebildet ..

Hallo, wie lange ist zb Cola haltbar, wenn man sie im Auto lagert? Immernoch mhd, trotz den Temperaturunterschieden ( Winter, Sommer,..) oder kürzer?

Danke im voraus

Will Chili Con carne vorbereiten für morgen für 12personen. Wie viel Hackfleisch und passierte Tomaten Brauch ich für das chili

Ich hab zum ersten mal gemischtes Hack geholt und wollte damit jetzt was schönes machen.

mir is aufgefallen das hier allerdings recht große Unterschiede bei der Farbe vorhanden sind, denke mal das liegt daran das es gemischt ist aber wollte dennoch fragen ob das normal ist.

ich hab es gestern Mittag gekauft aber erst am Abend in den Kühlschrank getan, ist das schlimm?

Bild ohne Blitz:

Bild mit Blitz:

in echt sieht es weder so gut noch so schlimm wie auf bild 2 aus, eher nen zwischen ding

Ich habe Ravioli in einem Topf mit Wasser gekocht. Kann ich des so in dem Kühlschrank stellen obwohl es noch nicht abgekühlt ist? Oder soll ich das in eine Dose in den Kühlschrank stellen?

Hallo und zwar bereite ich heute (Mittwoch Abend) schon teilweise das Essen für Freitag für meine Freundin vor. Sie heiratet Freitag und ich wollte Frikadellen/köfte mache. Wenn ich sie heute mache kann man sie dann noch Freitag essen? Natürlich werden sie im Kühlschrank aufbewahrt

Kennt ihr irgendwelches Essen mit Hackfleisch außer dieses klassische wie Bolognese, Bouletten, gefüllte Paprikaschoten?

Ich bin mir immer unsicher, wohin mit dem Topf. Ich habe heute Nudeln mit Hackfleisch gekocht, und da ist noch was übrig, was ich Morgen essen werde, jedoch frage ich mich immer, ob ich den Topf draußen(in der Wohnung natürlich) zugedeckt lasse oder in den Kühlschrank tue.

Spielt das eine rolle? Was sollte man am besten machen?

Ich habe mir gestern eine frisch bereitete Poke Bowl gemischt mit Reis, Pouletfleisch, Gemüse, Früchte etc. gekauft für heute zum Mittag, weil ich nicht dazu gekommen wäre, zu kochen. Nun gab es eine kleine Änderung, ich bin mit meinen Arbeitskollegen spontan was essen gegangen… Auf der Bowl steht, dass diese bis morgen zu verbrauchen ist… Könnte ich sie theoretisch am Samstag oder Sonntag noch essen? Weil morgen habe ich schon was vor und komme auch nicht dazu, diese zu verbrauchen. Das wäre ja schade, das Essen wegzuwerfen ☹️

Hallo, mir ist gestern eingefrorenes Hackfleisch in der fertigverpackzbg aus dem Gefrierfach gefallen und kaputt gegangen ( großes Loch in der Verpackung ) habe es trotzdem im Gefrierfach gelassen war ja die ganze Zeit gefroren. Kann da krtzt was passieren wenn es nicht luftdicht ist ? Kann ich es heute auftauen und essen ?

Kann ich die noch braten?

nachts konnte es ja nicht so heiss werden odef

Wenn man am Mittag kocht, den Rest in den Kühlschrank steckt und am Abend wieder isst.

Ich hab meinen Kühlschrank ausversehen sehr hoch gestellt und der Joghurt war gefroren. Hab ihn draußen wieder auftauen lassen und gerade gegessen. Er schmeckte komisch, nicht ekelig aber nicht mehr so gut und ich hab so ein Grollen im Bauch.