Bolognese Rahmsoße vom Vortag als Schwangere verzehren?
Hallöchen ihr lieben ☺️
Ich bin jetzt schon Anfang dritter Monat schwanger und wurde gestern Abend von meinem Freund zum Essen überrascht. Er brachte mir Rigatoni mit Bolognese Rahmsoße mit von Pizza Factory. Gestern, habe ich auch fast schon über die Hälfte geschafft.
Jetzt ist davon noch etwas übrig und ich würde diese am liebsten kalt essen 😅
allerdings bin ich mir unsicher da wir dies vergessen hatten in den Kühlschrank zu stellen und in Zimmertemperatur stand.. gerade wegen dem Hackfleisch und der Rahmsoße habe ich jetzt doch etwas Angst.
vielleicht kennt sich ja jemand damit aus und kann mir weiterhelfen ob ich dies noch verzehren kann oder doch lieber lassen sollte ☺️
Liebe Grüße und Dankeschön im Vorraus 🙏🏻
3 Antworten
Wenn es gut riecht und durchgebraten ist, kein Problem
Wäre mir das Risiko nicht wert.
Du weißt nicht, wie alt die Bolognese vor der Auslieferung war, ob sie schon einmal aufgewärmt wurde (was ich für wahrscheinlich halte) und hast sie selbst draußen stehen lassen. Mit Blick auf die Schwangerschaft und das ohnehin anfällige Hackfleisch würde ich keine Experimente machen.
Kalt würde ich das Gericht nicht verzehren.
Erwärme es richtig, damit Du sicher vor Keimen bist.
Aber dann könnte ich es noch essen, wenn ich es etwas länger erwärme?