Hackfleisch-Gemüse- Auflauf schlecht?
Habe mir gestern Abend einen Hackfleisch-Gemüse- Auflauf mit Frischkäse gemacht und habe den im Ofen vergessen, statt in den Kühlschrank zu stellen. Ist der schon schlecht oder kann ich den noch essen?
3 Antworten
Bei Unsicherheit unbedingt auch die Nase benutzen. Wenn es komisch riecht, entsorgen. Es kann am nächsten Tag verderben oder schon nach zwei Stunden. Je nach Jahreszeit und Wetter (Obacht bei Milchprodukten während eines Gewitters). Deshalb - Rüssel über die Schüssel.
Ich selber würden das jedenfalls heute noch essen.
Im Hochsommer, wenn es auch drinnen sehr viel wärmer ist als jetzt, würde ich es vielleicht nicht tun. Aber aktuell geht das noch.
Im normalfall solltest du den noch essen können. Nach ca. 24 Stunden solltest du den dann entsorgen.
Es könnte sein, dass er etwas komisch schmeckt (zb. leicht säuerlich) - wenn das zutrifft, solltest du ihn lieber wegwerfen.
lg.